Kā griķi ietekmē izkārnījumus: vai tie stiprina vai vājina?

Griķi tiek uzskatīti par vienu no veselīgākajiem. No tā gatavotā putra ir iekļauta ēdienkartē pret dažādām slimībām. Tas labvēlīgi ietekmē visas ķermeņa sistēmas, tostarp gremošanas sistēmu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā griķu ēšana ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Kā griķi ietekmē kuņģa-zarnu traktu?

Ārsti atļauj ēst griķu putru jebkurā vecumā. Tajā esošās organiskās skābes un augu šķiedras uzlabo zarnu motoriskās un evakuācijas funkcijas.

Ietekmes iezīmes

Griķi ir graudaugi, kuriem praktiski nav kontrindikāciju. Tas labi uzsūcas, normalizē kuņģa skābumu un reti izraisa alerģiskas reakcijas.

Uz pieauguša cilvēka kuņģa-zarnu trakta

Griķi, kas iekļauti pieaugušo uzturā, palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību. Tās ietekme uz gremošanas sistēmu ir:

• uzlabo zarnu kustīgumu;
• paātrina toksīnu izvadīšanu no organisma;
• resnās zarnas funkcijas atjaunošana.

Tievējot uzturā ieteicams iekļaut griķus, jo tie ilgstoši sniedz sāta sajūtu, aizsargā kuņģa un zarnu gļotādu, kā arī piesātina organismu ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem.

Tas ir interesanti:

Vai tā ir taisnība, ka ķirbis padara jūs vāju?

Kā melone ietekmē zarnas: vai tā vājina vai stiprina?

Vai ir iespējams ēst bietes ar gastrītu: iepazīsimies ar kontrindikācijām.

Uz grūtnieces kuņģa-zarnu trakta

Grūtniecības laikā sievietēm bieži ir gremošanas problēmas – aizcietējums, slikta dūša, grēmas.Mazliet drupinātas putras, kas vārīta ūdenī, tvaicēta pa nakti termosā vai pildīta ar kefīru, palīdzēs novērst nepatīkamos simptomus. Ņem 3 ēdamkarotes uz porciju. l. sausie graudaugi.

Tajā pašā laikā uztura speciālisti iesaka ierobežot miltu, saldu un pikantu ēdienu patēriņu.

Atsauce! Grūtniecei griķus ieteicams lietot uzturā mērenībā, jo tie var izraisīt zarnu darbības traucējumus.

Uz zīdaiņa kuņģa-zarnu trakta

Griķus ieteicams kā vienu no pirmajiem ieviest papildbarībā bērniem līdz viena gada vecumam. Tajā esošās uztura šķiedras paātrina vielmaiņu, aizsargā gremošanas orgānu gļotādu no kaitīgām vielām un no stagnācijas zarnās.

Uz bērna kuņģa-zarnu trakta

Bērna uzturā obligāti jābūt ēdieniem no griķiem, jo ​​tie ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Turklāt tas ir hipoalerģisks un labi uzsūcas bērna ķermenī.

Šī labība pasargā bērnu no problēmām ar izkārnījumiem. Ja tas ir ēdienkartē vismaz 1-2 reizes nedēļā, viņam nebūs caurejas vai aizcietējumu.

Vai griķi var izraisīt aizcietējumus un kādos gadījumos?

Ja ievērosi uztura speciālistu ieteiktās griķu ēdienu gatavošanas normas un noteikumus, tad aizcietējums pēc tā nebūs. Jūs nevarat apvienot šo graudaugu ar šādiem produktiem: kūpināta gaļa, konservi, trekna gaļa.

Atsauce. Tāpat zarnu darbības traucējumus un aizcietējumus var izraisīt sausas vai novecojušas labības.

Vai griķi var izraisīt caureju un kādos gadījumos?

Ja jūs gatavojat griķus ar pienu, tas var izraisīt caureju. Tas ir saistīts ar faktu, ka graudu raža netiek kombinēta ar laktozi saturošiem produktiem. Izņēmums ir kefīrs, kas satur nelielu daudzumu laktozes.

Piena griķu biezputra var izraisīt ne tikai caureju, bet arī izraisīt citas gremošanas sistēmas problēmas, piemēram, grēmas.

Vai ir iespējams ēst griķus pret caureju?

Griķu biezputrai piemīt aptverošas īpašības, tā paātrina sārņu un toksīnu izvadīšanu no organisma, tāpēc noteikti ir iekļauta ēdienkartē pret caureju.

