Upenes svara zaudēšanai
Jāņogu diēta ir vienkāršs, efektīvs un lēts veids, kā zaudēt svaru, īpaši tiem, kuri nevar ievērot diētu pārāk ilgi. Diēta ir ārkārtīgi vienkārša: trīs dienas visas ēdienreizes aizstāj ar sarkanajām, baltajām vai melnajām jāņogām. Šajā laikā jūs attīrīsiet un atveseļosiet savu organismu, kā arī uzsāksiet svara zaudēšanas procesu, samazinot diētas kaloriju saturu.
Ļaujiet mums nekavējoties brīdināt, ka jums nevajadzētu gaidīt izcilus rezultātus no īsās diētas versijas. Lai atbrīvotos no tauku nogulsnēm, labāk izvēlēties ilgāku sabalansētu upeņu uzturu uz piecām, septiņām, deviņām vai 14 dienām.
Vai ir iespējams ēst upenes, zaudējot svaru?
Zems kaloriju saturs apvienojumā ar daudzveidīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu padara jāņogas par neaizstājamu produktu cīņā pret papildu mārciņām. Jebkurai ogai – sarkanai, baltai, melnai – piemīt izcilas garšas, uzturvērtības un diētiskās īpašības. Turklāt jāņogas noder pie asinsrites sistēmas slimībām, novājinātas imunitātes, aterosklerozes, saaukstēšanās, infekcijas slimībām.
Upenes satur pektīnu, kura galvenā iedarbība ir dabiska un droša gremošanas sistēmas attīrīšana.
Kas vēl ir noderīgs pektīns svara zaudēšanai:
- normalizē gremošanas procesus;
- paātrina lipolīzi (tauku nogulšņu sadalīšanos);
- aktivizē vielmaiņu;
- stimulē zarnu peristaltiku, kā rezultātā pārtikas masas vieglāk un ātrāk pārvietojas pa kuņģa-zarnu traktu, tādējādi nodrošinot regulāru zarnu kustību;
- izvada no organisma dažādas kaitīgās vielas: pesticīdus, atkritumus, toksīnus, žultsskābes;
- samazina holesterīna līmeni asinīs;
- regulē glikozes līmeni;
- atjauno un uztur normālu zarnu mikrofloru, novērš disbakteriozes attīstību;
- rada ātru un ilgstošu sāta sajūtu, pateicoties pektīnu spējai uzbriest, attiecīgi samazinoties kuņģa brīvajai telpai.
Turklāt pektīns palielina izturību un veiktspēju, stimulē fizisko aktivitāti, tiek patērēts vairāk enerģijas, nekā tiek uzņemts, organisms sāk izlietot tauku rezerves, un ķermeņa svars samazinās.
B vitamīni labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, palielina izturību pret stresu, darbojas kā nomierinošs līdzeklis, normalizē nakts miegu, tādējādi atvieglojot uztura panesamību un izvairoties no bojājumiem.
Ogas satur rekordlielu C vitamīna daudzumu (200 mg uz 100 g), bez kura dabisks svara zudums nav iespējams. Šis elements regulē visu veidu vielmaiņu, stimulē žults izdalīšanos un atjauno aizkuņģa dziedzera eksokrīno funkciju. Upenēm piemīt arī diurētiska un holerētiska iedarbība, izvada no organisma lieko šķidrumu, kas īpaši svarīgi cilvēkiem, kas cieš no pietūkuma.
Uzziņai. E vitamīns kopā ar retinolu rūpējas par ādas veselību: samazina celulīta parādīšanos, stimulē kolagēna ražošanu, tonizē, palēnina novecošanās procesus.
Vai jāņogas padara jūs resnas?
