Kāpēc sievietēm vajadzētu ēst sīpolus un kā tie ir noderīgi

Ķermeņa slaidums un veselība ir tieši atkarīga no patērētās pārtikas un tās kvalitātes. Ir grūti atrast pieejamāku un tajā pašā laikā veselīgu dārzeņu par sīpoliem. Šis ir universāls produkts, kas ir iekļauts parastajā uzturā un tievētāju ēdienkartē. Uzturs sīpolu zupa parakstītas dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei.

Sīpoliem piemīt pretiekaisuma, brūču dzīšanas, baktericīda, diurētiska, caureju veicinoša un cita ārstnieciska iedarbība. Bet tas ir īpaši vērtīgs sievietēm.

Sīpolu unikālās īpašības

Sīpoli ir plaši izplatīta dārzeņu kultūra. Ir izstrādātas daudzas šķirnes, kas atšķiras pēc garšas, agrīnas nogatavošanās un ķīmiskā sastāva. Pat Krievijā sīpoli bija nozīmīgs produkts un vienlaikus universāls līdzeklis, kas dziedināja un novērš slimības.

Galvenās sīpolu īpašības:

• darbojas kā spēcīgs antioksidants;
• normalizē vielmaiņu;
• palēnina novecošanās procesu;
• kavē iekaisumu;
• neitralizē bīstamos brīvos radikāļus;
• novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību - aterosklerozi, hipertensiju, miokarda infarktu;
• aizsargā pret gripu, saaukstēšanos, uroģenitālās sistēmas infekcijām;
• atbalsta veselus zobus un kaulus;
• atjauno epitēlija audus;
• piedalās steroīdu hormonu ražošanā;
• paātrina brūču un apdegumu dzīšanas procesus;
• nepieciešami pareizai imūnsistēmas darbībai;
• palielina gļotādu aizsardzību;
• ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu;
• piemīt baktericīda un anthelmintiska iedarbība;
• izvada no organisma atkritumus, toksīnus un lieko ūdeni, kā rezultātā mazinās pietūkums.

Ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi

Sīpolu ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no šķirnes, augšanas apstākļiem, laika un uzglabāšanas apstākļiem.

Spuldzes vidēji satur:

• ūdens - 86%;
• sausna - 14%, tai skaitā olbaltumvielas - 1,4 g, ogļhidrāti - 8,2 g, tauki - 0,2 g, diētiskās šķiedras - 3 g, pelni - 1 g, organiskās skābes - 0,2 g.

Pareizi audzēti sīpoli, neizmantojot nitrātus, ir bagāti ar B vitamīniem (tiamīnu, riboflavīnu, niacīnu, holīnu, pantotēnskābi, folātu, piridoksīnu), beta-karotīnu, askorbīnskābēm un nikotīnskābēm, K, E, H vitamīniem.

Sīpoli satur mikro- un makroelementus:

• kālijs;
• kalcijs;
• nātrijs;
• magnijs;
• silīcijs;
• sērs;
• fosfors;
• hlors;
• dzelzs;
• jods;
• kobalts;
• mangāns;
• fluors;
• hroms;
• cinks;
• alumīnijs;
• bors;
• varš;
• selēns.

Sīpolu enerģētiskā vērtība ir 41 kcal. Viens sīpols, kas sver 75 g, satur 30,8 kcal.

Kādas ir sīpolu īpašās priekšrocības sievietēm?

Sieviešu uztura pamatā jābūt sīpoliem neatkarīgi no vecuma, jo tiem ir pilnīgs mikro- un makroelementu sastāvs, tie kalpo kā vitamīnu, olbaltumvielu un aminoskābju avots, kā arī tiem ir detoksikācijas efekts.

Sastāvā esošā augu šķiedra absorbē un izvada kaitīgos ķīmiskos elementus, atkritumus un toksīnus, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas funkcijas. Sīpoliem ir caureju veicinošas īpašības un tie palīdz tikt galā ar aizcietējumiem un novērš sāls akmeņu nogulsnēšanos nierēs un locītavās.

Sīpoli nelielos daudzumos satur beta-karotīnu, kam piemīt izteikta antioksidanta iedarbība, palēnina novecošanās procesus, stiprina imūnsistēmu, novērš uroģenitālās infekcijas izplatīšanos, piedalās jaunu šūnu veidošanā.

