Ārstnieciskās pētersīļu saknes: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Pētersīļi ir viens no unikālajiem un noderīgajiem augiem. Audzēt ir nepretenciozi. Pētersīļu saknes ēd un no tām gatavo kosmētiku. Šo produktu plaši izmanto tautas medicīnā.

Bet pētersīļu saknei ir ne tikai ārstnieciskas īpašības, bet arī kontrindikācijas. Lai, lietojot to, neradītu nevēlamu efektu, ir jāzina, kā to pareizi lietot.

Pētersīļa saknes ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi

Produkta sastāvs ir sarežģīts un daudzveidīgs. Tas satur B grupas vitamīnus (B1, B2, B3, B6, B9), A, C, E, PP, organiskās skābes, monosaharīdus un disaharīdus, flavonoīdus, beta karotīnu, magniju, kāliju, selēnu, dzelzi, fosforu, nātriju. , kalcijs, piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes.

Īpaši vērtīgs ir selēna saturs, jo tai piemīt pretvēža īpašības un palēnina novecošanās procesu.

Pētersīļu saknes labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim

Pētersīļi ir cilvēka ķermeņa ārsts. Regulāra tā iekļaušana uzturā palīdz pieaugušajiem un bērniem tikt galā ar daudzām slimībām.

Ārstnieciskās īpašības:

• cīnās ar sirds un asinsvadu slimībām;
• mazina gremošanas problēmas;
• kalpo kā diurētiķis;
• attīra asinis no toksīniem;
• Regulāri lietojot, tas normalizē cukura līmeni asinīs;
• samazina alerģijas simptomus;
• palīdz uzlabot imunitāti;
• kalpo kā profilakse pret aizcietējumiem;
• piemīt baktericīdas īpašības;
• koriģē aknu darbību;
• palīdz prostatīta un uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanā;
• izmanto kompleksā aptaukošanās ārstēšanā;
• cīnās ar redzes problēmām;
• ārstē reimatismu un artrītu;
• palīdz novērst pietūkumu un pigmentāciju ap acīm.

Pētersīļu sakņu pielietošanas jomas

Pētersīļu sakņu aromāts ir gandrīz tikpat intensīvs kā garšaugu aromāts, turklāt produkts saglabājas daudz ilgāk. Tāpēc jūs varat uzkrāt saknes ziemai. Sakni pievieno ēdienam kā pikantu garšvielu.. Tas ir vienlīdz garšīgs neapstrādāts, žāvēts, marinēts un vārīts.

Produkts lieliski sader ar jebkuru gaļu, kā arī ar daudziem dārzeņiem – kartupeļiem, rāceņiem, burkāniem, kāpostiem, cukini. Sarīvētu svaigu sakni izmanto kā piedevu salātiem. Kā piedevu gatavo vārītas, sautētas, ceptas saknes. Pētersīļu sakne ir ideāla garšviela dārzeņu konservēšanai.

Tautas medicīnā gatavošanai izmanto pētersīļu saknes novārījumi, uzlējumi, pulveri, sulas. Sulu izmanto kā zāles, lai uzlabotu virsnieru garozas darbību, stimulētu smadzeņu un vairogdziedzera darbību.

Lai pastiprinātu sulas iedarbību, to sajauc ar gurķu, seleriju un burkānu sulu. Novārījumi labi palīdz pret zarnu problēmām, tos izmanto kā diurētisku un cholerētisku līdzekli cistīta, nierakmeņu un gastrīta ar zemu skābumu gadījumā. Ginekoloģijā cikla atjaunošanai izmanto novārījumus. Uzlējumus izmanto aknu attīrīšanai. Tie labi palīdz arī prostatīta ārstēšanā.

Produkts arī ieņem spēcīgu vietu kosmetoloģijā. Sievietes to izmanto masku receptēs sejai. Maskas mitrina, balina un tonizē ādu.Pētersīļu sakņu produkti samazina pūtītes, tiek izmantoti vecuma plankumu noņemšanai un smalko krunciņu izlīdzināšanai ap acīm. Tie arī mazina pietūkumu un tiem ir liftinga efekts.

Tas var būt noderīgi:

Kā pareizi audzēt pētersīļus uz palodzes

Pētersīļu audzēšanas siltumnīcā iezīmes

Pārskats par pētersīļu šķirni “Italian Giant”

Tautas receptes, kuru pamatā ir pētersīļu sakne

Pateicoties unikālajam sastāvam produkts nodrošina ilgstošu efektu daudzu slimību ārstēšanā un kosmētiskās procedūras.

