Stādīšana un audzēšana

Mēs salīdzinām atšķirību starp sarkanajiem sīpoliem un parastajiem un izvēlamies labāko
766

Sīpoli ir viena no visnoderīgākajām un biežāk izmantotajām kultūrām kulinārijā. Tajā pašā laikā ir simtiem šķirņu, kas atšķiras viena no otras pēc formas, garšas, derīgajām īpašībām un pat krāsas. UN ...

Kas ir mīkstie kvieši, kā tie atšķiras no cietajiem un kur tos izmanto?
471

Kviešus iedala divās grupās: cietās un mīkstās šķirnes. Pērkot miltu izstrādājumus, ir noderīgi zināt, no kāda veida miltiem tie ir izgatavoti. Mēs jums pateiksim galvenās atšķirības starp mīkstajiem un cietajiem kviešiem...

Kā pareizi sasaldēt puravi ziemai un vai to var izdarīt mājās?
408

Puravi krievu virtuvēs parādījās salīdzinoši nesen, taču ātri iesakņojās to nepretenciozitātes un maigās garšas dēļ. Tie ir daudz mīkstāki un saldāki nekā parastie sīpoli. Tāpat viena no puravu priekšrocībām tiek uzskatīta par garo...

Kad pirms ziemas stādīt ģimenes sīpolus un vai tas ir iespējams Urālos
524

Ģimenes (aka vairāku pumpuru) sīpolus daudzi dārznieki iecienījuši to spējas augt grupās, kad no viena sīpola izaug vairāki. Agrā pavasarī tas ražo draudzīgus veselīgu, sulīgu zaļumu dzinumus. Iegūt ...

Kā pagatavot gardus marinētus sīpolus pusgredzenos ziemai
395

Sīpoli ir ļoti veselīgi, taču ne visiem patīk to neapstrādātā garša un smarža. Lai organisms neatņemtu vitamīnus un minerālvielas, ēd marinētus dārzeņus. Tas ir nedaudz zemāks par svaigu...

Kādas ir kviešu klases un kā tās atšķiras viena no otras?
1163

Cilvēcei kvieši ir pazīstami jau tūkstošiem gadu – jau kopš seniem laikiem no tiem tiek gatavoti milti, kurus pēc tam izmanto maizes cepšanai, alkohola ražošanai un lopu barībai. Ņemot vērā šo kultūru...

Ko darīt un ko darīt, ja siltumnīcā nokalst gurķu lapas: pārstrādes receptes
916

Gurķu lapu, olnīcu un veselu vīnogulāju vītums apbēdina iesācējus un pieredzējušus dārzeņu audzētājus. Neskatoties uz tiem pašiem simptomiem - elastības zudumu veģetatīvā daļā, iemesli, kā arī veidi, kā situāciju labot, var atšķirties. Apsvērsim...

Pareiza graudu sagatavošana: vai griķi ir jāmazgā pirms vārīšanas un kā to izdarīt
482

Graudaugu ēdieni regulāri ir katra cilvēka uzturā. Griķi ir īpaši populāri, jo tiem ir unikāls uzturvielu sastāvs un augsts šķiedrvielu saturs. Lai gatavošanas procesā saglabātu vitamīnus un mikroelementus, ...

Vienkāršākās un garšīgākās receptes sālītiem kraukšķīgiem kāpostiem sālījumā ziemai
1562

Kraukšķīgie kāpostu gabaliņi sālījumā ir veselīgs sālījums ziemai. Šo sagatavi ēd kā salātus, pievieno dažādiem ēdieniem, izmanto kā pildījumu pīrāgiem. Šis produkts atbalsta imunitāti...

Kādam ūdenim pievienot griķus: verdošam vai aukstam?
6364

Griķu biezputra ir apmierinošs, veselīgs un pieņemams ēdiens. Tomēr, lai pagatavotu drupanus un garšīgus griķus, jāņem vērā vairāki svarīgi punkti. Un vispirms saprast, kādā ūdenī likt griķus...

Dārzs

Ziedi