Cukini sēklu ieguvumi un kaitējums: mēs lietojam produktu saskaņā ar visiem noteikumiem, lai nekaitētu mūsu veselībai
Daudzi cilvēki zina par ķirbju sēklu priekšrocībām, taču tikai daži cilvēki zina, ka cukini ir tiešs ķirbja radinieks. Tāpēc arī tās sēklas ir piemērotas lietošanai – un ne tikai kā sēklas, bet arī pārtikā.
Skvoša sēklu izmantošana dažādu patoloģiju profilaksē un ārstēšanā pastiprina medikamentozās terapijas efektu. Kāpēc tie ir noderīgi un kādi ir to ēšanas riski - lasiet rakstā.
Kādas ir cukini graudu priekšrocības?
Sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā ir lietderīgi savā uzturā iekļaut skvoša sēklas. Tie satur lielu daudzumu kalcija un fosfora, kas nepieciešami topošās māmiņas un mazuļa organismam. Šie elementi novērš skeleta sistēmas patoloģiju attīstību, kā arī palīdz uzlabot laktāciju.
Šādu sēklu iekļaušana uzturā palīdz palēnināt un novērst priekšlaicīgu novecošanos, jo... tie darbojas kā A un E vitamīna avots, uzlabo matu, nagu un ādas stāvokli.
Cinks, kas atrodas lielā koncentrācijā sēklās, palīdz cīnīties ar trausliem un šķeltiem galiem, piešķirot ādai veselīgāku un svaigāku izskatu. Tas palīdz mazināt pūtītes izraisītu iekaisumu uz ādas un novērš pūtīšu parādīšanos.
Sievietēm pēc 45 gadiem arī sēklas noderēs.To periodiska lietošana atvieglo hipertensiju, artrītu, kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumus, paaugstina kopējo organisma tonusu un imunitāti. Tas veicina dabisku ķermeņa atjaunošanos.
Regulāra cukini sēklu lietošana palīdz vīriešiem ārstēt seksuālās disfunkcijas un neauglību. Tas notiek sēklu komponentu ietekmes dēļ uz šādiem rādītājiem:
- testosterona ražošanas līmenis palielinās un paliek nemainīgi augstā līmenī;
- sēklas šķidruma kvalitāte – palielinās aktīvo spermatozoīdu skaits;
- uzlabojas erektilā funkcija (potence).
Ārstēšanas laikā, lai panāktu maksimālu efektivitāti, fiziskās aktivitātes ieteicams samazināt līdz minimumam, lai vīrieša veselībai svarīgais cinks neizdalītos ar sviedriem.
Atsauce. Sistemātiska sēklu lietošana palielina libido gan vīriešiem, gan sievietēm.
Cukini sēklu izmantošana dažādu slimību ārstēšanā
Sēklas nevar uzskatīt par galveno līdzekli jebkurai slimībai - tas ir tikai palīglīdzeklis. Skvoša sēklās esošais magnijs un kālijs baro cilvēka ķermeņa sirds muskuli, piešķir tai tonusu, tādējādi padarot to stipru.
Tie arī uzlabo asinsvadu elastību un palīdz samazināt sirds tūsku. Pektīns samazina "sliktā" holesterīna līmeni. Dzelzs – uzlabo orgānu apgādi ar skābekli. B vitamīni attīra asinsvadus.
Kabaču sēklas palīdz samazināt kopējo cukura līmeni asinīs un stiprina asinsvadu sieniņas, kuras īpaši skar diabēts. Tie palīdz normalizēt aknu un nieru darbību, kas arī tiek traucēta šīs slimības laikā.
Dabīgie antidepresanti un sedatīvie līdzekļi, ko satur sēklas, palīdz tikt galā ar bezmiegu, aizkaitināmību un stresu. Bagātīgais vitamīnu sastāvs mazina nogurumu un nervu spriedzi.
