Ideāls hibrīds gardu ēdienu pagatavošanai – ķirbis “Butter Pumpkin” un tā audzēšanas īpatnības

Ķirbis ir viena no nepretenciozākajām augļu kultūrām, par kuru jārūpējas. Tas spēj augt atklātā zemē pat mūsu valsts centrālo un ziemeļu reģionu skarbajā klimatā. To audzē visur, izmanto saldo un otro ēdienu pagatavošanai. Šis zālaugu augs satur lielu daudzumu noderīgu vielu ar zemu kaloriju saturu, tas ir labs veselībai un neaizstājams diētiskā uzturā.

Mūsu valstī cilvēki īpaši mīl šī meloņu pārstāvja saldās šķirnes. Tie izceļas ar to daudzpusību izmantošanu. Īpaši populārs ir Sweet Pumpkin ķirbis. Viņai ir lieliska garša un neparasts izskats. Kādas priekšrocības un trūkumi ir šim hibrīdam - lasiet tālāk.

Vispārīgi ķirbju raksti

Ķirbju sviests Ķirbis ir pirmās paaudzes hibrīds. To selekcionēja, krustojot divas šķirnes.

Piezīme! Sviesta ķirbja augļu sēklas netiek izmantotas stādīšanai, jo no tām izaug augi ar vecāku īpašībām.

Hibrīds nav iekļauts valsts reģistrā. To ražo uzņēmums "Russian Garden".

Sviesta virtuļa atšķirīgās iezīmes

Sviesta crumpet ir augļi ar sākotnējo mizas krāsu - zaļu ar bālganu pārklājumu. Tie padara ķirbju plāksterus dekoratīvus.Ideāls hibrīds gardu ēdienu pagatavošanai ir sviesta ķirbja ķirbis un tā audzēšanas īpatnības

Hibrīds saņēma savu nosaukumu bagātīgās saldās garšas dēļ. Ķirbju aromāts ir bagātīgs, ar cepuma notīm.

Augļos ir daudz mīkstuma, bet maz sēklu.Tie ir sulīgi, tāpēc piemēroti svaigam patēriņam, ilgstoši termiski apstrādājot, sadalās.

Ķirbis tiek uzskatīts par diētisku produktu un neizraisa alerģiju. Tas satur daudzas noderīgas vielas, tostarp beta karotīnu, B vitamīnus un šķiedrvielas. Sēklām ir prettārpu iedarbība.

Tāpat kā daudzi hibrīdi, sviests ir imūna pret lielāko daļu melonēm raksturīgo slimību. Bet tā izturība pret temperatūras izmaiņām ir zema.

Galvenās īpašības

Butter Cump apraksts patiks gan iesācējiem, gan dārzniekiem, kuri audzē labību pārdošanai. Tam ir laba raža un lieliska garša.

Iespējas Rādītāji
Zemes daļa Spēcīgs, kāpjošs augs. Kāti ir biezi un gari. Kāti ir apaļi, bez izteiktām rievām. Lapas ir lielas, apaļas, bagātīgi zaļas. Spēcīgas saknes atrodas dziļi pazemē. Tievas saknes aug virs virsmas vairākus metrus.
Augļi Vidēja izmēra. Viena ķirbja svars sasniedz 7-8 kg. Garoza nav ļoti bieza. No ārpuses tas ir tumši zaļā krāsā ar bālganu (gandrīz zilganu) pārklājumu. Ogu iekšpuse ir tumši oranža. Forma ir apaļa, ar šai kultūrai raksturīgu padziļinājumu pie pamatnes un rievojumu visā apgabalā. Garša salda, ar ķirbju aromātu. Ir svaigi ceptu izstrādājumu notis. Ir daudz sulīga mīkstuma. Sēklu ir maz. Cukuru koncentrācija sasniedz 10%.
Nogatavošanās laiks Vēlīna nogatavošanās. Augļi nogatavojas 135 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
Transportējamība Augsts. Ķirbjus var uzglabāt līdz 1 gadam.
Produktivitāte Augsts. No viena auga tiek savākti līdz 3 augļiem, kas sver apmēram 7 kg.
Imunitāte Ir imūna pret lielāko daļu meloņu un meloņu slimību.

