Vīnogu šķirnes Kishmish 342 apraksts
Hibrīda vīnoga Kishmish 342 ir Ungārijas zinātnieku selekcijas darba produkts. Kultūra ātri ieguva popularitāti vīnkopju vidū, pateicoties tās agrīnajam nogatavošanās periodam, patīkamai, sabalansētai ogu garšai ar zeltaini rozā, plānu mizu un vieglu muskata garšu. Vīnogas ir piemērotas audzēšanai Krievijas dienvidos, vidējās zonas reģionos un riskantās lauksaimniecības zonā.
Vīnogu Kishmish 342 apraksts
Kishmish 342 ir Villars blanc šķirnes un Perlette Sidlis sultana hibrīds. Ungārijas selekcionāri strādāja pie šķirnes izveides.
Citi hibrīda nosaukumi ir Ungārijas Kišmišs, GF 342. Vīnogas izmanto svaigam patēriņam un rozīņu pagatavošanai. Kishmish 342 raksturo agrīna nogatavošanās un izturība pret salu - līdz -24...-26°C.
Izskats un īpašības
Kultūrai raksturīgs augsts augšanas spars, raža nogatavojas 110–115 dienās no olnīcu parādīšanās brīža. Raža tiek novākta no augusta līdz septembrim atkarībā no audzēšanas zonas.
Dzinumi nogatavojas 2/3 no vīnogulāju garuma, dzinumu auglība ir 80–85%, ja tos apgriež līdz 7–8 pumpuriem. Ieteicamā slodze uz vienu krūmu ir 35-40 acis.
Krūmi aug spēcīgi, uz daudzgadīgiem zariem veidojas lieli puduri, kas sver 0,3-0,6 kg. Forma ir cilindriski koniska, blīvums ir mērens. Uz viena dzinuma atstāj 2-3 ķekarus. Pareizi kopjot, viena svars ir 1-1,5 kg. Lapas ir lielas, noapaļotas, nedaudz sadalītas. Ziedi ir divdzimumu, savākti blīvās panicles ziedkopās.
Ogas bieži ir vidēja izmēra, retāk lielas, 15×17 mm, sver 2-3 g, pieder 2-3 bezsēklu klasei, rudimenti ir nedaudz.
Mīkstums ir sulīgs, gaļīgs, elastīgs. Garša salda, ar nelielu muskatrieksta pēcgaršu. Par garšas harmoniju atbild mērens cukura saturs un skābums. Pat ne pilnībā nogatavojušās ogas ir mēreni saldas. Cukura saturs - 20%, skābums - 6-8 g/l. Miza ir plāna un maiga, ogu nogatavošanās sākumā zaļi zeltaina un pilnīgas gatavības brīdī gaiši dzeltena ar viegli sārtu nokrāsu.
Kishmish 342 stāda blakus šķirnēm, kurām ir nepieciešama apputeksnēšana to augsto apputeksnēšanas spēju dēļ. Hibrīdam ir tendence uz spēcīgu augšanu, tāpēc tam nepieciešams spēcīgs atbalsts 2-3 m augsts un liela barošanās vieta. Lai iegūtu lielus ķekarus, kas sver vismaz 500 g, vīnogulāju sasien tā, lai vīna dārzs būtu vēdināms un apgaismots no visām pusēm.
Bieži ķekarus glabā līdz septembra beigām, lai ogas paspētu iegūt cukuru un kļūt sārti brūnas. Kišmišs 342 nav pakļauts plaisāšanai un puvei mitrā laikā. Ķekari paliek tirgojami apmēram mēnesi pēc ražas novākšanas. Produktivitāte - 20-22 kg uz krūmu. Mazas ogas uz vidēja blīvuma ķekariem pārvēršas par rozīnēm tieši uz krūma.
Priekšrocības un trūkumi
Kultūras priekšrocības:
- iespēja audzēt riskantās lauksaimniecības platībās;
- salizturība;
- cukura un skābes līdzsvars;
- bezsēklu trūkums;
- noformējuma saglabāšana līdz vienam mēnesim;
- iespēja pārvadāt lielos attālumos;
- augsta produktivitāte;
- izturība pret sēnīšu slimībām;
- augsts stādu izdzīvošanas līmenis.
