Kas ir Sudānas zāle, kā to audzē un kur to izmanto?
Sudānas zāle, labāk pazīstama kā sorgo prosa vai sorgo sudāns, ir viengadīgs ziedošs augs no zālāju dzimtas. Augstās uzturvērtības dēļ augu izmanto kā lopbarības kultūru.
Sorgo dzimtene ir Centrālāfrika un Ķīna. Šeit zāle ir sastopama savvaļā. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim vairāk par to, kas ir Sudānas zāle un kā to audzēt.
Kas ir Sudānas zāle
Pirmo reizi Sudānas sorgo uz Krieviju tika ievests 20. gadsimta sākumā, bet rūpnieciskā mērogā audzēšana sākās tikai 50 gadus vēlāk.
Kultūras raksturojums
Sudānas zāle ir viengadīga graudaugu dzimtas Sorghum ģints kultūra.. Sudānu labprāt ēd liellopi, aitas un zirgi, jo tajā ir daudz dabisko cukuru. Barības vērtības ziņā raža apsteidz lielāko daļu graudaugu.
Šīs zāles zaļā masa ir bagāta ar olbaltumvielām, cukuriem un pelniem.. Sorgo izmanto skābbarības pagatavošanai. Uzturvērtības ziņā Sudānas skābbarība praktiski neatpaliek no kukurūzas skābbarības, kas novākta piena-vaska gatavības fāzē.
Bioloģiskās īpašības
Sudānas sorgo ir sausuma izturīga kultūra ar attīstītu sakņu sistēmu. Vislabāk aug melnzemju augsnēs. Ir iespējams audzēt labību nedaudz sāļās augsnēs. Kultūra neaug purvainās un skābās podzoliskās zemēs.
Ir svarīgi zināt. Sudānas zāle ir prasīga pēc barības vielu klātbūtnes augsnē, jo īpaši attiecībā uz slāpekli.
Vērtīga zāles bioloģiskā īpašība - strauja ataugšana pēc pļaušanas un noganīšanas.Vasarā raža iegūst 2-3 griezumus, bet ar regulāru laistīšanu - 4-5. Vidējā raža 600–1000 c/ha.
Sudānas trūkumi - lēna augšana veģetācijas sezonas sākumā, kā rezultātā kultūraugus bieži noslīcina nezāles.
Īpašības
Spēcīgā auga šķiedru sakņu sistēma iekļūst augsnē līdz 3 m dziļumam. Tas labi irdina augsni un veicina augsnes mikroorganismu un slieku aktīvu attīstību. Sudāna uzlabo augsnes auglību.
Zāles stublāji ir stāvi, 1,5 līdz 3 m augsti, bieži zarojoši. Ziedkopa ir izkliedēta panicle. Krusta apputeksnēšana. Augļi ir plēvveida graudi, kas pārklāti ar vārpiņu zvīņām.
Sudāna ir siltumu un gaismu mīlošs īsu dienu augs. Sēklas dīgst +9…+10°C temperatūrā. Stādījumi labi panes augstu temperatūru.
Jauni stādi necieš salnas un temperatūrai nokrītot līdz -2...-3°C tie iet bojā. Dienvidos augšanas sezona ir 100–110 dienas. Ja to izmanto zaļbarībai un sienam, pirmo pļaušanu veic 55–65 dienas pēc dīgšanas. Otrais ir 35–45 dienas pēc pirmās. Trešais - 30-35 dienas pēc otrās.
Populāras šķirnes
Sudānas zāles selekcijas darbs mūsu valstī sākās pagājušā gadsimta 50. gadu sākumā. Pamatojoties uz no Āfrikas atvestiem paraugiem, tika izstrādāti vairāki Sudānas sorgo hibrīdi.
Populārākās šķirnes:
- Brodskaja 2. Krūms ražo līdz 7 lapām, sasniedzot 60 cm augstumu un 4 cm platumu. Paniculate ar iegarenu formu. Augs izplatās un izplatās. Panicles garums - 30 cm.Slimībām izturīga šķirne.
