Top 10 labākās biezsienu saldo piparu šķirnes atklātā zemē

Pipari ar biezām sienām ir ļoti populāri dārznieku vidū. Dārzenis tiek uzglabāts ilgu laiku, un to var viegli transportēt lielos attālumos, tos audzē ne tikai personīgam patēriņam, bet arī pārdošanai. Saldos piparus ēd svaigus un izmanto konservētos un kaltētos ēdienos, salātos un uzkodās.

Apskatīsim populārākās biezsienu saldo piparu šķirnes atklātā laukā un siltumnīcām, kā arī maigi asos piparus un noteiksim to atšķirīgās iezīmes.

Atvērtai zemei

Paprikas audzēšana atklātā zemē ir izaicinošs un aizraujošs process. Dobes ir iepriekš sagatavotas, izraktas un apaugļotas. Kādas šķirnes un hibrīdi vislabāk iesakņojas āra augsnē?

Resnais barons

Pieder vidēji agrīnām šķirnēm. Tas nogatavojas 120-130 dienu laikā no stādīšanas brīža, iepriecinot vasaras iedzīvotājus ar lieliem prizmas formas augļiem. Krūmi izplatās, lapas ir lielas un bagātīgi zaļā krāsā. Uz viena krūma vienlaikus nogatavojas 10-15 augļi, tāpēc krūmiem nepieciešams papildu atbalsts un prievīte.

Viena pipara svars ir aptuveni 150 g, sieniņu biezums svārstās no 8 līdz 10 mm. Dārzeņiem ir piesātināta sarkana krāsa, salda un sulīga garša. No 1 kv. m novāc apmēram 4,5-5 kg ​​skaistu un smaržīgu augļu.

Svarīgs! Dārznieki iesaka stādos stādīt šķirni Fat Baron. Marta sākumā sēklas iepērk un dezinficē mangāna vai ūdeņraža peroksīda šķīdumā.Pēc tam tos stāda traukā ar augsni un novieto siltā un saulainā vietā. Laistiet stādus reizi piecās dienās un periodiski mēslojiet tos ar šķidriem putnu mēsliem vai nātru šķīdumu.

Taukains

Šķirne ir sezonas vidū, novākta pēc 115-120 dienām. Tos audzē gan polikarbonāta siltumnīcās vai siltumnīcās, gan atklātas zemes apstākļos. Krūmi ir mazi, apmēram 45-55 cm augsti. Viena augļa vidējais svars ir aptuveni 150 g, īpaši labvēlīgos klimatiskajos apstākļos tas var sasniegt 200 g.

Piparu garums ir aptuveni 10 cm, diametrs ir 7 cm. Virsma ir gluda un spīdīga, spilgti sarkanā krāsā. Produktivitāte ir stabila un augsta, no 1 kv. m vasaras iedzīvotāji noņem 3-4 kg dārzeņu. Izmantot Tolstjačok šķirne dažādu ēdienu gatavošanā, izmanto par pamatu pildījumam vai sarullē ziemai ar citiem dārzeņiem.

Kolobok

Nogatavojas 110-120 dienu laikā. Krūmi kompakti, sasniedz aptuveni 30-40 cm augstumu.Augļi plakani apaļi,viena svars ap 120-140g.Krāsa sarkana,ar nelielu rievojumu. Sienu biezums ir aptuveni 1 cm, augļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.

Garša ir lieliska, Kolobok tiek aktīvi izmantots diētiskā gatavošanā trauki. Pipari ir nepretenciozi kopšanā, galvenais ir savlaicīgi laistīt dobes un izmantot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Lai novērstu slimības, dārznieki apsmidzina krūmus ar sūkalu šķīdumu vai Bordo maisījumu.

vērša auss

Savu interesanto nosaukumu Vērša auss pipari ieguva konusveida iegarenās augļa formas dēļ, kas pēc izskata atgādina vērša ausi. Augļu garums sasniedz apmēram 12-14 cm, svars svārstās no 120 līdz 150 g.

