Sezonas vidus burkānu šķirne Niiokh 336

Jebkuras kultūras ražas kvalitāte un daudzums ir atkarīgs ne tikai no tās kopšanas, bet arī no atbilstošās šķirnes izvēles. Burkāni nav izņēmums. Jau vairāk nekā 40 gadus dārzeņu audzētāji savos dārzos audzē vidussezonas augstražīgo šķirni Niiokh 336. Burkāni ir universāli lietojami un bagāti ar karotīnu.

Šķirnes apraksts

Niiokh 336 ir vidussezonas burkānu šķirne. To raksturo augsta ražība un daudzpusība lietošanā: piemērota gan konservēšanai, gan izmantot svaigs. Tam ir laba uzglabāšanas kvalitāte un to var uzglabāt ilgu laiku.

Izcelsme un attīstība

Viskrievijas Dārzeņu audzēšanas pētniecības institūta selekcionāri ieguva šķirni, krustojot 6. vitamīnu un hibrīdu 5 ar sekojošu selekciju. 1978. gadā Niioh 336 tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Kultūru ieteicams audzēt visā Krievijas Federācijā.

Sastāvs un īpašības

Burkāni ir bagāti ar beta-karotīnu, satur lielu daudzumu poliacetilēnu, karotinoīdu (tai skaitā alfa-karotīnu un luteīnu), hidroksikanēļskābes, kurām piemīt pretaudzēju un pretiekaisuma īpašības, kas veido adekvātu organisma imūnreakciju.

Sakņu dārzeņos esošie vitamīni:

1. A (retinols) ir atrodams beta-karotīna formā. Noder veselīgu acu, ādas, augšanas un imunitātes uzlabošanai.
2. H (biotīns) veicina olbaltumvielu uzsūkšanos un pārstrādi organismā. Piedalās vielmaiņā ādā.
3. B6 (piridoksīns) ir iesaistīts augšanā, asins veidošanā un asinsritē. Normalizē centrālās nervu sistēmas darbību.
4. C stiprina imūnsistēmu un novērš saaukstēšanās slimību attīstību. Ir pretstresa efekts.
5. E (tokoferols) ir iesaistīts olbaltumvielu sintēzē un metabolismā. Atbalsta ķermeņa reproduktīvās funkcijas.
6. B1 (tiamīns) ir vissvarīgākais vitamīns nervu sistēmai. pozitīvi ietekmē neiroreflekso regulējumu.
7. B2 (riboflavīns) aktīvi piedalās ķermeņa redoksreakcijās.

Pateicoties augstajam beta-karotīna saturam (23%), burkāniem piemīt antioksidanta īpašības. Sakņu dārzeņi samazina risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām un uzlabo redzi. Piemērots zīdaiņu un diētas pārtikai.

Atsauce. A vitamīns ir taukos šķīstoša viela, tāpēc, lai to absorbētu, burkānus lieto kopā ar pārtiku ar augstu tauku saturu.

Nogatavošanās laiks un raža

Burkāns Niiokh 336 ir sezonas vidus - tā augšanas sezona ir 100–120 dienas. Siltajos reģionos sakņu kultūras nogatavojas ātrāk, 80–90 dienās.

Ražas ražība ir augsta: no 1 hektāra tiek novāktas 28–54 tonnas sakņu kultūru.

Izturība pret slimībām

Niiokh ir uzņēmīgs pret galvenajiem burkānu slimību un kaitēkļu veidiem: brūno puvi (fomozi), miltrasu, laputīm, kurmju svirām, burkānu mušām. Tāpēc, stādot burkānus, tiek apstrādāta augsne un sēklas, un audzēšanas laikā tiek veikti profilaktiski pasākumi.

Raksturlielumi

Burkānu galotnes ir tumši zaļas. taisna, aug 40–50 cm augstumā.

Sakņu dārzeņi ir cilindriski ar neasiem galiem, iegareni: garums - 20-30 cm, platums - 4-5 cm. Vidējais svars - 90-110 g Mīkstuma krāsa ir spilgti oranža, kodols ir gandrīz vienāds toņos. Garša izcila, ar raksturīgu burkānu aromātu.

Klimatiskie apstākļi un augšanas reģioni

Niiokh 336 šķirne ir universāla un piemērota audzēšanai jebkurā reģionā. Izturība pret aukstu klimatu ļauj to audzēt pat Irkutskas, Tomskas, Novosibirskas, Čitas un Jakutskas reģionos. Burkāni ir izturīgi pret sausumu.

