Kā audzēt brokoļus atklātā zemē

Brokoļus sāka audzēt ne tik sen, bet kultūra ātri ieguva popularitāti dārznieku vidū. Tas ir nepretenciozs, viegli audzējams, iztur ilgstošu sausumu un ir izturīgs pret aukstumu. Brokoļus var audzēt siltumnīcās, uz palodzes vai atklātā zemē. Raksts jums pateiks, kā to audzēt atklātā zemē jūsu vasarnīcā.

Brokoļu audzēšana atklātā zemē

Sparģeļu kāpostu sēklas izskatās kā melnie pipari. Tiem ir apaļa forma, 1,5–2 mm diametrs un sarkanbrūna vai brūna krāsa. Plkst sēklu apstrāde pirms sēšanas uzbriest ar ūdeni, palielinot izmēru 1,5-2 reizes, pēc tam tie veido īsu kātu ar pirmajām lapām, vienlaikus sakņojas. Dažas dienas pēc sēšanas parādās pirmie dzinumi.

Pēc 2 nedēļām stādi sasniedz 2-3 cm augstumu, un tiem jau ir pirmās lapas. Šajā periodā tiek veikta novākšana, cenšoties nesabojāt smalkās saknes. Pēc 30-40 dienām no sēšanas brīža stādiem ir 4-5 pilnas lapas, kā arī spēcīga sakņu sistēma. Tas ir atkarīgs no augšanas apstākļiem; dažreiz laika posms var ilgt līdz 40-50 dienām. Pēc optimālu laika apstākļu iestāšanās stādi tiek stādīti zemē.

Ārēji nogatavojušies brokoļu ziedi atgādina ziedkāpostu, tomēr tie nav krēmīgi, bet gan bagātīgi zaļā krāsā. Pārgatavojušās ziedkopas kļūst dzeltenas un nav piemērotas patēriņam.Nobriedušiem ir 12-15 cm diametrs, aizvērti pumpuri, galviņas, krāsotas atkarībā no šķirnes dažādos zaļos toņos.

Atsauce! Dzeltenīgi pumpuri norāda, ka brokoļi zied. Šādi kāposti zaudē garšas īpašības un kļūst nederīgi patēriņam.

Uzziniet vairāk par audzēšanas procesu savā dārzā

Brokoļu audzēšanas process nav īpaši grūts.. Kāpostus ir viegli kopt un sezonā var novākt vairākas ražas. Kāpostus audzē divos veidos: tiešā veidā sējot zemē un caur stādiem.

Sēklu sēšana

Agrīnās nogatavošanās šķirnes ir piemērotas tiešai sēklu sējai. Optimālais laiks mainās atkarībā no reģiona un kārtējā gada laika apstākļiem. Visbiežāk datumi iekrīt aprīļa beigās, bet iespējams arī agrāk ar obligātu sējumu segšanu.

Atsauce! Sējot sēklas tieši augsnē, raža tiek novākta vēlāk, salīdzinot ar stādīšanas metodi.

Kad var sēt tieši dārzā?

Sēklu sēšana zemē tiek veikta, ja augsne ir labi sasilusi un nav sala riska.. Visbiežāk šie datumi notiek marta beigās vai aprīļa sākumā siltos reģionos un aprīļa vidū līdz beigām aukstākos reģionos. Dienas temperatūrai jāsaglabājas stabilai un jābūt vismaz +16°C, bet vidējai diennakts temperatūrai nedēļas laikā jābūt vismaz +10°C.

Atsauce! Pieredzējuši dārznieki koncentrējas uz ābelēm. Ja kokiem izšķīlušies pumpuri, zemē var iesēt brokoļus.

Sēšanas algoritms

Pirms sēšanas sēklas sagatavo un sacietē:

1. Izvēlieties lielākās sēklas.
2. Sēklu uz 20 minūtēm iegremdē karstā ūdenī +45...55°C, pēc tam uz minūti aukstā ūdenī.
3. Iemērciet kālija permanganāta un borskābes šķīdumā (attiecīgi 1 g un 0,5 g uz 1 litru vārīta ūdens istabas temperatūrā) un atstājiet 12 stundas.
4. Iegremdēt koksnes pelnu šķīdumā 5-6 stundas - 1 ēd.k. l. uz 1 litru ūdens, atstāj 2 dienas.
5. Nomazgājiet ar tīru ūdeni un ievietojiet ledusskapī uz dienu.
6. Žāvējiet uz marles, līdz tas ir nedaudz mitrs.

