Visefektīvāko burkānu diētu un badošanās dienu šķirnes

Burkānu diēta ir viena no efektīvākajām un lētākajām liekā svara zaudēšanas metodēm. Svara zudums tiek panākts, pateicoties dārzeņa labvēlīgajām īpašībām, tā zemajam kaloriju saturam, kā arī tāpēc, ka uzturā nav “ātro ogļhidrātu”.

Diētas pamatā ir ne tikai burkānu ēšana jebkurā formā, bet arī to kombinācija ar citiem pārtikas produktiem, tāpēc šāds režīms ir piemērots gan sievietēm, gan vīriešiem.

Burkānu kaloriju saturs, BJU un glikēmiskais indekss

No dažādām uztura iespējām īpašu uzmanību ir pelnījusi burkānu diēta.. Tas ir saistīts ar faktu, ka burkāni, lai arī ar zemu kaloriju daudzumu, satur bagātīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu.

Sakņu dārzenis apvieno C, E, H, K, PP, B grupas vitamīnus, bet visvairāk sastāvā ir beta-karotīns, tas ir, A vitamīns - 240% no normas 100 g.

Papildus vitamīniem 100 g neapstrādātu burkānu ēdamās daļas satur:

• ūdens - 88 g;
• organiskās skābes - 0,3 g;
• diētiskās šķiedras - 2,4 g;
• pelni - 1 g;
• ciete;
• neaizvietojamās un neaizvietojamās aminoskābes;
• piesātinātās taukskābes;
• omega-3 un omega-6 taukskābes.

Produkta bioloģisko vērtību nosaka minerālvielas. Sakņu dārzeņos tika konstatēta augsta silīcija (83,35%), molibdēna (28,6%), kobalta (20%), mangāna (10%), magnija (9,5%), kālija un vara (8%), fosfora koncentrācija (6,9%). ). Mazāki daudzumi satur kalciju, nātriju, sēru, hloru, dzelzi, jodu, selēnu, fluoru, hromu un cinku.

Neapstrādātu burkānu uzturvērtība ir: 35 kcal, 1,3 g proteīna, 0,1 g tauku un 6,9 g ogļhidrātu.

Glikēmiskais indekss - 35 vienības. Vārītiem vai sautētiem burkāniem ir mazāks kaloriju saturs (21 kcal), vienlaikus saglabājot lielāko daļu dārzeņa labvēlīgo īpašību.

Burkāni svara zaudēšanai

Zinot dārzeņu uzturvērtības, nav šaubu par burkānu diētas efektivitāti. Pareizi audzēti burkāni, neizmantojot nitrātus, praktiski nesatur taukus, bet ir bagāti ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām.

Šķiedru saturs palīdz ātri sajust sāta sajūtu, uzlabo gremošanu, normalizē vielmaiņu, atbrīvo zarnas no kaitīgajiem atkritumiem un toksīniem. Ņemot vērā šīs īpašības un zemu kaloriju saturu, notiek svara zudums.

Svara zaudēšanas rezultāts ir atkarīgs no jūsu vispārējā uztura, burkānu kulinārijas apstrādes metode un tās daudzums. Kādā veidā ir labāk lietot burkānus svara zaudēšanai?

Jebkurā formā

Vārīti vai sautēti burkāni ir vēl vieglāk sagremojami, ir zemāks kaloriju saturs, salīdzinot ar svaigu. Tas palielina antioksidantu daudzumu, kas pretojas ādas novecošanai un daudzām slimībām, taču ievērojami palielinās arī glikēmiskais indekss - no 85 vienībām un vairāk, atkarībā no slīpēšanas pakāpes (svaigiem dārzeņiem tas ir 35).

Tas nozīmē, ka Ēdot termiski apstrādātus burkānus, palielinās cukura saturs un, attiecīgi, insulīns asinīs, un bada sajūta ātri atgriežas.

Tāpēc Ideālā gadījumā, ievērojot diētu svara zaudēšanai, labāk ir lietot neapstrādātus burkānus un burkānu sulu. Vārīti un sautēti burkāni var būt noderīgi un piemēroti tikai pēc treniņa vai smaga fiziska darba, lai atjaunotu zaudētos ogļhidrātus.Uztura speciālisti pilnībā izslēdz ceptus burkānus augu eļļā, kas garšoti ar dažādām augstas kaloritātes mērcēm un majonēzi.

