Brazīlijas riekstu priekšrocības sievietēm

Brazīlijas rieksts jeb Pará kastanis ir Bertholet koka grauds, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Viņu mīkstums ir viegli atdalāms no serdes, un apvalks ir sadalīts uz pusēm. Augļu gada produkcija sasniedz 80 tūkstošus tonnu, un riekstu derīgās īpašības ir leģendāras. Tikmēr zinātnieki jau sen ir pierādījuši produkta labvēlīgo ietekmi.

No raksta jūs uzzināsit par Brazīlijas riekstu ķīmisko sastāvu, enerģētisko vērtību, ieguvumiem un kaitējumu sievietēm.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Saskaņā ar bioloģisko klasifikāciju Brazīlijas rieksts vispār nav rieksts. Tās ir Dienvidamerikas kontinentā augošās Bertholetia sēklas. Auga dzimtene ir Venecuēla, Gviāna, Brazīlija, Kolumbijas austrumu daļa, Bolīvija un Peru.

Koki aug lielos mežos, netālu no Amazones un Rio Negro upēm. Augļi tiek savākti tikai no savvaļas kokiem. Graudi ir paslēpti savdabīgās kastēs ar vākiem.

Brazīlijas rieksta fotoattēlā ir skaidri redzama augļa struktūra.

Riektiem ir zemes garša un viegls ziedu aromāts. Produkta enerģētiskā vērtība ir augsta, tāpēc tas tiek saukts par “dārzeņu gaļu”.

Tabulā parādīts 100 g produkta ķīmiskais sastāvs:

Uzturvērtība 100 g riekstu:

• kaloriju saturs - 659 kcal;
• olbaltumvielas - 14,32 g;
• tauki - 67,1 g;
• ogļhidrāti - 4,24 g;
• šķiedra - 7,5 g;
• ūdens - 3,42 g;
• pelni - 3,43 g.

Tikai divi rieksti pa 5 g dienā sedz ikdienas selēna nepieciešamību. Optimālā dienas deva ir 30 g (vai seši rieksti).

Interesanti! Koka spēcīgā sakņu sistēma “izvelk” no augsnes selēnu un sintezē antioksidantu elementu.

Produkts satur minerālvielas organiskā veidā, tāpēc organisms tos uzņem 100%.

Noderīgas īpašības sievietēm

Brazīlijas riekstus ieteicams lietot sievietēm, kurām ir problēmas ar ieņemšanu un bērna piedzimšanu. Bertholes koka augļi normalizē hormonālo līmeni un pagarina reproduktīvo vecumu.

Brazīlijas rieksti palīdz:

• saglabāt ādas jaunību, pievilcību un kvalitāti;
• papildināt minerālvielas un vitamīnus, stiprināt matus un nagus;
• samazināt "sliktā" holesterīna līmeni;
• novērst agrīnu šūnu novecošanos;
• samazināt lieko svaru.

Mazumtirdzniecības cena 1 kg riekstu svārstās no 600 līdz 900 rubļiem. atkarībā no piegādātāja.

Vispārējs labums

Brazīlijas rieksts regulē sirds darbību, samazina sirdslēkmes, insulta un aterosklerozes risku, pateicoties augstajam nepiesātināto taukskābju saturam. Parakastaņas antioksidanta īpašības samazina Alcheimera un Parkinsona slimību, tromboflebīta un anēmijas attīstības risku.

Augļus ieteicams iekļaut profesionālu sportistu un slimību vai smaga darba novājinātu cilvēku ēdienkartē.

C un E vitamīni labvēlīgi ietekmē ādu un saglabā jaunību. Selēns saglabā elastību un veselīgu ādas krāsu, aptur priekšlaicīgus novecošanās procesus, kas ir svarīgi sievietēm pēc 40 gadiem.

Atsauce! Selēns pastiprina glutationa, spēcīga antioksidanta, iedarbību. Tas vājina brīvo radikāļu iedarbību un aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa.

Brazīlijas rieksti satur 35% no ikdienas cinka vērtības. Barības viela aktīvi cīnās ar pūtītēm un paātrina pūtītes dzīšanu. Profilaksei ieeļļojiet ādu ar riekstu eļļu vai patērējiet 3-4 kodolus dienā.

