Kā pareizi iestādīt pētersīļus un dilles pirms ziemas, un kad tas ir labākais laiks

Pikantos pētersīļus un dilles tradicionāli pievieno daudziem ēdieniem. Kultūru stādīšana no septembra līdz novembrim ļauj agrā pavasarī iegūt vitamīniem bagātus un aromātiskus zaļumus. Kad un kā stādīt pētersīļus un dilles rudenī pirms ziemas, mēs apskatīsim šo rakstu.

Stādīšanas iezīmes aukstajā sezonā

Vai ir iespējams sēt pētersīļus un dilles ziemai? Šo kultūru sēšana rudenī ir iespējama to aukstumizturības dēļ: sēklas dabiski sacietē augsnē un pavasarī priecē ar enerģiskiem dzinumiem.

Rezultātā veselīgas, pret slimībām un salnām izturīgas garšvielas tiek iegūtas mēnesi agrāk nekā ar tradicionālo stādīšanu pavasarī.

Izvēloties atrašanās vietu

Augi tiek stādīti atklātās saulainās vietās. Lai gan dilles un pētersīļi labi panes ēnojumu, saules gaismas trūkuma gadījumā tie izaug nedaudz iegareni un iegūst mazāk piesātinātu zaļo krāsu. Garša un ieguvumi tiek saglabāti.

Ideāli prekursori kultūrām: kartupeļi, tomāti, kāposti, sīpoli, cukini un gurķi.

Garšaugi dod priekšroku neitrālai vai viegli skābai augsnei ar vieglu struktūru.

Gultu sagatavošana

Oktobra beigās dobēm pievieno humusu ar ātrumu 5 kg uz 1 m² un pievieno 20–30 g superfosfāta un kālija. Slāpekļa mēslojumu neizmanto pirms ziemas.

Tajās izveido rievas un pārklāj tās ar aizsargmateriālu, lai augsni neizskalotu lietus.

Pirms sēšanas noņem seguma materiālu un vagas pārkaisa ar smiltīm. Pēc stādīšanas gultu pārkaisa ar kūdru, humusu vai kompostu.Galvenais, lai augsne būtu viegla un pavasarī sēklas dīgst bez grūtībām.

Svarīgs! Optimāli laika apstākļi diļļu un pētersīļu stādīšanai: nakts temperatūra - -2...-3°C, dienas temperatūra - 0...+5°C, sausas, bezvēja dienas.

Ja gaidāmas ilgstošas ​​lietusgāzes, sēklu gultni atkal pārklāj un atstāj, līdz iestājas sauss vai ne pārāk mitrs auksts laiks.

Sēklu sagatavošana

Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku savam sēklu materiālam, nevis veikalā pirktajam. Lai to iegūtu, visu sezonu dobēs ar apstādījumiem tiek turēti vairāki spēcīgi un veselīgi krūmi. Pētersīļus ziemai pārklāj ar mulču (divgadīga kultūra), un dilles novāc rudenī.

Pēc lietussargu ziedēšanas uz augiem parādās mazas sēklas, kas nogatavojas 120 dienās. Pirms griešanas zem krūmiem izklāj papīru vai marli, lai savāktu drupinātu materiālu. Lietussargi tiek rūpīgi nogriezti. Viņi šķiro sēklas, noņemot slimās vai nenobriedušās. Žāvē un uzglabā līdz stādīšanai +5°C temperatūrā labi vēdināmā vietā.

Atsauce. Sēklas pirms rudens sējas nemērcē, pretējā gadījumā tās priekšlaicīgi uzdīgs un aizies bojā.

Lai palielinātu dīgtspēju, stādāmais materiāls ir iepriekš pārklāts:

1. Barības maisījumu sagatavo no neskābās kūdras, humusa un sausa deviņvīru spēka (6:3:1).
2. Pievieno 15 g superfosfāta uz 1 kg maisījuma.
3. Pirms stādīšanas sēklas ielej burkā un pievieno uztura sastāvu. Visu kārtīgi sakratiet.
4. Ja materiāls ir iepriekš pannēts, tas tiek žāvēts 2-3 stundas.

