Kvieši
Tāda mānīga slimība kā kviešu fuzariozija ir pazīstama daudziem lauksaimniekiem. Taču ne visiem ir priekšstats par tās izplatības cēloņiem, attīstību, identificēšanas un apkarošanas metodēm. Kas ir fuzārijs kviešos? Fusarium...
Kviešu kvalitāti nosaka to miltu malšanas un cepšanas īpašības: jo augstāka tā ir, jo labāki ir no tiem cepti milti un maize. Lai noskaidrotu, cik augsti ir šie rādītāji, tiek mērīta graudu daba. Izdomāsim, kā...
Kvieši (lat. Triticum) pieder pie graudaugu dzimtas lakstaugiem, galvenokārt viengadīgiem augiem. Šī parastā graudu kultūra ir daudzveidīga – mīksta, cieta, ziemas, pavasara, pārtikas, savvaļas, kā arī liels skaits šķirņu. Interese...
Glutēns jeb lipeklis ir sarežģīta proteīna viela, kas nešķīst ūdenī. Papildus kviešiem tas ir atrodams miežos, auzās, rudzos un visos produktos, kas iegūti no šiem graudaugiem. Glutēna līmenis ir viens...
Diedzēti kvieši arvien lielāku popularitāti gūst veselīgas ēšanas entuziastu vidū. Šie dzīvie graudi, regulāri lietojot, var piesātināt organismu ar daudziem vitamīniem un mikroelementiem, dodot veselību un enerģiju. Kādas ir diedzēto...
Lai iegūtu labu kviešu ražu, ir nepieciešams minerālmēsls. Sakņu sistēma ņem nepieciešamos elementus no augsnes, tāpēc ir tik svarīgi to mēslot. Bet mitruma trūkums, zema temperatūra un citi nelabvēlīgi apstākļi samazina...
Kvieši ir viena no svarīgākajām lauksaimniecības graudu kultūrām. To izmanto maizes, konditorejas izstrādājumu, makaronu un daudzu citu produktu pagatavošanai. Ražošanas atkritumi tiek izmantoti kā barība. Kultūra pieder pie agrīnās...
Ja maize ir visa galva, tad kvieši ir kakls, uz kura šī galva balstās. Bet zelta graudu raža ir iekļauta cilvēka uzturā ne tikai kā daļa no miltu izstrādājumiem. No viņas ...
Zinātne kviešus apraksta kā zālaugu augu ar augstumu no 30 cm līdz 1,5 m ar ziedkopas smaili līdz 30 cm garu un daudziem citiem zinātniskiem terminiem, ko maz saprot. Bet ja tu dod...