Kā augt

Ķirbis ir kultūra, kurai nepieciešama minimāla aprūpe. To audzē lauku mājās un dārzos. Pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar tā audzēšanu.

Spēcīgi pieaugušie augi var izturēt karstumu. Temperatūrā zem +10 grādiem šis meloņu pārstāvis aptur savu augšanu.Ideāls hibrīds gardu ēdienu pagatavošanai ir sviesta ķirbja ķirbis un tā audzēšanas īpatnības

Ķirbis mīl auglīgu, irdenu augsni. Tas var augt arī nabadzīgā augsnē, taču augļi šajā gadījumā būs mazi un ne pārāk garšīgi. Ja vietai ir slikta augsne, labākais risinājums būtu stādīt augu pie kūtsmēslu kaudzes. Šajā gadījumā tas tiks nodrošināts ar nepieciešamajām uzturvielām visas sezonas garumā.

Melones ir fotofīlas. Tie tiek stādīti dārza apgaismotākajā vietā.

Ir svarīgi ievērot augseku. Ķirbi nevajadzētu stādīt vietās, kur iepriekš auga citas melones, gurķi un cukini. Piemērotas ir gultas pēc naktsvijolēm, pākšaugi un sakņu dārzeņi.

Ķirbim paredzēto laukumu sagatavo rudenī: noņem augu atliekas un pievieno 1 kvadrātmetram. m 7 kg kūtsmēslu vai humusa. Pēc tam augsni izrok, sajauc ar mēslojumu un pārbauda augsnes skābumu. Sausais kaļķis vai pelni palīdzēs samazināt rādītājus.

Dažas dienas pirms ķirbju stādīšanas dobes tiek izlīdzinātas ar grābekli, attīrot no nezālēm.

Piezemēšanās

Dienvidu reģionos ķirbi audzē gan ar stādiem, gan bez stādiem. Centrālajām un ziemeļu svītrām ir piemērota tikai pirmā iespēja.

Sēklas sagatavo pirms stādīšanas, lai paātrinātu dīgtspēju, aizsargātu augus no slimībām un palielinātu to izturību pret negatīviem ārējiem faktoriem:

  1. Sējai piemērotas lielas, blīvas sēklas. Tukšās, ļenganās un aptumšotās tiek izmestas.
  2. Stādīšanas materiālu 3 stundas mērcē 40–50 °C temperatūrā ūdenī.Lai šķidrums šajā laikā neatdziest, tvertnes tiek novietotas uz akumulatora.
  3. Pēc mērcēšanas sēklas ietin mitrā, siltā marlē. Audumu ar stādāmo materiālu ievieto traukā un pārklāj ar plēvi. Pastāvīgi pievieno siltu šķidrumu. Sēklas būs gatavas stādīt, kad tās atveras.
  4. Atvērto sēklu materiālu uzglabā ledusskapī 3 dienas. Tas ir nepieciešams, lai palielinātu tā aukstuma izturību.

Tas ir interesanti! Vecām ķirbju sēklām ir augstāks dīgtspēja nekā svaigām. Daži dārznieki praktizē stādāmā materiāla mākslīgo novecošanu, kas ietver sēklu turēšanu cepeškrāsnī.

Stādi

Sēklas sēj aprīļa otrajās desmit dienās. Mēnesi vēlāk, kad salnu draudi ir pārgājuši, tos stāda atklātā zemē.

Uz dienvidu palodzēm audzē ķirbju stādus. Telpas temperatūra tiek uzskatīta par ideālu dīgtspējai.