Šādas inkrustētas sēklas iztur aukstumu un enerģiski dīgst pavasarī.

Stādīšanas shēma

30–40% sēklu pievieno parastajai ražas izsējas normai, jo ne visas no tām pārdzīvos salu.

Lai stādāmais materiāls vienmērīgi sasiltu visas dienas garumā, no ziemeļiem uz dienvidiem tiek ievilktas 3–5 cm dziļas rievas.

Attālums starp tiem:

• lapu pētersīļiem - 10-12 cm;
• cirtainiem matiem - 8-10 cm;
• dillēm - 10 cm.

Sakņu pētersīļus stāda 2–4 ​​cm attālumā, pa 1 sēklai.

Diļļu graudus stāda dobē bez rievām, vēdeklī. Lai to izdarītu, tos sajauc ar smiltīm un izkaisa uz sagatavotās vietas. Virsū uzkaisa kūdru vai humusu.

Izmantojiet šo metodi pirms sniega, lai tas pārklātu gultu. Pavasarī kausētais ūdens ievelk sēklas zemē, tās ātri uzbriest un dīgst. Dilles labi iesakņojas un izrādās pūkainas. Izmantojot šo stādīšanas metodi, ir nepieciešams mazāk sēklu, un raža ir lielāka.

Pētersīļu un diļļu šķirnes ziemas stādīšanai

Sējai pirms ziemas vislabāk piemērotas kultūras ar agrīnu un vidēju nogatavošanās periodu.

Dilles

Dilles izmetot lietussargu, zaudē savu sulīgo, smaržīgo zaļumu, un kāts kļūst stīvs. Tāpēc galvenais šķirnes izvēles kritērijs ir novēlota lietussarga veidošanās.

Dilles var izmantot kā krūmu vai zaļumiem.

Labākās krūmu šķirnes:

1. Raksti. Līdz 1 m augstas lapas aug lēni, no pašas saknes. Produktivitāte - 50 g zaļumu no 1 krūma. Zaļumus nogriež 2 mēnešus pēc jauno dzinumu parādīšanās. Augs ir bagāts ar C vitamīnu un ir izturīgs pret sēnīšu slimībām.
2. Gardēdis. Šķirnei ir zemi, sulīgi krūmi līdz 20 cm augsti.Zaļumus nogriež pēc 1,5 mēnešiem. Tumši zaļās lapas ir smaržīgas. Dilles nav uzņēmīgas pret slimībām.
3. Mamuts. Pēc 40–42 dienām veidojas spēcīgi krūmi ar vēliem dzinumiem. Zaļumiem novācot ražu 1,7 kg/m², garšvielām – 3 kg/m². Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, slimībām un kaitēkļiem.
4. Krūms. Izplešanās krūmi līdz 1,5 m augsti aizņem daudz vietas, bet nogatavojas 40 dienās (garšvielām 79 dienas). Lapas ir mīkstas ar noturīgu aromātu.

Zaļumiem:

1. Tālāk - augstražīga rūpnieciska šķirne, kas ražo līdz 2,5 kg apstādījumu uz 1 m². Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem.
2. Maks. Kompaktas, 15 cm augstas lapas atgādina dimantu. Pirmo ražu novāc 1,5 mēnešus pēc sēšanas. Sezonas laikā no 1 krūma iegūst 30–40 zaļumus.
3. Kutuzovskis. Zaļumus nogriež 40–45 dienas pēc sēšanas. Lapas ir lielas, līdz 20 cm, ar maigu garšu un pikantu aromātu. No 1 m² zaļumiem tiek savākti 1,6 kg, garšvielām - 1,8 kg.

Pētersīļi

Ir lapu un sakņu pētersīļi.

Lapu vidū šķirnes populārs:

1. Itāļu milzis. Bagātīgā lapu masa (30–60 cm augsta) pēc nogriešanas ātri atjaunojas. No 1 krūma jūs iegūstat līdz 25 lapām.
2. Parasta lapa. Lapas plakanas, cirsts, kāts izaug līdz 90 cm.Pētersīļi nogatavojas 2-3 mēnešus pēc sēšanas.
3. Esmeralda - sezonas vidus šķirne ar iedomātu cirtaini zaļumi. Vidējā raža ir 0,8–1,2 kg/m².

