Garšīgākās arbūzu šķirnes: apraksts un īpašības

Mūsdienu sēklu tirgu pārstāv desmitiem arbūzu šķirņu. Starp šādu šķirni nav viegli izvēlēties labāko. Rakstā tiks pastāstīts par sulīgākajām un saldākajām meloņu šķirnēm un hibrīdiem.

Uzzināsiet, kā izvēlēties labāko šķirni atbilstoši reģiona klimatiskajiem apstākļiem un pašiem izaudzēt gardus augļus.

Kādas arbūzu šķirnes pastāv?

Starp arbūziem, kurus audzē atklātā augsnē, ir: agrīna nogatavošanās, vidēja nogatavošanās un vēla nogatavošanās.

Izvēloties piemērotu veidu, ņemiet vērā šādi faktori:

• augu izturība pret sausumu un aukstumu;
• uzņēmība pret parazītiem un slimībām;
• spēja augt;
• nepieciešamība pēc mēslojuma un kopšanas.

Agrīna nogatavošanās

Neskatoties uz to, ka arbūzs tiek uzskatīts par siltumu mīlošu augu, to veiksmīgi audzē arī ziemeļu reģionos. Mūsdienu agronomi ir izstrādājuši agrīnas ogu šķirnes pat Sibīrijai. Pārdošanā ir liela agri nogatavojušos šķirņu un hibrīdu sēklu izvēle.

Nogatavojušies augļi atšķiras pēc garšas, izmēra un mīkstuma krāsas. Galvenā vienojošā iezīme ir ātra nobriešana. Augšanas sezona ir 60-80 dienas. Viņi izceļas ar savu nepretenciozitāti: labi panes karstumu un aukstumu.

Dienvidu reģionos arbūzi var izaugt līdz 10 kg, ziemeļu daļās to svars svārstās no 2 līdz 5 kg. Viņiem ir laba produktivitāte. No viena vīnogulāja tiek savākti līdz 7 kg augļu. Viņiem ir raksturīga plāna āda un salda, maiga mīkstums.Agro šķirņu ogu derīguma termiņš ir ļoti īss un tiek aprēķināts dienās. Šos augļus vislabāk lietot uzreiz pēc novākšanas.

Populāras agrīnās šķirnes ietver:

1. Ogonjoka. Attīstība notiek 60-70 dienu laikā. Gataviem augļiem ir apaļa forma un elastīga struktūra, un tie ir zaļā krāsā ar melnu nokrāsu. Tas izceļas ar augstu sulīgumu un medus garšu. Sver no 3 kg. "Gaismas" tiek stādītas no aprīļa beigām līdz maija sākumam. Šī šķirne dod labu ražu un ir imūna pret aukstumu.
2. Dāvana ziemeļiem (uz attēla). Augļi nogatavojas aptuveni 65 dienās. Tie ir vidēja izmēra un ovālas formas. Tās izceļas ar sulīgumu un cukurotu garšu. Šķirne tiek stādīta aprīļa beigās. Tas ir viegli kopjams un var pretoties daudzām slimībām.
3. Skoriks. Šie mazie zaļgani augļi nogatavojas aptuveni 65. dienā. Atšķirīgās iezīmes: izplūdušas rakstainas svītras sānos un bieza miza. Viņiem ir saldi bagāta garša.
4. Cukura mazulis. Šie augļi nogatavojas pusotru mēnesi pēc stādīšanas. Svītras uz augļa mizas ir vājas. Garša ir salda un sulīga. Viņiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Izturīgs pret aukstumu un slimībām.

Sezonas vidus

Vidussezonas šķirnes piemērots reģioniem ar garām un siltām vasarām. Šādi laikapstākļi augiem rada garas augšanas sezonas iespēju. Vidēji nogatavojušies augļi uzkrāj daudz vairāk cukuru nekā agrīnās šķirnes.

