Agro vīnogu šķirņu raksturojums un apraksts
Agrās un īpaši agrās vīnogu šķirnes vienmēr ir bijušas pieprasītas Krievijas vasaras iedzīvotāju vidū - nogatavojušies un sulīgi augļi nogatavojas ātri, negaidot rudeni. Vieglās šķirnes tiek novērtētas to daudzpusības izmantošanas un nepretenciozitātes dēļ, savukārt rozā šķirnes tiek novērtētas to pievilcīgā izskata un maigā mīkstuma dēļ. Zilās vīnogas audzē vīna un šampanieša pagatavošanai, no augļiem gatavo rozīnes vai ziemas sagataves. Apskatīsim populāro agrīno vīnogu šķirņu aprakstus un izveidosim labāko vērtējumu.
Agrīnās vīnogu šķirnes
Agro šķirņu nogatavošanās periods ir 100–110 dienas. Tos audzē Krievijas dienvidos un ziemeļos, kā arī vidējā zonā. Vasaras iedzīvotāji agrās vīnogas novērtē to agro augļu dēļ - pirmā raža tiek novākta jūlija beigās vai augusta sākumā.
Garšas un komerciālo īpašību ziņā tie neatšķiras no vidussezonas vai vēlajām šķirnēm: augļi ir piemēroti pārstrādei, konservēšanai, svaigam patēriņam, transportēšanai un pārdošanai. Stādot agri nogatavojušās vīnogas, ir svarīgi pievērst uzmanību augsnes sastāvam un augam atvēlētajai vietai.
Helios
Šī agri nogatavojusies galda šķirne ir sala izturīga, un to reti ietekmē sēnīšu un vīrusu slimības, tāpēc to audzē visos valsts reģionos. Krūmi ir vidēji lieli, lapas lielas, un uz plāksnes virsmas ir neliela pubertāte. Ziedi ir divdzimumu, tāpēc raža nav atkarīga no laika apstākļiem un apputeksnētājiem kukaiņiem.
Puduri blīvi, koniski, sver ap 500 g.Ogas lielas, strups-ovālas, rozā krāsā.Mīkstums ir blīvs un sulīgs, garša ir saldi muskatrieksts, sula ir bezkrāsaina. Svaigo augļu degustācijas vērtējums - 9 punkti. Audzējiet vīnogas Helios personīgai lietošanai un pārdošanai.
Agrīna TSHA
Universālā šķirne nogatavojas 100–110 dienās, ir viegli kopjama un plaši izplatīta visos Krievijas reģionos. Krūmi ir vidēji lieli, vīnogulājs ir stiprs un elastīgs, ir neliels pubertātes. Kopas ir cilindriskas-koniskas formas, sver aptuveni 75 g, vidēja blīvuma. Ogas ir apaļas, zili melnas krāsas. Āda ir vidēji bieza un ar vaskainu pārklājumu. Šķirnes raža ir aptuveni 3,5 kg no krūma sezonā. No vīnogām gatavo sulu un vīnu, ogas patērē svaigas vai kaltētas ziemai.
Krievu agri
Agrīnā krievu valoda nogatavojas 105–115 dienās. Augs ir garš, un tas ir jāievieto režģos. Šķirnes salizturība ir līdz -23°C. Ogas nogatavojas gludi, nekrīt nost un neplaisā. Puduri cilindriski, ar asu galu, vidēja blīvuma, vienas svars - 300-500 g.Ogas apaļi ovālas, sver 8-10 g, mīkstums blīvs un kraukšķīgs. Garša salda, ar patīkamu pēcgaršu un bagātīgu aromātu.
Agrīnā krievu valoda ir strauji augoša šķirne - vasaras iedzīvotāji pirmo ražu savāc 3-4 gadus pēc stādīšanas. Vīnogas ir izturīgas pret miltrasu un miltrasu, un tās reti bojā lapsenes un zirnekļa ērces. Audzēšanai tas ir nepretenciozs, augļi ir piemēroti svaigam patēriņam.
