Melones ķirbju šķirne, ko dārznieki dievina tās saldās garšas un neparastā aromāta dēļ.

Ķirbis tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajām un barojošākajām dārzeņu kultūrām. Tas satur lielu skaitu mikroelementu, kas pozitīvi ietekmē visa organisma stāvokli. Pateicoties tam, dārzenis ir ieteicams bērnu un diētiskajam uzturam. Ķirbis ir universāls lietošanā: piemērots gan sāļiem pamatēdieniem, gan saldajiem desertiem un sulām.

Bijušās NVS valstīs ķirbi audzē visur. Tas labi iesakņojas mūsu klimatiskajos apstākļos un ir viegli kopjams. Starp meloņu un meloņu šķirņu pārpilnību Melones ķirbis ir populārs. Kāpēc tas saņēma šādu nosaukumu un kādi ir tās lauksaimniecības tehnoloģijas noslēpumi, lasiet tālāk.

Vispārīgs šķirnes apraksts

Melones ķirbis ir lielaugļu, cietu mizu šķirne, ko audzē Krievijas selekcionāri. Valsts reģistrā tas tika iekļauts 2006. gadā.

Par šķirnes aizsācēju tiek uzskatīta Poisk Agrofirm. Sēklas ražo vairāki ražotāji.

Specifiskas īpatnības

Dārzeņi ir liela izmēra. Viena augļa svars ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju var sasniegt 30 kg.

Šķirne ir ne tikai lielaugļu: tā ir ierakstīta reģistrā kā cieta miza. Biezais apvalks ļauj augļus uzglabāt ilgāk par 1 gadu.

Melone atšķiras no citām ķirbju šķirnēm ar līdzīgām īpašībām ar savu neparasto garšu. Tas ir salds un sulīgs, ar izteiktu melones aromātu. Mīkstums ir blīvs. Sildot, tas saglabā savu formu.

Šis meloņu pārstāvis satur palielinātu beta-karotīna, B, C un A vitamīnu, šķiedrvielu, nātrija un magnija daudzumu. Vērtīgās vielas pozitīvi ietekmē aknu, ādas, zarnu, kuņģa stāvokli, stiprina imūnsistēmu. Melone ir piemērota diētiskajai un bērnu pārtikai.

Atšķirībā no daudzām citām šķirnēm šis dārzenis nebaidās no zemām temperatūrām – tas iztur temperatūru līdz +2 °C. Audzēšana ir iespējama Urālos un Sibīrijā.

Galvenās īpašības

Melones ķirbja apraksts patiks gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Šķirni ir viegli audzēt jebkurā mūsu valsts reģionā.

Ķirbju lauksaimniecības tehnoloģija Melone

Pat mūsu valstī ar mazāk labvēlīgu klimatu nav grūti audzēt ķirbi. Šī kultūra prasa minimālu aprūpi un ir izturīga pret temperatūras izmaiņām.

Melones šķirne spēj augt atklātā zemē ne tikai dienvidu un centrālajā, bet arī ziemeļu reģionos. Tas ir izturīgs pret nakts salnām. Taču pie nemainīgas +10 °C ārējās temperatūras šāds ķirbis pārtrauc attīstību.

Ir svarīgi izvēlēties pareizo dārza platību dārzeņiem. Piemērotas gultas, kuras labi apgaismos saule. Augsnei jābūt irdenai, bet auglīgai.

Padoms. Optimāla stādīšana ir netālu no kūtsmēslu kaudzes. Tas samazina nepieciešamā mēslojuma daudzumu.

Pareiza kultūraugu izvēle pirms ķirbja palīdz izvairīties no slimībām. Dobēs, kurās pērn auga gurķi, cukini un citas melones, dārzeņus nestāda. Iepriekšējos augos jāiekļauj naktsvijoles, pākšaugi un visi sakņu dārzeņi.

Rudenī ķirbju dobes tiek sagatavotas, iztīrot nezāles. Uz 1 m2 pievieno 7 kg kūtsmēslu un 15 g superfosfāta un kālija hlorīda.

Ja augsne ir pārāk blīva, upes smiltis situāciju labos. Lai izveidotu nedaudz skābu augsni, izmantojiet pelnus.

