Stādīšana un audzēšana
Saldskābās sausserža ogas ir viena no pirmajām vitamīnu piedevām diētai pavasara beigās – vasaras sākumā. Šīm ogām ir spilgta garša ar rūgtuma nokrāsu. Lai iepriecinātu bērnus ziemā un...
Daudzi ir dzirdējuši par diedzēto griķu priekšrocībām, taču valda uzskats, ka to diedzēšana mājas apstākļos ir sarežģīta, prasa ilgu laiku, turklāt šis ēdiens ir tikai veģetāriešiem. Bet tā nav taisnība. No raksta uzzināsiet, ko...
Svaigu ziedkāpostu sulīgās ziedkopas vāra, cep un apcep. Ne mazāk garšīgas ir arī konservētas dārzeņu uzkodas. To sālī un marinē ziemai dārzeņu asorti, salātos un vienu pašu. Mīļotāji...
Griķi ir neaizstājams produkts kulinārijā, no kuriem gatavo daudz dažādu ēdienu. Uztura speciālisti neiesaka tiem pievienot cukuru, jo tas neitralizē labības labvēlīgās īpašības. Apskatīsim, ar ko griķi sader...
Zemniekiem ir dažādi viedokļi par to, kad stādīt vīnogu krūmus – rudenī vai pavasarī. Pavasara stādīšana novērš jauno dzinumu sasalšanas risku. Toties ziemas augiem ir stabilāka imunitāte un iekļūst...
Gurķu marinēšana mucā ziemai ir videi draudzīgākais veids, kā tos saglabāt mājās.Pateicoties šai metodei, tie izrādīsies elastīgi, kraukšķīgi, ar maksimālu derīgo vielu saturu. Par to, kā pareizi marinēt...
Tautas medicīnā pētersīļu zaļumus, saknes un sēklas izmanto kā līdzekli liekā šķidruma izvadīšanai no organisma. No auga gatavo novārījumus ar diurētiskām īpašībām. Tos izmanto, lai uzlabotu stāvokli...
Savlaicīga sakņu kultūru novākšana ir atslēga to ilgstošai uzglabāšanai ziemā, nezaudējot garšu. Šis apgalvojums attiecas arī uz burkāniem. Ja to izraksi pārāk agri, dārzeņi ātri kļūs ļengans un...
Uzturs zīdīšanas laikā ir aktuāla problēma daudzām jaunām mātēm: daži pārtikas produkti ir aizliegti, citi ir pakļauti nopietniem ierobežojumiem. Viena no dažām lietām, ko drīkst darīt sieviete, kas baro bērnu ar krūti, ir...