Kā burkāni palīdz zaudēt svaru

Burkānu diēta palīdz ne tikai sasniegt vēlamo formu, bet arī uzlabot veselību.

Dārzeņa priekšrocība ir augstais beta-karotīna (A vitamīna) saturs. Viņš veic vairākas svarīgas funkcijas:

• normalizē olbaltumvielu sintēzi;
• stimulē vielmaiņu;
• piedalās steroīdu hormonu ražošanā un minerālvielu metabolismā;
• neitralizē bīstamos brīvos radikāļus;
• nodrošina pareizu imūnsistēmas darbību;
• regulē holesterīna līmeni asinīs;
• atbalsta normālu ķermeņa augšanu un attīstību.

Turklāt, Burkāni satur augu šķiedras, kas samazina apetīti un palīdz zaudēt svaru.. Tas uzsūc taukus un skābes tievajās zarnās, izvada no organisma sāļus un smagos metālus, cīnās ar toksisko vielu uzsūkšanos, normalizē izkārnījumus. Diēta, kuras pamatā ir burkāni, palīdz tikt galā ar veciem tauku nogulsnēm, jo ​​​​šķiedrvielas tos viegli sadala.

Uzziņai. Augu šķiedra stimulē motorisko aktivitāti, palielina izturību un veiktspēju, kas nozīmē papildu kaloriju patēriņu un svara zudumu.

B vitamīni novērš tauku šūnu nogulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām, holesterīns, pozitīvi ietekmē mazo kapilāru un asinsvadu sieniņu stāvokli, palielina to izturību un elastību, normalizē asinsrites procesus.

Ar to burkānu derīgās īpašības nebeidzas. Jods, dzelzs, fosfors kopā ar C vitamīnu uztur imunitāti diētas laikā, jo tas rada stresu organismam. Dārzeņa sastāvā esošie vitamīni un minerālvielas nodrošina normālu fizioloģisko procesu darbību. Tāpēc, pareizi organizējot diētu, jūs varat zaudēt svaru ar burkāniem, neapdraudot savu veselību.

Burkānu diētu šķirnes

Savas popularitātes dēļ Ir izstrādātas daudzas diētas, kuru pamatā ir burkāni. Katrs cilvēks, atkarībā no garšas vēlmēm un vēlamā svara zaudēšanas rezultāta, varēs izvēlēties sev labāko variantu.

Galvenais pārtikas produkts ir burkāni. To patērē jebkurā veidā: vārītu, neapstrādātu, ceptu, sautētu, tvaicētu, sulu. Turklāt apelsīnu sakņu dārzenis lieliski sader ar citiem produktiem: dārzeņiem, augļiem, piena un raudzētiem piena produktiem un gaļas ēdieniem.

Cita veida dārzeņu diēta:

Kā lietot bietes svara zaudēšanai

Ātrs un garšīgs svara zudums ar sīpolu zupu

Efektīvas meloņu diētas svara zaudēšanai

Pēc ilguma

Atkarībā no paredzētā svara zaudēšanas efekta un vispārējās veselības burkānu diēta ir paredzēta 1-2 (izkraušana), 3, 7 un 10 dienas.

Uz 3 dienām

Burkānu diēta 3 dienas ļauj droši atbrīvoties no 2-3 liekiem kilogramiem. Šī diēta ietver tikai neapstrādātus burkānu salātus bez sāls un cukura. Ja jums ir nepieņemama maltīte, salātus varat papildināt ar nelielu daudzumu augu eļļas, dabīgas sojas mērces vai citronu sulas.

Padoms. Dažādības labad salātiem varat pievienot rīvētu zaļo ābolu, mandarīnu, greipfrūtu, kivi un apelsīnu.

Dienā jums vajadzēs apmēram 1 kg burkānu, iespējams vairāk, ar ātrumu viens liels burkāns uz porciju. Lai labāk uzsūktos un sagremotu, to sarīvē. Ēst vajag bieži, bet mazās porcijās, bez uzkodām.