Sienas biezums ir 8 mm, dārzeņi ir tumši sarkanā krāsā. Viens krūms dod 3-3,5 kg ražas. Šķirne ir izturīga pret nokalst un bez problēmām var tikt galā ar transportēšanu. Tas ir universāls lietošanā un ar bagātīgu saldu garšu.

Interesanti! Dārzeņi satur kapsaicīnu, kas pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs. paprikas var izmantot cukura diabēta profilaksei. Tas arī samazina hipertensijas attīstības risku un atbalsta sirds veselību.

Anastasija

Vidēji agri pipari Anastasija nogatavojas 120-130 dienās, piemēroti audzēšanai jebkurā valsts reģionā. Tas ir palielinājis izturību pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem.

Krūmi ir miniatūri, sasniedzot aptuveni 60 cm augstumu, un tie ir nepretenciozi kopšanā. Sienu biezums 6-9 mm, augļa svars 200-250 g.Dārzenim ir piesātināta sarkana krāsa un patīkama garša. Vasaras iedzīvotāji no viena krūma izņem 3 kg paprikas.

Kalifornijas brīnums

California Miracle šķirnes krūmu augstums sasniedz 60-70 cm Lapojums ir blīvs, stublāji ir blīvi. Augļi nogatavojas gaļīgi, kubveidīgi. Viņu āda ir gluda un spīdīga, un krāsa ir sarkana. Dārzeņi ir smaržīgi un ar patīkamu garšu. Piparu svars ir aptuveni 200 g, sieniņu biezums 10 mm. Kalifornijas brīnums ir slavens ar savu lielisko ražu - 10 kg uz 1 kv. m.

Sibīrijas formāts

Garie un druknie krūmi izceļas ar labu imunitāti pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem. Šķirni audzē gan siltumnīcā, gan brīvā dabā. Viena augļa svars ir aptuveni 400 g, krūmiem jābūt piesietiem pie balsta.

Pipari nogatavojas tajā pašā laikā, augļa augšana tiek pagarināta. Tiem ir klasiska sarkana krāsa, gaļīgs un garšīgs mīkstums. No viena auga novāc apmēram 4 kg lielo papriku. Lai paātrinātu attīstību, Sibīrijas formāts tiek apaugļots 1-2 reizes sezonā ar augšanas stimulatoriem.

Zelta brīnums

Vidēji agrā šķirne tiek kultivēta gan valsts dienvidos, gan Urālos un Sibīrijā. Zelta brīnums tiek stādīts pēc pākšaugiem vai zaļumiem. Augļi ir lieli, tiem ir skaista dzeltena krāsa.

Augs ir vidēja izmēra, maksimālais augstums 50-60 cm No viena krūma noplūk apmēram 5-6 gludus un sulīgus piparus. Piparu garums sasniedz 12-15 cm, svars 180-200 g. Tirdzniecības kvalitāte ir augsta, augļiem ir patīkama garša un izteikts aromāts. Golden Miracle labi uzglabājas un ir daudzpusīgi lietojams.

Sarkanais zvans

Sākotnējie pipari pieder pie ogu šķirnēm, krūmu augstums ir aptuveni 2 m. Augļiem ir interesanta izliekta forma zvana formā. Paprikas vidējais svars ir aptuveni 50 g, dārzeņa garša ir pikanta un salda.

Sarkanais zvans nogatavojas ilgu laiku, 140–150 dienu laikā. Nogatavošanās laikā paprikai var būt dažādas krāsas: oranža, rozā, dzeltena. Šķirne ne tikai ražo unikālus un garšīgus augļus, bet arī rotā dārzu ar savu izskatu.

Novogoshary

Šķirne ar interesantu nosaukumu tiek audzēta galvenokārt Krievijas centrālajā daļā. Agri un saldie gaļīgie pipari nogatavojas 110-115 dienās. Augļi ir lieli, plakani apaļi, sarkanā krāsā. Svars vidēji no 90 līdz 140 g.Sienu biezums ap 10mm, turēšanas kvalitāte izcila. Novy Goshary šķirne ir ideāli piemērota veselu augļu konservēšanai vai pildīšanai.