Kabaču sēklas, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, uzlabo gremošanu, mazina sliktu dūšu un vēdera krampjus, kā arī normalizē izkārnījumus. Cilvēkiem, kuriem ir veikta gremošanas operācija, šķiedra palīdz ātrāk atgūties.
Uzmanību. Peptiskas čūlas un akūta gastrīta gadījumā no tiem jāizvairās. Cukini atvasinājumu ēšana var būt kaitīga.
Graudu sastāvā esošās taukskābes un eļļas iedarbojas ar aptverošu iedarbību un neitralizē sālsskābi, kas palīdz mazināt grēmas. Cukini sēklām ir izteikta caureju veicinoša iedarbība.
Tie palīdz maigi pārvarēt izkārnījumu aizturi, tāpēc tos veiksmīgi izmanto, lai ārstētu aizcietējumus, ko nepavada nopietnas veselības problēmas.
Cukini un tā atvasinājumi ir labi pazīstams sorbents. Tie labi neitralizē toksiskas vielas un tiem piemīt choleretic īpašības. Regulāra sēklu lietošana veicina normālu aknu darbību.
Viela santonīns, kas ietilpst skvoša sēklās, ir absolūti nekaitīga cilvēkiem, bet toksiska dažādu grupu parazītiem. Santonīna ietekmē parazīti atdalās no zarnu sieniņām un dabiski tiek izvadīti no organisma.
Kabaču graudu bagātīgais vitamīnu un minerālvielu sastāvs, lietojot ikdienā, īpaši rudens-ziemas periodā, stiprina cilvēka organisma izturību pret dažādām slimībām. Sēklas ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.
Lasi arī:
Vai ir iespējams ēst neapstrādātus cukīni: ieguvumi un kaitējums ķermenim.
Kur un kā pareizi stādīt cukini stādus.
Kādā un kā ilgstoši uzglabāt cukīni - mēs radām ideālus apstākļus.
Iespējamās kontrindikācijas un kaitējums sēklām
Sēklas nevar ēst neierobežotā daudzumā. Tas izraisa stipras slāpes, un augstais kālija saturs produktā palielina slodzi uz nierēm un sirdi.
Svarīgs. Cilvēkiem ar nieru mazspēju nav ieteicams iekļaut cukīni un tā atvasinājumus parastajā uzturā.
Lietojot ļoti grauzdētus graudus, īpaši tos, kas satur lielu daudzumu tauku un garšvielu, var rasties kāju un sejas pietūkums. Gastrīta gadījumā ar augstu skābumu šie cukīniju atvasinājumi ir stingri kontrindicēti.
Grūtniecības laikā sievietes nieres strādā ar dubultu spēku – gan sev, gan mazulim. Tāpēc sēklās esošās vielas, kas ir labvēlīgas topošajai māmiņai, var negatīvi ietekmēt šī orgāna darbību. Ir obligāti jāapspriež to pievienošana diētai ar savu ārstu.
Lietošanas normas un noteikumi
Apēdot vienu sauju sēklu, tas negatīvi neietekmēs jūsu veselību. Bet, ja plānojat tos regulāri lietot slimību ārstēšanai vai profilaksei, labāk konsultēties ar savu ārstu. Jūs varat veikt testus, lai noteiktu alerģiju pret šo produktu un pārliecinātos, ka nav citu kontrindikāciju.
Zāļu pagatavošanas un lietošanas metodes no cukini graudiem dažādām slimībām atšķiras. Tālāk mēs ar jums padalīsimies ar dažām receptēm, no kurām varēsiet izvēlēties sev piemērotāko.
Tautas receptes ar cukini sēklām
Tradicionālā medicīna ir slavena ar savām receptēm.Atsevišķus dārzeņus un to atvasinājumus ieteicams lietot uzturā neapstrādātus, ne ar ko nejaucot, taču ir arī receptes, kuru pamatā ir vairāki komponenti.
