Dārzs
Vitamīniem bagātie sīpoli ir veselīgs produkts, ko izmanto daudzu salātu, pamatēdienu un zupu pagatavošanai. To cep, marinē, sautē un vāra. Taču specifiskā garša dažus ēdienus sabojā, tāpēc...
Veselībai der dārzeņu dzērieni – sulas no burkāniem, ķirbjiem, tomātiem, kāpostiem, kartupeļiem. Burkānu sula piesātina organismu ar B vitamīniem un labvēlīgi ietekmē redzi un gremošanu. Dzēriens ir barojošs un...
Sīpoli ir izplatīta dārzeņu kultūra audzēšanai lauku saimniecībās un dārzos. Produktivitāte ir atkarīga no piemērotu sugu un šķirņu izvēles, stādīšanas sezonas, klimatiskajiem apstākļiem un atbilstības lauksaimniecības tehnoloģiju standartiem. Par...
Audzējot gurķus Urālos, jāņem vērā tās kaprīzā klimata apstākļi. Gurķi ir siltumu mīloša kultūra, kurai nepieciešams augsnes mitrums. Tāpēc, audzējot dārzeņus, priekšroka tiek dota hibrīdiem, kas paredzēti iekštelpu ...
Griķi ir daudzu iecienīta un iemīļota labība. Tas satur noderīgus vitamīnus un minerālvielas un ilgu laiku piesātina ķermeni. Mūsdienu tirgus piedāvā dažādas šīs labības šķirnes. Tie atšķiras pēc izskata, priekšrocībām...
Rīsi jeb “Saracēnu graudi” ir viena no vecākajām un populārākajām labības kultūrām pasaulē. Rīsu graudaugi tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai visos kontinentos. Šī pārsla ir ne tikai garšīga, bet arī...
Pirms vairākiem gadiem Krievijas centrālajos reģionos sāka kultivēt izturīgo ziemas kviešu šķirni Moskovskaya 40. Tas ir Ņemčinovska selekcionāru 15 gadu darba rezultāts: tagad tā iekaro Krievijas centrālās daļas zemes. Par,...
Pētersīļi ir viens no unikālajiem un noderīgajiem augiem. Audzēt ir nepretenciozi. Pētersīļu saknes ēd un no tām gatavo kosmētiku. Šo produktu plaši izmanto tautas...
Līdz 13. gadsimtam burkānus izmantoja tikai kā zirgu barību. Toreiz šis dārzenis neizskatījās tik ēstgribu — violetie sakņu dārzeņi vārot kļuva brūni un nepievilcīgi. Bet pēc tam...