Ir svarīgi dzert daudz brīva šķidruma starp ēdienreizēm. Tas varētu būt ūdens, minerālūdens bez gāzēm, nesaldināta zaļā tēja, ābolu un burkānu sula.

Iknedēļas

Uz viena burkāna ir grūti izdzīvot vairāk nekā trīs dienas. Turklāt, Tikai pilnīgi veseli cilvēki var ievērot ilgstošu mono-diētu uz neapstrādātiem dārzeņiem.kuriem nav problēmu ar gremošanas sistēmu. Tāpēc diētiskais uzturs ir paplašināts, galvenokārt pateicoties svaigiem dārzeņiem, augļiem, zema tauku satura zupām un mazkaloriju piena produktiem.

Burkānus var vārīt vai ēst svaigus, pievienot zupām un salātiem. Pamatnoteikums nav augstas kaloritātes pārtikas produkti, mērces, garšvielas, kūpināta gaļa, eļļas, sāls vai citi nevēlami ēdieni. Nedēļu ilgs kurss sola svara pieaugumu par 4-5 kg.

10 dienas

Šī diēta tiek uzskatīta par drošāko veselībai.. Tās būtība ir neapstrādātu vai termiski apstrādātu burkānu patēriņš kopā ar veselīgiem un pieejamiem produktiem, tostarp:

• zema tauku satura biezpiens;
• skābs krējums ar tauku saturu 10-15% salātu mērcēšanai;
• 1% kefīrs un dabīgais jogurts;
• svaigi dārzeņi: baltie kāposti, gurķi, salātu pipari, zaļumu asorti;
• augļi: āboli, citrusaugļi, kivi, citrons;
• liesa gaļa, vistas gaļa, zivis;
• medus;
• eļļa: linsēklas, olīvas, saulespuķes.

Dzērieni ietver zaļā tēja, augļu un dārzeņu sulas bez konservantiem un citām kaitīgām piedevām, minerālūdens. Vidējais svara zudums svārstās no 6-7 kg. Ja pievienosi neekstrēmas fiziskās aktivitātes, svara zaudēšanas efektivitāte palielināsies un var būt mīnus 10 kg.

Svarīgs! Gaļas un zivju ēdienu porcijām jābūt mazām - 150-200 g Uzkodām starp pamatēdienreizēm - svaigi dārzeņi un augļi.Jums arī jāturpina dzert daudz ūdens.

Saskaņā ar diētu

Atdalīšana saskaņā ar diētu ietver burkānu kombināciju ar citu produktu no atļautā saraksta. Tas varētu būt baltie kāposti, svaigs gurķis, bietes, āboli, medus utt. Produktu klāstu varat izvēlēties pats, koncentrējoties uz savām ēdiena vēlmēm.

Uz korejiešu burkāniem

Galvenā diēta ir korejiešu burkāni. Šis ir diezgan apmierinošs ēdiens, kas satur ievērojamu daudzumu tauku. (23,5 g uz 100 g porciju). Tās kaloriju saturs ir aptuveni 200 kcal. Nedēļu katru dienu vairākās ēdienreizēs ir jāēd 300 g korejiešu burkānu.

Noteikti katru reizi papildiniet burkānus ar veselīgiem proteīna produktiem.. Tie ir liesa gaļa, olas, mazkaloriju zivis un jūras veltes. Uztura enerģētiskajai vērtībai jābūt 1200-1400 kcal līmenī.

Korejiešu burkāni kad zaudē svaru labāk gatavot pašiem. Tādā veidā jūs būsiet pārliecināti par produkta kvalitāti un varēsiet pagatavot ēdienu pēc savas gaumes.

Padoms. Lai svara zaudēšanas process būtu efektīvāks, mēģiniet receptē izmantot mazāk sāls, jo tas aiztur šķidrumu, kas pēc tam izraisa pietūkumu un lieko svaru ūdens ietekmē.

Uz āboliem un burkāniem

Āboli ir ļoti noderīgi svara zaudēšanai. Galvenā viela tajos ir pektīns. Tās funkcijas ir daudzveidīgas: noārda vecos tauku nogulsnes, izvada no zarnām taukus un skābes, attīra kuņģa-zarnu traktu no toksiskām vielām, normalizē izkārnījumus. Bet nesabalansētas un mazkaloriju diētas dēļ šādu diētu nevar uzskatīt par ilgtermiņa svara zudumu. Tā optimālais ilgums bez kaitējuma veselībai ir 3 dienas.