Ārstēšanai

Pret diabētu 10 g smalki sagrieztu sakņu ievieto termosā un aplej ar 400 ml verdoša ūdens. Cieši noslēdz un atstāj uz 6 stundām, tad izkāš caur marli. Sadaliet šo daudzumu 4 devās dienā. Lietojiet infūziju 30 dienas.

Prostatīta ārstēšanai un potences palielināšanai vīriešiem pirms brokastīm divas nedēļas ņem 10 ml sulas, kas izspiesta no sakņu dārzeņa. Paņemiet pārtraukumu uz vienu nedēļu un atkārtojiet kursu.

Lai attīrītu ķermeni Sarīvē mīkstumu no 150 g sakņu dārzeņu, tvaicē ar ½ litru verdoša ūdens un atstāj uz 15 minūtēm. Ņem 4 ēd.k. l. dienā. Kurss – 14 dienas. Pēc 2 dienām kursu atkārto.

Lai uzlabotu sirds darbību 4 tējk. sasmalcinātas sausas saknes, ielej 1 glāzi verdoša ūdens un vāra 15 minūtes ūdens vannā. Celms. Lietojiet novārījumu 30 minūtes pirms ēšanas, 2 reizes dienā, ¼ tasi. Novārījumu dzer maziem malciņiem. Kurss – 1 mēnesis.

Pret sāpīgām menstruācijām un asiņošanu 2 ēd.k. l. Saspiestās saknes aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens un atstāj uz 4 stundām. Izkāš un ņem 2 ēdamkarotes 30 minūtes pirms ēšanas. l. 4 reizes dienā 2 nedēļas.

Kosmētikas nolūkos

Losjons taukainai ādai: 2 ēd.k. l.sasmalcinātas pētersīļu saknes aplej ar 400 ml verdoša ūdens un uz 15 minūtēm liek ūdens peldē. Noņem no uguns un atstāj uz 1 stundu. Celms. Noslaukiet seju ar šo infūziju no rīta un vakarā.

Maska sejai: uz 400 ml verdoša ūdens ņem 1 ēd.k. l. sasmalcinātas saknes un lapas. Ievietojiet ūdens vannā 20 minūtes. Atdzesētajam buljonam pievieno zema tauku satura biezpienu un maisa līdz biezputras konsistencei. Uzklājiet masku uz ādas 20 minūtes. Piesakies 2 reizes nedēļā.

Kosmētiskais ledus mazina sejas pietūkumu, maisiņus zem acīm un vecuma plankumus. Sagatavoto sakņu novārījumu lej ledus kubiņu formiņās un sasaldē. No rītiem un vakariem noslaukiet seju ar iegūtajiem ledus gabaliņiem.

Lai atjaunotu vājus un krāsotus matus Ievietojiet 2 saknes traukā ar 2 litriem ūdens. Vāra 20 minūtes uz lēnas uguns. Pēc mazgāšanas izskalojiet matus ar atdzesētu buljonu. Lietojiet ilgu laiku.

Svarīgs! Pētersīļu sakņu maskas lieto uzreiz pēc pagatavošanas. Sulas un novārījumus ledusskapī var uzglabāt 2-3 dienas, ledus gabaliņus 1 nedēļu.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz lietderību pētersīļu saknei ir vairākas kontrindikācijas un tās var kaitēt organismam:

1. Produktā esošās ēteriskās eļļas var izraisīt alerģiju un individuālu pārtikas nepanesamību.
2. Uroģenitālās sistēmas slimībām pētersīļu sakņu produkti jālieto uzmanīgi un ārsta uzraudzībā.
3. Pārmērīgs pētersīļu patēriņš var izraisīt mikroelementu pārpalikumu un attiecīgi arī pašsajūtas pasliktināšanos.
4. Ja organismā tiek novēroti kalcija vielmaiņas traucējumi, produktu nedrīkst lietot uzturā.
5. Pētersīļu preparāti ir kontrindicēti epilepsijas, kuņģa čūlu un gastrīta saasināšanās un urolitiāzes lēkmju gadījumos.
6. Pētersīļu sakne ir kontrindicēta grūtniecības laikā, jo tā stimulē dzemdes muskuļus. Tas var izraisīt spontānu abortu.

Secinājums

Pētersīļu sakne ir vitamīnu un barības vielu noliktava. Tās izmantošana ļauj sasniegt veselību un kosmētiskus efektus. Šo dārzeni nemaz nav grūti audzēt dārzā, to ir arī viegli pagatavot. Ir svarīgi ievērot recepti un ņemt vērā ķermeņa individuālās īpašības.