Vai no jāņogām ir iespējams dabūt labāku? Jebkurš produkts, ja to lieto ilgstoši un lielos daudzumos kopā ar augstas kaloritātes pārtiku, var izraisīt papildu centimetru parādīšanos uz vidukļa un gurniem. Upenes ir ar zemu kaloriju saturu, satur minimālu tauku un ogļhidrātu daudzumu, ātri un uz ilgu laiku apmierina izsalkuma sajūtu, kuras dēļ tiek zaudēts liekais svars.
Tomēr, lai zaudētu svaru, jums būs obligāti jāsamazina ikdienas kaloriju patēriņš, lai saņemtu mazāk enerģijas nekā iztērētu. Diēta ir pagaidu pasākums, un tās efekts saglabāsies tikai tad, ja pāriesiet uz veselīga uztura principiem ar pastāvīgu “kaitīgo” pārtikas produktu ierobežošanu.
Vai ir iespējams ēst jāņogas naktī?
Jāņogas var ēst jebkurā ēdienreizē, bet ne vēlāk kā 2-3 stundas pirms gulētiešanas. Šajā laikā pārtikai ir laiks pilnībā uzsūkties un sagremot, un tā nepārslogo gremošanas traktu, tādējādi nodrošinot veselīgu un mierīgu miegu.
No 21 līdz 21 var uzkost upenes ar nosacījumu, ka cilvēks iet gulēt tuvāk pusnaktij.
Tas ir interesanti:
Upeņu ogu kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs
Upeņu kaloriju saturs ir 44 kcal. Upeņu ogās 83% ir ūdens. Atlikušie 17% ir olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti (ciete, glikoze, fruktoze, saharoze) - 1 g, 0,4 g un 7,3 g, kā arī vitamīni un uzturvielas:
- pārtikas šķiedras;
- pelni;
- vitamīni: A, B, C, E, H, K, PP;
- makroelementi: kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, sērs, hlors, fosfors, silīcijs;
- mikroelementi: dzelzs, jods, kobalts, mangāns, varš, molibdēns, selēns, fluors, hroms, cinks;
- omega-3 un omega-6 taukskābes.
Uztura informācija var nedaudz atšķirties atkarībā no šķirnes, augšanas apstākļi, augļu gatavības pakāpe.
Jāņogu diēta
Ir vairākas jāņogu diētas šķirnes, kas atšķiras pēc uztura un ilguma.
Gavēņa diena
Vienkāršākais variants un tajā pašā laikā vissmagākais. Dienas ēdienkarte sastāv no 500-600 jāņogām (melnajām, sarkanajām vai baltajām), kas sadalītas vairākās devās un 1,5-2 litri šķidruma. Tas var būt negāzēts ūdens, sula, zāļu novārījums, nesaldināta zaļā tēja. Vidējais rezultāts ir mīnus 1 kg, kā patīkams bonuss - enerģijas lādiņš, viegluma sajūta un laba veselība.
Attīroša monodiēta
Tas paredz stingru ēdienkartes ierobežojumu trīs dienas, kas ietvers tikai dzērienus un ogas. Šī diēta ļauj pilnībā attīrīt organismu un samazināt svaru par 2-4 kg, taču tā nav droša veselības saglabāšanas ziņā.
Diēta 5, 7, 9 un 14 dienas
Galvenā diēta ir svaigi dārzeņi, augļi, dārza garšaugi. Upenes izmanto kā uzkodu vai kā piedevu pamatēdienā.
Gaļu un zivis no uztura labāk izslēgt, bet, ja ir stipra izsalkuma sajūta vai ir iecere ievērot diētu ilgāk par 5 dienām, tad nelielos daudzumos var ēst balto vistas gaļu un zema tauku satura zivis ( 180-200 g).
Šī diēta sola svara pieaugumu no 2 līdz 7 kg atkarībā no ilguma un stingras diētas plāna ievērošanas.
Noteikumi
Jāņogu diēta ir vienkārša, taču tajā pašā laikā ir jāievēro noteikti noteikumi:
- Diētas laikā ieteicams samazināt fizisko un pat garīgo stresu.
