Dārzs
Kāposti ir to produktu sarakstā, bez kuriem ir grūti iedomāties cilvēka uzturu. Šis dārzenis ir kļuvis par galveno sastāvdaļu daudzos nacionālajos ēdienos un satur lielu daudzumu noderīgu vielu. Mūsu valstī populārākās...
Mārrutki ir salizturīgs un izturīgs augs, kas aug gandrīz katrā dārzā un bieži tiek izmantots ēdiena gatavošanā. Neskatoties uz tās nepretenciozitāti, ir vairākas nianses, kas jāzina, lai iegūtu bagātīgu...
Brokoļi jeb kāposti mājas dārzos ir rets viesis. Tikmēr šis augs ir ļoti garšīgs un veselīgs, un kopšanā tas ir nepretenciozs. Brokoļus audzē stādos un bez stādiem, atklātā...
Nesen mūsu virtuvēs un dārza gabalos vietu iekarojuši brokoļi un ziedkāposti. Dārzeņu virspusējas līdzības dēļ dažkārt rodas apjukums. Un mēs saskaramies ar uzdevumu izdomāt, ko viņi pārstāv...
Baziliks ir viena no garšvielām, ko veiksmīgi audzē ne tikai atklātā zemē, bet arī mājās. Zinot noteikumus par stāda stādīšanu un audzēšanu podā palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu...
Baziliks pārveido jebkuru ēdienu ar savu unikālo aromātu. Auga dzimtene ir Dienvidāzija, tāpēc tas mīl gaismu un siltumu.Šādas prasības pret gaismas un temperatūras apstākļiem nenozīmē, ka kultūra nav pielāgota...
Violetais vai sarkanais baziliks kļūst arvien populārāks. Kam ir daudz kopīga ar zaļo ģimenes pārstāvi, sugas ar tumšu krāsu izceļas ar vairākām iezīmēm ārējo īpašību, aromātisko īpašību, garšas īpašību un ...
Krievu virtuvē griķus sauca par “māti”. Graudaugu putra tika pasniegta gan bojāriem, gan parastajiem. Mūsu senči ticēja, ka griķu biezputra ne tikai remdē izsalkumu uz ilgu laiku, bet...
Griķu putraimi ir griķu, griķu dzimtas zālaugu kultūras, griķu augļi. Tās sēklas izplatījās ne tikai cilvēku, bet arī dzīvnieku pārtikas kultūrā apmēram pirms 5 tūkstošiem gadu. Griķi tiek uzskatīti par dzimteni...