- Yubileinaya 20. Vidēji kupls hibrīds. Lietussargs izplešas. Sēklas caurspīdīgā apvalkā. Agri nogatavojušos pirmo pļaušanu veic 35. dienā pēc dīgšanas.Hibrīds ir salīdzinoši izturīgs pret slimībām.
- Chishminskaya agri (uz attēla). Tievs kāts līdz 1 m augstumā. Agri nogatavojušos pirmo pļaušanu veic 40 dienas pēc dīgšanas. Izturība pret slimībām ir vidēja.
Visas trīs kultūras ir augstražīgas un barojošs.
Interesanti fakti par citiem graudiem:
Itālijas prosas šķirnes un klasifikācija
Lietošanas jomas
Indijā un Ķīnā Sudānas sorgo jau sen ir lietots kā pārtika.. No graudaugiem vāra putras, no miltiem cep plakanas kūkas.
Krievijā sorgo plaši izmanto lauksaimniecībā. Augstais cukura saturs zālē veicina labu izslaukumu un svara pieaugumu.
Trīskomponentu maisījums ar Sudānas zāli satur 0,28 barības vienības, kopproteīns - 34, sagremots proteīns - 20,7. Salīdzinājumam: četrkomponentu barības vienību maisījumā - 0,3, kopproteīns - 42, sagremots - 35. Proteīna šajā sastāvā ir vairāk miežu dēļ.
Sorgo ir īpaši vērtīga kultūra dienvidu un dienvidaustrumu reģionos. Zaļās masas ražības ziņā sorgo ierindojas 1. vietā starp lopbarības augiem.
Svarīgs! Sudānas zāle ir neaizstājama sausās, karstās vasarās. Kamēr citu labību raža samazinās, Sudānas kultūru raža joprojām ir augsta.
Saimniecībās, kurās ir liels lopu skaits, sorgo novāc siena un siena iegūšanai.. Pēc otrās pļaušanas pārpalikumus izmanto govju ganīšanai, kad dabiskās ganības jau ir noganītas un izžuvušas.
Pieaug
Interese par Sudānas zāli lauksaimnieku vidū nepārtraukti pieaug. Kultivētās platības palielinās. Lai audzētu Sudānu, tiek ievērotas noteiktas iezīmes. no stādīšanas līdz ražas novākšanai un uzglabāšanai.
Piezemēšanās
Sēšana sākas, iestājoties siltam laikam un augsnei sasilstot līdz +10...+12°C. Pirms stādīšanas sēklas dezinficē kālija permanganāta šķīdumā un pēc tam žāvē.
Sēklu patēriņš - vidēji 15–30 kg uz 1 ha. Stādīšanas materiāls tiek aprakts 3–6 cm atkarībā no augsnes blīvuma. Ja ir irdens, tad pēc sēšanas lauks tiek norullēts, lai nodrošinātu viendabīgus dzinumus.
Uzmanību! Sudānas sorgo nepatīk blīvi un mitrāji. Tajā pašā laikā tas labi aug sāļu un soloņecu apgabalos.
Piemēroti priekšgājēji - pākšaugi un to maisījumi ar graudaugiem, daudzgadīgām un viengadīgajām stiebrzālēm, ziemājiem, kukurūzu, cukurbietēm.
Rūpes
Labvēlīgos klimatiskajos apstākļos zāle rada spēcīgus dzinumus. Pēc 2 mēnešiem augiem izaug 4–6 lapas.
Jauniem stādiem sakņu sistēma vēl nav izveidojusies, tāpēc nezāles atņem sudāniešiem paredzēto mitrumu un barības vielas. Nezāļu apkarošanai izmanto īpašus preparātus. Parasti tie ir minerālmēsli un organiskie mēslošanas līdzekļi, kas ir piemēroti Sudānas zālei. Ja kultūraugs tiek pareizi kopts augšanas sezonas sākumā, tas sāk ātri augt un ar saknēm noenkurojas augsnē.
