Vai ir vērts audzēt “Baltā zelta” piparus: šķirnes priekšrocības un trūkumi

Katru gadu dārznieki izvēlas, kādu piparu šķirni audzēt savā zemes gabalā. Baltā zelta šķirne piesaista ar augstu saldo un sulīgo augļu ražu un vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju. Dzeltenajiem pipariem ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs: tie satur fosforu, kāliju, pektīnu, šķiedrvielas, dzelzi, kalciju, C, B, PP, A, E vitamīnus un ēteriskās eļļas.

Kāda veida pipari tas ir?

Šķirne valsts reģistrā iekļauta 2009. gadā. Savu nosaukumu tas ieguvis augļu spilgtās krāsas dēļ, kas dobēs manāmi izceļas.

Baltais zelts - agrīna nogatavošanās kultūru, neskatoties uz paprikas lielo izmēru. Tehniskā gatavība notiek 100–110 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās.

Raksturojums un apraksts

Šķirnei ir gludi un glīti krūmi ar taisniem kātiem un nedaudz krokotām vidējām lapām. Augi sasniedz 50 cm augstumu.Stumbrs ir izturīgs un var izturēt lielus augļus.

Šķirni ieteicams audzēt visos Krievijas reģionos atklātā un slēgtā zemē.

Specifiskas īpatnības

Galvenā piparu iezīme ir augļu spilgti dzeltenā krāsa. Bieži vien, augot, tie iegūst pērļu nokrāsas.

Salīdzinot ar citām šķirnēm, White Gold nogatavojas daudz agrāk, un daži pipari sasniedz īpaši lielus izmērus.

Augļu īpašības un raža

Augļi ir kubveida ar vāju spīdīgu spīdumu. Tehniskajā gatavības stadijā paprika ir zaļgani baltā krāsā, un bioloģiskajā stadijā tie ir pērļu dzelteni. Dārzeņi ir blīvi un gaļīgi: to sienas sasniedz 1 cm.Augļu vidējais svars ir 200–250 g, bet daži sasniedz 500 g.

Ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi, lauksaimnieki novāc līdz 15 kg ražas no 1 m2 atklātā zemē vai siltumnīcā.

Paprikas garša ir saldena ar pikantām notīm, tāpēc kultūra ir lieliski piemērota salātiem.

Sagatavošana audzēšanai

Pirms sēklu stādīšanas tās iemērc barības šķīdumā (20 g koksnes pelnu uz 1 litru ūdens). Maisījumu 24 stundas atstāj augšanas stimulatorā, sēklas ievieto auduma maisiņā uz 5 stundām, pēc tam žāvē uz papīra lapas.

Uzmanību! Lai iegūtu vislabāko efektu, sēklas pirms mērcēšanas dezinficē kālija permanganāta šķīdumā.

Papriku audzēšanai izmantojiet auglīgu, vieglu augsni, kas izgatavota no lapu vai kūdras augsnes, kūdras, smiltīm (1:1:1) un neliela daudzuma koksnes pelnu. Mēnesi pirms ražas stādīšanas augsni dezinficē, tvaicējot (to dariet vairākas stundas ūdens vannā, zem cieši noslēgta vāka).

Stādu audzēšana

Piparu sēklas stāda 60–70 dienas pirms stādīšanas zemē. Liek dziļā traukā 1-3 cm attālumā vienu no otra, pašas rievas izveido ne dziļākas par 1 cm.Pēc stādīšanas konteineru pārklāj ar plēvi un atstāj siltā vietā līdz parādās pirmie dzinumi.

Tiklīdz veidojas īstas lapas, stādus stāda atsevišķos podos. Dariet to uzmanīgi, lai nesabojātu saknes:

1. Sablīvējiet augsni traukos, izrokiet caurumu centrā un laistiet.
2. Uzmanīgi noņemiet stādu, izmantojot lāpstiņu vai karoti. Ja vienlaikus izņem vairākus augus, vispirms novāc stiprākos un attīstītākos.
3. Ievietojiet augu bedrē tā, lai saknes būtu brīvas un vienmērīgas augsnē. Šajā gadījumā stādīšanas dziļums tiek atstāts tādā pašā līmenī kā pirms novākšanas.
4. Augsne ap stādu ir rūpīgi sablīvēta.
5. Laistiet augus pie saknēm ar nelielu ūdens daudzumu.