Pieaugušam cilvēkam

Ja ir zarnu darbības traucējumi, organisms ar šķidrumu zaudē lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, un griķi aizpilda to trūkumu.

Tas piesātina:

• kālijs, kas caurejas laikā tiek izskalots no ķermeņa;
• viegli sagremojams augu proteīns;
• organiskās skābes, kas atjauno gremošanas procesus.

Caurejas gadījumā pacienta ēdienkartē jāiekļauj ne tikai griķi, bet arī citi ārsta apstiprināti produkti, kas atbalsta organisma spēku.

Bērnam

Kad bērnam ir caureja, ārsti papildus pretcaurejas līdzekļiem izraksta īpašus pārtikas produktus. Ēdienkartes pamatā ir putra, tai skaitā griķi.

Tajā pašā laikā speciālisti iesaka šo graudu ražu nevis vārīt, bet tvaicēt. Lai pagatavotu ārstniecisku ēdienu bērna caurejai, jums ir nepieciešams:

1. Ielej 1 ēd.k. griķi 2 ēd.k. verdošs ūdens
2. Cieši aizveriet trauku ar graudaugiem.
3. Atstāj uz 12-15 stundām.
4. Dodiet bērnam 2-3 ēd.k. l. ik pēc 2 stundām.

Sālīt šo ēdienu nav nepieciešams. Noteikti ievērojiet dzeršanas režīmu. Bērnam dienā jāizdzer vismaz 1 litrs negāzēta minerālūdens.

Vai griķi palīdz pret aizcietējumiem vai caureju?

Sagatavots dažādos veidos, šie graudi var gan atvieglot aizcietējumus, gan apturēt caureju. Ir daudz receptes, kas atjauno kuņģa-zarnu trakta darbību.

Zāļu receptes

Gastroenterologu ieteiktajās ārstnieciskajās receptēs gremošanas sistēmas problēmām ir ne tikai griķi, bet arī citi veselīgi produkti.

Recepte Nr.1 ​​“Pret caureju”

Gatavošanas metode:

1. Rūpīgi izskalojiet graudaugus.
2. Sauss.
3. Sasmalcina līdz pulverim (var izmantot kafijas dzirnaviņas).
4. Ūdeni nedaudz sāli un uzvāra.
5. Ielejiet tajā pulveri.
6. Vāra uz lēnas uguns apmēram 45 minūtes.

Pirms ēšanas putru var garšot ar 1 tējk. medus un neliels gabals sviesta.

Recepte Nr.2 “Pret aizcietējumiem”

Gatavošanas metode:

1. Apcep griķus 3 minūtes sausā pannā.
2. Noskalojiet to zem tekoša ūdens.
3. Griķus ieber katliņā un ieber 2 ēd.k. verdošs ūdens
4. Vāra uz lielas uguns 20 minūtes.
5. Pārklājiet pannu ar putru ar dvieli uz 10 minūtēm, lai atbrīvotos no liekā mitruma.

Pirms lietošanas putrai pievieno 1 tējk. augu eļļa un nedaudz vārīta piena.

Atsauce! Lai pastiprinātu caureju veicinošo efektu, gatavošanas laikā griķiem pievieno saldos dārzeņus vai augļus - bietes, vīģes, burkānus, žāvētas plūmes.

Gastroenterologu ieteikumi

Gremošanas sistēmas slimībām, tai skaitā caurejai, ārsti iesaka lietot diētu Nr.4, kuras viena no sastāvdaļām ir griķi. Viņi ēd 5-6 reizes dienā nelielās porcijās. Tie samazina tauku un cukura saturu ēdienkartē, vienlaikus saglabājot olbaltumvielu līmeni.

Putru vāra ūdenī un berzē, līdz tā kļūst “gļava”. Mērķis: samazināt iekaisumu, rūgšanas un pūšanas procesus zarnās un normalizēt to funkcijas. To veicina griķu aptverošās īpašības.

Šajā gadījumā noteikti ievērojiet gastroenterologa noteikto medikamentu režīmu.

Secinājums

Griķi ir barības vielu avots, kas nepieciešamas pilnvērtīgai organisma funkcionēšanai jebkurā vecumā. Ar to var pagatavot ne tikai putras un zupas, bet arī daudzus citus ēdienus. Galvenais ir atcerēties, ka, iekļaujot šo produktu ēdienkartē, ir jāievēro uztura speciālistu ieteiktie standarti.