Nogatavošanās periods ir no 70 līdz 105 dienām. Augļus ar vidēju nogatavināšanas laiku var uzglabāt ilgi - līdz 3 mēnešiem - un labi panes pārvadāšanu lielos attālumos. Vidēji nogatavojušos augļu svars svārstās no 5 līdz 15 kg.

Visgaršīgākais starp sezonas vidus arbūziem:

1. Astrahaņa. Nogatavojas 81 dienā. Augļiem ir iegarena apaļa forma un gluda miza.Tam ir sulīga mīkstums un bagātīga salda garša. Šī suga ir izturīga pret vīti un sēnīšu infekcijām.
2. Mēness (uz attēla). Augļiem ir eliptiska forma un gluda miza. Gatavu arbūzu mīkstums ir dzeltenā krāsā un ar maigu saldu garšu. Nogatavojas pēc 3 mēnešiem no dīgtspējas. Šī šķirne saglabā savu garšu mēnesi pēc ražas novākšanas.
3. Melnais princis. Nogatavojas aptuveni 100 dienu laikā. Nobriedušiem augļiem ir cilindriska forma un tumši zaļa krāsa. Mīkstumam ir nevainojama garša. Šī kultūra ir nepretencioza un izturīga pret augstām un zemām temperatūrām. Pēc novākšanas arbūzus uzglabā līdz 50 dienām.
4. Volžaņins. Nogatavojas pēc 3 mēnešiem no dīgtspējas. Augļiem ir zaļa nokrāsa ar sieta rakstu dzeloņainu svītru veidā. Tam ir lieliska garša un sulīga mīkstums. Volzhanin ir izturīgs pret sausumu un parazītiem.

Vēlīna nogatavošanās

Vēlu nogatavojušies arbūzi kultivē apgabalos ar karstām un garām vasarām. Šādi augļi nogatavojas ilgi un uzkrāj rekordlielu cukura daudzumu. Vēlu nogatavojušajiem arbūziem ir raupja un blīva miza. Tie sasniedz lielus izmērus - līdz 25 kg. Vēlie augi ir izturīgi pret pārmērību un mitruma trūkumu un dažādām slimībām.

Tiem raksturīgs lēnāks cukura sintēzes process. Pateicoties tam, šādas šķirnes saglabā savu garšu un elastību 5-6 mēnešus pēc ražas novākšanas.

Visgaršīgākais starp tiem:

1. Atdzesē (uz attēla). Pirmie augļi nogatavojas 3 mēnešus pēc asnu parādīšanās. Šis ir augs ar spēcīgu krūmu un lielām lapām. Gatavi augļi sasniedz 25 kg svaru. Arbūzus var uzglabāt 3 mēnešus, nezaudējot garšu. Chill ir jutīgs pret temperatūras izmaiņām un parazītiem.
2. Krūms 334. Pirmie augļi nogatavojas pēc 100 dienām. Mīkstums ir maigs un mīksts.Ir bagāta salda garša. Pareizi novācot un pareizi savācot un uzglabājot, tas var ilgt vairākus mēnešus. Imūns pret sēnīšu slimībām un parazītiem.
3. Pavasaris. Dod ražu 100 dienas pēc stādīšanas. Tam ir mazi augļi ar iegarenu sfērisku formu. Mizas krāsa ir olīvzaļa ar vāji izteiktu sietu. Auga mīkstumam ir piesātināta sarkana krāsa un maiga un sulīga tekstūra. Ir izteikta medus garša. Šos arbūzus var marinēt.
4. Ikars. Nogatavojas 100 dienās. Augļiem ir elipses forma un svars ir līdz 15 kg. Mīkstumam ir aveņu nokrāsa. Pēc ražas novākšanas var uzglabāt 6 mēnešus.

Atsauce. Vēlu nogatavojušies arbūzi pilnībā nogatavojas tikai dienvidos. Ir grūti noteikt augļa patieso gatavību. Garās augšanas sezonas dēļ lielie augļi bieži tiek nesaldināti.