Uzturot diētu, ikdienas uzturā ietilpst 5-6 nogatavojušies svaigi burkāni un 4-5 āboli. Dienas laikā jādzer daudz ūdens, var iedzert zaļo tēju.

Kas attiecas uz āboliem, priekšroka dodama saldajām vai skābi saldajām šķirnēm, jo ​​skābie satur daudz aminoskābju, tāpēc tiem ir kairinoša iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu.

Ja burkānu-ābolu diētu iecerēts ievērot ilgāk par trim dienām, diēta jāpaplašina, galvenokārt pateicoties zaļumiem, liesai gaļai un zema tauku satura piena un raudzētiem piena produktiem.

Uz kāpostiem ar burkāniem

Kāpostos ir maz kaloriju (no 27 līdz 55 kcal uz 100 g produkta atkarībā no šķirnes), piesātina organismu ar vitamīniem un minerālvielām, nodrošina ātru un ilgstošu sāta sajūtu. Uzturā atļauts iekļaut dažāda veida kāpostus – baltos kāpostus, Briseles kāpostus, Pekinas kāpostus, ziedkāpostus – kombinācijā ar svaigiem burkāniem.

Tas ir Dienas laikā mazās porcijās jāēd dārzeņu salāti un jādzer daudz šķidruma - piemēram, burkānu sula, mežrozīšu novārījums bez cukura, ūdens bez gāzes.

Lai pagatavotu salātus, izmantojiet citronu sulu, dabīgo jogurtu ar zemu tauku saturu, olīveļļu vai sojas mērci. Salātiem varat pievienot sauju rozīņu, svaigu ābolu, citrusaugļus un bietes. Tas palīdzēs dažādot ēdienkarti.

Uz bietēm ar burkāniem

Uztura pamatā ir bietes un burkāni. Dārzeņus var lietot uzturā jebkurā veidā (svaigus, vārītus, sautētus vai ceptus) un kombinēt savā starpā dažādās receptēs. Piemēram, varat pagatavot svaigu burkānu, biešu un kāpostu salātus ar citronu sulu vai biešu-burkānu salātus no vārītiem dārzeņiem ar augu eļļu.

Burkāni un bietes tiek pārstrādāti sulā, ko var lietot arī diētas laikā.No dārzeņiem gatavo vieglu dārzeņu zupu. Biešu-burkānu diētas nedēļā jūs varat atbrīvoties no 4-5 kg.

Uz burkāniem un olām

Burkānu-olu diēta svara zaudēšanai ir efektīva, taču, pēc dietologu domām, ne pati drošākā. Ieteicams to novērot ne ilgāk kā trīs dienas. Ēdienkarte sastāv no divām ēdienreizēm: brokastīs un pusdienās ēd vienu vārītu olu, vārītu vai svaigu burkānu, sarīvētu.

Pilnu vakariņu nav, tās aizstāj ar tasi siltas zaļās tējas. Vidējais svara zudums svārstās no 3 līdz 4 kg.

Uz burkāniem un gurķiem

Svara zudums galvenokārt rodas liekā šķidruma izvadīšanas dēļ no organisma, tūska mazinās, vizuāli ķermenis iegūst vēlamo formu. Pati diēta ilgst 7 dienas. Dienā jāapēd 1 kg nemizotu gurķu un apmēram tikpat daudz svaigu burkānu.

Lai izvairītos no sabrukšanas un nekaitētu veselībai, varat ēst citus dārzeņus un augļus, zaļumi, putra bez eļļas, dzer gurķu smūtiju ar seleriju un pētersīļu piedevu. Pusdienās ir atļauta neliela porcija (150-200 g) vārītas liellopa gaļas, tītara vai vistas.

Ar medu

Burkānu-medus diēta ilgst četras dienas. Pirmajās trīs dienās jāēd burkānu salāti, kas pagatavoti no 700-800 g burkānu, pievienojot 1 ēd.k. l. dabīgais medus un citronu sula pēc garšas. Sadaliet salātus 3-4 porcijās. Starp ēdienreizēm varat ēst augļus, izņemot vīnogas un banānus.