Trūkumi:
- zirņi, ko izraisa nepareizas formas krūmi;
- tieksme uz rozīnēm, uzglabājot uz krūma.
Audzēšanas īpatnības
Kishmish 342 veiksmīgi audzē riskantas lauksaimniecības reģionos, novietojot vīna dārzus saulainās vietās ar auglīgu augsni. Pirmajā gadā pēc stādīšanas vīnogām nepieciešama regulāra laistīšana, atslābināšana un mēslošana, dzinumu saspiešana 3 mēnešus pēc stādīšanas. Pirmo ražu novāc pēc 2-3 gadiem.
Lai iestādītu hibrīdu, izvēlieties plašu teritoriju dienvidos vai dienvidrietumos. Apgaismojumam jābūt pilnam. Vīnogas bieži stāda žogu un māju dienvidu pusē, pasargājot augu no brāzmainiem vējiem. Stādi tiek stādīti ar 1-1,5 m intervālu, saglabājot rindu atstarpi 3-4 m.Hibrīds ar augstu stublāju vislabāk aug uz stabiliem koka vai metāla režģiem.
Tas ir interesanti:
Krasnodaras vīnogu šķirņu apraksts
Nosēšanās noteikumi
Vīnogu stādīšanu veic pavasarī, kad augsne sasilst un izžūst, un gaisa temperatūra sasniedz +12...+15°C. Stādi ar attīstītu sakņu sistēmu tiek stādīti aprīļa beigās - maija sākumā, bet ar slēgtu sakņu sistēmu - jūnija sākumā.
Vietni sagatavo rudenī: to izrok un pievieno organiskās vielas un humusu, lai palielinātu auglību.. Vīnogulāju rindas veidojas pāri nogāzei virzienā no ziemeļiem uz dienvidrietumiem vai dienvidiem.
Jaunam stādam jābūt vairāk nekā 3 saknēm 8-10 cm garām un 2-3 mm biezām. Bojātās saknes nogriež līdz 15-20 cm un 15 minūtes iegremdē augšanas stimulatorā (Kornevin, nātrija humāts) un heksahlorānā (100 g).
Sagatavotajā vietā izrok caurumu 100x100 cm un 90 cm dziļumā. Apakšā liek 15-20 cm keramzīta, šķembas, šķelto ķieģeļu, izlīdzina un noblietē. Bedres malā tiek iedzīta caurule apūdeņošanai.Augsni no bedres sajauc ar 500 g superfosfāta, 500 g koksnes pelnu, 2-3 spaiņos trūdvielu un ielej bedrē 25-30 cm slānī.
Stāds ir iegremdēts centrā, un saknes ir iztaisnotas. Virsū uzber 2-3 spaiņus tīras augsnes, kas izņemta no augsnes virskārtas. Bedrē ielej 3 spaiņus silta, nostādināta ūdens. Ir svarīgi stādīt stādus sakņu kakla līmenī.
Bedri aizpilda ar augsni, kas sajaukta ar velēnu un smiltīm, to nesablietējot, pēc tam mulčē ar priežu skujām, vecām lapām, zāģu skaidām un salmiem.
Jauno vīnogulāju sagriež 2 acīs un noēno. Pie katra stāda tiek likts koka miets un pa caurulīti laistīts.
Rūpes
Rūpes par hibrīdu Kishmish 342 ietver vairākus posmus:
- nobriedušu vīnogulāju prievīte un atzarošana maijā;
- jūnijā saspiežot augu līdz 2 lapām, noņemot dzinumus un apaugļojot;
- jauno vīnogu galotņu saspiešana jūlijā;
- mēslošanas līdzekļu (fosfora un kālija) atkārtota izmantošana;
- kaitēkļu un sēnīšu slimību profilakse;
- dzinumu un ķekaru piesiešana, dzinumu noņemšana, apstrāde ar potaša mēslojumu augusta sākumā;
- Ražas novākšana, bagātīga laistīšana un mēslošanas pārtraukšana augusta beigās - septembra sākumā.
Vīnogu augšanas periodā augsne bez mulčas tiek irdināta reizi 2-3 nedēļās un noņemtas nezāles. Mulčētā augsne tiek irdināta reizi mēnesī, lai uzlabotu aerāciju.