- Papildus lietojiet vitamīnu minerālu kompleksu preparātos, lai kompensētu vitamīnu, mikro un makroelementu deficītu, ko organisms nesaņem ar pārtiku.
- 4-5 dienas pirms diētas uzsākšanas atslogojiet gremošanas traktu: izslēdziet vai ierobežojiet treknu pārtiku, kūpinātu pārtiku, pārstrādātu pārtiku, dzīvnieku un kulinārijas taukus, konditorejas izstrādājumus, saldos gāzētos dzērienus, alkoholu.
- No diētas ieteicams atteikties pakāpeniski. Ievietojiet uzturā jaunus pārtikas produktus vienu reizi dienā, sākot ar graudaugiem un beidzot ar gaļas ēdieniem.
- Izvairieties no ilgiem laika posmiem starp ēdienreizēm.
- Ēd bieži (4-6 reizes dienā) mazās porcijās. Pēdējā ēdienreize ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas.
- Dzert daudz šķidruma – 1,5-3 litri dienā: minerālūdens bez gāzes, nesaldināta zaļā tēja, ārstniecības augu uzlējumi.
- Izvēlieties maigas pārtikas termiskās apstrādes metodes - tvaicēšanu, cepšanu, vārīšanu, sautēšanu.
- Kontrolējiet savu svaru un nepārēdieties.
- Saglabājiet pārtikas dienasgrāmatu.
- Diētas laikā samaziniet ikdienas kaloriju daudzumu līdz 1200-1400 kcal sievietēm, 1600-1800 kcal vīriešiem.
Upeņu diēta ir paredzēta absolūti veseliem cilvēkiem, kuriem nav tādu gremošanas problēmu kā gastrīts, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, paaugstināts skābums. Organiskajām skābēm ir kairinoša iedarbība uz gļotādu, kas izpaužas kā sāpīgu sajūtu saasināšanās, meteorisms, slikta dūša, grēmas.
Diēta ir kontrindicēta personām, kurām diagnosticēts tromboflebīts, smaga nieru vai aknu mazspēja vai alerģiskas slimības. Citas kontrindikācijas ir grūtniecība un zīdīšanas periods, bērnība un vecums.
Uzziņai. Vitamīnu un minerālvielu trūkums negatīvi ietekmē pašsajūtu un var izraisīt galvassāpes, nespēku, savārgumu, reiboni un nogurumu.
Uztura noteikumi
Upenes labi sader gandrīz ar visiem ēdieniem. Ogas lieto svaigā veidā, pievieno dārzeņu un augļu salātiem, pasniedz pie vistas un zivju ēdieniem, kombinē ar biezpienu, pārstrādā sulā.
Jāņogu diēta ietver ierobežotu produktu sarakstu uzturā:
- Dārzeņi, kas satur minimālu cieti: baltie kāposti, brokoļi, paprika, sīpoli, burkāni, tomāti, zaļumi, zaļās pupiņas, gurķi, salāti. Dārzeņus lieto svaigus vai tvaicētus, ceptus, vārītus, sautētus ar minimālu daudzumu augu eļļas un sāls.
- Nesaldināti augļi un ogas: apelsīns, kivi, citrons, zaļie āboli, ķirši, ananāsi, ērkšķogas, bumbieri, granātāboli, plūmes, zemenes, avenes, kazenes.
- Rieksti ierobežotā daudzumā (līdz 30 g): lazdu rieksti, lazdu rieksti, makadāmija, zemesrieksti, valrieksti.
- Žāvēti augļi: rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, dateles, žāvēti āboli un bumbieri.
- Raudzētie piena produkti, sieri, biezpiens ar minimālu tauku saturu.
- Paipalu un vistu olas.
- Dārzeņu buljoni un zupas.
- Pilngraudu graudaugi, brūnie rīsi.
- Vārīta vai tvaicēta vistas krūtiņa.
- Vārītas liesas zivis un jūras veltes: līdaka, heks, zandarts.