Pētersīļiem ir vērtīga konusa formas sakne, ko izmanto kulinārijā un medicīnā. Šo šķirņu lapas ir izturīgas un mazāk aromātiskas. Tos negriež bieži, pretējā gadījumā augam nebūs pietiekami daudz spēka, lai attīstītu pilnvērtīgu sakņu kultūru.

Labākās šķirnes:

1. Krievu izmērs. No aukstumizturīgiem pētersīļiem iegūst saldas garšas sakņu dārzeņus līdz 30 cm garumā.
2. Ērglis Tehnisko gatavību tas sasniedz 110–125 dienas pēc dīgšanas. Sakņu dārzeņi ir gludi, saldi un sver līdz 140 g.
3. Bordoviska. Dziļi izrokot dobes, sakņu kultūras sasniedz 35 cm garumu. Raža tiek novākta pēc 90–100 dienām.

Kad pirms ziemas jāsēt pētersīļus un dilles

Jebkurā reģionā, piezemējoties, viņi vadās pēc aktuālajiem laikapstākļiem: dienas temperatūrai jātiecas uz 0°C, nakts temperatūrai - līdz +2...+3°C.

Ja sākas ilgstošs lietus, labāk ir pārcelt stādīšanas grafiku.Ja laiks to neļauj, gultas tiek pārklātas ar polietilēnu, lai novērstu lieko mitrumu.

Vidējais ziemas laiks pētersīļu stādīšana un dilles pēc Krievijas reģiona:

• vidējā joslā - oktobra 3. desmit dienas - novembra 1. desmit dienas;
• Urālos - visu oktobri;
• Sibīrijā - septembra beigas;
• dienvidu reģionos - novembrī, decembrī.

Pēc Mēness kalendāra

Mēness fāžu un zvaigznāja, kurā tas atrodas, pārzināšana palīdz izvēlēties optimālo laiku stādīšanai.

Vispārīgi noteikumi optimālā Mēness datuma noteikšanai jebkurā gadā:

• uz augoša mēness viņi sēj un pārstāda visu, kas aug virs zemes;
• Sakņu kultūras un pākšaugus stāda dilstošā secībā.

Atkarībā no ietekmes uz augiem zvaigznājus, kuros atrodas satelīts, iedala:

1. Auglīga: Vēzis (auglīgākais), Svari, Skorpions, Mežāzis, Zivis, Vērsis. Kad Mēness atrodas kādā no šīm zīmēm, sēja dos bagātīgu ražu, taču tā netiks labi uzglabāta.
2. Neauglīgs: Strēlnieks, Jaunava, Dvīņi. Zemu ražu kompensē ilgstoša augļu uzglabāšana.
3. Neauglīgs: Ūdensvīrs, Lauva, Auns. Sēšana zem šīm zīmēm nenesīs augļus, novāktā raža tiek rūpīgi uzglabāta.

Lapu pētersīļus un dilles labāk stādīt uz augošā Mēness, kad tas iet garām kādai no auglīgajām zodiaka zīmēm. Pētersīļi sakņu kultūrām tiek sēti uz dilstoša Mēness auglīgā zīmē.

Augus nedrīkst stādīt jaunā vai pilnmēness laikā. Jūs varat izrakt zemi, iznīcināt kaitēkļus un noņemt sausos zarus.

Uzmanību! Zināšanas par Mēness kalendāru neaizstāj noteikumu ievērošanu augošs kultūra.

Secinājums

Agrotehniskie pasākumi garšaugu sējai ziemā neprasa īpašas zināšanas un aprīkojumu.Pietiek izvēlēties piemērotu vietu uz vietas, pareizi sagatavot to un sēklas, stādot tās pēc noteikta parauga. Ja ievēro elementārus ieteikumus, vitamīniem bagāti un garšīgi zaļumi tiek novākti agrā pavasarī.