Īpaši agrīnas balto vīnogu šķirnes
Ļoti agrīnu šķirņu nogatavošanās periods ir 90–105 dienas. Baltās vīnogas tiek novērtētas ar garšīgu mīkstumu, plānu mizu un sēklu trūkumu. Stādīšanai ieteicams izvēlēties agri auglīgas un pašauglīgas šķirnes, kas reti slimo un ir sala izturīgas.
Bažena
Raža augusta pirmajās desmit dienās.Krūmi ir sulīgi, vidēja auguma un vietnē izskatās oriģināli. Ziedi ir divdzimumu, lapas ir vidēji tumši zaļas. Kopas ir lielas, sver 500–700 g, blīvas, cilindriskas vai koniskas formas. Ogas ir iegarenas-olveida, vidējais svars - 13 g, dzeltenzaļa krāsa, plāna caurspīdīga miza. Garša ir harmoniska un salda.
Bazhena tiek novērtēta ar tās imunitāti pret miltrasu un ātru un draudzīgu dzinumu nogatavošanos. Ogas ēd svaigas vai izmanto desertu, dzērienu, konditorejas izstrādājumu un ziemas sagatavju gatavošanā.
Hercules
Vidējā joslā un ziemeļu reģionos populārā šķirne Hercules ir sala izturīga - tā iztur temperatūru līdz -35°C. Augs ir vidēji liels, ziedi ir divdzimumu. Nogatavošanās periods ir 95–105 dienas. Kopas ir koniskas, irdenas, sver 500–800 g, daži īpatņi sasniedz 1 kg. Ogas ir lielas, apaļas, sārti bālas vai dzeltenas. Miza ir vidēji bieza, mīkstums ir sulīgs un maigs, garša ir salda. Ogas ir transportējamas un var uzglabāt līdz 1 mēnesim pēc ražas novākšanas.
Uzmanību! Lai palielinātu produktivitāti, vasaras iedzīvotāji veido vīnogulājus, tas ir, piešķir augam vēlamo formu. Ir vairāki veidi, kā veidot krūmus, visizplatītākie un universālākie ir vairāku roku ventilators vai kordons.
Rusbols
Rusbol galda vīnogu nogatavošanās periods ir 110 dienas. Krūmi ir vidēji lieli, ziedkopas uz dzinumiem parādās agri. Augļu periods tiek pagarināts - vasarnieki novāc ražu 2-3 nedēļu laikā. Šķirne ir sala izturīga līdz -25°C, tā ir imūna pret miltrasu un puvi. Rusbolam ziemai nav nepieciešama pajumte, kas atvieglo kopšanu. Puduri lieli, sver 400–600 g, ogas aug cieši viena pie otras. Augļi ir ovāli, balti, mīkstums blīvs un gaļīgs. Garša patīkama, cukurota, bez rūgtuma vai skābuma.Produktivitāte - līdz 10 kg uz vienu augu.
Rusbol birstes nepiesaista kukaiņus, tostarp lapsenes un gliemežus. Viena no priekšrocībām ir acu auglīgums - katra rada dzinumu, uz kura nogatavojas lielas un sulīgas ogas. Ražu ieteicams lietot svaigā veidā.
Agrākās rozā vīnogu šķirnes
Rozā vīnogas piesaista vasaras iemītniekus ar savu izskatu - vīnogulāji ar ogām rotās jebkuru dārzu. Augļu garša ir salda un harmoniska, tā mērķis ir universāls. Rozā šķirnes audzē visā Krievijā.
Gurzuf rozā
Krūmi vidēji lieli, lapas vidēji lielas, nedaudz sadalītas. Vīnogulājs ātri nogatavojas. Puduri ir cilindriski, spārnoti, sver līdz 250 g.Ogas apaļas, balti rozā krāsā, ar sarkanām svītrām. Miza ir blīva, mīkstums ir sulīgs un gaļīgs. Garša salda, ar muskatrieksta aromātu.