Augsta enerģētiskā vērtība un liels šķiedrvielu daudzums (līdz 29% no dienas vērtības) ļauj samazināt uzņemtā ēdiena daudzumu un piesātināt organismu uz ilgu laiku. Augsts kaloriju saturs uzliek dažus ierobežojumus tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Galvenais šajā jautājumā ir mērenība un ikdienas kaloriju daudzuma ievērošana. Riekstu porcijas (30 g) vērtība ir 197 kcal – labi der kā uzkoda.

Rupjās diētiskās šķiedras uzlabo gremošanas sistēmas darbību, uzlabo zarnu saraušanās funkciju un palīdz organismam uzņemt maksimāli daudz barības vielu. Brazīlijas rieksti samazina vēdera uzpūšanos, novērš kuņģa čūlu, aizcietējumu, krampju un resnās zarnas vēža risku.

Selēns ir atbildīgs ne tikai par pievilcīgu izskatu, bet arī par vairogdziedzera darbību un hormonālo līmeni. Mikroelements regulē endokrīnās sistēmas darbību, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu un uzlabo vispārējo stāvokli.

Brazīlijas rieksts tiek uzskatīts par spēcīgu imūnstimulantu: C vitamīns un cinks aktivizē antioksidantu un balto asins šūnu sintēzi.

Bertholet koka augļi ir lielisks dzīvnieku olbaltumvielu aizstājējs veģetāriešiem un stingras diētas piekritējiem. Šī “būvmateriāla” trūkums izraisa muskuļu vājumu, pietūkumu, matu un ādas kvalitātes pasliktināšanos, imunitātes samazināšanos, kā arī pastāvīgu badu un apātiju. Ieteicamais olbaltumvielu daudzums ir 1–1,5 g uz kg ķermeņa svara.

Brazīlijas rieksti ir noderīgi cilvēkiem, kuri pārcietuši smagas infekcijas slimības, operācijas un kaulu lūzumus. Kombinācijā ar askorbīnskābi augļi pozitīvi ietekmē muskuļu un skeleta sistēmas audus, paātrina to atjaunošanos, stiprina mazos un lielos asinsvadus.

Atsauce! Bertolēcija dzīvo apmēram 500 gadus. Šis ir viens no augstākajiem augiem uz planētas, tā diametrs sasniedz 2 m un augstums 50 m.

Grūtniecības un laktācijas laikā

Grūtniecība un barošana ar krūti neuzliek ierobežojumus Paras kastaņu patēriņam, taču ir svarīgi ievērot mērenību daudzumā. Zīdīšanas laikā tiek uzraudzīta mazuļa reakcija, un produkts tiek ievadīts uzturā pakāpeniski, sākot ar 1 augli.

Ja bērnam rodas alerģiska reakcija, pārtrauciet produkta lietošanu.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Brazīlijas riekstu ieguvumi un kaitējums ir savstarpēji saistīti. Viņiem ir patīkama garša - dažreiz ir grūti pretoties neēst vairāk nekā parasti. 100 g porcija aizstās pusi no ikdienas kaloriju daudzuma, un pārmērīgs patēriņš draud ar liekiem kilogramiem. Cilvēkiem ar zemu fizisko aktivitāti ieteicams ēst ne vairāk kā 6 riekstus dienā. Tas ir pietiekami, lai nodrošinātu organismu ar vērtīgām uzturvielām.

Hipertensijas slimniekiem ārsti iesaka riekstus izturēties piesardzīgi: liekie tauki paaugstina asinsspiedienu un pasliktina vispārējo stāvokli.

Tiešas kontrindikācijas produkta lietošanai ir individuāla neiecietība un alerģijas.

100 g Brazīlijas riekstu satur 7 dienas selēna normas. Tās pārpalikums izraisa vispārēju organisma intoksikāciju, sāta sajūtu saules pinuma rajonā, sliktu dūšu un dedzināšanu.

Tas ir interesanti:

Noderīgas pētersīļu īpašības sievietēm.

Melone ir labākais draugs sievietes ķermenim: kādas ir tās priekšrocības.

Kāpēc sievietēm vajadzētu ēst sīpolus un kā tie ir noderīgi.

Secinājums

Sirsnīgs, garšīgs un veselīgs Brazīlijas rieksts uz ilgu laiku remdē izsalkumu, papildina vitamīnus un minerālvielas, saglabā skaistumu, jaunību un saglabā sievietes veselību.

Tikai 5-6 rieksti dienā normalizēs hormonālo līmeni, paātrinās vielmaiņas procesus organismā, samazinās vēža risku un atbalstīs sirds un asinsvadu sistēmas darbību.