Mēs cīnāmies ar lieko svaru bez bada: vai ir iespējams ēst vīnogas, vienlaikus zaudējot svaru?

Viedokļi atšķiras par vīnogu efektivitāti svara zaudēšanai. Vīnogu ogas ir daudz kaloriju un satur daudz cukura. Tomēr ir diētas un badošanās dienas ar vīnogām. No šī raksta uzzināsiet, vai ogas liek jums pieņemties svarā, kāpēc tās nevajadzētu ēst naktī un kā tās ēst, lai zaudētu svaru.

Vai ir iespējams ēst vīnogas, zaudējot svaru?

Neskatoties uz augsto kaloriju saturu un augstu fruktozes un citu cukuru saturu, vīnogas ir labs palīgs cīņā ar lieko svaru.

Lai zaudētu kilogramus ar vīnogu ogu palīdzību, jāņem vērā dažādība, porcija un diennakts laiks.

Vai no vīnogām ir iespējams dabūt labāku?

Pārmērīgs vīnogu ogu patēriņš veicina svara pieaugumu, tāpēc jums jāievēro vīnogu lietošanas noteikumi.

Sastāvs un derīgās īpašības

100 g vīnogu ogu satur:

• A vitamīns - 5 mikrogrami;
• B1 – 0,05 mg;
• B2 – 0,02 mg;
• B5 – 0,06 mg;
• B6 – 0,09 mg;
• B9 - 2 mikrogrami;
• C – 6 mg;
• E – 0,4 mg;
• PP – 0,3 mg;
• N – 1,5 mg;
• beta-karotīns – 0,3 mg;
• kalcijs - 30 mg;
• magnijs – 17 mg;
• nātrijs - 26 mg;
• kālijs - 225 mg;
• fosfors – 22 mg;
• hlors - 1 mg;
• sērs - 7 mg;
• dzelzs - 0,6 mg;
• cinks – 0,091 mg;
• jods - 8 mcg;
• varš - 80 mcg;
• mangāns – 0,09 mg;
• fluors - 12 mcg;
• molibdēns - 3 mikrogrami;
• bors - 365 mkg;
• vanādijs - 10 mcg;
• silīcijs - 12 mcg;
• kobalts - 2 mg;
• alumīnijs - 380 mcg;
• niķelis - 16 mikrogrami;
• rubīdijs - 100 mikrogrami.

Vīnogu ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no šķirnes, augšanas vieta, ogu gatavība, apstākļi un derīguma termiņš.

Ogām ir šādas derīgās īpašības:

• novērš izsalkuma sajūtu un sniedz ilgstošu sāta sajūtu;
• pacelt garastāvokli un līdzsvarot emocionālo stāvokli;
• palielināt izturību pret baktēriju, sēnīšu, vīrusu infekcijām;
• attīra ķermeni, izvada toksīnus;
• uzlabot redzi;
• normalizē gremošanas procesu un aknu darbību;
• piemīt caureju veicinoša iedarbība;
• atjaunot ķermeni, uzlabot ādas, matu, nagu stāvokli;
• samazināt vēža attīstības risku;
• novērst aterosklerozi;
• palielināt hemoglobīna līmeni;
• palīdz tikt galā ar iekaisumu.

Vīnogu ogas medicīnā izmanto ārstēšanai aptaukošanās, cistīts, anēmija, aizcietējums, bronhīts, reimatisms, hipertensija, sirds un asinsvadu slimības, kuņģa-zarnu trakta un nieres.

Kaloriju saturs un BZHU

Vidējais kaloriju saturs 100 g vīnogu ir 65 kcal. Šis rādītājs ir atkarīgs no šķirnes.

BJU:

• olbaltumvielas – 0,6 g;
• tauki - 0,2 g;
• ogļhidrāti - 16,8 g.

Vai ir iespējams ēst vīnogas naktī?

Nav ieteicams ēst vīnogas naktī, jo tai ir diurētiska un caureju veicinoša iedarbība. Vīnogās esošie cukuri ātri nonāk asinsritē. Ar zemu fizisko aktivitāti tie tiek pārvērsti taukos. Lai nepieņemtos svarā, apēdiet vīnogas ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas.

Tukšā dūšā

Nav ieteicams ēst vīnogas tukšā dūšā, jo tajā esošās skābes nelabvēlīgi ietekmē kuņģi, kairinot tā sienas.