Gurzuf rozā ir ieteicama Ziemeļkaukāza reģionam, izturīga pret oidiju, miltrasu un pelēko puvi. Salizturība - līdz -25°C. No ogām gatavotam vīnam degustācijas rezultāts ir 8 punkti. Ražu novāc augusta sākumā vai vidū, izmanto transportēšanai vai pārdošanai, patērē svaigā veidā vai pagatavo vīnu.
Pārveidošanās
Īpaši agrās galda vīnogas nogatavojas 105–110 dienas pēc stādīšanas. Krūmi ir vidēja izmēra, pumpuri ātri zied, vīnogulāji ir elastīgi, ziedi ir divdzimumu. Ķekara svars ir aptuveni 800 g, forma ir cilindriska. Ogas ir rozā, ar sarkanu nokrāsu, sulīgas un saldas. Mīkstums ir blīvs, satur 2-3 sēklas, sula ir bezkrāsaina. Degustācijas rezultāts: 8,5 punkti.
Lai palielinātu produktivitāti, ziemai ir ieteicams segt Transfiguration un ziedēšanas periodā uzklāt minerālmēslu kompleksu (superfosfāts, kālija sāls, amonija nitrāts).
Maskata rozā
Tehniskās kvalitātes Muscat rozā krāsa tiek izmantota vīnu, šampanieša, liķieru un citu dzērienu pagatavošanai. Krūmi ir vidēji lieli, lapas ir nedaudz izgrieztas, nav pubertātes, ziedi ir divdzimumu. Puduri ir koniski cilindriski, vienas svars ap 130 g.Ogas apaļas, miza bieza, ar biezu vaska pārklājumu. Nogatavošanās sākumā ogas ir sārti sarkanas, pirms ražas novākšanas iegūst bagātīgu violeti rozā krāsu. Garšā ir harmonisks muskatrieksts, sula ir bezkrāsaina.
Šķirne tiek novērtēta tās transportējamības, saglabāšanas kvalitātes, patīkamas garšas un vieglas kopšanas dēļ. Ieteicamais audzēšanas reģions ir Ziemeļkaukāzs.
Īpaši agrīnas zilo vīnogu šķirnes
Zilās vīnogas ir retāk sastopamas nekā gaišās (dzeltenas vai zaļas). Vīni ir izgatavoti no daudzām zilajām šķirnēm. Kultūru audzē rūpnieciskā mērogā lielās plantācijās, kā arī dārzos. Apsvērsim populārās agrīnās zilo vīnogu šķirnes: Express, Kodryanka un Black Cherry.
Express
Vīna vīnogu šķirne ir nepretencioza audzēšanā un ātri pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Krūmi ir enerģiski, tāpēc stādīšanai nepieciešams daudz vietas. Ogas nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā atkarībā no stādīšanas reģiona. Augs var izturēt temperatūru līdz -35°C un prasa atgriezumi, ziemai nav vajadzīga pajumte. Uz viena dzinuma vienlaikus veidojas 5-6 pumpuri.
Ķekara svars 250–350 g, forma koniska, krāsa tumši zila, ar melniem toņiem. Ogas svars ir 2–4 g, forma ir apaļa. Garša ir bagāta, salda, ar muskatrieksta aromātu. Sula ir zili violeta, mīkstums ir ļoti maigs. Express vīnogas ēd svaigas, žāvē un no tām iegūst sulas.
Kodrianka
Agrīnā nogatavošanās šķirni Kodryanka audzē Urālu, Lejas Volgas un Ziemeļkaukāza reģionos.Mērķis: galda, nogatavināšanas periods - 117 dienas. Krūmi ir vidēji lieli, lapas ir bez pubescences. Puduri vidēji blīvi, sver ap 600 g.Ogas melni zilas, apaļi ovālas, elastīgas. Mīkstums ir kraukšķīgs, katrā auglī ir 2-3 sēklas. Garša ir bagāta, salda, garšas vērtējums - 8,2 punkti.