Lai izvairītos no novākšanas, sēklas nekavējoties iestāda plastmasas puķu podos (1 litra tilpums), 3 gabali 1-2 cm attālumā viens no otra, ievietojot trīsstūri konteinera centrā.

Laistiet stādus ar siltu ūdeni, kad augsne izžūst, bet nepārslapjot to. Laistīšanas laikā neaizmirstiet uzklāt mēslojumu. Kalcija nitrāts sniedz lieliskus rezultātus.

Svarīgs! Gatavo augsni izvēlas tikai augstas kvalitātes, kas labvēlīgi ietekmēs ražas attīstību.

Svarīgs audzēšanas aspekts ir apgaismojums. Lai asni neizstieptos, tiem tiek nodrošināts maksimālais gaismas daudzums. Ja tā trūkst, tiek uzstādīti fitolampi.

Uzmanība tiek pievērsta nākotnes paprikas sacietēšanai. Nedēļu pirms stādu novākšanas tos iznes ārā un atstāj uz 30 minūtēm, pakāpeniski palielinot laiku.

Piparu stādīšana

Kad stādi beidzot ir kļuvuši stiprāki, tos pārstāda uz pastāvīgu vietu: atklātā zemē vai siltumnīcā. Parasti to dara maija beigās, bet audzēšana siltumnīcā sākas agrāk. Kultūra tiek pārnesta uz atklātu zemi mākoņainā dienā vai vakarā. Augsne ir bagātīgi samitrināta.

Pilnvērtīgai ražas attīstībai augsnei uz vietas jābūt labi uzsildītai (augsnes temperatūra - ne zemāka par +10...+12 °C). Uz 1 m2 zemes ir ne vairāk kā 5 krūmi, pretējā gadījumā tie traucēs viens otra attīstībai. Izrakt caurumus atbilstoši paraugam: 30 x 50 cm.

Sākotnējā posmā augus baro ar sarežģītiem produktiem. Visā augšanas sezonā mēslojumu izmanto 3 reizes.

Uzmanību! Baltā zelta mēslošana ar kūtsmēsliem izraisīs aktīvu krūmu attīstību lapās un zemu olnīcu skaitu.Tā rezultātā augļi būs maza izmēra.

Turpmāka aprūpe

Rūpes par šķirni nav īpaši grūti. Pietiek regulāri laistīt augus, kopt augsni, barot ražu un veidot krūmus.

Apūdeņošanai izmantot siltu, nostādinātu ūdeni (ne zemāku par +14 °C). Pilienu apūdeņošana ir vislabākā, ja augsne neizžūst vai nav piesātināta. Apūdeņot augsni mēreni, 2 reizes dienā. Pēc tam augsni sekli irdina un sistemātiski iznīcina nezāles. Zeme ap krūmiem ir mulčēta ar zāli, zāģu skaidām vai sienu.

Fosfora-kālija savienojumus un pelnu uzlējumus izmanto kā mēslojumu. Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti reizi 2 nedēļās.

Sasienot krūmus, tiem tiek uzstādīti balsti. Pie tiem piestiprina dzinumus, lai samazinātu stublāju lūšanas risku. Ziedi un vājās olnīcas tiek nogrieztas, un augiem virs 20 cm tiek saspiesti galotnes. Viņi atbrīvojas no pabērniem, kas aug zem dakšas un olnīcu iekšpusē. Galvenais pumpurs zarošanās vietā tiek noņemts, lai veicinātu piparu augšanu.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Vispiemērotākie reģioni šķirnes audzēšanai ir Krievijas centrālās daļas reģioni. Pipari labi aug gan atklātā zemē, gan siltumnīcas apstākļos. Tomēr skarbā klimatā (Urālos un Sibīrijā) ražu stāda siltumnīcās.