Sīpoli tiek novērtēti B vitamīnu klātbūtnes dēļ, kas sievietes ķermenim veic vairākas svarīgas funkcijas:

• atbalstīt jaunu šūnu veselību;
• regulēt glikozes līmeni asinīs;
• samazināt sliktā holesterīna līmeni;
• pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību;
• piedalīties hematopoētiskajos procesos;
• uzlabot kapilāru un asinsvadu sieniņu stāvokli, palielināt to izturību un elastību, samazināt caurlaidību;
• atbalstīt reproduktīvo funkciju;
• palēnināt menopauzes iestāšanos;
• piedalīties hormonu ražošanā.

Sievietēm īpaši vērtīgs ir vitamīns B9 jeb folijskābe, kas īpaši nepieciešama grūtniecības laikā mātei un auglim. Tas nodrošina augļa aizsardzību pret kaitīgiem faktoriem un veicina normālu placentas nobriešanu un aktivitāti.

Uzziņai. Uz B9 vitamīna deficīta fona bērnam pastāv iedzimtu nervu sistēmas defektu, augšanas aizkavēšanās, anēmijas risks. Folijskābes trūkums sievietēm izpaužas arī kā traucējumi trauksmes, depresijas, apātijas un miegainības veidā.

Kas vēl sīpols ir labs sievietēm? Spuldzes satur cinku (0,85 mg uz 100 g), kas nepieciešams dzimumdziedzeru attīstībai, pozitīvi ietekmē reproduktīvo funkciju, regulē testosterona līmeni asinīs, uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli.

Ar nepietiekamu cinka uzņemšanu organismā rodas ādas un gļotādu slimības, nagi kļūst trausli, tiek novērota aktīva matu izkrišana.

Kā līdzeklis svara zaudēšanai

Cilvēkiem, kuri pastāvīgi cīnās ar lieko svaru, rodas jautājumi par to, vai sīpolus var ēst ar diētu un kā tie veicina svara zudumu.

Paklanās zemā līmenī kaloriju saturs ir bagāts vitamīnu un minerālvielu sastāvs un apmierina organisma vajadzības pēc askorbīnskābes, nātrija, magnija, dzelzs, vara, fosfora, kālija un citiem vitāli svarīgiem mikro- un makroelementiem.

Sīpolu priekšrocības kā līdzeklis cīņā pret papildu mārciņām ir ietvertas augu šķiedrās. Tie ir kompleksie ogļhidrāti, kurus organisms uzsūcas ilgākā laika periodā, vienlaikus piepildot organismu ar enerģiju un nepārvēršoties jaunās tauku nogulsnēs.

Lietojot sīpolus jebkurā veidā, zarnas, aknas un asinis tiek attīrītas no atkritumiem un toksīniem, un bada sajūta nerodas ilgu laiku. Kuņģis piepildās ar nekaloriju šķiedrvielām, kuru sagremošana prasa ilgu laiku, un jūs sākat zaudēt svaru.

Šķiedru labvēlīgās īpašības ķermenim ar to nebeidzas, tās funkcijas ir dažādas:

• normalizē vielmaiņu;
• uzlabo gremošanu;
• izvada no organisma toksiskās vielas, smago metālu sāļus un citus kaitīgos savienojumus;
• piemīt viegla caureju veicinoša iedarbība – stimulē zarnu kustīgumu, maina izkārnījumu raksturu, atvieglo zarnu kustības procesu;
• palielina izturību un veiktspēju;
• palēnina ķermeņa tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos;
• kontrolē žults ražošanas procesus;
• samazina sliktā holesterīna līmeni;
• atbalsta resnās zarnas dabisko mikrofloru.

B vitamīni nodrošina apstākļus normālai nervu sistēmas darbībai, padarot diētu vieglāk panesamu un neradot problēmas ar miegu. Askorbīnskābe, jods un dzelzs atbalsta imūnsistēmu. Tas ir svarīgi, jo, zaudējot svaru, mēs zaudējam ne tikai lieko svaru, bet arī veselību, jo taukaudi kalpo kā barības vielu piegāde imūnsistēmai.