- Svaigi spiestas dārzeņu un augļu sulas, kompoti bez cukura.
- Bezalkoholiskie dzērieni: minerālūdens, zaļā tēja, cigoriņi.
Pilnībā vai daļēji ierobežojiet savā uzturā sarkano gaļu, marinētos gurķus un marinādes, ātrās uzkodas, balto miltu izstrādājumus, dzīvnieku taukus, konservus, maizes izstrādājumus un konditorejas izstrādājumus. Alkohols un saldais gāzēts ūdens ir aizliegts.
Diēta
Upeņu diētas ēdienkarte ir balstīta uz atļauto produktu sarakstu.Ilgtermiņa variantam ieteicams gatavot graudaugus, cieto kviešu makaronus, sautētus dārzeņus brokastīs, veģetārās zupas, dažas zivis, liesu vistu, salātus pusdienās, tvaicētus dārzeņus, svaigu dārzeņu un augļu salātus, biezpienu ar mazu tauku procentuālais daudzums vakariņās .
Kā uzkoda - upenes, žāvēti augļi, jogurts, zema tauku satura kefīrs, rieksti.
Svarīgs. Sāls ir jāsamazina līdz minimumam, jo tas aiztur šķidrumu organismā, kavē svara zaudēšanas procesu, garšvielas un garšvielas ir garšas pastiprinātāji un rosina apetīti.
Ēdienkartes paraugs trīs dienām
Diena 1
- Brokastis: auzu pārslas, svaigu kāpostu un gurķu salāti, kas pagatavoti ar citronu sulu un olīveļļu.
- Uzkodas: sauja upeņu.
- Pusdienas: dārzeņu buljons, porcija tvaicēta heka.
- Uzkodas: augļu smūtijs.
- Vakariņas: biezpiens un upenes, mežrozīšu novārījums.
2. diena
- Brokastis: porcija griķu, kas tvaicēti pa nakti, 200 ml zema tauku satura kefīra.
- Uzkodas: salāti no jūsu iecienītākajiem augļiem un upenēm.
- Pusdienas: 250 ml buljona no pieņemamiem dārzeņiem, rupjmaizes šķēle, vārītu biešu salāti ar augu eļļu.
- Uzkoda: 100 g sarkanās jāņogas, zaļais ābols.
- Vakariņas: 200 g līdakas cepta ar dārzeņiem, nesaldināta zaļā tēja.
3. diena
- Brokastis: divas vārītas olas, greipfrūts.
- Uzkodas: sarkanās un melnās jāņogas.
- Pusdienas: biezeņa zupa, 100 g vārītu ziedkāpostu.
- Uzkoda: 200 ml svaigi pagatavotas upeņu sulas, divi valrieksti.
- Vakariņas: vārīti rīsi ar dārzeņiem, mežrozīšu uzlējums.
Badošanās diena uz upenēm
Badošanās diena uz upenēm ļauj organismam saglabāt optimālu svaru vai atgriezties normālā stāvoklī pēc pārēšanās periodiem, kā arī atbrīvoties no smaguma un diskomforta sajūtas kuņģa-zarnu traktā. Šī diēta paredz ēst tikai vienu produktu - jāņogas, kā arī daudz brīva šķidruma.
Izkraušana ilgst 1-2 dienas ar biežumu reizi 2-3 nedēļās. Fakts ir tāds, ka glikogēna rezerves organismā ir pietiekamas vienai dienai, un šajā laikā nav vielmaiņas traucējumu, hormonālā līmeņa izmaiņu, asinsspiediena paaugstināšanās. Ar ilgāku ogļhidrātu deficītu no organisma var izvadīties kalcijs, saasināties hroniskas patoloģijas, palēnināties vielmaiņas procesi.