Codriana ir izturīga pret miltrasu, bet tai nepieciešama pajumte ziemai. Šķirne ir agri nesoša un ražu dod 2-3 gadus pēc stādīšanas. Augļi ir transportējami un transportēšanas laikā neplaisā.
Melnais ķirsis
Hybrid Black Cherry ražo ražu jūlija vidū. Krūms ir enerģisks, ziedi ir biseksuāli. Vīnogulājs pilnībā nogatavojas, spraudeņu izdzīvošanas rādītājs ir labs. Irdena ķekara svars ir 750–1000 g, krāsa ir melna un violeta. Ogas ir interesantas formas (apaļas ar smailu galu), sver 10–12 g, mīkstums ir sārts, sulīgs un salds. Miza ir plāna, bet izturīga, aizsargājot ogas transportēšanas laikā.
Melnais ķirsis sāk nest augļus 2 gadus pēc stādīšanas. Krūms ir nepretenciozs audzēšanā, un tam ir vidēja sala izturība. Ieteicams audzēšanai Maskavas apgabalā un Ļeņingradas apgabalā.
Tas ir interesanti:
Krasnodaras vīnogu šķirņu apraksts
Super agrās šķirnes Krievijas dienvidiem
Krievijas dienvidu reģioni ir ideāla vieta vīnogu audzēšanai. Augam patīk silts un saulains laiks, tāpēc lielākās un saldākās šķirnes tiek kultivētas Rostovas apgabalā, Krasnodaras un Stavropoles teritorijās un Abhāzijā.
Džulians
Superagrā šķirne Julian nogatavojas 95–105 dienās. No ogām gatavo kompotus, konservus, ievārījumus. Kopas ir vaļīgas uz gara kāta, svars - no 800 g līdz 2 kg.Augļi ir pirkstveida, iegareni, ogu svars ir aptuveni 20 g, krāsa ir sārti dzeltena. Mīkstums ir kraukšķīgs un viendabīgs. Ogas pēc nogatavināšanas neplaisā, un, ēdot augļus, plānā miza nav jūtama. Garša patīkama oga, ar zemeņu pēcgaršu. Kauli ir mīksti un mazi. Izturība pret slimībām ir virs vidējā līmeņa.
Eleganti
Siltumu mīlošajai vīnogu šķirnei Elegant nav nepieciešams atbalsts, taču ir nepieciešama regulāra atzarošana. Krūmiem ir zems vai vidējs spars, tādēļ tie ir piemēroti audzēšanai mazos dārza gabalos. Augļu nogatavošanās periods ir 100–110 dienas. Kopas ir koniskas, sver 400–800 g, dzeltenīgi rozā krāsā.
Elegant mīkstums ir sulīgs, bez kraukšķināšanas, garša vienkārša, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Miza ir elastīga, katrā ogā ir 3 sēklas. Degustācijas rezultāts: 4,2 punkti no 5.
Uzmanību! Krievijas dienvidos ieteicams stādīt šķirnes Tason, Baikonur, Galahad, Zabava un Arcadia. Tie ir nepretenciozi augšanai, silts un saulains laiks palielina produktivitāti.
Secinājums
Labākās agrīnās vīnogu šķirnes ir Helios, Russian Early, Early TSHA. To nogatavošanās periods ir aptuveni 100–110 dienas, ogas nogatavojas vienlaikus. Pie rozā šķirnēm pieder Preobrazhenie un Pink Muscat, savukārt zilajās šķirnēs ietilpst Kodryanka un Express. Dienvidu reģionos audzē Julian un Elegant vīnogas - augi ir prasīgi pēc saules gaismas. Izvēloties kultūru, ir svarīgi pievērst uzmanību citu dārznieku atsauksmēm, stāda izskatam un kopšanas prasībām.