Viņi šādi ēd trīs dienas. Ceturtā diena ir daudzveidīgāka un ietver papildus burkānus ar medu, divi vārīti kartupeļi, šķēle maizes bez rauga, 100-150 g liesas gaļas. Uztura laikā un pēc tam neaizmirstiet dzert daudz ūdens.

Ar skābo krējumu

7-10 dienas ēdiet svaigu rīvētu burkānu salātus, kas garšoti ar skābo krējumu. ar zemu tauku procentu. Lai dažādotu ēdienkarti, burkānus var novārīt, rupji sagriezt, pārliet ar skābo krējumu, izrotāt ar zaļumiem.

Ar mēru varat pievienot citus ēdienus: putras uz ūdens bāzes, dārzeņus un augļus, zema tauku satura gaļu un zivis.

Ar burkānu sulu

Svaigi pagatavota burkānu sula izceļas ar spēju izvadīt no kuņģa kancerogēnas vielas, smago metālu sāļi. Pēc tā patērēšanas ilgu laiku nav izsalkuma sajūtas.

Diētiskās ēdienkartes paraugs burkānu sulai:

• Brokastis: glāze svaigi spiestas burkānu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni attiecībā 1:3.
• Pusdienas: pusstundu pirms ēšanas 200 ml svaigas burkānu sulas, tad porcija veģetārās zupas + neraudzēta putra.
• Vakariņas: pusstundu pirms ēšanas, glāze burkānu un ābolu sulas, 150 g vārītas teļa gaļas + svaigu kāpostu salāti.

Pat dzerot burkānu sulu, ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu. Dienā jāizdzer vismaz 1,5 litri brīva šķidruma.

Ūdens palīdz izvairīties no dehidratācijas, normalizē ūdens-sāls līdzsvaru un paātrina noārdīto tauku, sārņu un toksīnu izvadīšanu no organisma.

Badošanās dienas uz burkāniem

Gavēņa diena uz burkāniem Palīdz uzturēt normālu svaru vai zaudēt dažas papildu mārciņas. Lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz vielmaiņas procesiem un veselības problēmu rašanos, izkraušana tiek veikta reizi divās nedēļās. Parasti tas ilgst 1-2 dienas - šajā laikā var atbrīvoties no 1,5-2 nevajadzīgiem kilogramiem.

Uzziņai. Svara zudums galvenokārt rodas liekā ūdens, atkritumu un toksisko vielu izvadīšanas dēļ no ķermeņa.

Badošanās diena ietver 4-5 maltītes ar rīvētu svaigu burkānu un lielu daudzumu ūdens, zaļā tēja bez cukura. Salātos, tāpat kā ar 3 dienu diētu, varat pievienot svaigus ābolus, citrusaugļus un kivi. Ir atļauta burkānu sula, tā satur mazāk šķiedrvielu, bet ir vieglāk un ātrāk sagremojama.

Kā pareizi izkļūt no diētas

Pabeidzot jebkuru burkānu diētas versiju, pastāv iespēja, ka zaudētie kilogrami var atgriezties un dažās situācijās pat pārsniegt sākotnējās vērtības.

Lai nostiprinātu svara zaudēšanas efektu, ir svarīgi pareizi iziet no uztura:

1. Atgriešanās pie parastās diētas būtu pakāpeniska, vismaz vienāda ar izvēlētās diētas ilgumu, ideālā gadījumā divreiz ilgāk.
2. Aizliegtie pārtikas produkti jāievada pakāpeniski pa vienam katru nākamo dienu nelielās porcijās. Jums jāsāk ar graudaugiem un jābeidz ar gaļas ēdieniem.
3. Ja iespējams, ierobežojiet kaitīgu pārtiku, ceptu, treknu, kūpinātu, pusfabrikātu, saldumu, miltu, alkohola lietošanu.
4. Visā izejas laikā un pēc tam turpiniet dzert daudz ūdens (1,5-3 l).
5. Sāciet savu rītu, izdzerot glāzi ūdens ar citronu sulu.
6. Ēdiet bieži, 5-6 reizes dienā, bet mazās porcijās.
7. Kontrolējiet savu svaru. Ja tas palielinās, pārtrauciet jaunu pārtikas produktu pievienošanu diētai un samaziniet patērētās pārtikas daudzumu.

