Augstražīga burkānu šķirne Romos ar spēcīgu imunitāti
Romosa ir vidussezonas burkānu šķirne, ko raksturo augsta raža un spēcīga imunitāte. Ražo vienmērīgas un gludas saknes ar nedaudz smailu galu. Atbilstība dārzeņu lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumiem ir bagātas un garšīgas ražas atslēga.
Romos burkānu šķirnes apraksts
Romos šķirne ir Berlikom šķirnes pārstāvis. Populārs, pateicoties augstajai ražībai un izturībai pret galvenajām Apiaceae dzimtas slimībām. Neatkarīgi no augsnes veida no 1 hektāra var novākt līdz 65 tonnām burkānu.
Lielajiem sakņu dārzeņiem, kas izceļas ar bagātīgu oranžo krāsu, ir smails gals. Tie ir viegli izraujami no augsnes, tāpēc ievērojami samazinās bojājumu risks ražas novākšanas laikā.
Burkānus, nezaudējot formu un garšu, var uzglabāt 8 mēnešus.
Izcelsme un attīstība
Romos ir holandiešu audzētāju sasniegums no Bejo Zaden B.V. Speciālistu darbs bija vērsts uz ne tikai augstražīgas un pret slimībām un kaitēkļiem izturīgas dārzeņu kultūras izstrādi, bet arī ar ievērojamām komerciālām un garšas īpašībām.
Atsauce. Romosa ir viena no labākajām pazīstamu ārvalstu sēklu ražotāju profesionālajām šķirnēm, kas atzīta par pasaules selekcijas līderiem.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības
Romos burkānos ir maz kaloriju. 100 g neapstrādāta produkta satur tikai 35 kcal (88% no svara ir ūdens).
Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, apelsīnu dārzeņi sniedz daudzpusīgu labumu cilvēka ķermenim. Tas ir bagāts ar vitamīniem (A, E, C, PP, H, K, B grupa) un minerālvielām (kālijs, hlors, fosfors, kalcijs, magnijs, sērs un citi).
Romos burkānu ēšanas priekšrocības:
- asins attīrīšana;
- vielmaiņas procesu normalizēšana;
- imunitātes stiprināšana;
- uzlabota redze;
- akmeņu un smilšu un nieru noņemšana;
- aknu tīrīšana;
- vazodilatācija, labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
- gremošanas normalizēšana, risinot aizcietējuma problēmu;
- lieto, lai ārstētu iekaisis kakls, ja to lieto kopā ar medu;
- mazina iekaisuma procesus mutes dobumā (stomatīts, gingivīts).
Nogatavināšanas periods
Šķirnei raksturīgs vidējs nogatavošanās periods. No stādu parādīšanās brīža līdz ražas novākšanai paiet no 120 līdz 127 dienām.
Produktivitāte
Romos ir augsta raža. No 1 m² var novākt 4–6,5 kg tāda paša izmēra lielu sakņu dārzeņu. Tirgojamības līmenis ir 97%.
Šķirne tiek audzēta rūpnieciskā mērogā. Tajā pašā laikā no lauka tiek savākti līdz 47 t/ha.
Atsauce. Maksimālā Romos burkānu raža tika iegūta Vladimiras reģionā. Tur no rūpnieciskajiem laukiem varēja savākt 59 t/ha.
Izturība pret slimībām
Šķirnei ir spēcīga imunitāte. Pareizi kopjot, dārzeņu kultūra ir izturīga pret slimībām, jo īpaši pret sēnīšu infekcijām.
Raksturojums, izskata apraksts, garša
Dobēs augošajiem Romos burkāniem raksturīga daļēji izkliedēta rozete ar zaļām lapām, kurām ir vidēja sadalīšanās pakāpe. Šķirnes lapas ir spēcīgas un stāvas. Tas atvieglo ražas novākšanu.
Sakņu kultūrām ir tirgojams izskats. Tie atšķiras:
- cilindriska forma, vērsta pret galu;
- gluda virsma spilgti oranžā krāsā, nav pakļauta plaisāšanai;
- apelsīnu sulīgs un salds mīkstums;
- liela izmēra (garums ir 25 cm, diametrs ir 3 cm);
- kas sver no 100 līdz 200 g.
Burkāni tiek patērēti svaigi. Izmanto sulu, biezeņu, zupu, salātu, dārzeņu sautējumu un citu kulinārijas šedevru pagatavošanai.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?
Romosa ir Krievijas valsts dārzeņu kultūru reģistrā. Eksperti iesaka šķirni audzēšanai šādos reģionos:
- Centrālā;
- Volgo-Vjatka;
- Ņižņevolžskis;
- Urāls;
- Tālie Austrumi.
Augs nav prasīgs pret klimatiskajiem apstākļiem. Tas labi panes karstumu un salu līdz -3°C.
Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi
Romos burkāniem nav citu būtisku trūkumu, izņemot nepieciešamību pēc papildu aizsardzības pret sēnītēm lietainās vasarās.
Priekšrocības ietver:
- nepretenciozitāte pret klimatiskajiem apstākļiem un aprūpi;
- augsta produktivitāte;
- izturība pret plaisāšanu un bojājumiem;
- pievilcīgs izskats un salda garša;
- ražas novākšanas vienkāršība;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- labs glabāšanas laiks, nezaudējot tirgojamību un garšu.
Kāda ir atšķirība no citiem
Atšķirība no citām burkānu šķirnēm papildus augstajai ražai:
- palielināts beta-karotīna saturs - 100 g sakņu dārzeņu satur 18,5 mg vielas (dārzeņu kultūrai vidēji ir 12 mg);
- lielāks cukura saturs procentos (8,1%) nodrošina augļiem saldenu garšu.
Tabula. Populāru burkānu šķirņu salīdzinājums pēc ražas rādītājiem
Vārds | Nogatavināšanas periods | Produktivitāte, kg/m² | Sakņu dārzeņu svars, g | Burkāna garums, cm |
Romos | sezonas vidus | 6,5 | 100-200 | 25 |
Vita longa | sezonas vidus | 5 | 150-300 | 20-24 |
Dajana | sezonas vidus | 4,5 | 110-180 | 12-15 |
Topāzs | vidus agrs | 4 | 100 | 13–15 |
Kaskāde | vēlu | 3,9 | 110–200 | 8–12 |
Malika | vidus-vēlu | 4,5 | 60–90 | 10–14 |
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Lai iegūtu bagātīgu ražu, ievērojiet burkānu audzēšanas pamatnoteikumus. To pārkāpšana apdraud kultūraugu pavājināšanos un stādu neaizsargātību pret slimībām un kaitēkļiem.
Gatavošanās nosēšanās
Romos šķirnes stādīšanai vislabāk piemērota labi apgaismota vieta. Burkāniem nepatīk ēna.
Sēklu materiāla sēšanas sagatavošanas posms ietver:
- augsnes tīrīšana no nezālēm;
- augsnes bagātināšana ar slāpekļa, fosfora un kālija mēslošanas līdzekļiem;
- dziļa rakšana līdz 30 cm dziļumam.
Svarīgs. Romos šķirnes sēklām nav nepieciešama mērcēšana vai dīgšana. Zīmola sēklu materiāls tiek apstrādāts ar fungicīdiem.
Prasības augsnei
Stādīšanas augsnei jābūt:
- irdens un auglīgs;
- smilšmāls vai viegls smilšmāls;
- ar zemu skābumu;
- labi gāzēts;
- bez stāvoša ūdens.
Priekšteči
Labākie priekšteči ir: tomāti, gurķi, kartupeļi, sīpoli, pākšaugi. Nav vēlams stādīt vietās, kur iepriekš auguši burkāni, bietes, rāceņi, dilles un pētersīļi.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Sēklu materiālu sēj uz grēdām vai dobēm. Tas notiek aprīļa pēdējās dienās - maija pirmajās dienās. Sēšanas dziļums ir 1,5-2 cm Attālums starp rindām 20 cm Sēklas tiek stādītas, ievērojot attālumu starp tām rindā 5-7 cm Stādīšanas dziļums ir 2 cm.
Pirmsziemošanas sējumu veic oktobra beigās - novembra sākumā, kad temperatūra sasniedz + 5°C
Sēšana notiek šādi:
- Izveidojiet vajadzīgā garuma un dziļuma vagas, saglabājot attālumu starp tām.
- Padziļinājumus pārkaisa ar smiltīm.
- Vagas aplaista.
- Pēc mitruma uzsūkšanās sēklas tiek izliktas, ievērojot nepieciešamo attālumu.
- Pārklājiet stādījumu ar augsni, nedaudz sablīvējot.
Audzēšanas īpatnības
Pavasarī gulta jāpārklāj ar kūdru (1 cm). Rudenī būs nepieciešams mulčas slānis (2-3 cm).
Aprūpes nianses
Aprūpes aktivitātes ietver:
- retināšana;
- laistīšana;
- mēslojums.
Šķirnei nav nepieciešama papildu aprūpe.
Laistīšanas režīms
Romos burkānu šķirnei nav nepieciešama bieža laistīšana. Sausā periodā dārza gultni laistiet biežāk. Ūdenim jābūt siltam un nostādinātam.
Vidēji jaunus stādus laista reizi 7 dienās ar 5 litriem ūdens uz 1 m², bet pieaugušos augus - reizi 14 dienās ar 6-8 litriem.
Pēdējo reizi laista 14 dienas pirms ražas novākšanas (2 spaiņi uz 1 m²).
Retināšana un nezāļu apkarošana
Ravēšanu veic pēc nepieciešamības, lai nezāles nenoslāpētu burkānu augšanu.