Šīs kultūras sēklas nav ieteicams sēt kopējā kastē, jo ķirbis necieš novākšanu. Stādot pastāvīgā vietā, dārznieki iesaka izmantot kūdras podus, no kuriem augi netiek izņemti. Tvertnes tilpumam jābūt vismaz 300 ml.

Augsne stādiem tiek pārdota veikalos. Piemēroti ir universāli maisījumi. Lai pats sagatavotu augsni, sajauciet smiltis un kūdru vienādās proporcijās.

Gan iepirktos, gan paštaisītos augsnes maisījumus dezinficē – karsē cepeškrāsnī vai apkaisa ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu.

Dezinfekcijas traukus pusstundu iemērc tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā.

Podu apakšā ielej drenāžas slāni (zāģskaidas, šķelta keramika, ķieģelis, keramzīts vai mazs šķembas). Iesējiet 2 sēklas vienā traukā, padziļinot tās līdz 2 cm.

Audzējot ķirbjus, tiek ievērots temperatūras režīms. Tas neļaus augiem izstiepties:

  • pirms sēklu dīgšanas – 26–30 °C;
  • pirmās 7 dienas pēc dīgšanas – 20–23 °C;
  • nākamnedēļ – 15–18 °C;
  • pārējā laikā augus audzē istabas temperatūrā.

Augsnei žūstot, laistiet to ar siltu, nosēdinātu ūdeni, cenšoties nenokļūt uz augu virszemes daļas. Ja jūs pārāk daudz laistīsit, augi sāks pūt.

Visā augšanas periodā stādus baro tikai vienu reizi - 2 nedēļas pēc sēšanas. Izmantojiet “Nitrophoska” vai deviņvīru spēks. Mēslojumu uzklāj tikai pēc laistīšanas.

Stādi tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu pēc trīs īsto lapu parādīšanās. Iegādājoties augus, ir svarīgi nodrošināt, lai to starpmezgli būtu īsi.

Ja traukā dīgst abas sēklas, izspiediet vājāko augu. Svarīgi neizraut kātu, jo tas var sabojāt otrā ķirbja saknes.

Stādīšanas modelis: 100×100 cm Pirms pārstādīšanas katrā bedrē ielej ūdeni un ieliek kūtsmēslus.

Audzējot ķirbi plastmasas traukā, stādus kopā ar zemes gabalu izņem un ievieto bedrē, veidojot saknes virzienā uz centru. Lietojot kūdras podus, trauku nevis izņem, bet sadala.

Sēklas

Sēklu stādīšana tieši atklātā zemē ir iespējama tikai dienvidu reģionos. Kad augsne 15 cm dziļumā sasniedz 13–15 °C temperatūru, sāk sēt stādāmo materiālu. Tas notiek maija otrajā pusē.

Sēklu sēšanai izmantojiet to pašu shēmu kā stādu stādīšanai (1 × 1 m). Padziļinājumu platums svārstās no 20–35 cm.Vienā dobē tiek izraktas dažāda dziļuma (6–10 cm) bedres – tas nodrošinās sēklu dīgtspēju.

Katras bedres apakšā ielej pusi glāzes humusa vai deviņvīru spēka.Katra padziļinājuma dažādos galos ievieto divas sēklas. Virsū uzber zemes kārtu. Vienai iedobei izmantojiet 1 litru ūdens.

