Stādīšana un audzēšana
Kraukšķīgie konservēti gurķi ir iecienīti ne tikai uz svētku galda, bet arī darba dienu pusdienās. Lai pagatavotu gardus gurķus, iesakām atcerēties dažus noteikumus, tad tie izrādīsies kraukšķīgi, un viesi noteikti...
Mājsaimnieces labprātāk marinē vidēja lieluma kornišonus vai gurķus, bet garšīgu ziemas sagatavi var pagatavot arī no lieliem augļiem. Kā marinēt lielos gurķus, pagatavot sālījumu un izvēlēties pareizās sastāvdaļas...
Ģimenes sīpols ir populārs vairāku pumpuru sīpolu nosaukums, kura ligzdā veidojas četri līdz astoņi sīpoli. Kultūrai raksturīga spēcīga imunitāte, ilgs glabāšanas laiks un agrīna nogatavošanās. Stādot aprīlī...
Sīpoli ir vitamīniem bagāts un iecienīts dārzenis ar ārstnieciskām īpašībām. Par čempioniem karsto augļu ēšanā kļuva Lībijas un Senegālas iedzīvotāji. Šo Āfrikas valstu iedzīvotāji gadā apēd vairāk nekā 30 kg sīpolu...
Kartupeļi ir viena no populārākajām dārzeņu kultūrām, ko audzē visos reģionos. Lai iegūtu lielu ražu, ir ne tikai jāizvēlas pareizā šķirne, bet arī jāpieliek lielas pūles, rūpējoties par...
Sīpoli, pateicoties to ārstnieciskajām īpašībām, tiek izmantoti daudzās tradicionālās medicīnas jomās. To lieto, lai ārstētu elpošanas sistēmas slimības, ādas, locītavu slimības utt. Pret ilgstošu sausu klepu bērniem sulu...
Skābēti kāposti ir viena no tradicionālajām un veselīgajām uzkodām, universāls dārzeņu ilgstošas uzglabāšanas veids. Vienkāršākā recepte ir zemniecisks. Tas neietver sarežģītas kulinārijas manipulācijas un neprasa īpašas gatavošanas prasmes...
Gurķi ir viena no populārākajām kultūrām mūsu valsts dārznieku vidū. Jau pavasara otrajā pusē var nogaršot svaigus pašu audzētus augļus, un ziemas ēdienkarte neiztiek bez marinētiem dārzeņiem, ...
Rudens ir ne tikai ražas novākšanas laiks, bet arī karsts laiks ražas novākšanā iesaistītajām mājsaimniecēm. Ievārījumi, marinēti gurķi, dārzeņi, salāti – visi šie labumi papildinās tavu ikdienas uzturu ar vitamīniem un citām lietām...