Retināšana ir nepieciešama, ja sēklas iesētas pārāk blīvi. Kad stādiem ir 2 lapas, veic pirmo retināšanu, noņemot vājos stādus un saglabājot 2-3 cm attālumu starp augiem.Pēdējā retināšanas laikā starp sakņu kultūrām atstāj 5-7 cm.
Top dressing
20-25 dienas pēc stādu parādīšanās tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi, bet pēc 15-20 dienām - fosfora-kālija mēslojums.
Atsauce. Nav iespējams pārbarot ar slāpekļa mēslojumu, lai nepalēninātu sakņu kultūras attīstību.
Burkāniem nepatīk organiskās vielas.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Romos šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Tomēr lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu pārkāpšana rada vairākas problēmas.
Uzmanību. Kā profilakses līdzekli burkānus var apstrādāt ar fungicīdiem. Bet dariet to ne vēlāk kā 30 dienas pirms ražas novākšanas.
Galvenais burkānu ienaidnieks ir burkānu muša.Lai to apkarotu, tiek izmantoti pesticīdi Intavir, Actellik un citi.
Visbiežāk problēmas parādās Alternaria vai Phoma dēļ. Stādījumu apstrāde ar Bordo maisījuma šķīdumu (koncentrācija 1%) palīdzēs samazināt slimības attīstības risku.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Savlaicīga ražas novākšana un pareiza sagatavošana uzglabāšanai nodrošina ilgstošu glabāšanas laiku, nezaudējot noformējumu.
Kā un kad savākt
Selektīvu nogatavojušos sakņu kultūru savākšanu var veikt jau jūlijā. Galvenā ražas novākšana notiek augusta beigās un septembrī, sausos laikapstākļos.
Uzglabāšanas iespējas un glabāšanas laiks
Dārzenis tiek uzglabāts 8 - 10 mēnešus. Uzturēšanas kvalitāte pārsniedz 90%.
Burkāni tiek uzglabāti koka kastēs ar smiltīm. Temperatūra pagrabā nedrīkst būt augstāka par +2°C, gaisa mitrums – 85-95%.
Kādas grūtības var rasties augot
Audzēšanas tehnoloģijas pārkāpumu dēļ šķirni var ietekmēt sēnīšu slimības. Sēnīšu infekcija tiek novērota ar kālija deficītu. To izraisa arī auksts, mitrs laiks. Slimie dārzeņi tiek iznīcināti, lai tie nepiesārņotu augsni.
Dažreiz saknes deformējas. Problēmu izraisa svaigu kūtsmēslu ievešana, sausums un smaga akmeņaina augsne.
Burkānu stādījumiem var uzbrukt burkānu mušas, kuras ir grūti kontrolēt. Pesticīdiem ir maza ietekme uz kaitēkli.
Atsauce. Visbiežāk burkānu muša ietekmē Nantes, Karotel un Chanson šķirnes.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Pieredzējuši dārznieki iesaka:
- sēt sēklas vagās, kur ir izvietotas urīnvielas un superfosfāta granulas;
- rudenī veiciet dziļu aršanu un pavasarī atraisiet augsni līdz 3 cm dziļumam - tas uzlabos dīgtspēju;
- Blakus burkānu dobei stādiet ķiplokus vai sīpolus, lai atbaidītu burkānu mušu.
Atsauksmes par Romos burkānu šķirni
Atsauksmes par Romos šķirni galvenokārt ir pozitīvas.
Marina, Rostova pie Donas: “Savā zemes gabalā jau vairākus gadus audzēju burkānu šķirni Romos. Es vienmēr esmu apmierināts ar ražu. Stādot sēklas veidoju burkāniem bedres, rievas apkaisu ar smiltīm, kārtīgi aplaistaju un iesēju sēklu. Es nesēju biezi, lai nav jāretina. Sēklu dīgtspēja ir laba. Par pašu augu ir viegli kopt. Tomēr pirmajā augšanas posmā tas prasa bagātīgu laistīšanu.
Antons, Tvera: “Man patika Romos šķirne. Tagad es to tikai stādu. Burkāni ir gari un tiem ir salda garša. Lai iegūtu vairāk salduma, es baroju stādījumus ar kāliju un magniju. Galvenais ir neizmantot organisko mēslojumu. Tad sakņu kultūra izaug bāla un nesaldināta.
Lasi arī:
Vai var būt alerģija pret burkāniem?
Secinājums
Romos burkāni ir lieliska izvēle vasarnīcai. Lai iegūtu ražu ar izcilu tirgojamību un garšu, pietiek ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus.
Šķirne veiksmīgi pretojas galvenajām kultūraugu slimībām un dod gludus, vārpstveida un garus tirgojamus augļus. Romosa ir piemērota gan personīgai audzēšanai, gan komerciālai lietošanai.