Augsni izrok līdz 20 cm dziļumam, irdina un sajauc ar mēslojumu.

Pavasarī dobes tiek atbrīvotas no nezālēm un izlīdzinātas. Pēc tam ielej vara sulfāta šķīdumu.

Piezemēšanās

Meloni audzē ar stādiem un bez stādiem. Ziemeļu un centrālajos reģionos ieteicams izmantot otro metodi.

Pirms sēšanas sēklas sagatavo, lai paātrinātu dīgtspēju, samazinātu augu slimību iespējamību un palielinātu izturību pret temperatūras izmaiņām:

1. Viņi šķiro. Lielākos eksemplārus atstāj stādīšanai.Tiem jābūt blīviem, ne sausiem un bez tumšiem plankumiem.
2. Samērcē ar siltu ūdeni (+40...+50 °C), mērcējot 3 stundas. Šajā laikā šķidrumam nevajadzētu atdzist. Lai to izdarītu, tvertne tiek novietota uz akumulatora.
3. Asns. Uzbriedinātās sēklas ietin siltā ūdenī samitrinātā marlē, liek uz apakštasītes, pārklāj ar plēvi un atstāj istabas temperatūrā, līdz tās izšķiļas. Šajā laikā audumam nevajadzētu izžūt.
4. Palielina sēklu aukstumizturību, pirms stādīšanas ievieto ledusskapī 3 dienas.

Stādu metode

Ķirbju stādu audzēšanai izvēlieties palodzes dienvidu pusē. Telpas temperatūra derēs.

Padoms. Melone slikti panes novākšanu. Dārznieki iesaka audzēšanai izmantot kūdras podus, no kuriem pārstādot nav nepieciešams izņemt augus.

Stādiem piemērots universāls augsnes maisījums, ko pārdod dārzkopības veikalos. Lai pats sagatavotu augsni, sajauciet kūdru un smiltis vienādās proporcijās.

Lai dezinficētu augsni, laistiet to ar verdošu ūdeni vai tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Kūdras podi, atšķirībā no plastmasas, netiek dezinficēti.

Ķirbju sēklas stāda podos pa pāriem, ierok 2 cm augsnē, pārkaisa ar kūdru un aplej ar siltu ūdeni.

Lai iegūtu spēcīgus augus, audzējot stādus, ir svarīgi ievērot temperatūras režīmu:

• pirms parādās pirmie dzinumi - +25...+30 °C;
• nedēļas laikā pēc tam - +15...+25 °C;
• nākamnedēļ - +15...+18 °C;
• tad istabas temperatūrā.

Laistiet augus, kad augsne izžūst. Ir svarīgi izvairīties no ūdens stagnācijas, kas izraisa sakņu puves.

2 nedēļas pēc stādu parādīšanās tiek uzklāts mēslojums - “Nitrophoska” vai deviņvīru spēks.

Ķirbi stāda atklātā zemē pēc 3 īsto lapu parādīšanās. Labi stādi ir tupus un ar īsiem starpmezgliem. Viņi sāk to audzēt aprīļa otrajā pusē un stāda atklātā zemē pēc 22 dienām.

Optimālais attālums starp augiem ir 1 m. Pirms ķirbja stādīšanas katrā bedrē ielej 1 litru ūdens.

Sēklas

Dienvidu reģionos šī ķirbju audzēšanas metode ir iespējama arī. Sēklas stāda atklātā zemē, kad augsnes temperatūra sasniedz +15 °C. Par optimālo laiku uzskata maija otrās desmit dienas.

Bedrītes tiek izraktas 1 m attālumā viena no otras. Pieredzējuši dārznieki iesaka tos izgatavot dažādos dziļumos (katru 6–10 cm). Tas palielina stādāmā materiāla dīgtspēju.

Caurumu platums svārstās no 20 līdz 30 cm, katras bedres apakšā ielej humusu vai deviņvīru spēks, kur pēc tam ievieto 2 sēklas.

Caurumus pārkaisa ar augsni, nesablīvējot, un bagātīgi samitrina ar siltu ūdeni.

Rūpes

Lai audzētu veselīgus augus ar augstu ražu, tie ir pienācīgi jākopj.

