Stādīšana un audzēšana

Kādu trauku vislabāk izmantot kāpostu sālīšanai?
1175

Skābēti kāposti ir veselīgs un garšīgs produkts. To lieto ziemā, kad nepietiek vitamīnu, pievieno salātiem, zupām un citiem ēdieniem. Papildus pareizai šķirnes un kāpostgalvas izvēlei pievērsiet uzmanību...

Kā pareizi apstrādāt avenes rudenī: svarīgāko posmu apraksts
1833

Saldās, sulīgās avenes ir viens no bērnu iecienītākajiem vasaras našķiem. Bet, lai ogu raža jūs iepriecinātu katru sezonu, krūmi ir jāpieskata. Avenēm šī aprūpe nepieciešama ne tikai pavasarī un vasarā, bet...

Gatavošanās gudri: kāpēc skābēti kāposti kļūst mīksti un nav kraukšķīgi un kā no tā izvairīties
890

Gadās, ka skābēti kāposti izrādās mīksti un nav kraukšķīgi, kā vajadzētu. To izraisa kļūdas sagatavošanas laikā, noteikto sastāvdaļu daudzuma vai temperatūras nosacījumu neievērošana uzglabāšanas laikā. Izdomāsim, kā...

Pieredzējuši dārznieki soli pa solim instrukcijas persiku stādīšanai rudenī
399

Persiks ir koks ar kaprīzu raksturu, tāpēc rudens stādu stādīšanai nepieciešama rūpīga sagatavošanās. Neskatoties uz grūtībām un dažām niansēm, kokam ir visas iespējas iesakņoties, ja tiek nodrošināta kvalitatīva izolācija. Pateicoties periodam...

Ciete kartupeļos: šķirnes ar augstu un zemu saturu
974

Dažādām kartupeļu šķirnēm ir dažādas uzturvielu attiecības. Tādējādi cietes daudzums kartupeļos lielā mērā nosaka tā garšu un spēju vārīties. Piedāvājam detalizētāku aprakstu par kartupeļu šķirnēm ar zemu, vidēju un...

Sagatavošanas trūkumu novēršana: kā no skābētiem kāpostiem noņemt rūgtumu un kāpēc tas parādās
2785

Gadās, ka gatavi skābēti kāposti pievīla mājsaimnieces ar rūgtu pēcgaršu. Ja neveiksmīgi izvēlētas šķirnes dēļ parādās neliels rūgtums, tas nav tik slikti, taču pārmērīgs rūgtums nozīmē, ka ēdiens ir sabojājies un...

Kā pareizi sagatavot baziliku ziemai mājās dažādos veidos
796

Žāvēts, saldēts, etiķī vai olīveļļā konservēts baziliks ļoti noderēs ziemā. Preparāti saglabā svaigu garšaugu garšu, aromātu un vitamīnu minerālu sastāvu. No ziediem pagatavo smaržīgu nomierinošu tēju, uzliek lapas...

Ko darīt, ja skābētos kāpostos nav pietiekami daudz sālījuma un kāpēc tas varētu notikt
3056

Skābēti kāposti ir viena no iecienītākajām uzkodām uz krievu galda. Tā tapšanas process atgādina veselu mākslu, kas ir pilna ar smalkumiem un noslēpumiem. Bet ko darīt, ja skābētu kāpostu burciņā ir...

Sarkano burkānu bez serdes īpašības
417

Kodols jeb ksilēma ir sakņu kultūras koksnes daļa, kas piešķir tai raupjumu un slikti uzsūcas organismā. Bezsirdīgi burkāni ir tie, kuru ksilēma un ārējās daļas izskatās vienveidīgas. Tas ir šis īpašums...

Kā mājās pagatavot cieti no kartupeļiem
1404

Ciete ir produkts, kas nepieciešams jebkurā virtuvē, to pārdod katrā pārtikas preču veikalā. Ja vēlaties, veselīgu produktu varat pagatavot mājās ar savām rokām, neizmantojot tā rūpnieciskajā ražošanā izmantotās ķīmiskās piedevas. Notiek saņemšana...

Dārzs

Ziedi