Cits

Ir arī vērts izcelt agrīnās nogatavošanās šķirnes un arbūzu hibrīdus, kas nogatavojas pēc 50 dienām pēc nosēšanās. Tajā pašā laikā tiem ir maza masa - ne vairāk kā 7 kg.

Visgaršīgākais no tiem:

1. Cukura agrīna nogatavošanās. Nogatavojas 50-60 dienu laikā. Augļi ir apaļas formas un maza izmēra. Tiem ir izteikta cukurota un sulīga garša. Aprūpē nepretenciozs.
2. Eureka F1. Tas ir vidēja izmēra apaļš auglis. Tās svars sasniedz 8 kg. Ir tumši zaļa krāsa. Arbūzs garšo cukurots un sulīgs. Izturīgs pret sēnīšu slimībām un mainīgiem laikapstākļiem.
3. Turbo F1. Nogatavojas pusotra mēneša laikā pēc stādīšanas. Šī ir ovāla oga, kas sver līdz 10 kg. Ir tumši zaļa krāsa. Tam ir salda un sulīga garša.
4. Dāma F1. Nogatavojas 50 dienu laikā. Augļa miza ir blīva. Miza ir dzeltenzaļa ar mazām svītrām. Celulozes struktūra ir maiga un drupana. Garša ir sulīga un salda.

Atsauce. Agrīnās nogatavošanās augļiem ir augsta raža. No viena krūma var savākt līdz 10 kg gatavu arbūzu.

Labākās produktīvās šķirnes un hibrīdi

Lai iegūtu labu arbūzu ražu, jums ir nepieciešams:

• spoža pēcpusdienas saule;
• siltas naktis;
• irdena augsne sakņu zonā.

Reģioniem ar vēsu klimatu ir piemērotas nepretenciozas arbūzu šķirnes un hibrīdi. Labāk tos stādīt caur stādiem siltumnīcās. Izturīgākās hibrīdkultūras ir piemērotas atklātā zemē.

Apraksts un īpašības

Uzskaitīsim auglīgākās arbūzu šķirnes un hibrīdi:

1. Čārlstonas pelēks (uz attēla). Šī šķirne dod līdz 100 t/ha ražu. Gatavi augļi sver līdz 14 kg, un tiem ir gareniska ovāla forma. Ogai ir sulīga garša un ilgs glabāšanas laiks.
2. Crimson Sweet. Produktivitāte – 60-70 t/ha. Nobrieduša auga svars sasniedz 12 kg. Arbūza mīkstumam ir piesātināta sarkana krāsa un salda garša.
3. Delikatese F1. Nes līdz 40 t/ha gatavu augļu. Šim hibrīdam raksturīga blīva miza un mīkstuma aveņu krāsa. Svars - 10 kg. Forma ir apaļa. Viegli kopjams. Garšīgi un sulīgi.
4. Atdzesē. Šķirnei ir augsta ražība 35 t/ha. Sver 5-7 kg. Pēc savākšanas var uzglabāt ilgu laiku un ir transportējams. Gatavā arbūza mīkstums ir dziļi sarkanā krāsā, ar izteiktu saldenu garšu.

Kā izvēlēties šķirni vai hibrīdu, pamatojoties uz nogatavināšanas laiku

Kultūraugu izvēle audzēšanai noteiktā reģionā ir atkarīga no augļu nogatavošanās perioda.. Visas šķirnes ir piemērotas dienvidu teritorijām. Ziemeļu daļās raža nāk tikai agri.

Apraksts un īpašības

Apūdeņotās platībās arbūzu vidējā raža ir 400-500 c/ha, neapūdeņotās platībās - 200-250 c/ha.Labvēlīgos augšanas apstākļos daži augļi sasniedz 26 kg vai vairāk.