Skaistai ādai un matiem

Sīpoli un to sula tiek izmantoti dermatoloģijā un kosmetoloģijā. Tas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli:

• atjauno un uztur epitēlija audus;
• palēnina novecošanās procesu;
• izlīdzina mazās krunciņas;
• toņi;
• mitrina;
• piešķir ādai veselīgu krāsu, dabisku sārtumu;
• samazina izsitumu skaitu uz ķermeņa un novērš jaunu elementu veidošanos;
• neitralizē pietūkumu;
• stimulē kolagēna ražošanu;
• novērš tumšos lokus zem acīm;
• cīnās ar pigmentāciju.

Sīpoli ir ne mazāk noderīgi matiem. Saskaroties ar galvas ādu, tas aktivizē asinsrites procesus, kas stimulē augšanu un aptur matu izkrišanu. Regulāri lietojot sīpolu uzlējumu vai novārījumu, mati iegūst veselīgu izskatu, kļūst elastīgi, zīdaini un spīdīgi.

Par labu veselību

Sīpolu ieguvumi ķermenim neatkarīgi no cilvēka dzimuma un vecuma ir nenovērtējami. Regulārs neapstrādātu dārzeņu patēriņš kalpo kā profilakses līdzeklis ARVI, akūtas elpceļu infekcijas, bronhīts un citas augšējo elpceļu slimības. Sīpolos esošie fitoncīdi nogalina un nomāc patogēnu augšanu un attīstību, novērš to iekļūšanu apakšējos elpošanas orgānos, samazinot komplikāciju risku.

Sīpolus izmanto kā diurētisku līdzekli sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai un profilaksei. B grupas vitamīni normalizē asinsrades procesus, uzlabo asinsvadu sieniņu un mazo kapilāru stāvokli, samazina holesterīna līmeni asinīs. Magnijs un kālijs atbalsta pareizu sirds muskuļa darbību, regulē asinsspiedienu un piedalās nervu impulsu pārraidē.

Sīpoli iekšķīgai lietošanai vai pacientiem tiek nozīmēta ārēja lietošana podagra, dažādas izcelsmes reimatisms, artrīts un artrozes. Dārzeņiem ir izteikta diurētiska iedarbība, tas šķīdina un noņem sāls nogulsnes, novērš sāls akmeņu veidošanos locītavās un nierēs, neitralizē tūsku bojājuma vietā, mazina sāpes.

Viens no svarīgākajiem sīpolu efektiem attiecībā uz cilvēka organismu ir gremošanas sistēmas attīrīšana no atkritumiem un toksīniem, liekā cukura un citām vielām. Sīpolu sula stiprina kuņģi, rosina apetīti, palīdz regulēt zarnu darbību un normalizē vielmaiņu.

Uzziņai. Speciālisti atzīmē, ka, pateicoties fitoncīdiem un attīrošajam efektam, sīpoli nodrošina vēža profilaksi.

Patērējot pietiekami daudz sīpolu, var novērst dažādas kaulu audu patoloģijas. Dārzenis ir nepieciešams normālai ķermeņa augšanai un attīstībai, zobu mineralizācijai. Sīpoliem jābūt sportistu un cilvēku, kas nodarbojas ar smagu garīgu, fizisku un emocionālu darbu, uzturā.

Bagātīgais vitamīnu un minerālvielu sastāvs palīdz sakārtot nervu sistēmu, aktivizē domāšanas procesus, uzlabo atmiņu, kā arī atjauno fiziskos un garīgos spēkus.

Kādā veidā un kā sīpoli pareizi jālieto un jālieto sievietēm?

Sīpolu labvēlīgās īpašības ķermenim ir atkarīgas no apstrādes metodes, porcijas lieluma un kombinācijas ar citiem ēdieniem. Ideālā gadījumā lietojiet svaigus sīpolus vai sīpolu sulu, jo tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām.

Taču sīpoli var kairināt gļotādu, tāpēc atsevišķos gadījumos vēlams tos termiski apstrādāt. Ārējai lietošanai sagatavo uzlējumu vai novārījumu, apstrādā sulā vai pagatavo pastu.

