Kas ir granātābols - oga vai auglis?

Šodien nevienu nepārsteigsi ar granātābolu. Tās augļus pārdod tirgos un veikalos. Tomēr ne visi zina, vai granātābols ir oga vai auglis. Augā daudzas noderīgas un ārstnieciskas īpašības, to izmanto kosmetoloģijā un kulinārijā. Kokus audzē gan kā iekštelpu kultūras, gan kā dzīvžogus dārzos un parkos.

Kas ir granātābols

Nosaukums "granātābols" ir latīņu izcelsmes un nozīmē "graudains". Vispārīgais nosaukums Punica cēlies no latīņu valodas. punicus - "pūniešu, kartāgiešu."

Lai atrastu precīzu augļu definīciju, jums jāzina to klasifikācijas kritēriji. Augļos tas ir sulīgums un saldums. Tomēr botānikā nav termina “augļi” - ir tikai “augļi”. Tāpēc granātābols ir atzīts par dažādiem sulīgiem ogām līdzīgiem augiem. Ikdienā to uzskata par augli un to vidū meklē tirgū vai veikalā.

Atsauce. Pareizais granātābola augļu nosaukums ir granātābols.

Augu augļos ir daudz noderīgu vielu. Pamatvērtība — vitamīni: B grupa, kā arī C, P, E, K. Sulā ir ābolskābe, citronskābe, skābeņskābe, dzintarskābe un vīnskābe. Granātābols ir īpaši bagāts ar tanīniem (līdz 33% mizā un perikarpā).

Minerālvielas augļos:

• nātrijs;
• magnijs;
• fosfors;
• kālijs;
• silīcijs;
• kalcijs;
• jods;
• dzelzs;
• mangāns.

Granātābols glābj no vitamīnu trūkuma, novērš onkoloģijas un dažādu iekaisumu attīstību, tiek izmantots uroģenitālās sistēmas slimību profilaksei un palīgterapijai. Mizai piemīt baktericīdas īpašības.

Granātābola botāniskais apraksts

Augs dzīvo subtropu klimatā. To audzē Krimā, Kaukāzā un Uzbekistānā, kā arī ārzemēs - Itālijā, Turcijā, Grieķijā un Ķīnā. Persija tiek uzskatīta par granātābolu dzimteni.

Kurai ģimenei tā pieder?

Senajā Romā granātābolu sauca par pūniešu jeb graudaino ābolu, viduslaikos – par sēklu ābolu. Vēlāk augs tika pieskaitīts monotipiskajai garnetaceae dzimtai, bet kopš 2003. gada iekļauts Derbennikovaceae dzimtā. Apmēram 70% šīs dzimtas koku, krūmu un stiebrzāļu aug tropu un subtropu klimatā.

Granātābols pārstāv mazs koks vai krūms, parasti mūžzaļš vai lapkoku. Raža sasniedz 50–60 kg no viena auga. Raža dzīvo apmēram 50 gadus, bet vecos kokos raža ievērojami samazinās.

Tie ir krustu apputeksnēti augi, to pastāvīgie viesi ir bites, vaboles un tauriņi. Dažreiz notiek pašapputes.

Ziedēšana ir ļoti bagātīga un ilgstoša - no maija līdz augustam. Augļi veidojas un nogatavojas 130–160 dienu laikā. Pilnībā nogatavojoties, to krāsa nemainās.

Kā izskatās granātābolu koks?

Granātābolu koks sasniedz 5-6 m augstumu, tas ir mazs un atkarībā no šķirnes var izskatīties kā izkliedēts krūms. Zari ir plāni un ērkšķaini. Spilgti sarkanoranži ziedi sasniedz 3 cm diametrā un ir veidoti kā zvaniņi.

Augļu krāsa var atšķirties no oranži dzeltenas līdz brūni sarkanai. Nobriedušu granātābolu svars sasniedz 0,5 kg, diametrs - 12 cm.

Atsauce. Senajā Ēģiptē granātābolus sauca par Kartāgas āboliem. Faraonu valdīšanas laikā no šiem augiem veidotie dārzi bija ļoti populāri.

Pats koks izskatās dekoratīvs: zems stumbrs pārvēršas par sulīgu vainagu, kas izraibināts ar ziediem vai augļiem.Granātāboli var saplaisāt tieši uz zariem, taču to graudi nedrūp, kas izskatās ļoti eksotiski.

Sulīgs zaļums sākas gandrīz no zemes. Ziedi un augļi atrodas visā krūmājā. Lapas ir gaiši zaļas, ovālas formas, garums nepārsniedz 3-4 cm.. Lapojums blīvi pārklāj katru zaru.

Granātābolu augļi

Granātas struktūra šķērsgriezumā izskatās ļoti interesanta. Augļa miza ir sausa un blīva, 2-3 mm bieza. Zem tā ir sarkanas sulīgas sēklas, to skaits var sasniegt 600–700 gabalus. Sēklas sadala segmentos ar plānām membrānas plēvēm.

Sēklu garša ir saldskāba. Miza un membrānas ir rūgtas.

Atsauce. Granātābola miza lieto kā savelkošu, brūču dzīšanas līdzekli, choleretic līdzekli un pret iekaisušo kaklu.

Daudzi ziemeļu reģionu iedzīvotāji audzējiet labību mājās. Tam piemērotas punduru šķirnes un īpaši audzētas mājas šķirnes.

Rūķu šķirnes:

• Rubīns;
• Nana;
• Mazulis;
• Bala-mursal;
• Kartāga ir punduris.

Iekštelpu šķirnes:

• Brīnišķīgi;
• Violets;
• Güleisha;
• Kzil-Anārs;
• Šah-Nārs.

Secinājums

Granātābols ir viens no čempionu augiem skaistuma, garšas un ieguvumu ziņā. Audzēt var ne tikai dārzā, bet arī mājās, iestādot īpaši audzētas punduru un iekštelpu šķirnes. Lai gan augli sauc par augli, no botāniskā viedokļa tā ir oga (granātābols).