Kādus rezultātus jūs varat sagaidīt no badošanās dienas? Viss ir individuāls un atkarīgs no vielmaiņas ātruma, vecuma, izkraušanas ilguma, dzīvesveida un sākotnējā svara. Šādi cilvēki ar nopietnu lieko svaru zaudē svaru ātrāk. Vidēji dienā tiek zaudēts līdz 1 kg, galvenokārt liekā šķidruma izvadīšanas, kā arī zarnu attīrīšanas dēļ.
Kā pagatavot jāņogu lapu novārījumu svara zaudēšanai
Zaudējot svaru, novārījumu izmanto kā diurētisku līdzekli. no jāņogu lapām. Šis līdzeklis atbrīvo ķermeni no tūskas, izvada atkritumus un toksīnus, regulē holesterīna līmeni, kas pozitīvi ietekmē figūru un vispārējo pašsajūtu. Turklāt lapas satur daudzkārt vairāk C vitamīna nekā ogas, bez kura nav iespējama normāla gremošana un vielmaiņa.
Kā pagatavot novārījumu:
- 5-6 svaigas vai sausas upeņu lapas ielej 1 litrā verdoša ūdens. Liek ūdens vannā, vāra uz vidējas uguns 15-20 minūtes no vārīšanās brīža.
- Atdzesējiet buljonu zem vāka, izkāš. Lietojiet 100-200 ml trīs reizes dienā.
Ja vēlaties, pievienojiet dzērienam citronu, laimu, 1 tējk, lai mainītu garšu. dabīgais medus, piparmētra, citronu balzams.
Atsauksmes par jāņogu diētu
Par jāņogu diētu ir pretrunīgas atsauksmes. Pēc vairākuma domām, diēta ir organismam saspringta, grūti panesama, kas izraisa biežus bojājumus. Taču tajā pašā laikā lietotāji uzsver, ka gavēņa diena uz jāņogām ir labs un drošs veids, kā attīrīt zarnas un atbrīvoties no liekiem 1-2 kg, nekaitējot veselībai.
Marina, 40 gadi: “Trīs dienas ēdu upenes, kā arī dzēru daudz ūdens un jāņogu lapu novārījumu. Pirmajā dienā es jutos labi, bet nākamajās divās dienās es jutos pretīgi: es pastāvīgi jutos izsalcis, mans sniegums samazinājās un man sāka reibt galva. Lai gan es biju apmierināts ar rezultātu (mīnus 2,1 kg), tas nav tādu upuru vērts. Labāk ir izvēlēties garāku diētu, bet ar sabalansētu, barojošu uzturu.
Ksenija, 29 gadi: “Vasarā reizi 2-3 nedēļās praktizēju badošanās dienu uz upenēm. Es nevaru zaudēt daudz (vidēji 0,5-1 kg dienā), bet pēc šādas diētas mana vēdera izeja uzlabojas, jūtos viegla un dzīvespriecīga. Galvenais, lai vēlāk neatgūtu zaudētos kilogramus.”
Ludmila, 32 gadi: “Upeņu diēta ir ātrs, lēts un efektīvs veids, kā zaudēt svaru. Nedēļas laikā pēc diētas ar pagarināto variantu zaudēju 3 kg 700 g.Izsalkuma sajūta mani netraucēja, un nekādas nevēlamas reakcijas neizjutu. Acīmredzama priekšrocība ir tā, ka tas neprasa lielas finansiālas izmaksas. Mani izdevumi par septiņu dienu pārtiku bija 800 rubļu.
Secinājums
No vienas puses, jāņogu diētu ir viegli ievērot, jo ēdienkarte sastāv no vienkāršiem ēdieniem, kuru pagatavošana neprasa īpašas kulinārijas prasmes vai laiku.No otras puses, tāpat kā jebkuru citu mazkaloriju diētu, ne visi to var izturēt izteiktas bada sajūtas dēļ. Turklāt nepareizs uzturs rada stresu ķermenim, tāpēc nevajadzētu bieži aizrauties ar stingrām monodiētām. Vislabāk ir praktizēt badošanās dienu uz veselīga uztura fona.