Dārzs
Gandrīz katram dārzniekam nākas saskarties ar baltu pārklājumu uz gurķu lapām, to kātiem vai augļiem. Patoloģijai galvenokārt ir sēnīšu raksturs - augu audus ietekmē sēnītes, izraisot bālganu, dzeltenu...
Daudzi cilvēki zina par sīpolu priekšrocībām un ārstnieciskajām īpašībām. Ir daudzas tradicionālās medicīnas receptes, kurās šis dārzenis kalpo kā galvenā sastāvdaļa. Bet daži cilvēki domā par sīpolu mizām, lai gan vitamīni ...
Griķu ārstnieciskās īpašības cilvēkiem ir zināmas jau sen: graudus izmanto gan slimību ārstēšanai un profilaksei, gan kosmetoloģijā, gan organisma attīrīšanas programmās. No tā gatavo garšīgu un veselīgu putru, pievieno ceptiem izstrādājumiem...
Marinēti (raudzēti) burkāni ir oriģināls, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, papildina ziemas ēdienkarti un tiek izmantots kā sastāvdaļa daudzu ēdienu pagatavošanai. Ēst...
C vitamīna un citu vitāli svarīgu savienojumu trūkumu ziemā kompensē ne tikai svaigi dārzeņi un augļi, bet arī marinēti kāposti. Tās pagatavošanai nav nepieciešama īpaša kulinārijas apmācība. Svarīgs ...
Privātmājās svaigo burkānu raža tiek glabāta pagrabā vai pagrabā, dzīvokļos - uz balkona vai pieliekamajā. Ziemai tas tiek žāvēts, saldēts un konservēts. Neliels sakņu dārzeņu daudzums var vienkārši...
Burkānu kultūras Vita Longa un Bangor F1 audzē lielās saimniecībās un dārzos. Reģionos ar sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem tas dod nemainīgi augstu saldo sakņu kultūru ražu ar labu glabāšanas laiku. ...
Zinātnieki ir pārliecināti, ka spelta ir kļuvusi par visu pašlaik zināmo kviešu veidu priekšteci. Pirmās pieminēšanas par to Bībelē ir atrodamas Senās Babilonas laikā. Kultūra tika nepelnīti aizmirsta līdz ar mazāk prasīgo...
Iesācēju pavāri nedomā par sāls nozīmi konservējot un izmanto to, kas ir pa rokai. Sekas ir bezgaršīgs vai bojāts produkts. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kurš sāls ir vislabākais kāpostu sālīšanai...