Iepriekš sagatavojiet brokoļu gultu:

1. Rudenī paredzētajā sēšanas vietā augsnei pievieno 40 g amonija nitrāta, 30 g superfosfāta un kālija hlorīda.
2. Pavasarī, 3 nedēļas pirms sēšanas, pievieno kompostu - 10 litri uz 1 kvadrātmetru. m.
3. Sagatavojot bedrītes, pievieno 300 g koksnes pelnu un 1 tējk. urīnviela.

Gulta ir veidota saskaņā ar šādu shēmu: 35 cm starp caurumiem, 50 cm starp rindām. Bedrīšu dziļums ir 20-25 cm. Tieši pirms sēšanas tās labi samitrina un sēklas iesēj “netīrumos”.

Atsauce! Atļauts sēt uz dobēm bez bedrēm, kam seko dzinumu retināšana.

Stādu stādīšana

Mūsu valstī brokoļus audzē biežāk stādu metode. Tas samazina laiku līdz ražas novākšanai un palielina asnu izdzīvošanas līmeni. Sēklas stādiem sēj 20-25 cm augstos traukos, pēc tam tiek radīti siltumnīcas apstākļi, līdz parādās stādi. Tos stāda atsevišķos traukos, sacietē un 35-40 dienas pēc sēšanas stāda atklātā zemē.

Kā audzēt stādus

Stādu audzēšana notiek trīs posmos:

1. Sēklu sagatavošana.
2. Sēšana.
3. Picking.

Brokoļu sēšana stādiem sākas februāra beigās vai marta sākumā.

Sēklu sagatavošana tiek veikta saskaņā ar šādu algoritmu:

1. Tiek atlasīti lielākie eksemplāri.
2. Mērcēt ūdenī +50°C 15-20 minūtes.
3. Iegremdēt aukstā ūdenī +10…12°C uz minūti.
4. Mērcēt augšanas stimulatora šķīdumā 7-8 stundas.
5. Noskalo zem tekoša ūdens.
6. Liek ledusskapī uz dienu.
7. Žāvē uz salvetes, līdz tā plūst.

Tvertni stādiem sagatavo, iemērcot nedaudz rozā kālija permanganāta šķīdumā. Apakšā tiek uzlikts keramzīta vai mazu oļu slānis. Drenāžas slāņa biezums ir 0,5-1 cm.. Virspuse ir pārklāta ar augsnes maisījumu, kurā vienādās daļās ir trūdviela, velēna augsne, smalkas upes smiltis un koksnes pelni. Augsni samitrina no smidzināšanas pudeles ar lietus vai izkusušu sniega ūdeni.

Mitrā augsnē izveido 1,2-1,5 cm dziļas rievas.Starp tām atstāj 2,5-3 cm.Sēklas ievieto sagatavotajās rievās 1 cm attālumā vienu no otras un pārkaisa ar augsni, viegli sablīvējot.

Novākšanu veic pēc divu lapu parādīšanās - parasti 14-15 dienas pēc sēšanas. Atsevišķus konteinerus stādiem piepilda ar to pašu augsnes maisījumu, kurā tika veikta sēšana. Augsni samitrina ar smidzināšanas pudeli un tajā izveido nelielu iedobumu. Izmantojot koka nūju, izņemiet katru augu no galvenās kastes, uzmanoties, lai nesabojātu saknes, un ievietojiet to atsevišķa poda caurumā. Augsni ap pārstādīto augu rūpīgi sablīvē un aplej ar smidzināšanas pudeli.

Kā rūpēties par stādiem

Pēc brokoļu sēklu iesēšanas ir jārada tiem siltumnīcas apstākļi.. Pārklājiet trauku ar stikla vai plastmasas plēvi, atveriet to reizi dienā, lai vēdinātu augsni. Pēc stādu parādīšanās plēvi noņem, un kastes ar stādiem uz nedēļu iznes telpā ar temperatūru +10...+12°C. Pēc tam dienā saulainā laikā temperatūra tiek uzturēta +14...+16°C, mākoņainā laikā - +11...+13°C. Naktīs konteineri ar stādiem jātur telpā, kur temperatūra nepārsniedz +10°C.

Atsauce! Optimālais mitrums ir 85%, to uztur, izmantojot smidzināšanas pudeli.

Augsnes laistīšana tiek veikta ar kausētu vai lietus ūdeni istabas temperatūrā., apsmidzinot augsni ar smidzināšanas pudeli. Augsni nedrīkst pārlaistīt, pārāk mitra augsne veicina melnkājas attīstību.

