Liela burkānu šķirne Red Giant
Starp burkānu šķirņu daudzveidību šķirne Red Giant izceļas ar savu ražīgumu un saldumu. To audzē visos Krievijas reģionos. Burkāni ir plaši pazīstami ar savu izmēru un izmantošanas daudzpusību. Uzziniet vairāk par tā īpašībām un priekšrocībām.
Red Giant šķirnes apraksts
Sarkanais gigants ir vidussezonas šķirne. Stādot maijā, ražu novāc augustā. Šķirnei ir augsta raža. Tas izceļas ar lieliem, saldiem sakņu dārzeņiem.
Izcelsme un attīstība
Sarkanais milzis ir viena no jaunajām burkānu šķirnēm. Tās noņemšanu veica Maskavas LLC AGROFIRMA AELITA darbinieki. Šķirne tika iekļauta valsts reģistrā 2015. gadā.To ieteicams audzēt Krievijas centrālajā reģionā, taču tās faktiskā ģeogrāfija aptver gandrīz visu valsti.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības
Red Giant šķirni raksturo augsts saturs vitamīni, mikro- un makroelementi. 100 g burkānu satur fruktozi - 17-21 mg, karotīnu - 8-9%.
Makroelementi:
- kālijs - 205 mg;
- kalcijs – 22,7 mg;
- fosfors – 44 mg;
- magnijs – 35,8 mg;
- nātrijs – 16,2 mg;
- sērs - 4,7 mg.
Mikroelementi:
- dzelzs - 0,9 mg;
- cinks – 0,33 mg;
- alumīnijs - 0,2 mg;
- mangāns – 0,22 mg;
- bors – 0,21 mg;
- varš – 0,68 mg;
- fluors - 0,45 mg.
Vitamīni:
- A – 0,93 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,05 mg;
- B9 – 0,14 mg;
- C – 0,46 mg;
- RR – 1,23 mg;
- E – 0,76 mg.
Burkāni noteikti ir labvēlīgi cilvēka ķermenim.Dārzeņu ēšana labvēlīgi ietekmē redzi, imūnsistēmu un vielmaiņas procesus. Burkāni palīdz novērst zarnu disbiozi, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību un uzlabo asinsvadu stāvokli.
Pielietojuma iezīmes
Sarkanais milzis paredzēts audzēšanai privātās saimniecībās. Šķirne ir daudzpusīga pieteikumu. Pirmo kursu sagatavošana un dažādi kulinārijas izstrādājumi. No sulīgajiem augļiem gatavo sulas un mazuļu dārzeņu biezeņus.
Nogatavošanās laiks un raža
Šķirne ir sezonas vidū - pilnīga nogatavošanās notiek 100-110 dienas pēc sēklu stādīšanas.
Šķirnes raža ir diezgan augsta: no 1 kv. m novākt 4-6 kg burkānu.
Izturība pret slimībām
Šķirnei ir augsta izturība pret miltrasu, brūnplankumainību un bakteriozi. Tas iztur psillīdu un lietussargu kožu uzbrukumiem.
Krūmu izskata raksturojums un apraksts, augļi, garša
Šķirnei ir augsta, izkliedēta rozete ar bagātīgi zaļām lapām, kas sadalītas gar malām. Sakņu dārzeņi ir sarkani oranžā krāsā, iegarena konusa formā ar neasu galu. To garums sasniedz 25 cm, platums pie pamatnes - 6 cm Vidējais svars - 120-150 g Serdens ir vidēja izmēra, mīkstums ir sulīgs un salds.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?
Šķirne ir sala izturīga un ir piemērota audzēšanai gandrīz visos Krievijas reģionos.
Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnes priekšrocības ietver:
- augsta produktivitāte;
- cukura garša un sulīgums;
- aukstumizturība, iespēja sēt pirms ziemas;
- ilgs glabāšanas laiks;
- augsta izturība pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.
Šķirnes trūkums ir tās vidējā izturība pret burkānu mušu bojājumiem.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm
Burkāni atšķiras no citām šķirnēm:
- lieli izmēri;
- labi panes vieglas sals;
- dārzeņi nav pakļauti plaisāšanai.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Sarkanie milzu burkāni ir aukstumizturīgas šķirnes, tāpēc tos var sēt pirms ziemas novembra sākumā. Ziemas stādīšanas laikā dobes tiek izolētas ar zāģu skaidām un salmiem.
Gatavošanās nosēšanās
Lai sēklas labāk dīgtu, pirms stādīšanas tās jāsagatavo. Vispirms sēklas divas stundas iemērc ūdens traukā. Šajā laikā kvalitatīvās sēklas nosēdīsies apakšā, nepiemērotās uzpeldēs un tiek izmestas.
