Dārzs
Jusai sīpols, ko sauc arī par smaržīgo vai ķīniešu, nāk no austrumu valstīm. Kultūra ir populāra visā pasaulē. Dārznieki to audzē zaļumu dēļ, kuriem ir ne tikai izcila garša un koši...
Dilles ir populāra garšviela ar atpazīstamu garšu un aromātu. To pievieno mērcēm, zupām, karstajiem un aukstajiem ēdieniem, patērē svaigu, kaltētu un konservētu. Turklāt auga lapām ir...
Sālīti, marinēti, marinēti kāposti ir vitamīnu ēdiens, iecienīta uzkoda jebkurā gadalaikā. Tiem, kam nepatīk ilgstoši griezt kāpostus, ir veidi, kā tos sālīt ceturtdaļās, lielos gabalos un veselus...
Skābētu kāpostu receptes savā sulā ir glābiņš mājsaimniecēm, kurām patīk eksperimentēt un gatavoties veselīgi ziemai. Šī uzkoda ir bagāta ar C vitamīnu, glabājama līdz pat gadam un tiek izmantota kā sastāvdaļa...
Puravi ir vērtīga dārzeņu kultūra ar unikālu vitamīnu un minerālvielu komplektu. Kulinārijā augstu vērtē auga balto daļu, tai ir maiga, saldena garša bez parastajiem sīpoliem raksturīgā rūgtuma. Kultūru audzē galvenokārt...
Internets ir pilns ar ļoti daudzveidīgu informāciju par neparastām šķirnēm, hibrīdiem un pazīstamu dārzeņu un augļu šķirnēm.Jau vairākus gadus internetā klīst fotogrāfijas ar milzīgiem gariem kartupeļiem ar nosaukumu “malka”. Pastāv...
Prosa un kvieši ir divi vārdi, kas atvasināti no seno slāvu darbības vārda “pykhati”, kas nozīmē “malt”. Mūsu senči graudus apstrādāja javā, izmantojot drupinātājus, lai noņemtu sēnalas. Saskaņā ar citu versiju abi vārdi notiek...
Pētersīļi piešķir ēdieniem unikālu garšu un aromātu, tie ir veselīga piedeva salātiem, uzkodām, pirmajam un otrajam ēdienam. To lieto ne tikai svaigā veidā vasarā un rudenī, bet arī gatavo...
Ne visas gurķu šķirnes ir piemērotas preparātu gatavošanai ziemai: daži ātri bojājas, citi pārvēršas par bezgaršīgu, slidenu masu. Raksts palīdzēs izvēlēties populārākās gurķu šķirnes un hibrīdus priekš...