Interesanti! Paprika ir lielisks tautas kosmētikas līdzeklis matu, nagu un ādas skaistuma saglabāšanai. Sastāvā esošās vielas aktīvi izmanto masku, krēmu un losjonu ražošanai.

Siltumnīcām

Pipari tiek audzēti siltumnīcās, ja reģionam raksturīgas biežas spēcīgas lietusgāzes, sausums, migla un pēkšņas laika apstākļu izmaiņas.Siltumnīca aizsargā krūmus no nelabvēlīgiem faktoriem un uztur attīstībai nepieciešamo mikroklimatu.

Pieredzējuši dārznieki iesaka pievērst uzmanību šādām siltumnīcu biezsienu šķirnēm:

1. Šķirnes princis sudrabs nogatavojas 110–120 dienās no stādīšanas brīža, izceļas ar gludiem sarkandzelteniem augļiem ar saldu mīkstumu.
2. Hercules - Tam raksturīgi lieli, smagi augļi un kompakti pusmetru krūmi, kurus nepieciešams iedzīt.
3. Arsenāls - šķirne nogatavojas 100-110 dienās. Augļi iegareni, svars - ap 120 g.Izturīgi pret slimībām.
4. Zelta Tamāra. Šķirnei raksturīgi ļoti lieli augļi, viena svars ap 200 g.Sieniņas ap 9mm.
5. Klaudio f1 nogatavojas 120-130 dienās, vienas paprikas svars ap 250 g.Krūmi vareni, stāvi, augstums 50-70 cm.

Labākās rūgto, maigi aso, biezsienu paprikas šķirnes

Maigi asie pipari ir neaizstājami daudzu ēdienu gatavošanā, sastāvdaļa piešķir tiem neparasti pikantu garšu. Dārzeņus aktīvi izmanto konservēšanā un kodināšanā, pievieno dārzeņu salātiem un sānu ēdieniem.

Labākās maigi pikantās, biezu sienu šķirnes ir:

1. Ungāru dzeltens nogatavojas 110-120 dienās. Šķirne tiek stādīta, izmantojot stādus, izmantojot saulainas un bezvēja dobes. Piparu svars ir aptuveni 60 g, sieniņu biezums ir 6-8 mm. No 1 kv. m iegūt apmēram 6 kg pusasu dārzeņu.
2. Šarms - zemu augošs un izplatošs krūms, nepretenciozs kopšanā, pat iesācējs dārznieks var iegūt bagātīgu ražu. Tehniskās gatavības stadijā dārzeņi ir tumši zaļi, pēc tam kļūst sarkani. Piparu svars svārstās no 50 līdz 120 g No 1 kv. m raža 5-6 kg ražas.
3. Indijas zilonis ir augstražīga šķirne. Krūmi sasniedz 2 m augstumu, bet tiem nav nepieciešama prievīte.Sarkanajiem kompaktajiem augļiem ir patīkama garša un ass aromāts. Šķirne ir nepretencioza, no 1 kv. m raža 3,5 kg augļu.
4. Sarkans resns vīrietis nogatavojas 100 dienās, piemērota audzēšanai jebkuros klimatiskajos apstākļos. Augļi ir konusveida, viena garums ir aptuveni 18-20 cm, gaļīgās sienas biezums ir 7 mm. Sarkanie tauki ir universāli lietojami un lieliski piemēroti preparātiem.

Padomi izvēlei

Šķirnes izvēle ir atkarīga no daudziem faktoriem. Daži dārznieki mīl sarkanos saldos augļus, savukārt citi dod priekšroku dzeltenajiem vai zaļajiem pipariem estētisko īpašību ziņā. Izvēle lielā mērā ir atkarīga no dārzeņu garšas un izmēra, to izturības pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem.

Kritēriji

Izvēloties šķirni, vasaras iedzīvotāji pievērš uzmanību aprūpes prasībām. Dažas šķirnes, piemēram, Arsenal vai California Miracle, ir nepretenciozas kopšanā, un tām nav nepieciešama prievīte vai saspiešana.

Lai iegūtu bagātīgu ražu, pietiek ar savlaicīgu dobju laistīšanu un mēslojumu 2-3 reizes sezonā. Turpretim dažiem biezsienu augļiem, piemēram, Sibīrijas formātam vai Anastasijai, ir nepieciešams atbalsts, tāpēc to kopšana ir sarežģīta.

Lauksaimnieki iesaka pievērst uzmanību šādiem kritērijiem:

1. Augļu garša ir atšķirīga: dažām šķirnēm ir salds mīkstums, citām - pikants.
2. Augļu izmērs atšķiras viens no otra. Ja piparus turpmāk izmantos veseliem preparātiem, tad priekšroka tiek dota maziem dārzeņiem, kas sver ne vairāk kā 150 g.
3. Produktivitāte. Ja vēlaties iegūt daudz dārzeņu, labāk audzējiet šķirnes, kuru platība ir no 1 kv. m dot vismaz 4-5 kg.

Izkraušanas reģioni

Centrālajā Krievijā audzē jebkuru šķirni. Piemēram, Maskavas apgabalā vai Ļeņingradas apgabalā melna augsne un silts klimats, kas labvēlīgi ietekmē dārzeņus, paprika izaug lieli un garšīgi.

Urālos un Sibīrijā selekcionāri iesaka izmantot aukstumizturīgus īpaši agrus dārzeņus. Īsā nogatavināšanas laikā viņiem nebūs laika saslimt ar sēnīti vai vīrusu. Agri nogatavojušies pipari nogatavojas 3-3,5 mēnešos. Tie ir izturīgi pret sausumu, aukstumu, salu un biežu miglu.

Ziemeļu reģioniem Šķirnes Tolstyachok vai Kolobok ir lieliskas.

Atsauksmes

Daudzi vasaras iedzīvotāji studē pārskatus internetā, lai izlemtu par šķirni. Bieži vien citu dārznieku viedokļi palīdz izdarīt pareizo izvēli.

Alīna, Ufa: “Saldie pipari ir mans mīļākais dārzenis, katru gadu stādu 2-3 šķirnes. Man patīk Anastasia un Golden Miracle pipari. Augļi aug skaisti un ēstgribu. Tie tiek uzglabāti ilgu laiku, nezaudējot savas īpašības.

Irina, Maskava: “Pagājušajā sezonā es mēģināju iestādīt Vērša auss piparus. Rezultāts bija ļoti iepriecinošs: krūmus ir viegli kopt, un paši pipari ir lieli un sulīgi. Es gatavojos ziemai un dažus no tiem sasaldēju.

Olga, Volgograda: “Es mīlu asos piparus, es mēģināju iestādīt Red Fatty šķirni. Raža nebija slikta, bet daudz dārzeņu saplaisāja tieši uz krūmiem. Šī iemesla dēļ garša manāmi pasliktinājās un kļuva maiga.

Lasi arī:

Kas notiek, ja katru dienu ēdat ķiplokus, un cik daudz ēst, lai nekaitētu veselībai.

Vārīta ķirbja ieguvumi un kaitējums: kas ir labs no vārīta dārzeņa.

Tējas rozes tomāts ir nepretenciozs kopšanā, bet tajā pašā laikā dāsns ar ražu.

Secinājums

Saldajiem pipariem ar biezām sienām ir ievērojamas priekšrocības salīdzinājumā ar citām šķirnēm.Pateicoties to biezajai mizai, dārzeņi tiek labi uzglabāti, īpaši, ja augļus noslauka ar sausu drānu un uzglabā tumšā pagrabā vai pagrabā. Optimālā mitruma temperatūra uzglabāšanai ir ne vairāk kā 80%.

Daļu no ražas var apstrādāt nekavējoties. Piemēram, sasmalciniet un ielieciet saldētavā vai izmantojiet piparus veselīgos ziemas sagatavēs. Šādi ēdieni piesātina cilvēka ķermeni ar būtiskiem vitamīniem un atbalsta imūnsistēmu.