Receptes diētiskajiem burkānu ēdieniem

Tā kā burkāni lieliski sader ar gaļu, sēnēm, zivīm, svaigiem dārzeņiem un augļiem, no tiem gatavotie diētiskie ēdieni ir daudzveidīgi un daudz. Gatavojot jebkuru ēdienu, mēģiniet padarīt to mazāk kaloriju: Piemēram, jūs varat cept dārzeņus cepeškrāsnī bez augu eļļas.

Padoms. Burkānus sautēšanai un vārīšanai ieteicams sagriezt lielās porcijās – tādā gadījumā glikēmiskais indekss būs zemāks.

Sāksim ar svaigu kāpostu un burkānu salātiem. Šis ēdiens lieliski papildinās gan graudaugu putru, gan gaļu, zivis un putnu gaļu.

Kā gatavot:

1. Burkānus nomizo un sarīvē.
2. Sasmalciniet kāpostus.
3. Sīpolu nomizo un smalki sagriež pusgredzenos.
4. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet sāli, piparus pēc garšas, citronu sulu un minimālu augu eļļu, samaisiet.

Sekojošās receptes var izmantot ikdienas veselīgā uzturā, ievērojot diētu vai pārtraucot to.

Pirmajam var gatavot burkānu zupa.

Sastāvdaļas:

• ūdens vai buljons ar zemu tauku saturu;
• sīpols;
• burkāns;
• apelsīna miziņa;
• sviests;
• ingvers;
• apstādījumi;
• garšvielas un sāli.

Recepte:

1. Sīpolu un burkānus sagriež kubiņos, katliņā ar ūdeni sautē līdz mīkstam.
2. Uzvārītajam buljonam vai verdošam ūdenim pievienojiet apelsīna miziņu un nelielu ingvera gabaliņu, lai piešķirtu zupai unikālu aromātu. Ļaujiet tai vārīties 5-10 minūtes un noņemiet.
3. Pievienojiet buljonam burkānus un sīpolus un vāriet uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti.
4. Nolejiet buljonu, ievietojiet dārzeņus blenderī un sablenderējiet līdz biezenim. Dārzeņu maisījumam pamazām pievieno buljonu līdz vajadzīgajai konsistencei.
5. Gatavo zupu garšo ar sviestu, sāli un pipariem. Pirms pasniegšanas porcijās izrotājiet ar zaļumiem.

Sekojošā recepte būs laba alternatīva saldumiem - burkānu diētiskā kūka. 100 g satur 116 kcal.

Produkti:

• burkāni - 2 gab .;
• piens - 200 ml;
• olas - 4 gab .;
• kviešu milti - 50 g;
• auzu pārslas - 100 g;
• vaniļas cukurs - 1 paciņa;
• sviests - 20 g;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• sāls uz naža gala.

Kā pagatavot burkānu pīrāgu:

1. Svaigus burkānus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
2. Pārslas pārlej ar siltu pienu un ļauj uzbriest.
3. Atdzisušās olas sakuļ ar mikseri ar sāli un vaniļas cukuru.
4. Olu maisījumam pievieno burkānus un auzu pārslas un samaisa. Tad pievieno cepamo pulveri, izsijā miltus, vēlreiz labi samaisa.
5. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārnes iegūto masu. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 50-60 minūtes +180°C.
6. Pēc atdzišanas kūku izņem no formas.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Jebkura diēta, arī burkāni, ir rūpīgi jāievēro, pastāvīgi uzraugot savu labsajūtu. Ogļhidrātu deficīta dēļ ir iespējamas tādas blakusparādības kā reibonis, slikta dūša, vemšana, vājums un vispārējs savārgums.

Nav ieteicams lietot arī burkānus naktī, jo to pārmērīga lietošana var izraisīt pastiprinātu miegainību, pietūkumu un galvassāpes. Tāpēc pēdējai dārzeņu uzņemšanai jābūt ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas.