Vīriešu neauglības recepte - diedzētas sēklas
Cukini graudi ir jāsašķiro: noņemiet visus gružus un bojātās sēklas un piepildiet tos ar ūdeni. Peldošās sēklas nedīgst – tās tiek izņemtas. Sēklas atstāj uz 7-8 stundām ūdenī, siltā, tumšā vietā. Kad pagājis laiks, šķidrumu notecina, atlikušos mitros graudus pārklāj ar biezu drānu vai kartonu un atstāj gaismā.
Pēc 24 stundām parādās pirmie dzinumi. Katru rītu kopā ar zaļajiem asniem ieteicams apēst 50-100 g diedzētu cukini sēklu.
Cukini piens diabēta ārstēšanai
Divas ēdamkarotes nomizotu un žāvētu sēklu saberž pulverī, sajauc ar 100 ml vārīta ūdens un ½ tējkarotes medus. Zaļganu šķidrumu sadala trīs daļās un ņem 2-3 reizes, vēlams dienas pirmajā pusē.
Skvoša sēklu konfektes
Lai pagatavotu šo delikatesi, kas var aizstāt parasto konfekti bērniem, jums būs nepieciešams:
- 50 g nomizotu cukini sēklu;
- 200 g cukura;
- 10 g sviesta;
- 125 ml piena.
Karstā pannā ieber cukuru, pievieno sviestu un pienu. Vāra uz lēnas uguns. Kad maisījums sabiezē, pievieno cukini graudus un kārtīgi samaisa.
No iegūtās “putras” ar tējkaroti veido bumbiņas, katru ietin folijā. No rīta un vakarā šādi saldumi būs patīkama tējas piedeva.
Anthelmintu novārījums
50 g nomizotu sēklu aplej ar glāzi verdoša ūdens un 15 minūtes liek uz uguns. Pēc tam ielejiet buljonu termosā un ļaujiet tam brūvēt 2-3 stundas. Pirms lietošanas izkāš.Dzert 3 reizes dienā starp ēdienreizēm.
Recepte stresa, trauksmes, spriedzes mazināšanai
Nosusiniet un notīriet sēklas. Ņem 100 g produkta, sajauc ar glāzi medus un tējkaroti kanēļa. Šī maisījuma uzglabāšanai vislabāk piemērota ir tumša, necaurspīdīga burka ar cieši noslēgtu vāku. Lai atbrīvotos no pastāvīgas trauksmes un baiļu sajūtas, katru rītu lietojiet vienu ēdamkaroti šīs zāles kopā ar tēju.
Ko saka kosmetologi
Kabaču graudi ir novērtēti arī kosmetoloģijā. Pateicoties to sastāvam, tie efektīvi ietekmē ādas veselību. No augļu mīkstuma un sēklām tie veido barojošas maskas sejai un matiem un atjaunojošus novārījumus ādai.
Atjaunojošs novārījums
Vienu glāzi sasmalcinātu, nomizotu neapstrādātu sēklu aplej ar 1 litru tīra ūdens, uzvāra un atstāj uz 3 stundām. Lietojiet kā losjonu 1-2 dienas.
Matu maska
Cukini sēklu pulverī ielej ūdeni proporcijā 1:10. Samaisiet un uzklājiet maisījumu uz matiem. Aptiniet galvu frotē dvielī. Pēc 20-30 minūtēm izskalojiet matus ar ūdeni un izskalojiet ar šampūnu. Lai pastiprinātu maskas iedarbību un atbrīvotos no blaugznām, tai var pievienot dažus pilienus lavandas vai eikalipta eļļas.
secinājumus
Tagad jūs zināt visu par cukini sēklu ēšanas priekšrocībām un iespējamo kaitējumu. Sēklu labvēlīgo īpašību pamatā ir to unikālais minerālu un vitamīnu sastāvs. Šī produkta ļaunprātīga izmantošana var būt kaitīga, īpaši cepta.
Cukini sēklas palīdz gan sievietes, gan vīrieša ķermenim. To regulāra lietošana palīdz saglabāt skaistumu un jaunību, un atbilstība lietošanas normām un noteikumiem ir daudzu slimību veiksmīgas ārstēšanas atslēga.