Kišmiš 342 mīl mitrumu. Ja tā trūkst, saknes izaug 2-2,5 m dziļumā, kas noved pie vīnogulāju izžūšanas un ogu sulīguma zuduma. Vīnogas laista reizi 3 nedēļās, izņemot lietus sezonu. Zem vienu līdz divus gadus veca krūma ielej 40-50 litrus ūdens.
Visā augšanas sezonā vīna dārzs tiek laistīts vismaz 4 reizes:
- pumpuru plīšanas brīdī;
- ziedēšanas beigās;
- ogu nogatavošanās periodā;
- pirms ziemošanas.
Ziedēšanas laikā vīnogas nav ieteicams laistīt un izmantot aukstu ūdeni.
Top dressing
Minerālmēsli tiek izmantoti divas reizes: jūnijā un jūlija beigās. Kultūrai ir nepieciešama barošana, lai izaugtu spēcīgi vīnogulāji un vidēja blīvuma puduri.
Barošanas režīms:
- 5 g kālija, 5 g amonija nitrāta, 50 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens - no brīža, kad sula plūst;
- vistas izkārnījumi ar ātrumu 1 kg uz 1 m² - 30–40 cm dziļās rievās 3 nedēļas pēc ziemas nojumes noņemšanas;
- 80 g urīnvielas, 80 g kālija sulfāta, 30 g fosfora uz 30 litriem ūdens - ziedēšanas sākumā, 15 litri uz krūmu;
- izsmidzināšana ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur cinku, mangānu, dzelzi un kāliju - pēc ziedēšanas.
Kā apgriezt
Pirmajā augšanas sezonas gadā vīnogas netiek apgrieztas, tām tiek dota iespēja veidot spēcīgu vīnogulāju. Otrajā attīstības gadā tiek nogriezti vāji dzinumi un veidojas krūmi, uz viena auga atstājot 8-10 vīnogulājus. Lai nostiprinātu sakņu sistēmu, tiek veikts katars - tiek noņemti sakņu dzinumi virs zemes. Pumpuru atvēršanās tiek rūpīgi uzraudzīta, un no vienas acs nedrīkst parādīties divi dzinumi. Mazāko dzinumu nogriež, atlikušo piesien pie režģa, sasniedzot 30 cm garumu.
Atzarošanu veic ar dezinficētām atzarošanas šķērēm. Izgriezumiem piedurkņu pusē jābūt gludiem un apaļiem. Šajos zaros ir liels skaits augļu vīnogulāju. Jauniem dzinumiem ar ķekariem griezumiem jābūt slīpiem, lai novērstu mitruma ieplūšanu.
Kniebšana ir obligāta procedūra, kurā pēc otrā ķekara atstāj 5 lapas un nogriež dzinuma galu aiz ūsiņām. Vīnogulāja garumam jābūt 2-2,5 m Tādā veidā ogas saņem pietiekamu daudzumu uzturvielu komponentu un iegūst cukura saturu.Vasarā tiek veikta lieko apstādījumu un ūsiņu knibināšana, lai palielinātu ražu un uzlabotu vīnogulāju veselību.
Pareiza ziemošana
Aukstajos reģionos rudens beigās vīnogulāju uzmanīgi noņem no balstiem, savīti un viegli piespiež pie zemes. Virsū uzber 20-30 cm augsnes un ieklāj salmus, egļu zarus, priežu skujas, jumta materiālu vai agrošķiedru. Dienvidos Kishmish 342 vīnogas audzē kā neapsegtu kultūru.
Kaitēkļu kontrole
Lai novērstu sēnīšu infekciju attīstību, tiek veikta vīnogu profilaktiskā apstrāde. Pavasarī vīna dārzu apsmidzina ar Topāza, Radomila un Bordo maisījuma šķīdumiem.
Inficēšanās ar miltrasu un oidiju notiek reti, tikai sabiezinātu stādījumu gadījumā. Miltrasa parādās pelējuma aplikuma un dzeltenu plankumu veidā uz lapām. Ar oidiju lapotne pārklājas ar pelēku pārklājumu, ogas plaisā un sabojājas, iegūstot sapuvušu zivju smaku. Slimība parādās mitrā un karstā laikā.
Atsauce. Lai cīnītos pret miltrasu, tiek izmantoti produkti, kas satur kresoksima-metilu un varu. Ārstēšana tiek veikta divas reizes ik pēc 14 dienām.