Vēl viens iespējamais nevēlamais efekts ar ilgstošu un lielu burkānu patēriņu - karotīna dzelte. Tas ir dzeltenīgs ādas iekrāsojums, ko izraisa karotīna uzkrāšanās tajā. Šis stāvoklis parasti nav bīstams veselībai un vairāk tiek uzskatīts par estētisku problēmu.

Burkānu diētai ir vairākas kontrindikācijas, tostarp:

• alerģija uz produkta;
• urolitiāzes slimība;
• cukura diabēts;
• palielināts kuņģa skābums;
• gremošanas sistēmas slimības akūtā stadijā;
• augsts asinsspiediens.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā burkāni ir atļauti un veselīgi, bet pašai diētai jābūt saudzīgai un tā jāveic tikai speciālista uzraudzībā un tikai tad, ja tas ir absolūti nepieciešams. Gados vecākiem cilvēkiem, bērniem un pusaudžiem diēta jāievēro piesardzīgi.

Uztura speciālistu viedokļi

Saskaņā ar daudzām sieviešu atsauksmēm zaudēt svaru ar burkāniem ir vienkārši un nekaitējot ķermenim; neveiksmes uz to ir reti. Bet uztura speciālistu viedokļi nav tik vienprātīgi.

Jebkura diēta ir stress organismam, nepilnvērtīgs uzturs, kas nozīmē mikro- un makroelementu, vitamīnu un minerālvielu deficītu. Vairāk atbalstītāju gavēņa dienu atrod burkānos.

Jevgeņijs, uztura speciālists: “Tievēšanas efekts būs atkarīgs no konkrētā cilvēka, liekā svara esamības, blakusslimībām, vielmaiņas ātruma, vecuma, paradumiem, dzīvesveida un citiem tikpat svarīgiem faktoriem. Burkānu diētai, starp citām populārām diētas programmām, ir līdzsvarotāks uzturs, un jūs patiešām varat atbrīvoties no dažām papildu mārciņām. Jautājums ir, kā jūs varat izvairīties no kaitējuma savai veselībai un saglabāt rezultātus? Kā liecina prakse, 80% gadījumu, cilvēkam atgriežoties pie ierastā uztura un ēšanas paradumiem, svars atgriežas, dažkārt pat ar interesi. Tagad padomājiet par to, vai ir vērts zaudēt svaru, ēdot burkānus, vai arī labāk ir vienkārši vadīt veselīgu dzīvesveidu?.

Larisa, Ph.D.: “Burkānu badošanās diena ir laba un pat labvēlīga organismam. Tās galvenais rezultāts ir saglabāt noteiktu svaru, atgriezties normālā stāvoklī pēc pārēšanās periodiem, nodrošināt viegluma sajūtu un enerģijas pieplūdumu. Bez kaitējuma veselībai ķermenis var palikt šajā režīmā 1-2 dienas.Ja organisms ilgāku laiku izjūt kaloriju un uzturvielu deficītu, tad vitamīnu trūkums un hronisku slimību saasināšanās ir neizbēgama..

Lauva, gastroenterologs: “Pēc indikācijām saviem pacientiem izrakstu burkānu diētu. Ar tās palīdzību jūs varat ne tikai atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, bet arī uzlabot ķermeņa veselību kopumā: uzlabot zarnu darbību, normalizēt vielmaiņu, attīrīt nieres, asinis un zarnas no sārņiem un toksīniem, kā arī samazināt holesterīna līmeni. Bet šeit ir svarīgi strādāt kopā ar speciālistu, kuram ir kompetenti jāsastāda svara zaudēšanas programma, jāparedz sagatavošanas posms un pareiza izeja no uztura. Personai no savas puses ir stingri jāievēro norādījumi..

Secinājums

Burkānu diēta ir ekonomisks, vienkāršs un efektīvs veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Tas ir pieejams un lēts, un ēdienu pagatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Neatkarīgi no izvēlētās ēdienkartes opcijas visas preces var atrast veikalā jebkurā gadalaikā par pieņemamu cenu.

Apelsīnu dārzeņa acīmredzamā priekšrocība ir ķermeņa attīrīšana un dziedināšana. Zarnu problēmas un aizcietējumi burkānu izteiktās caureju veicinošās iedarbības dēļ ir izslēgti.