Svara zaudēšanai

Ir izstrādātas daudzas variācijas sīpolu diētas, atšķiras pēc ilguma un uztura. Tievēšanas princips ir balstīts uz ēšanu galvenokārt sīpolu zupu. Katra sieviete atkarībā no veselības stāvokļa un gastronomiskām vēlmēm var izvēlēties optimālo uztura variantu, kas atbilst vēlamajam rezultātam.

Dažiem labākā izvēle būs ātrs, bet grūts veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Citi dos priekšroku lēnākai svara zaudēšanai, taču veselībai droši. Profesionāli uztura speciālisti iesaka badošanās dienas uz sīpolu zupas. Šāda diēta ilgst 1-2 dienas, šajā periodā drīkst ēst tikai sīpolu zupu (var gatavot pēc dažādām receptēm) + daudz ūdens un zaļo tēju bez cukura. Badošanās dienas ļauj saglabāt noteiktu svaru vai atgriezties normālā stāvoklī pēc pārēšanās periodiem.

Ja plānojat ievērot ilgāku režīmu 3, 5, 7 vai 9 dienas, diēta jāpaplašina, galvenokārt iekļaujot svaigus dārzeņus, augļus, garšaugus, neraudzētu labību, zema tauku satura gaļu, mājputnu gaļu un zivis.Svara zaudēšanas efektivitāte katrai personai ir atšķirīga un atkarīga no viņa spējas stingri ievērot izvēlēto uztura plānu, vielmaiņas ātrumu un dzīvesveidu. Vidēji dienā var atbrīvoties no 0,3 g līdz 1 kg liekā svara.

Jūs varat attīrīt zarnas ar svaigiem sīpoliem, izmantojot tos kā sastāvdaļu dārzeņu salātos, veģetārās zupās, kā arī gaļas un dārzeņu ēdienu garšvielas. Galvenais nosacījums: gatavojot jebkuru sīpolu ēdienu, mēģiniet padarīt to mazāk kaloriju. Uzturā nav ieteicams ēst eļļā ceptus sīpolus. Maigas produkta kulinārijas apstrādes metodes ietver vārīšanu, sautēšanu un cepšanu.

Noderīga cilvēka ķermenim svaigu sīpolu sula. Taču tas izrādās koncentrēts un ar specifisku garšu, tāpēc jākombinē ar citām dārzeņu sulām vai jāatšķaida ar ūdeni.

Uzziņai. Ēdot dārzeņus un augļus būs ne tikai veselīgi, bet arī budžetam draudzīgi, īpaši, ja tos iegādāsieties sezonā. Vidēji viena diena sīpolu diētā maksās 150-250 rubļu. Dārgāk būs, ja diētai pievienosiet gaļu vai vistu - papildus 150-200 rubļu.

Ādai un kosmētiskiem nolūkiem

No svaigiem sīpoliem un mizām pagatavo uzlējumu vai novārījumu, ar kuru pēc tam skalo galvu, lai apturētu matu izkrišanu un likvidētu taukaino spīdumu. Tas ir labs līdzeklis cīņā pret blaugznām.

Lai noņemtu pigmentāciju, izlīdzinātu smalkās krunciņas, piešķirtu ādai veselīgu izskatu un samazinātu izsitumu skaitu, noslaukiet ādu ar svaigi pagatavotu sīpolu sulu. Atjaunojošas, tonizējošas un mitrinošas sejas maskas ir izgatavotas no sīpolu mīkstuma.

Zāļu receptes ar sīpoliem sievietēm

Tiem, kas interesējas par to, kā atbrīvoties no matu izkrišanas mājās, sīpolu maska, kas stiprina matus un novērš matu izkrišanu.

Recepte un lietošanas kārtība:

1. Sīpolu nomizo, sasmalcina blenderī vai sarīvē.
2. Ierīvējiet pastu ādā, izmantojot masāžas kustības. Masāža jāturpina 5-10 minūtes, līdz jūtat siltu, vieglu dedzinošu sajūtu.
3. Pēc tam uzlieciet uz galvas plastmasas maisiņu un aptiniet to ar iepriekš uzkarsētu dvieli.
4. Uzglabāt 30-60 minūtes. Pēc tam rūpīgi izmazgājiet matus ar šampūnu.

Lai apturētu matu izkrišanu, uzklājiet masku katru otro dienu kopā 20 reizes. Profilakses nolūkos procedūru atkārto reizi nedēļā.