Rūpes

Lai gan ķirbis tiek uzskatīts par nepretenciozu augu, tam joprojām ir nepieciešama regulāra aprūpe. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ievērojiet pamatnoteikumus:

  1. Laistiet ķirbi 1-2 reizes nedēļā. Vienam augam izmantojiet vismaz 3 litrus ūdens istabas temperatūrā. Ziedēšanas periodā laistīšanas daudzums tiek palielināts. Ūdens nedrīkst nokļūt uz auga zemes daļas, pretējā gadījumā palielinās lapu apdegumu iespējamība. Ja uz ziediem nokļūst šķidrums, ziedputekšņi salips kopā un augļi nenosēžas.Ideāls hibrīds gardu ēdienu pagatavošanai ir sviesta ķirbja ķirbis un tā audzēšanas īpatnības
  2. Pēc nokrišņiem un laistīšanas augsne tiek atslābināta. Šī procedūra ir nepieciešama, lai atjaunotu sakņu gaisa apmaiņu.
  3. Irdināšanas procesā dobes tiek atbrīvotas no nezālēm. Tas tiek darīts, kamēr tie vēl nav izauguši, pretējā gadījumā pieaugušu nezāļu noņemšana sabojās ķirbja sakņu sistēmu.
  4. Pēc tam, kad augiem parādās 3 īstās lapas, jo vājāka saspiežot. Ķirbju vīnogulāju augšana ir ierobežota pēc sestās lapas. Uz vienas skropstas paliek ne vairāk kā trīs olnīcas.
  5. Kā mēslojumu izmanto Mullein, Nitrophoska un pelnus. Pirmo reizi barošanu veic pēc piecu lapu parādīšanās, pēc tam ik pēc divām nedēļām.
  6. Ieteicams piesiet ķirbju vīnogulājus (lai gan tas nav nepieciešams). Lai to izdarītu, viņi uzstāda režģus vai vada tos pa pavedieniem, kas piesieti pie žoga vai mājas jumta.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Audzējot ķirbjus, dārznieki bieži sūdzas, ka lapas kļūst dzeltenas. Tas notiek vairāku iemeslu dēļ:

  1. Barības vielu trūkums. Sliktās augsnēs ķirbjiem nepieciešams vairāk mēslošanas. Šajā gadījumā kūtsmēslus izmanto kā mēslojumu.
  2. Sakņu puve.Tas notiek sakņu puves (sēnīšu slimības) vai nepareizas laistīšanas dēļ. Šajā gadījumā augs tiks izglābts, nokalot.
  3. Augļu pārpilnība. Ja jūs neizņemsiet liekās olnīcas, augs nevarēs normāli attīstīties.
  4. Augšanas sezonas beigas. Kad visi augļi ir nogatavojušies, lapas sāk dzeltēt un nokrist. Tas ir dabisks process, kurā nevajadzētu iejaukties.

Audzēšanas padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pat iesācējs vasaras iedzīvotājs var tikt galā ar ķirbju audzēšanu. Lai iegūtu maksimālu ražu un garšīgus augļus, saskaroties ar minimālām problēmām, Jums jāzina daži noslēpumi:Ideāls hibrīds gardu ēdienu pagatavošanai ir sviesta ķirbja ķirbis un tā audzēšanas īpatnības

  1. Ķirbju vīnogulājus labāk piespiest pie zemes vairākās vietās. Tas veicinās jaunu sakņu rašanos. Pateicoties tam, augs var izdzīvot pat tad, ja ir bojāta galvenā sakne.
  2. Zem ķirbjiem jānovieto koka balsti. Ja tas nav izdarīts, augļi var sapūt.
  3. Ķirbjus, kas karājās uz vīnogulājiem, kas vērsti pret žogu vai māju, nostiprina, sasienot tos ar tīkliem.
  4. Augļu nogatavošanās laikā laistīšana tiek pārtraukta. Tas padarīs mīkstumu saldāku.

Slimības un kaitēkļi

Sviesta crumpets ir izturīgs pret meloņu slimībām. Tomēr tas neizslēdz infekcijas iespējamību. Lai izvairītos no augu inficēšanās, ievērojiet profilakses noteikumus:

  1. Visi rīki, kas mijiedarbojas ar ķirbju plāksteriem, tiek apstrādāti. Tas attiecas uz konteineriem, augsni un sēklām.
  2. Augus apstrādā ar šķīdumu, kas pagatavots no sarīvēta ziepju gabaliņa un ūdens spaiņa, vai vērmeles novārījuma. Tas atbaidīs kaitēkļus. Viņi izmanto arī vērmeles novārījumu, ko gatavo no ceturtdaļas spainīša garšaugu, pārlej ar verdošu ūdeni līdz trauka malai.
  3. Laistiet un stādiet ķirbi agri no rīta vai saulrietā.