Amatieru meloņu audzētāji izaudzē vidēji 6-8 kg uz kvadrātmetru. m. Dažiem izdodas sasniegt ražu līdz 20 kg uz kvadrātmetru. m.

1. Lielākā daļa mūsdienu arbūzu nogatavojas 60-80 dienās. Agri nogatavojušies augļi ir nepretenciozi kopšanā un labi panes karstumu un aukstumu. Dienvidu reģionos tie var sasniegt svaru līdz 15 kg. Populārākās no agrīnās nogatavošanās: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit un citi.
2. Vidussezonas sugas nogatavojas dienvidu augsnē un ziemeļu siltumnīcās. Šādas šķirnes iegūst nepieciešamo masu Ziemeļkaukāza brīvā dabā un Volgas lejtecē. Ziemeļu apgabalos šie augļi var nogatavoties tikai siltumnīcās un siltumnīcās. Tas prasa pienācīgu aprūpi un kvalitatīvu lauksaimniecības tehnoloģiju. Populārākās starpsezonas šķirnes un hibrīdi: Delicatessen F1, Volzhanin (attēlā), Crimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince u.c.
3. Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi nogatavojas lēni. Tos audzē reģionos ar siltu klimatu un garām vasarām. Tos nepieciešams nogriezt septembrī vai novembrī, atkarībā no laikapstākļiem. Stādīšanai labāk izvēlēties šķirnes: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets of Pyatigorsk uc To trūkums ir tas, ka bieži vien ir grūti noteikt gatavību. Šķietami liels un nogatavojies auglis var izrādīties nenobriedis.

Saldākās arbūzu šķirnes vai hibrīdi

Arbūzs ir viens no saldākajiem ēdieniem uz mūsu galdiem.. Cukura saturs augļos svārstās no 5 līdz 10 g uz 100 g mīkstuma atkarībā no šķirnes. Porcijas enerģētiskā vērtība ir no 45 kcal. Cukura saturu nosaka fruktoze, kas arbūzā dominē pār glikozi un saharozi.

Salda garša ir vissvarīgākais kritērijs, izvēloties ogu. Konservēšanai ir piemērotas nesaldinātas kultūras, svaigam patēriņam arbūzam jābūt sulīgam un garšīgam.

Apraksts un īpašības

Starp cukuru un sulīgiem augļiem ir:

1. Melitopolskis 60 (uz attēla). Cukura saturs ogā sasniedz 12%. Šķirnei ir ilgs glabāšanas laiks. Sasniedz 10 kg svaru. Arbūza mīkstums ir gaiši rozā, ļoti sulīgs un garšīgs.
2. Uzvarētājs 395. Satur 9-11% cukura. Tam ir izteikta salda garša.
3. Bikovskis. Satur 9,5% glikozes. Šo arbūzu mīkstums ir rozā un graudains. Garša salda, sulīga.
4. Pjatigorskas mīļākais. 8,5% cukura sastāvā. Tam ir maiga, medus garša. To nevar uzglabāt ilgu laiku, jo tas ātri sabojājas. Jāizdzer uzreiz pēc savākšanas.
5. Zenīts. Glikozes saturs sasniedz 8,2%. Apaļajiem augļiem ir purpursarkana un graudaina mīkstums. Sulīgs un salds.
6. Volžaņins. Atzīts par vienu no saldākajiem un sulīgākajiem augļiem. Cukura saturs - 7,2%.

Atsauce. Pacientiem ar cukura diabētu ieteicams lietot arbūzu ierobežotā daudzumā, lai nepārsniegtu glikozes līmeni asinīs. Pieļaujamā norma ir līdz 200 g dienā.