Sarakstā ir ietverti pamatnoteikumi:

1. Dobām nepieciešama regulāra laistīšana. Uz vienu augu ielej līdz 3 litriem ūdens istabas temperatūrā. Ziedēšanas periodā mitrināšanai jābūt īpaši bagātīgai. Ir svarīgi, lai ūdens nenokļūtu uz ķirbja zemes daļas - tas palielinās lapu apdegumu risku.
2. Pēc katras laistīšanas un lietus augsne tiek irdināta un tiek noņemtas nezāles.
3. Pirmā barošana tiek veikta pēc 5 lapu parādīšanās, otrā - kad ir izveidotas skropstas. Pēc tam mēslojumu izmanto ik pēc 14 dienām, pārmaiņus barojot ar deviņvīru spēks, pelni un Nitrophoska.
4. Spēcīgāku augu atstāj bedrē. Otrkārt saspiežot.
5. Ķirbju vīnogulāju augšana jāierobežo pēc 6 lapām. Viņi noņem ne tikai papildu padēlus, bet arī olnīcas. Uz 1 dzinuma atstāj ne vairāk kā 3 augļus.
6. Kad skropstu garums sasniedz 1 metru, tās tiek piespiestas pie zemes 2 vai 3 vietās. Tas novērš bojājumus un veicina papildu sakņu veidošanos.
7. Ieteicams uzstādīt režģus. Vēl viena iespēja ir piesiet stingru diegu pie jumta un mest gar to pātagas.

Iespējamās grūtības

Audzējot ķirbjus, iesācēji dārznieki saskaras ar vairākām problēmām. Tie var ietvert:

1. Sēklas nedīgst. Viens no iemesliem ir sliktas kvalitātes stādāmais materiāls. Otra ir auksta augsne. Trešais ir auksta ūdens izmantošana apūdeņošanai.
2. Vāji ķirbju asni. Iemesls bieži vien ir sliktā augsnē. Lai saglabātu augus, palieliniet mēslošanas biežumu ar govju kūtsmēsliem.
3. Puves ķirbju saknes. Tas notiek, ja vienā bedrē vai konteinerā augošos vājos augus nevis nolauž, bet izrauj.
4. Maz olnīcu. Mākslīgā apputeksnēšana palīdzēs. Lai to izdarītu, tiek nogriezti vīrišķie ziedi ar garākiem kātiem un putekšņlapas tiek uzklātas uz sieviešu ziedu stigmām.
5. Olnīcu trūkums un daudz zaļumu norāda uz pārmērīgu mēslošanas līdzekļu izmantošanu.
6. Neglītas olnīcas. Veidojas, ja uz 1 skropstas paliek vairāk nekā 1 auglis. Lai to novērstu, atstājiet uz auga ne vairāk kā 3 skropstas.
7. Augļi nenogatavojas. Tas notiek, kad tos apēno lapas. Šādus apstādījumus griež ar atzarošanas šķērēm.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši lauksaimnieki zina ķirbju audzēšanas noslēpumus, kas var palielināt tā ražu:

1. Ja skropstas vijas pa virvi uz jumta pusi, labāk nostipriniet uz tām veidojošos augļus. Lai to izdarītu, tos nostiprina, sasienot ar sieta maisiņiem.
2. Augļu dzeltēšanas periodā pārtrauciet laistīšanu. Tas uzlabo ķirbja garšu.
3. Zem augļiem novieto koka pamatni, lai tie nepūstu.

Slimības un kaitēkļi

Melones ķirbim ir zema imunitāte pret meloņu kultūru slimībām. Audzējot to, īpaši svarīgi ir ievērot profilakses noteikumus:

1. Tiek dezinficētas ne tikai sēklas, augsne un konteineri stādiem, bet arī dārza instrumenti.
2. Pakāpienu veic, kad saule ir neaktīva - no rīta vai saulrieta laikā.
3. Augus apsmidzina ar Bordo maisījumu (vara sulfāta šķīdumu kaļķa ūdenī).
4. Dārzeņu virszemes daļu apsmidzina ar ziepju šķīdumu (1 veļas ziepju gabals izšķīdina 1 spainī ūdens) vai garšaugu novārījumu (strutene, kumelīte, pienenes, vērmeles), lai novērstu kaitēkļu bojājumus. ķirbis.