Nākamā recepte ir balinoša sejas maska. Pirms procedūras uzsākšanas seja tiek attīrīta no atmirušajām šūnām. Lai pagatavotu masku, jums vajadzēs 4 ēd.k. l. sīpolu sulas, 1 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis, 2 aspirīna tabletes, 3 ēd.k. l. olīveļļas, viena olas dzeltenuma, 1 tējk. medus, ¼ daļa ābolu.

Kā sagatavot sejas masku:

1. Nomizoto sīpolu sasmalcina blenderī, liek uz vairākās kārtās salocītas marles un izspiež sulu.
2. Sasmalciniet aspirīna tabletes pulverī.
3. Ābolu nomizo un nosēklo un sagriež gabaliņos.
4. Visas sastāvdaļas liek blendera traukā un sablendē līdz gludai.
5. Uzklājiet masku uz sejas un kakla ādas 15-20 minūtes. Atkārtojiet procedūru 2 reizes nedēļā.

Lietojot sīpolu masku pirmo reizi, ir svarīgi noteikt jutības pakāpi pret kompozīcijas sastāvdaļām. Lai to izdarītu, 15-20 minūtes uzklājiet gatavo produktu uz apakšdelma iekšējo daļu un novērojiet reakciju.Produktu var lietot, ja nerodas tādas blakusparādības kā nieze, lobīšanās, apsārtums un ādas kairinājums.

Sīpolu sulu var izmantot, lai pagatavotu losjonu sausai ādai, sajaucot 1 tējk. svaigu sīpolu sula ar vienādu daudzumu gurķu sulas un 250 ml silta ūdens. Noslaukiet tīru un sausu seju vienu reizi dienā no rīta. Uzglabājiet maisījumu hermētiskā stikla traukā ledusskapī.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz labvēlīgajām īpašībām, ilgstoša un bagātīga sīpolu lietošana var izraisīt vairākas nevēlamas sekas no gremošanas un nervu sistēmas. Dārzeņu pārpalikuma pazīmes izpaužas kā miegainība, apātija, vemšana un slikta dūša, galvassāpes, kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās, grēmas, vēdera uzpūšanās sajūta.

Uzziņai. Sīpolu vidējā dienas deva veselai sievietei svārstās no 50 līdz 100 g.

Pirms sīpolu lietošanas svara zaudēšanai vai medicīniskiem nolūkiem ir jāizslēdz iespējamās kontrindikācijas, tostarp:

• alerģija pret produktu;
• holelitiāze;
• epilepsija;
• zems asinsspiediens;
• pielonefrīts;
• astma;
• smagi garīgi traucējumi;
• kuņģa slimības un iekaisīga rakstura divpadsmitpirkstu zarnas.

Sīpolu zupas diēta Kontrindicēts bērniem, pusaudžiem un gados vecākiem cilvēkiem, ar nopietnām aknu vai nieru slimībām vai endokrīnās sistēmas patoloģijām. Uz sīpoliem balstīta produkta ārēja lietošana nav iespējama ādas slimību, dermatozes, rozācijas vai ādas integritātes pārkāpumiem paredzētajā lietošanas vietā.

Sīpoli ir iekļauti zīdīšanas laikā atļauto pārtikas produktu sarakstā.Tomēr jums ir jābūt uzmanīgiem un jāievēro mazuļa reakcija. Dažos gadījumos pēc sīpolu ēšanas piens kļūst rūgts, un mazulis var atteikties zīdīt. Tad barojošai mātei uz laiku no uztura jāizslēdz svaigi sīpoli.

Secinājums

Austrumos bija teiciens: "Ar sīpolu rokās, katra slimība pazūd." Par to liecina plašā sīpolu izmantošana kulinārijā, kosmetoloģijā un tautas medicīnā. Sīpoliem ir izteikta diurētiska, pretiekaisuma, pretsāpju, antioksidanta iedarbība, tie palīdz zaudēt svaru, labvēlīgi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli.

Jūs varat ilgi uzskaitīt dārzeņa ārstnieciskās īpašības, taču, lai pārliecinātos par tā efektivitāti, pietiek ar sīpolu iekļaušanu diētas pamatā, un nemanot jūs varat uzlabot savu veselību, uzlabot nervu sistēmas darbību. , sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta.