Labāko baklažānu šķirņu izlase polikarbonāta siltumnīcai
Baklažāni dārzniekiem ir labi zināmi kā veselīgs, barojošs dārzenis ar pikantu garšu. Tās otrs nosaukums – “Indijas oga” – liecina par tās izcelsmi un augstajām prasībām pēc siltuma, saules un dienasgaismas.
Ziemeļu reģionos kaprīzas kultūras audzēšana ir iespējama tikai polikarbonāta siltumnīcā, un modernu šķirņu un hibrīdu izmantošana ievērojami atvieglos aprūpi. Lai nepazustu siltumnīcām paredzēto baklažānu sortimentā, iesakām izpētīt labāko izlasi.
Baklažānu šķirnes izvēles iezīmes polikarbonāta siltumnīcām
Šķirnes, kuras ieteicams audzēt atklātā zemē, atšķiras no siltumnīcām ne tikai gaismas un siltuma prasību ziņā, bet arī tehniskie parametri: nogatavošanās laiks, krūma augstums un jauda, augļu izmērs un raža, izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Polikarbonāta siltumnīcām jāizvēlas šķirnes un hibrīdi:
- sezonas sākumā un vidū;
- zema un vidēja auguma krūms;
- ar kompaktu vainagu;
- ar paaugstinātu izturību pret slimībām;
- pašapputes (ne vienmēr siltumnīcai ir iespējams piesaistīt bites un citus apputeksnētājus kukaiņus).
Piemērotas šķirnes
No plašā baklažānu klāsta par populārākajiem dārznieku vidū ir kļuvušas viegli kopjamas, izturīgas šķirnes un hibrīdi, ar kuru audzēšanu viegli tiek galā pat iesācējs.
Vārda brālis
Vidēji agrs baklažāns, veido vidēji lielus krūmus līdz 140 cm augstiem. Augi ir maz lapu un kompakti.Augļi ir gaļīgi, plati olveida, blīvi un smagi - augļa svars sasniedz 900 g, garums līdz 14 cm Nobriedušā dārzeņa miza ir sārti purpursarkanā krāsā, mīkstums balts. Augam ir reti ērkšķi. Šo šķirni audzē, izmantojot prievīti.
džokeris
Baklažāni no selekcijas un sēklu uzņēmuma "Manul", raksturīga agrīna nogatavošanās un neparasts racemozes veids. Baklažāni karājas uz zara 3-7 gabaliņus, un no viena auga var savākt līdz 70 dārzeņiem.
sāms augļi ir maza svara - 80-130 g, iegareni, bumbierveida. Āda ir plāna, spīdīga, spilgti ceriņu krāsā. Mīkstums ir blīvs, balts, ar augstu garšu, bez rūgtuma. Nepieciešama rūpīga kopšana un obligāta piesiešana pie balsta.
Robins Huds
Piemērots audzēšanai ne tikai siltumnīcās, bet arī atklātā zemē. Sezonas vidū, veido augstus, līdz 100 cm, spēcīgus krūmus, kuriem nepieciešams papildu atbalsts un regulāra padēlu noņemšana. Augļi ir bumbierveida, dziļi purpursarkanā krāsā, sver 200-300 g.Miza plāna, mīkstums krēmkrāsas, ar bagātīgu garšu un nelielu asumu.
Melns izskatīgs
Vidussezonas šķirne no lauksaimniecības uzņēmuma Poisk. Augi zemi – 50-60 cm, kompakti, ar maz zariem. Pusotra mēneša laikā nogatavojas ovāli augļi ar spīdīgu violeti melnu mizu un baltu mīkstumu bez rūgtuma. Nobrieduša dārzeņa garums ir 12-15 cm.
Melnais skaistums ir piemērots žāvēšanai un konservēšanai. Dārznieks būs apmierināts ar tā nepretenciozitāti augšanas apstākļiem, lielisko garšu un augsto ražu.
Riekstkodis
Agri nogatavojies un nepretenciozs hibrīds. No stādu parādīšanās līdz ražas novākšanai jāpaiet tikai 1,5 mēnešiem.Augs veido līdz 80 cm augstus izplestus krūmus.Augļi biezi, plati, ovāli bumbierveidīgi, 12-145 cm gari un sver līdz 600g. Dārzeņa miza spīdīga, blīva, melni violeta krāsa. Ražu var novākt vairākos posmos.
Hibrīda vērtība ir tā lieliskā garša, regulāra augļu veidošanās, labs glabāšanas laiks un izmantošanas daudzpusība.
Atsauce. F1 zīme uz sēklu paciņas norāda, ka augs ir pirmās paaudzes hibrīds. Viņiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar šķirnēm, jo īpaši paaugstināta izturība pret kaitēkļiem un slimībām.
Bagheera f1
Sezonas vidus hibrīds ar spēcīgiem un augstiem krūmiem līdz 1,2 m. Augļi ir ovālas formas un vidēja svara, gari – 16-20 cm, tumši purpursarkanā krāsā, spīdīgi. Āda ir blīva, spīdīga. Mīkstums ir balts ar zaļganu nokrāsu. Garša ir maiga, bez rūgtuma.
Violetais brīnums f1
Augstražīgs un agri nogatavojies hibrīds, pazīstams kopš 1999. Augi ir vidēji lieli, kompakti. Violeto brīnumu var audzēt siltumnīcās un atklātā zemē. Augļi ir šauri, tumši violeti, līdz 30 cm gari un 5-7 cm diametrā.
Izturīgs pret temperatūras izmaiņām, īslaicīgas sals un augsta izturība pret slimībām. Uzglabājot, augļi ilgstoši nenovīst.
Atsauce. Mūsdienu baklažānu šķirņu rindā siltumnīcām var izvēlēties dārzeņus gan ar tradicionālu purpursarkanu krāsu, gan neparastu baltu vai, piemēram, zaļu krāsu. Šādu eksotisku augļu garšai trūkst ierastās asuma un tā ir maigāka.
Lāsteka
Baltie iegarenas cilindriskas formas baklažāni. Augļu miza un mīkstums ir sniegbalti.Augi vienmērīgi nes augļus dažādās temperatūrās un ir piemēroti audzēšanai neapsildāmās siltumnīcās, siltumnīcās un atklātā zemē. Augļu garša ir maiga, bez rūgtuma. Augi ir pašapputes.
Alenka
Vidēji nogatavojušies augi, augsti un kompakti. Augļi ir spilgti zaļi, cilindriski, spīdīgi. Mīkstums ir gaiši zaļā krāsā, ar saldu garšu un satur daudz askorbīnskābes. Augļi ir ieteicami svaigam patēriņam un konservēšanai. Pašapputes šķirne.
Sančo Panza
Vidēji agrīna vietējās selekcijas šķirne. Krūmi ir augsti, siltumnīcas apstākļos izaug līdz 150 cm, un tiem nepieciešams atbalsts. Augļi ir blīvi purpursarkanā krāsā, lieli un sfēriskas formas. Dārzeņa vidējais diametrs ir 14 cm.Šķirni sausā, karstā laikā ietekmē zirnekļa ērces.
Piemērots jebkura veida audzēšanai: atklātā zemē, pavasara un ziemas siltumnīcās.
Bibo f1
Cits baklažāni ar sniegbaltiem augļiem, tikai holandiešu izlase. Hibrīds ir agri nogatavojies. Augi ir zemi augoši un izplatās, atvērta tipa, ar īsiem starpmezgliem. Krūms nogatavo daudzus ovāli konusveida augļus, sasniedzot 300-400 g svaru.Augļi ir maza izmēra, tikai 15-20 cm Raža augsta - līdz 6 kg uz kvadrātmetru. m.
Jūrnieks
Sezonas vidus baklažāni ar maziem bumbierveida augļiem, “ietērpti svītrainās vestēs”. Augļa purpursarkanā āda ir klāta ar daudzām pienainām baltām svītrām. Ieteicams izmantot konservēšanai un kodināšanai gabalos. Augi ir skaisti un rotās jebkuru dārzu un pat jauktu apmali.
Kā izvēlēties labāko šķirni
Sēklu atlasē ir tik daudz sasniegumu, ka, ierodoties veikalā, jūs apmaldāties un nezināt, ko izvēlēties. Lai nepieļautu kļūdu ar savu izvēli, iepriekš pārdomājiet turpmāko stādījumu plānu.
Izvēloties sēklas, noteikti ņemiet vērā:
- siltumnīcas platība (standarta izmēra siltumnīcai pietiek ar 1-2 produktīviem hibrīdiem);
- stādīšanas blīvums (saspiestam rakstam ir piemērotas iespējas ar kompaktu, mazlapu vainagu);
- vēlamais dārzeņu novākšanas laiks;
- personīgās garšas izvēles;
- siltumnīcas klimats (apsildāms vai neapsildāms);
- pārtikai vai uzglabāšanai.
Ja siltumnīcas platība ir standarta, tad pietiek ar 2-3 produktīviem hibrīdiem.
salīdzināšanas tabula
Vārds |
Nogatavināšanas laiks, dienas | Auga augstums, cm | Vidējā raža, kg uz kv. m | Augļu svars, g |
Šķirnes vērtība |
Vārda brālis | 120-130 | 120-170 | 7-8 | 500-900 | Izturība pret tabakas mozaīkas vīrusu un augsta pielāgošanās nelabvēlīgiem faktoriem |
džokeris | 80-100 | 70-90 | 7 | 120-130 | Izturība pret ziedu pilienu un tabakas mozaīkas vīrusu |
Robins Huds | 100-120 | 90-100 | 2,5 | 300 | Vienkārša pielāgošanās un augļu iestatīšana jebkuros apstākļos |
Melns izskatīgs | 100-120 | līdz 80 | 3,0-6,5 | 200-250 | Nepretenciozitāte, augstas garšas īpašības |
Riekstkodis | 100-120 | 90-100 | 10-12 | 500-800 | Ieteicams ilgstošai uzglabāšanai, tikai aizsargātā augsnē |
Bagheera F1 | 110-120 | 70-120 | 2,5-3 | 250-300 | Piemērots zema apjoma tehnoloģijām, bez ērkšķiem, augsta komerciālā kvalitāte |
Purple Wonder F1 | 90-100 | 90-100 | 7-8 | 400 -500 | Izturīgs pret verticillium wit, labi uzglabājas un panes transportēšanu |
Sančo Panza | 120-130 | 70-150 | 7,5 | 600-700 | Izturība pret tabakas mozaīkas vīrusu, neparasta augļu forma |
Lāsteka | 110-115 | 70 | 8 | 150-200 | Nepretenciozitāte, neparasta krāsa un forma, izcila garša |
Alenka | 107-110 | 150-170 | 6,5-7 | līdz 350 | Pacieš pēkšņas temperatūras izmaiņas, ideāli piemērots audzēšanai riskantās lauksaimniecības vietās. Ieteicams audzēšanai pārdošanai. |
Bibo F1 | 90-105 | līdz 85 | 4,8 | 190-210 | Nav skārusi fuzariozes un tabakas mozaīkas vīruss, nenomet ziedus temperatūras izmaiņu dēļ |
Jūrnieks | 100-110 | 60-75 | 7-8 | 250-500 | Augsta noturība pret Verticillium wilt, lieliska garša, oriģināla krāsa. |
Kura šķirne ir piemērota dažādiem reģioniem?
Jo tuvāk doties uz ziemeļiem, jo grūtāk ir audzēt šo siltumu mīlošo dārzeņu. Vasaras iedzīvotājam palīdz īpaši zonēti hibrīdi un šķirnes.
Maskavas apgabalam
Vasara Maskavas reģionā bieži ir lietaina un vēsa. Karstākais un saulainākais mēnesis ir jūlijs. Polikarbonāta siltumnīcām izvēlieties šķirnes un hibrīdus ar īsu augšanas sezonu un izturība pret sēnīšu slimībām:
- Vārda brālis;
- Robins Huds;
- Melns skaists;
- Lāsteka;
- Alenka;
- Bibo F1.
Urāls
Urālu reģionā priekšroka dodama agri nogatavojušajiem baklažāniem, nebaidās no temperatūras izmaiņām:
- Violetais brīnums F1;
- Bibo F1;
- Džokeris.
Ražas novākšanai labvēlīgs mēnesis ir jūlijs, nakts salnas iespējamas jūnija sākumā un augustā.
Sibīrija
Vidussezonas un agrīnie hibrīdi un šķirnes ir piemēroti Sibīrijas dārzeņu dārziemar labu pielāgošanos zemām temperatūrām:
- Jūrnieks;
- Bagheera F1;
- Violetais brīnums F1;
- Bibo F1;
- Alenka.
Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem
Dārzeņu audzētāju atsauksmes bieži runā par labu hibrīdiem.
Marija, Vologdas apgabals: “Eksperimenta nolūkos ik gadu papildus ierastajiem iestādu dārzeņus interesantās krāsās. No baklažāniem man patika Purple Miracle F1 un Sailor. Pēdējais nav tik produktīvs kā Miracle, bet tas ir sāpīgi skaists!.
Jeļena, Omska: “Es audzēju baklažānus jau ilgu laiku. Man siltumnīcā aug gan violetas, gan baltas šķirnes. Es gribētu teikt īpašu vārdu par Bibo F1 hibrīdu. Iztur gan aukstumu, gan karstumu. Nesaslimst un neprasa daudz pūļu. Tā garša ir sēņu un maiga.Pat mani bērni to ēd, lai gan viņiem nepatīk citi baklažāni..
Secinājums
Ziemeļu reģioniem un Krievijas vidienē nav viegli audzēt labu baklažānu ražu atklātā zemē. Vēl viena lieta ir polikarbonāta siltumnīca. Izvēloties viņai vairākas baklažānu šķirnes, jūs nodrošināsiet savai ģimenei gada veselīgu dārzeņu krājumus. Lai auglīga sezona!