Pēc niršanas stādus noēno no saules stariemlai izvairītos no jaunu augu apdegumiem. Optimālā temperatūra stādu uzglabāšanai ir +20...+22°C pirmajās 2-3 dienās pēc novākšanas. Pēc tam, kad stādi ir iesakņojušies jaunajos traukos, saknē tiek uzklāts mēslojums nitroammofosfāta veidā (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens) - 50 ml šķīduma katram augam. Tad temperatūra tiek uzturēta +16...+18°C dienā un +8...+10°C naktī.

2 nedēļas pirms stādīšanas zemē stādi ir sacietējuši uz balkona vai lodžijas. 4-5 dienas tos izņem 2-3 stundas, pēc tam 8-10 stundas 2-3 dienas. Pēc tam stādus atstāj uz dienu. Pāris dienas pirms stādīšanas stādus atstāj uz balkona uz nakti.

Noteikumi stādīšanai atklātā zemē

Stādu stādīšanai atklātā zemē jums jāievēro daži noteikumi:

• Stādi, kas izveidojuši 5-6 īstās lapas, tiek uzskatīti par gataviem;
• stāda maijā - jūnija sākumā, ja augsne nav pietiekami silta;
• nosēšanās vieta ir maksimāli apgaismota un aizsargāta no vējiem;
• brokoļi tiek stādīti pēc burkāniem, sīpoliem, kartupeļiem vai pākšaugiem;
• optimālais pH – 6,5-7,5;
• stādīšana zemē tiek veikta mākoņainā laikā agri no rīta;
• stādīšanas raksts – 35*50 cm;
• bedrītes bagātīgi laista ar ūdeni, pievienojot 6-7 g nitroammofoskas;
• Pirmajās saulainā laika dienās iestādītie stādi tiek noēnoti.

Ja uz zemes gaidāms sals, stādus pārklāj ar stikla vai plastmasas burciņām.

Interesantas lietas vietnē:

Brokoļu kopšana atklātā zemē Sibīrijā

Brokoļu audzēšana atklātā zemē Maskavas reģionā

Kā pareizi uzglabāt brokoļus

Brokoļu kopšana dārzā

Kāpostu kopšana dobēs ietver irdināšana, ko bieži apvieno ar nokalšanu, ravēšanu, regulāru laistīšanu, mēslošanu un kaitēkļu apkarošanu.

Laistīšana

Laistīšana tiek veikta reizi nedēļā, izmantojot smidzināšanas metodi. Sausā un karstā laikā laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 2-3 reizēm nedēļā. Vienu no laistīšanas reizēm var aizstāt ar lapotnes apsmidzināšanu.

Ar ko barot

Pirmā barošana tiek veikta pēc 14 dienām pēc nosēšanās zemē deviņvīru spēka šķīdums (250 g uz 10 l), pievienojot 1 tējk. nitroammofoski vai vistas kūtsmēslu šķīdums (1:20). Katrā iedobē ir 1 litrs šķīduma.

Otro mēslojumu veic ar slāpekļa mēslojumu 18-21 dienu pēc pirmās. Labāk ir izmantot amonija nitrāta šķīdumu (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens) 1 litra tilpumā uz vienu iedobi.

Trešā barošana tiek veikta augusta 3. dekādē kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi. Darba šķīdumu sagatavo no 30 g superfosfāta un 10 g kālija sulfāta. Vienai iedobei izmantojiet 1,5 litrus šķīduma.

Pēc centrālās galvas novākšanas tiek veikta papildu barošana nitroammofoska (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens) ar ātrumu 1 litrs uz vienu iedobi.

Atslābināšana un ravēšana

Ravēšana tiek veikta regulāri, jo dobēs parādās nezāles, neļaujot tiem aizaugt. Atslābināšana un nokalšana tiek veikta pēc katras mēslojuma lietošanas.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Lai aizsargātu pret kaitēkļiem, brokoļu kultūras apstrādā ar tomātu galotņu novārījumu (1 kg zaļumu uz 3 litriem ūdens), reizi mēnesī apsmidzinot augus ar to. Kaitēkļus atbaida zaļmēsli. No kāpostu laputīm dobes pasargās diļļu sējumi, no kāpostu laputīm – piparmētra. Krustziežu blusu apkarošanai 20 dienas pirms ziedkopu sasēšanās dobes apstrādā ar “Iskra” vai jebkura cita insekticīda darba šķīdumu.

Secinājums

Brokoļu audzēšana un kopšana atklātā zemē nav grūta un neprasa īpašu aprīkojumu vai pūles. Ja ievērosit ieteicamo lauksaimniecības praksi, pirmo ražu saņemsiet 2-3 mēnešus pēc kāpostu stādīšanas.