Uzmanību! Lai iegūtu bagātīgu ražu, tiek piesaistīti apputeksnējošie kukaiņi. Lai to izdarītu, izmantojiet 2 g borskābes, 1 litra ūdens un 100 g granulētā cukura šķīdumu, ko izsmidzina uz krūmiem.

Stādi tiek stādīti 65–70 dienu vecumā, lai īsos vasaras apstākļos būtu laiks novākt ražu.

Tipiskas slimības un kaitēkļi

Baltā zelta šķirne ir izturīga ne tikai pret tabakas mozaīkas vīrusu, bet arī pret lielāko daļu citu slimību.Taču, mainoties augu lapu formai un krāsai, uz tām parādās plankumi un augšana tiek kavēta, ražu apstrādā ar īpašiem preparātiem: “Fitosporin” vai Bordo maisījumu.

Bieži piparu kaitēkļi ir laputis, stiepļu tārpi un zirnekļa ērces.. Ķiploku, tabakas vai bērzu darvas uzlējumi atbaida laputis un ērces, un stiepļu tārpus ķer, izmantojot augļu ēsmas.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Baltajam zelta piparam praktiski nav nekādu negatīvo aspektu. Vienīgais negatīvais ir nepieciešamība vismaz agrā pavasarī apklāt augus ar īpašu materiālu.

Kultūras priekšrocības:

• glītas formas un maza izmēra krūmi;
• lauksaimniecības tehnoloģiju vienkāršība;
• lieli garšīgi augļi;
• augsta produktivitāte;
• izmantošanas daudzpusība;
• augļu ilgtermiņa saglabāšana tirdzniecības stāvoklī;
• laba transportējamība.

Atsauksmes

Pateicoties savām īpašībām, White Gold tiek uzskatīts par vienu no labākajām šķirnēm atlasē. Daudzas entuziasmas atsauksmes no dārzniekiem tikai apstiprina šo faktu.

Jevgeņijs, Brjanska: «Jau vairākus gadus audzēju šķirni White Gold un vēlos dot tikai vienu padomu: nelietojiet pesticīdus. Tie neuzlabos dārzeņu garšu, bet palielinās saindēšanās risku. Šī piparu šķirne ir spēcīga un pati spēj tikt galā ar slimībām.

Ņina, Maskava: “Man patīk biezsienu šķirnes to sulīguma un tekstūras dēļ. Manuprāt, šis ir labākais variants salātiem. Vasarā neviena ēdienreize neiztiek bez baltā zelta pipariem. Es nekad agrāk nebiju trenējies saglabāšanu, bet šķirne dod tik bagātīgu ražu, ka sāku par to domāt.”

Ludmila, Voroņeža: “Balto zeltu jau ilgu laiku audzēju siltumnīcā un esmu pārliecināts, ka šī ir viena no labākajām lielo dzelteno papriku šķirnēm.Daudzi cilvēki uzskata, ka agrīnās nogatavošanās kultūrām ir nepieciešama īpaša piesardzība, bet es tā nedomāju. Dārzeņu lauksaimniecības tehnoloģijā nav nekā sarežģīta, un rezultāts pārsteidz atkal un atkal.”

Lasi arī:

Koši un garšīgi saldie pipari “Zelta brīnums”.

Kā audzēt karstos habanero piparus.

Holandiešu hibrīda pipari "Gemini f1".

Secinājums

Baltā zelta piparu audzēšana nav grūta, jo šķirne ir diezgan spēcīga, nepretencioza un nav uzņēmīga pret kultūrai raksturīgām slimībām. Augļu augstā ražība, patīkamā garša un spilgti dzeltenā krāsa ļauj tos saglabāt sev un izmantot komerciāliem mērķiem.

Ēdienu gatavošanā balto zeltu pievieno dažādiem ēdieniem: no salātiem līdz pildījumam.