Priekšrocības un trūkumi

Galvenās šķirnes priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• sala izturība un sausuma izturība;
• daudzpusība lietošanā;
• laba uzglabāšanas kvalitāte;
• lieliska sakņu dārzeņu garša.

Vienīgais trūkums ir slikta izturība pret galvenajām burkānu slimībām un kaitēkļiem.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Niiokh šķirne prasa apgaismojumu un augsnes kvalitāti. Burkānu dobei izvēlieties labi apgaismotu, ne pārāk mitru vietu un barojošu augsni. Ražas kvalitāti ietekmē iepriekšējās kultūras, laistīšanas un mēslošanas biežums.

Sagatavošana

Ņemot vērā šķirnes uzņēmību pret slimībām, stādāmo materiālu 24 stundas iepriekš dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā vai preparātā “HOM”.

Granulu veidā pārdotās sēklas ražotājs jau ir pārstrādājis.

Prasības augsnei

Smaga, akmeņaina augsne nav piemērota burkānu audzēšanai, jo tajā sakņu kultūras izaugs greizas un bezgaršīgas, un augsne ar augstu skābumu. Vislabāk dārzeņus stādīt vieglā smilšainā augsnē.

Pirms stādīšanas augsnei pievienojiet humusu, sausu kūdru vai kompostu (4 kg uz 1 m²).

Priekšteči

Lai iegūtu labu ražu, ņemiet vērā augsekas noteikumus. Labākie burkānu priekšteči:

• tomāti;
• sīpols;
• salāti;
• kartupeļi;
• gurķi.

Sakņu dārzeņus labāk nestādīt pēc dillēm un pētersīļiem: radniecīgās kultūras “atalgos” Niioku ar vāju imunitāti ar jaunām slimībām.

Izkraušanas datumi un noteikumi

Burkānu sēšanas laiks ir atkarīgs no konkrētā reģiona.Optimālais laiks ir vēls pavasaris, kad nav aukstuma un pēkšņu salnu riska. Vidējai zonai tas ir aprīļa beigas, Sibīrijai un Urāliem - maija sākums vai vidus, bet dienvidu reģionos - marta sākums vai vidus.

Uzmanību! Šķirni stāda pirms ziemas, oktobra beigās, bet ne zemākā par +5°C temperatūrā.

Pēc tam, kad augsne ir gatava, tajā izveido 1-2 cm dziļas rievas, kurās tiek iestādītas sēklas. Starp tiem tiek turēti apmēram 0,5 cm.. Augsne ir izlīdzināta un rūpīgi nobērta. Stādījumus pārkaisa ar nelielu kūdras vai humusa slāni.

Audzēšanas īpatnības

Sākotnējā posmā ir grūti audzēt burkānus: pēc dīgtspējas dobes tiek regulāri ravētas, pretējā gadījumā nezāles ātri nosmacēs stādījumus. Lai neveidotos garoza, kas traucē stādu augšanai, augsni rūpīgi atslābina. Laistiet ražu, kad augšējais augsnes slānis izžūst.

Laistīšanas režīms

Laistīt labāk no rīta vai vakarā, lai mitrums uzsūktos un neiztvaikotu no saules stariem. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Vidēji dobes tiek laistītas reizi 4–7 dienās. Šķidruma pārpalikums veicina kaitēkļu parādīšanos.

Uzmanību! Burkānus laistiet starp rindām, nevis pie saknes.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Burkāni tiek retināti 2 reizes visā augšanas sezonā: 2 nedēļas pēc sēšanas un 3 nedēļas pēc pirmās reizes. Tas tiek darīts ļoti uzmanīgi, jo, pieskaroties saknei, burkānam lūzuma vietā veidojas jauns dzinums, kā rezultātā tas izaug ragaini un greizi.

Top dressing

Bez burkānu barošanas nebūs iespējams iegūt vēlamo ražu, tāpēc aktīvās augšanas periodā tiek izmantoti slāpekļa vai kālija mēslošanas līdzekļi.

Visā augšanas sezonā stādījumus baro 3 reizes:

• stādu augšanas un attīstības periodā pievieno superfosfātu (5 g uz 1 litru ūdens);
• ziedēšanas stadijā izmanto kālija nitrātu (3 g uz 1 litru ūdens);
• Augļu laikā izmanto amonija nitrātu (3 g uz 1 litru ūdens).

Organiskos produktus neizmanto kā mēslojumu, jo burkāni nepanes svaigus kūtsmēslus.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Neskatoties uz veiktajiem profilakses pasākumiem, slimības parādās ar nepareizu aprūpi:

1. Kad to ietekmē brūnā puve, uz kātiem veidojas pelēkbrūni plankumi, un sakņu kultūrās parādās tukšumi. Ārstēšanai izmanto koloidālā sāls šķīdumu.
2. Regent fungicīds ir piemērots pret miltrasu, kuras pazīme ir pelēkbalts pārklājums galotnēs.