Labība labi reaģē uz minerālmēslu, īpaši slāpekļa, izmantošanu. Tie ne tikai palielina zaļās masas ražu (pieaugums ir 24–38%), bet arī uzlabo izejvielu kvalitāti, īpaši palielinot olbaltumvielu daudzumu.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Sorgo ir dabiska aizsardzība pret noteiktiem kaitēkļiem un slimībām. Tas ietver vaska pārklājumu uz lapām un kātiem, tanīnu saturu graudos un silīcija dioksīdu un glikozīdu klātbūtni lapās. Šie faktori nosaka augstu izturību pret ražas bojājumiem.
Tomēr kaitēkļi, piemēram, laputis, pļavu kodes, tārpi un stiepļu tārpi var nodarīt būtisku kaitējumu kultūraugiem.
Laputis
Visbīstamākais jauniem augiem 5-6 lapu fāzē. Kaitēklis bojā zāles zaļo daļu, kā rezultātā stādi panīk vai iet bojā. Parazīts pārnēsā slimības.
Profilaksei kultūraugus apstrādā 2 reizes ar zālēm “Opercot Acro” un “Zenith”. Tas novērš laputu invāziju visā augšanas sezonā. Labus rezultātus iegūst, izsmidzinot ar Sherpa, Rogor-S, BI-58 un to analogiem.
pļavas kode
Kāpuri bojā augus, ēdot lapas un palēninot zaļās masas augšanu.
Kontroles pasākumi: izsmidzināšana ar “Rogor-S” vai “BI-58”.
Kukurūzas stumbra urbis
Kožu kāpuri barojas ar jaunām lapām, iekļūst stumbra iekšpusē, izsūcot šūnu sulas. Tā rezultātā augs nomirst, un kāpuri pāriet uz nākamo krūmu.
Lai novērstu kukaiņu parādīšanos Viņi savlaicīgi noņem augu atliekas, veic rudens zemes aršanu un ievēro augsekas noteikumus. Ķīmiskās kontroles pasākumi ir sarežģīti, jo kāpuri slēpjas kātos. Masveida kāpuru parādīšanās un barošanās periodā palīdz izsmidzināšana ar “Bi-58” un “Zenith”.
graudu kode
Graudu nogatavošanās periodā kodes uz tā dēj olas. Pēc 2–2,5 mēnešiem parādās kāpuri, kas pilnībā apēd graudu saturu.
Kontroles pasākumi: sēklu izsmidzināšana ar “Opercot Acro”. Slēgtās noliktavās graudus fumigē ar fosfīnu 10–15 dienas. Lauka apstākļos graudaugu kožu apkarošanas metodes nav pietiekami izstrādātas.
Fusarium un Alternaria
Sorgo kultūras ir uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām: stublāju un sakņu puve, fuzārijs un alternārija, sārņi.
Sēnīšu slimību ierosinātāji ir atrodami augsnē. Ar augstu sēklu mitrumu un bojātu čaumalu fitopatogēni migrē uz tiem un jauniem dzinumiem. Kad sēklas ir inficētas, sēne samazina to dīgtspēju. Ietekmētie augi mirst.
Lai cīnītos pret slimībām stādāmo materiālu apstrādā pirms sēšanas.
Sakņu un stublāju puve
Slimību attīstību provocē augsnē mītošās baktērijas. Ar sakņu puvi tiek bojāta ražas sakņu sistēma, kas noved pie lapu krokošanās un izžūšanas.
Stumbra puve noved pie augšējo lapu apsārtums un izžūšana. Ietekmētie augi ir panīkuši un neveido spārnus. Krūmu saknes un apakšējā daļa nav bojāta. Zaļās masas raža samazinās par 30–35%.
Lai novērstu slimības Tiek stādītas šķirnes un hibrīdi ar stabilu imunitāti, tiek apstrādātas sēklas, tiek kontrolēti kaitēkļi.
Uguns smuki
Slimība skar auga ģeneratīvos orgānus. Graudu vietā uz sārņiem veidojas sārņu pietūkumi. Infekcija notiek kulšanas laikā. Graudi izskatās kā iegareni pelēki maisiņi, sasmalcinot ir redzama melna sporu masa.