Ražas novākšana un pielietošana

Ķirbju raža tiek novākta septembra beigās.Augļus noņem kopā ar kātiņu. Šajā formā tie tiks uzglabāti vairāk nekā 1 gadu.

Hibrīda izmantošana ir universāla. Ķirbju ķirbji ir piemēroti sulu, desertu un pamatēdienu pagatavošanai.

Hibrīda priekšrocības un trūkumi

Sviesta sacepuma priekšrocības:

  • bagāta salda garša;
  • celulozes pārpilnība;
  • izturība pret slimībām;
  • augsta produktivitāte;
  • pielietojuma daudzpusība.

Par mīnusu Sviesta Crump tiek uzskatīts hibriditāte. Sēklas no tā augļiem nav piemērotas stādīšanai.

Šķirnes ar līdzīgiem nosaukumiem

Ideāls hibrīds gardu ēdienu pagatavošanai ir sviesta ķirbja ķirbis un tā audzēšanas īpatnības

Ir ķirbju šķirnes, kas pēc nosaukuma ir līdzīgas sviesta ķirbim. Bet tiem ir arī citas īpašības:

  1. Saldais kreņķis – cieti mizotu zīļu tipa ķirbi. Izskatās dekoratīvi. Augļiem ir izteikts rievojums. Ārpusē balts, ar tumši zaļiem plankumiem un svītrām; iekšpuse gaiši dzeltena. Mīkstums ir salds, maigs, ar riekstu garšu. Viena ķirbja svars ir 1-2 kg.
  2. Rožaini briest - apaļš, nedaudz rievots ķirbis. Kad tas ir nogatavojies, tas kļūst rozā oranžā krāsā. Viena augļa svars sasniedz 9 kg. Mīkstums ir salds, ir daudz sēklu.

Lauksaimnieku atsauksmes

Dārznieku atsauksmes par sviesta ķirbju ķirbi galvenokārt ir pozitīvas.

Irina, Maskava: «Šis ir jau trešais gads, kad es audzēju saldo crumpeti. Man patīk tā augļu neparastā krāsa. Tie ir zaļgani balti, tāpat kā attēlā. Mīkstums ir salds un sulīgs. Sasaldējot nemaina garšu. Ar trim stādiem pietiek, lai gan mūs, gan mūsu mazbērnus nodrošinātu ar ķirbi visu gadu.”

Gļebs, Krasnodara: “Pārdošanai audzēju Butter Cumpette. Pircējiem patīk, man arī. Augļi ir saldi un aromātiski. Viņi sasniedz 8 kg masu. Es baroju tikai deviņvīru spēks. Tas ir pietiekami, lai iegūtu izcilu ražu.

Lasi arī:

Melones ķirbju šķirne, ko dārznieki dievina tās saldās garšas dēļ.

Zemnieku vidū iecienītajam Winter Sweet ķirbim ir patīkama garša.

Visneparastākais Luffa ķirbju veids: kas tas ir.

Secinājums

Ķirbis Ķirbis ir hibrīds, kuru var izaudzēt pat iesācējs. Augs nebaidās no melones slimībām un prasa minimālu aprūpi. Ražas ir augstas.

Bagātīgs kreņķis rotās ne tikai jebkuru ēdienu, bet arī dārzu. Tās zaļie augļi ar bālganu pārklājumu izskatās neparasti un dekoratīvi, un to garšas īpašības ir pārākas par daudzām apelsīnu šķirnēm.

Pievieno komentāru

Dārzs

Ziedi