Galvenie kaitēkļi:

1. Laputis - mazi kukaiņi, kas uzkrājas uz burkānu kātiem un kātiem. Pret tiem lieto Oxychom.
2. Burkānu mušas. Kad tie parādās, lapas bez redzama iemesla sāk dzeltēt un izžūt, un saknes puvi. Insekticīdi “Aktellik” un “Aktara” ir efektīvi kaitēkļu apkarošanā.
3. Medvedki. Izskata pazīmes ir līdzīgas iepriekšējiem kaitēkļiem. Ļoti palīdz Bordo maisījums un olu čaumalas, kas izklātas starp rindām.

Grūtības augšanā

Galvenās problēmas šķirnes audzēšanā:

1. Stādu dzeltēšana un vājināšanās. Iespējamais iemesls ir kaitēkļu klātbūtne. Šajā gadījumā stādījumus apstrādā ar Aktara vai Ecogel.
2. Burkāni plaisā. Bieži vien problēmu izraisa pārmērīgs mitrums.
3. Greizi sakņu dārzeņi. Smagā akmeņainā augsnē burkāni deformējas, tāpēc šādai augsnei pievieno upes smiltis, zāģu skaidas vai citu rūgšanas līdzekli. Citi iemesli ir nepareizs laistīšanas un mēslošanas režīms.
4. Dārzeņi aug mazi. To veicina nepietiekams mitrums, gaismas trūkums vai nesavlaicīga retināšana.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Burkānus novāc, ņemot vērā klimatiskos apstākļus augšanas sezonā.Ja laiks bija auksts un lietains, dariet to septembrī; ja rudens ir silts un sauss, ražas novākšana aizkavējas līdz oktobrim–novembrim. Sakņu dārzeņus žāvē un uzglabā sausā telpā.

Kā un kad savākt

Niiokh 336 ražu novāc pirms rudens aukstuma iestāšanās, koncentrējoties uz galotņu dzeltēšanu. Tas tiek darīts sausā un siltā dienā, jo ražas novākšana aukstā, mitrā laikā samazina dārzeņu glabāšanas laiku. Pēc sakņu dārzeņu žāvēšanas noņemiet to galotnes.

Uzglabāšanas iespējas un glabāšanas laiks

Niiokh ir labs glabāšanas laiks, taču ražas derīguma termiņš ir atkarīgs arī no sakņu kultūru kvalitātes, tāpēc pirms uzglabāšanas tās rūpīgi pārbauda, ​​vai tās nav bojātas. Lai uzlabotu glabāšanas laiku, dārzeņus ievieto kastēs ar smiltīm, zāģu skaidām vai pārkaisa ar krītu. Uzglabāšanas telpa nedrīkst būt mitra, pārāk auksta vai silta. Optimālā temperatūra ir 0…+5°C.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Dārzeņu audzētājiem, kuriem jau ir pieredze šķirnes Niiokh 336 audzēšanā, ir ieteicams sagatavoto augsni irdināt nedēļu pirms dārzeņa stādīšanas un dezinficēt to ar vara sulfāta šķīdumu (1 ēdamkarote uz 1 ēdamkaroti ūdens) un pēc sēšanas pārklājiet. gulta ar tumšu plēvi. Tas saglabās siltumu un mitrumu un pasargās augus no kaitēkļiem.

Atsauksmes

Lauksaimniekiem patīk ātra ražas nogatavošanās, dārzeņu izskats un garša.

Marija, Maskava: «Ja iesējat vairākas burkānu šķirnes, Niiokh 336 izcelsies ar lielākām galotnēm un bagātīgāku spilgti zaļo krāsu. Kad sāc novākt burkānus, saknes jau ir pirksta lielumā, bet citām šķirnēm kā peļu astes.”

Tatjana, Sarapula: “Man patika Niioh 336 burkāni. Gluds un garšīgs. Uzglabājas ilgu laiku."

Secinājums

Niiokh 336 ir vidussezonas burkānu šķirne, ko raksturo gludas, garšīgas sakņu kultūras, daudzpusība lietošanā, lieliska uzglabāšanas kvalitāte un viegla kopšana. Salizturīga un sausuma izturīga kultūra ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos. Vienīgais trūkums ir vidējā imunitāte pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc, lai iegūtu ražu, ir svarīgi veikt profilakses pasākumus visā augšanas sezonā.