Cīnīties sēklas apstrādā ar Vitavax (3-4 kg/t).
Putekļains smuks
Dūmu sporas saglabājas augsnē un sēklās. Inficēšanās notiek dīgtspējas periodā un izpaužas, izslaukot spārnus, kas pārvēršas putekļainā masā.
Lai cīnītos ar slimību veikt rudens aršanu, ievērot augseku, noņemt augu atliekas un apstrādāt sēklas.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Lai palielinātu ražas ražību, zāle tiek pļauta aptuveni 2 mēnešus pēc sēšanas.. Tādā veidā Sudāna labāk iesakņojas un aug ātrāk. Viņi to pļauj vairākas reizes sezonā atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem.
Siena, siena un zaļās lopbarības ražas novākšana sākas dažas dienas pirms kūlas izmešanas. Ja aizkavēsiet ražas novākšanu, stublāji kļūs rupjāki, samazināsies barības kvalitāte un mājlopi to tik labprāt neēdīs.
Lielu barības vienību un sagremojamo olbaltumvielu ražu iegūst, ja zāli novāc 7–10 dienas pirms sīpola izmešanas. Šajā gadījumā barības vienību rādītāji būs aptuveni 49,7 c/ha, sagremojamā olbaltumviela - 7,2 c/ha. Novācot šīs fāzes sākumā - attiecīgi 47,9 un 5,6 c/ha. Pilnīgi izmetot panikli - 47,9 un 4,7 c/ha.
Atsauce. Sagremojamais proteīns ir daļa no slāpekli saturošām barības vielām, kas no dzīvnieku gremošanas trakta uzsūcas asinīs un limfā.
Sudānas zāles pavairošana
Sudānas sorgo, kas stādīts ar sēklām. Kultūru sēj platrindu veidā. Attālums starp rindām ir 60–70 cm ar izsējas normu 12–15 kg/ha.
Sudānas zāle ir kultūra ar ilgu augšanas sezonu.. Agri iestādot, iegūst pilnvērtīgu un mazāk mitru sēklu ražu. Pat ar nelielu kavēšanos sēklām var nebūt laika nogatavoties, kas pasliktinās to kvalitāti.
Sēklu lauciņos ražu novāc, kad nogatavojas galveno stublāju zariņi. Šajā laikā virszemes daļa ir pilnīgi zaļa. Pēc 3-4 dienām ar monitora pļaujmašīnām nopļautos augus kuļ ar pašgājēju kombainiem.
Lasi arī:
Veiksmīgas lauksaimniecības tehnoloģijas noslēpumi
Pamatrekomendāciju ievērošana uzlabos ražas kvalitāti un kvantitāti:
- Sēklas stāda, kad augsne sasilusi līdz +10...+12°C.Ja sējat agrāk, sējeņu parādīšanās aizkavēsies, un nezāles, ātri attīstoties, nomāks jaunos dzinumus. Ar savlaicīgu sēšanu uzlabojas zaļās masas barošanās īpašības.
- Sēšana 2-3 periodos ar 3 nedēļu intervālu pagarina Sudānas zāles izmantošanas periodu zaļbarībai.
- Pēc stādīšanas augsni velmē ar smagiem rievotiem vai gredzenveida veltņiem: tas saglabās mitrumu augsnē un uzlabos dīgtspēju.
- Sējot granulēta superfosfāta pievienošana 50–60 kg/ha palielina ražu un paātrina nogatavošanos.
- Audzējot sudānu zaļbarībai un skābbarībai, to stāda kopā ar pākšaugiem: jauktās kultūras palielina proteīna saturu barībā.
Secinājums
Sudānas zāle ir vērtīgs graudaugu augs, no kura gatavo kvalitatīvu un barojošu barību mājlopiem. Graudaugi satur olbaltumvielas, taukus, šķiedrvielas un cukurus, kas ir vērtīgi dzīvniekiem. Kultūraugu audzēšanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša. Zāle ir nepretencioza un izturīga pret kaitēkļiem un slimībām.