Interesantas lietas vietnē:

Vīnogu sulas ieguvumi un kaitējums, sagatavošana un lietošana

Vīnogu sēklu ieguvumi un kaitējums ķermenim

Kā pareizi sasaldēt vīnogas ziemai

Izvēle un uzglabāšana

Vīnogas ieteicams izvēlēties sezonā – vasaras beigās un rudenī. Izvēloties ogas, pievērsiet uzmanību:

1. Izskats. Ogām jābūt stingrām un veselām, saplaisājušas un mīkstas nav piemērotas patēriņam.
2. Nomizo. Svaigām ogām ir plakana un gluda virsma.
3. Plaukstas stiprinājums. Ja ogas sakrata, tas nozīmē, ka tās bija sasalušas.
4. Nogaršot. Nogatavojušās vīnogas ir saldas vai saldskābas; skāba garša norāda uz nenobriedumu.
5. Krāsa. Spilgtām, neduļķainām, svaigām vīnogām ir bālgans pārklājums.
6. Aromāts. Ogām jābūt ar patīkamu smaržu.

Uzglabājiet vīnogas nemazgāts ledusskapī bez maisiņiem.

Kādas vīnogas izvēlēties

Ievērojot diētu, priekšroka tiek dota galvenokārt nesaldinātām šķirnēm, ar skābumu:

1. Sarkanās šķirnes satur vielas, kas novērš tauku uzkrāšanos, piedalās to sadalīšanā, uzlabo vielmaiņu, pozitīvi ietekmē zarnu mikrofloru. Arī sarkanajām vīnogām raksturīgs salīdzinoši zems kaloriju saturs - 65 kcal uz 100 g.
2. Baltās šķirnes satur daudz šķiedrvielu, kas palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas, tostarp holesterīnu. Vīnogas paplašina asinsvadus, kas ir svarīgi, zaudējot svaru.
3. Melnās šķirnes ir visvairāk kaloriju. Melno vīnogu ēšana stimulē vielmaiņas procesus organismā, šķeļ lipīdus, attīra kuņģa-zarnu traktu, veicina kuņģa sulas veidošanos, kas uzlabo un paātrina gremošanas procesu. Ieteicams badošanās dienām.

Kā ēst ogas, cīnoties ar lieko svaru

2-3 dienas pirms vīnogu diētas tiek izslēgtas no uztura trekni, cepti, sāļi, saldie, piena produkti, alkohols, kafija, olas. Atstājiet dārzeņus un augļus.

Ievērojot diētu, labāk izvēlēties baltās un zilās šķirnes. Ogas lieto no rīta vai pēcpusdienā un izmanto kā uzkodu. Dienas laikā izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens.

Uzmanību! Vīnogas padara resnu, ja pārsniedz dienas normu 200 g.

Receptes ar vīnogām svara zaudēšanai

Vīnogas lieliski sader ar citiem ēdieniem: āboli, tomāti, plūmes, apelsīni, persiki. Tas ir piemērots kombinēšanai ar raudzētiem piena produktiem: raudzētu ceptu pienu, kefīru, jogurtu. Vīnogas tiek kombinētas arī ar augsta tauku satura proteīna produktiem, tostarp mīkstajiem un cietajiem sieriem un treknu biezpienu.

Uzmanību! Nav ieteicams kombinēt vīnogas ar cietes produktiem. Tas izraisa fermentācijas procesus.

Smūtijs

Sastāvdaļas:

• 350 g balto vīnogu;
• 150 g ananāsu;
• 1 kivi;
• 1 zaļš ābols.

Nomazgājiet augļus un vīnogas un sablenderējiet blenderī līdz gludai. Dzert dzērienu 20 minūtes pirms ēšanas. Tas palīdz uzlabot gremošanu un stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Attīrošs kokteilis

Sastāvdaļas:

• 350 g lady fingers vīnogu;
• 1 apelsīns;
• 1 mazs arbūzs;
• 1 ķekars piparmētru.

Nomazgājiet un nomizojiet augļus un ogas, izņemiet arbūzam sēklas un sablenderējiet blenderī.

Ķirbju salāti

Sastāvdaļas:

• 300 g saldā ķirbja;
• 150 g vīnogu;
• 200 g salātu;
• 1,5 ēd.k. l. sasmalcināti rieksti;
• 50 ml dārzeņu buljona;
• sinepes.

Sagatavošana:

1. Sagrieztu ķirbi apcep sviestā.
2. Vīnogas sadaliet uz pusēm un izņemiet sēklas.
3. Salātu lapas saplēš un pievieno ķirbim.
4. No atlikušās eļļas, dārzeņu buljona un sinepēm pēc cepšanas pagatavo mērci.
5. Garšojiet ar to salātus un pārkaisiet ar riekstiem.