Neparastas arbūzu šķirnes

Neparastās šķirnes ietver:

1. Amerikāņu hibrīds Carolina Cross (uz attēla). Tam ir ļoti lieli augļi - 90-119 kg.
2. Hokaido Densuke. Šo arbūzu miza ir gandrīz melna.
3. Pepkino. To raksturo mazi augļi, kas ir mazāki par ābolu.
4. Siržu karalis. Šī bezsēklu šķirne ir piemērota tiem, kam nepatīk sēklas. Augļiem ir neparasta, muskatrieksta garša.

Atsauce. Arbūzi ar neparastām formām ir savas popularitātes virsotnē. Japānā ir izveidota kvadrātveida augļu audzēšana.Vietējie dārznieki cenšas radīt arī netipiskas formas: piramīdu, konusu, taisnstūri, sirdi utt. Neparastās formas dēļ šādiem augiem cena ir daudz augstāka nekā parastajiem augļiem.

Pieredzējušu dārznieku padomi un ieteikumi arbūzu izvēlei un audzēšanai

Pieredzējuši meloņu audzētāji Izvēloties arbūzu šķirnes, ieteicams ņemt vērā to spēju pielāgoties reģiona klimatam. Sēklu stādīšana tieši atklātā zemē ir jēga tikai Krievijas dienvidu reģionos. Citās vietās ražas iegūšanai ir nepieciešams audzēt stādus.

Krievijas centrālajā daļā meloņu audzētāji iesaka stādīt agri nogatavojušos augļus. Šādas kultūras ir visnepretenciozākās un izturīgākas pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Reģionos ar vēsām vasarām arbūzus ieteicams stādīt siltumnīcās. Labākais laiks stādu stādīšanai ir maija beigas - jūnija sākums. Tas nozīmē, ka pašas sēklas tiek stādītas aprīļa beigās.

Meloņu audzētāju atsauksmes apstiprina šādus secinājumus:

Andrejs, Saratova: “Es audzēju melones daudzus gadus. Audzēju dažādu šķirņu ogas. Es iesaku jums dot priekšroku agri nogatavojušajiem arbūziem. Labākie no tiem, manuprāt, ir Ogonyok, Sweet Diamond, Sugar Baby un Lightning. Lai raža būtu bagāta, jums jāievēro pareiza sēklu stādīšana. Tad arbūzi ātri nogatavojas. Pēc apmēram 1,5-2 mēnešiem jūs varat novākt ražu. Visi šie augļi ir saldi un sulīgi.".

Antoņina, Kalmikija: “Es katru gadu stādu arbūzus. Dārzam iesaku agri nogatavojušās un agri nogatavojušās šķirnes. Es pats augu Ogonyok, Dāvana ziemeļiem, Ražotājs un Ataman. Ogas aug lielas un ļoti saldas. Raža vienmēr ir laba. No katra krūma savācu līdz 7 augļiem. Agrīnās nogatavošanās šķirnes ir nepretenciozas un tām nav nepieciešama īpaša piesardzība. Un garšas ziņā tie ir vislabākie".

Tātad, lai audzētu arbūzus, jums ir nepieciešams:

• izvēlieties šķirnes, kas ir optimāli piemērotas jūsu klimatiskajiem apstākļiem, augsnei un apūdeņošanai;
• ievērot temperatūras un gaismas apstākļus;
• savlaicīgi mēslot un laistīt augsni;
• izvēlieties krāsu un formu atbilstoši savām vēlmēm;
• ņem vērā mizas biezumu, mīkstuma struktūru un sēklu skaitu.

Secinājums

Nav iespējams viennozīmīgi izvēlēties garšīgāko un produktīvāko šķirni. Agri un agri nogatavojušos arbūzus audzē reģionos ar vēsu klimatu un īsām vasarām. Tie ir maza izmēra un nav paredzēti ilgstošai uzglabāšanai.

Vidēji nogatavojušās un vēlīnās šķirnes izceļas ar ilgu nogatavināšanu. Pateicoties tam, tie ir saldāki un sulīgāki, un tos var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Šo šķirņu gatavību var sasniegt tikai reģionos ar karstām un garām vasarām.