Profilakses nolūkos vīna dārzus pirms ziedēšanas apsmidzina ar Actellik un Oksikhom. Pēc olnīcu parādīšanās krūmus apstrādā ar kontaktsistēmiskiem fungicīdiem “Thanos” un “Acrobat”. Smagu bojājumu gadījumā augus apsmidzina ar Quadris un Strobi. Fungicīdus lieto pārmaiņus, lai novērstu sēnīšu atkarību.
Saldās, plānās mizas ogas piesaista lapsenes. Tīkla maisiņi palīdz aizsargāt ražu. Katru ķekaru liek maisiņā un cieši sasien. Blakus krūmiem novieto ēsmu no ievārījuma un medus, pievienojot borskābi vai cukuru ar hlorofosu.
Galvenie vīnogu kaitēkļi ir kāpuri un lapu rullīši.. To iznīcināšanai tiek izmantoti insekticīdi "Fufanon", "Fundazol" un koloidālais sērs. Gaiļčaulītes kāpuri dzīvo koka stumbrā un bojā saknes. Viena no efektīvākajām metodēm to iznīcināšanai ir laistīšana ar kālija permanganāta šķīdumu (5 g uz 10 litriem ūdens) vai insekticīdiem “Karbofos” vai “Decis”. Apstrādi ar ķimikālijām veic jūnija sākumā, līdz vīnogas nogatavojas.
Atsauksmes
Hibrīds Kishmish 342 ieņem cienīgu vietu krievu dārznieku vīna dārzos. Daudzi novērtēja tā garšu, vieglu kopšanu un izturību pret slimībām. Atsauksmes par Kishmish 342 ir vairāk nekā pozitīvas.
Vera, Borisogļebska: “Kopš es pētīju Kishmish 342 vīnogu šķirnes aprakstu, tā aizņem pusi no mūsu vīna dārza. Man tas patīk, jo tas nav prasīgs augsnes sastāva ziņā un nav problēmu ar audzēšanu. Vīnogas ir izturīgas pret miltrasu un oidiju. 10 aprūpes gados man tikai vienu reizi nācās cīnīties ar miltrasu, un tikai tāpēc, ka vasara bija lietaina. Mans vīrs krūmu laistīšanai speciāli gatavo augu uzlējumu no nātru, vērmeles, kumelīšu, pelašķu, pienenes, dadzis bāzes. Silto uzlējumu lej spainī, pievieno vistas izkārnījumus un 500 ml koksnes pelnu. Viņš apaugļo augus ar šo pļāpāšanu, lai novērstu slimības un palielinātu produktivitāti.
Marija, Kurska: “Vīnogu šķirne Kishmish 342 jeb, precīzāk, hibrīds, pie mums nogatavojas augusta sākumā, bet galotnes sāku plūkt jau jūlijā. Ziemai apklāju ar egļu zariem, ziemcietību neesmu pārbaudījis, bet, ja ticēt teiktajam, augs var izturēt salnas līdz -26°C. Es veicu 2-3 procedūras ar Bordo maisījumu pret miltrasu, oidiju neesmu redzējis. Ogas ir ļoti sulīgas, saldas, patīkami zeltaini rozā krāsā.Sēklu nav, un miza ir plāna un nemanāma. Lielākais ķekars svēra 800 g. Atstāju ķekarus uz krūmiem un gaidu, kad ogas nožūs rozīnēm.”
Tas ir interesanti:
Hibrīda vīnoga Kesha - apraksts un īpašības
Secinājums
Kišmišas vīnogu šķirnes un hibrīdi daudzās valstīs tiek augstu novērtēti to patīkamās saldās garšas un sēklu trūkuma dēļ. Kishmish 342 ir viens no tiem. Šķirne tiek audzēta visur, jo tā pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem. Vīnogas iztur salnas līdz pat -26°C, tāpēc dienvidos tās audzē kā nesegtu kultūru, bet reģionos ar bargākām ziemām tās apklāj.
Ogām ir harmoniska garša, pateicoties to mērenajam skābuma saturam, un, vēlu novācot, tās mēdz sīkot. Rūpes par vīna dārzu ir vienkāršas: vienkārši kontrolējiet laistīšanu, izmantojiet kālija-fosfora mēslojumu, veiciet atzarošanu un profilaktisko apstrādi.