Sīpols
Ir divi veidi, kā sēt sīpolus. To audzē no komplektiem vai sēklām, ko sauc par nigella. Kamēr tirgos galvenokārt pārdod sēšanai paredzētos sīpolus, specializētajos veikalos ir pieejamas dažādu veidu sēklas...
Violetais (pareizais nosaukums ir sarkanais) sīpols ieņem īpašu vietu starp sīpolu šķirnēm, kas izceļas ar neparasti pievilcīgu krāsu, maigu garšu un aromātu. Kādas ir ceriņu sīpolu priekšrocības, kādas ir to priekšrocības un trūkumi, īpašības...
Zaļo sīpolu sasaldēšana ziemai ir labākais veids, kā saglabāt to garšu un aromātu. Šādi pagatavoti zaļumi ir piemēroti daudzu ēdienu pagatavošanai un būs labs palīgs ziemā. Mēs piedāvājam...
Puravi vai pērļu sīpoli ir divgadīgs augs, bagāts ar vitamīniem un barības vielām, un tiem ir maigāka garša nekā parastajiem sīpoliem. To var ēst neapstrādātu, ceptu, marinētu, sautētu un vārītu. Uz...
Puravi kulinārijā un tautas medicīnā novērtēti to maigi pikantās, pikantās garšas un bagātīgā ķīmiskā sastāva dēļ. Tas satur B vitamīnus, karotīnu, kāliju, kalciju, fosforu, magniju. Nezaudē noderīgas īpašības uz...
Audzējot sīpolus, pat pieredzējis vasaras iedzīvotājs var pārkāpt augsekas noteikumus un aizmirst par savlaicīgu komplektu barošanu vai dezinfekciju. Iesācējs pieļaus kļūdas, jo nezina kultūraugu audzēšanas noteikumus. Tāpēc mēs jums pateiksim, kura augsne...
Sarkanie sīpoli rotās jebkuru ēdienu un kalpos kā profilakse pret vitamīnu trūkumu, saaukstēšanos un daudzām citām slimībām. Tas aktīvi stimulē gremošanu, piemīt antiseptiskas, tonizējošas, pretiekaisuma un antioksidanta īpašības. Kultūraugu audzēšana un...
Sīpoli ir vieni no populārākajiem un visplašāk izmantotajiem dārzeņiem kulinārijā. To izmanto sāļo uzkodu pagatavošanai, izmanto zupās un salātos, gaļas un zivju ēdieniem, pievieno marinētiem gurķiem ...
Sīpoli ir viena no visnoderīgākajām un biežāk izmantotajām kultūrām kulinārijā. Tajā pašā laikā ir simtiem šķirņu, kas atšķiras viena no otras pēc formas, garšas, derīgajām īpašībām un pat krāsas. UN ...