Ir vairākas slimības, kas raksturīgas ķirbim. Zemāk ir visizplatītākie:

1. Bakterioze. Auga virszemes daļās (augļos, lapās un kātos) parādās bumbuļaini brūni plankumi, no kuriem veidojas caurumi. Nav zāles. Slimie ķirbji tiek izmesti.
2. Baltā puve. Lapas, stublāji un olnīcas ir pārklātas ar baltu pārklājumu, kas uz tausti ir gļotains. Skartās daļas drīz puvi. Lai saglabātu augu, noņemiet inficētās lapas un olnīcas. Nogrieztās vietas un plankumus uz kātiem pārkaisa ar sasmalcinātām oglēm.
3. Sakņu puve. Saknes iegūst brūnu nokrāsu. Krūmi zaudē turgoru, pārstāj augt, lapas kļūst dzeltenas. Agrīnās slimības attīstības stadijās melones laista ar vieglu kālija permanganāta šķīdumu un nober. Pateicoties tam, veidojas jaunas saknes.

Melonei bīstamie kaitēkļi ir gliemeži, meloņu laputis un zirnekļa ērces. Lielus īpatņus savāc ar rokām, un krūmus apstrādā ar preparātiem Iskra, Fitoverm un Akarin.

Ražas novākšana un pielietošana

Ķirbju augļus novāc augusta beigās.Tos sagriež ar nazi kopā ar kātiņu.

Uzglabājiet dārzeņus kopumā vēsā, sausā vietā. Arī ražu novāc sausā laikā.

Ir svarīgi izvēlēties tikai gatavus augļus. Šādas pazīmes norāda uz to nobriešanu:

1. Kāti kļūst sausi un cieti.
2. Augļi iegūst bagātīgu dzeltenu krāsu. Zaļgans plankums ir pieļaujams tikai pie pamatnes.
3. Ķirbja miza šķiet cieta un izturīga.
4. Lapas kļūst mīkstas un dzeltenas.

Melones ķirbis ir gastronomiski daudzpusīgs. Tas ir piemērots galveno ēdienu un desertu pagatavošanai. No tā iegūst garšīgu sulu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Kultūras priekšrocības:

• neparasts melones aromāts;
• aukstumizturība;
• augstas ražas likmes;
• izmantošanas daudzpusība;
• lieli augļi;
• saglabājot kvalitāti.

Trūkumi ir zema imunitāte pret slimībām.

Lauksaimnieku atsauksmes

Dārznieki mīl meloni tās patīkamās, atsvaidzinošās garšas dēļ. Atsauksmes par to galvenokārt ir pozitīvas.

Anna, Belgoroda: “Es audzēju melones jau vairākus gadus. Šī ir mana mīļākā šķirne. Augļi ir lieli, skaisti, kā fotoattēlā, un ļoti garšīgi. Lielākais ķirbis, ko man izdevās izaudzēt, svēra 27 kg. Uz viena auga atstāju tikai 2 skropstas. Tādā veidā augļi izrādās lielāki.

Oļegs, Šumerlija: “Es audzēju melones ķirbi komposta kaudzē. Esmu apmierināts ar rezultātu. Es stādu tikai 3 krūmus. Ražas pietiek visam gadam. Mīkstumam faktiski ir melones garša. Tas ir ļoti labi cepts ar medu. ”

Lasi arī:

Ziemas saldais ķirbis, populārs zemnieku vidū.

Visneparastākais Luffa ķirbju veids.

Ķirbju sulas ieguvumi un kaitējums vīriešiem, sievietēm un bērniem.

Secinājums

Melones ķirbis patiks lielaugļu šķirņu cienītājiem - ar pareizu audzēšanu daudzsēklu augļi sasniedz 30 kg. Tam ir neparasta garša – sulīgajam mīkstumam piemīt melones aromāts. Pateicoties tam, to izmanto ne tikai pamatēdienos, bet arī desertos un sulās.

Melones audzēšana nav grūta pat Krievijas centrālo un ziemeļu reģionu klimatiskajos apstākļos. Šķirnei ir paaugstināta aukstumizturība. Vienīgais negatīvais ir zemā imunitāte pret slimībām, kas raksturīgas meloņu kultūrām. Tomēr savlaicīga profilakse šo problēmu atrisinās.