Sautētas zivis

Sastāvdaļas:

• 200 g skābēti kāposti;
• 1 sīpols;
• 350 g zivju filejas;
• 70 grami rozīņu;
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

1. Smalki sagrieztu sīpolu nedaudz apcep, apvieno ar kāpostiem un vāra uz lēnas uguns 7 minūtes.
2. Tad liek virsū zivs fileju un sultānas un atstāj vēl 10 minūtes.
3. Pievienojiet garšvielas pēc garšas.

Pikanti salāti

Sastāvdaļas:

• 1 vārīta biete;
• 1 tējk. dārzeņu eļļa;
• 3 ēd.k. l. citronu sula;
• 30 ml ogu liķiera vai sīrupa;
• 1 sarkanais sīpols;
• graudainas sinepes;
• Kajennas pipars;
• sāls;
• 1 valrieksts;
• apstādījumi;
• 15 vīnogas.

Sagatavošana:

1. Bietes sagriež nelielos kubiņos.
2. Sagriež ogas divās daļās, izņem sēklas.
3. No eļļā sautētiem sīpoliem, paprikas, liķiera vai sīrupa pagatavo mērci.
4. Vāra mērci minūti.
5. Apvienojiet bietes, vīnogas, garšaugus, apkaisa ar citronu sulu un eļļu.
6. Pievienojiet sāli, riekstus un mērci.

Diētas ar vīnogām: ēdienkartes iespējas

Vīnogu ogas tiek izmantotas kā neatkarīgs līdzeklis svara zaudēšanai un viena no uztura sastāvdaļām.

Svarīgs! Pirms ievērot vīnogu diētu, jākonsultējas ar ārstu.

Mono-diēta

Mērķis ir maksimālais svara zudums. Diēta ir tikai vīnogas. Kopējais ogu skaits ir 4 kg. Pirmajā dienā - 500 g, otrajā - 1,5 kg, trešajā - 2 kg. Dienas norma tiek sadalīta 5-6 ēdienreizēs ar 2-3 stundu intervālu.

Ilgums – 3 dienas. Aptuvenais rezultāts – līdz 2 kg. Priekšnosacījums ir dzert daudz ūdens, līdz 2,5 litriem dienā.

Maiga diēta

Mērķis ir dziļa ķermeņa attīrīšana un pakāpeniska svara zudums.

Diēta:

• auzu pārslu un griķu biezputra ūdenī bez sāls;
• zema tauku satura biezpiens;
• kefīrs;
• svaigi dārzeņi;
• liesa gaļa un zivis.

Pieļaujamā ikdienas kaloriju uzņemšana ir 1200-1500 kcal. Ilgums – 4-7 dienas. Aptuvenais rezultāts – līdz 4 kg. Priekšnosacījums ir dzert daudz ūdens līdz 2 litriem dienā.

Ilguma iespējas

Atkarībā no vīnogu diētu ilguma ir:

• vienas dienas – badošanās dienas;
• 3-4 dienas;
• iknedēļas.

Gavēņa diena uz vīnogām

Dienas laikā tiek patērētas tikai vīnogas - 1-1,5 kg. Izmantojiet dažādu krāsu šķirnes - tas dažādo labvēlīgo ietekmi uz ķermeni. Izkraušana ar ogām tiek veikta ne vairāk kā 2 reizes nedēļā un ar pārtraukumu. Noteikti izdzeriet 2 litrus ūdens dienā. Būtiska svara zuduma nav, bet organisms attīrās un atveseļojas.

Uzmanību! Pirms badošanās dienu organizēšanas pārliecinieties, vai nav medicīnisku kontrindikāciju.

Kontrindikācijas

Vīnogu ēšana svara zaudēšanai ir kontrindicēta šādos gadījumos::

• alerģija;
• individuāla neiecietība pret produktu;
• aptaukošanās;
• cukura diabēts;
• divpadsmitpirkstu zarnas slimības, kuņģa čūla;
• kolīts, enterīts;
• hipertensija;
• grūtniecības un zīdīšanas periods.

Ogu ēšanas neierobežotā daudzumā sekas - alerģiskas reakcijas, caureja, galvassāpes, sausa mute.

Secinājums

Svara zaudēšanas nolūkos vīnogas izmanto kā neatkarīgu un palīgproduktu. Tā saldums un ārstnieciskās īpašības padara svara zaudēšanas procesu vieglu un veselīgu. Galvenais ir ievērot lietošanas ieteikumus, lai sasniegtu maksimālu efektu.