Atlikušās sēklas stundu dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā un mazgā ar ūdeni. Pēc tam tos izklāj starp mitras drānas kārtām un diedzē 6-7 dienas siltā vietā. Audumu var samitrināt ar augšanas stimulatoriem “Zircon” un “Epin”, atšķaidot 4 pilienus uz 1 litru silta ūdens.
Svarīgs! Stādot ziemā, sēklas nedīgst.
Prasības augsnei
Lai stādītu šķirni, izvēlieties vietu ar smilšmāla, smilšmāla augsni. Augsnei jābūt irdenai, lai mitrums un gaiss labi nokļūtu saknēs. Vietne tiek sagatavota rudenī, rūpīgi noņemot augu atliekas un akmeņus. Pēc tam tiek veikta dziļa rakšana, vienlaikus izmantojot organiskās vielas, kokogli un kompleksos minerālmēslus.
Priekšteči
Labākie burkānu priekšteči: kartupeļi, pākšaugi, gurķi, tomāti, kāposti.
Uzmanību! Nav ieteicams burkānus stādīt pēc bietēm, dillēm, pētersīļiem, selerijas.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Atklātā zemē diedzētās sēklas stāda aprīļa beigās - maija sākumā, kad augsne sasilst līdz +7...+9°C.Sagatavotajā vietā izveidojiet 1,5-2 cm dziļas rievas un apūdeņojiet tās ar siltu ūdeni. Starp rindām tiek saglabāts 18-20 cm attālums.
Sēklas liek 2 cm attālumā Rievas ar sēklām pārkaisa ar plānu zemes kārtu un viegli sablīvē.
Atsauce. Sēklu stādīšana pirms ziemas tiek veikta oktobra beigās - novembra sākumā, kad augsnes temperatūra pazeminās līdz +5°C.
Audzēšanas īpatnības
Kultūru stādīšanai izvēlieties saulainu vietu, jo ēnā stādi aug daudz lēnāk, sakņu kultūras nav pietiekami lielas un mazāk saldas.
Šķirne ražo garus sakņu kultūras, tāpēc, izvēloties vietu, vispirms jāpārbauda tuvumā esošo gruntsūdeņu klātbūtne. Apūdeņotās vietās sakņu kultūras sāks pūt.
Aprūpes nianses
Lai pasargātu stādus no atgriešanās salnām, dobes sākotnēji pārklāj ar caurspīdīgu plēvi, līdz parādās asni.
Pēc stādu parādīšanās tie irdina augsni, novēršot zemes garozas veidošanos, vienlaikus noņemot ātri augošās nezāles.
Laistīšanas režīms
Kad parādās stādi, dobes tiek laistītas divas reizes nedēļā. Spēcīga sausuma laikā papildus izmanto pilienveida apūdeņošanu. Laistīšana tiek veikta no rīta un vakarā. Kad veidojas sakņu kultūras, dobes tiek laistītas reizi nedēļā. Kad dārzeņi aug, palieliniet šķidruma daudzumu. Laistīšana jāveic regulāri - ar gariem pārtraukumiem burkāni var saplaisāt.
Svarīgs! Laistīšanu ieteicams pārtraukt 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Retināšana un nezāļu apkarošana
Liela uzmanība tiek pievērsta retināšanai. Blīvās stādījumos augļi būs mazi. Pirmo retināšanu veic, kad stādi sasniedz 8-10 cm.Vājākie asni tiek noņemti, un attālums starp stādiem palielinās.
Otro reizi kultūru retināt sakņu kultūru veidošanās laikā, palielinot attālumu starp krūmiem līdz 3-4 cm.
Dārzeņiem augot, retināšana tiek atkārtota, noņemot mazāk attīstītos īpatņus. Attālumam starp audzētiem krūmiem jābūt vismaz 7-8 cm.
Nezāļu noņemšana tiek veikta visā kultūraugu augšanas laikā līdz ražas novākšanai. Nezāles noplicina augsni, burkānu krūmi augs novājināti. Tāpēc liela uzmanība tiek pievērsta ravēšanai.
Top dressing
Divas nedēļas pēc dīgtspējas tiek uzklāts kompleksais mēslojums.. Sagatavo šādu sastāvu: 15 g dubultā superfosfāta, 20 g urīnvielas, 20 g kālija nitrāta uz 10 litriem ūdens.
Augļu veidošanās laikā tiek izmantots mēslojums, kas sastāv no 15 g kālija sulfāta, 20 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.
Mēnesi pirms burkānu pilnīgas nogatavināšanas garšas uzlabošanai pievieno boru un mangānu: 2 g kālija permanganāta un 5 g borskābes atšķaida 10 litros ūdens. Izmanto arī pelnu mēslojumu: glāzi pelnu 3-4 dienas ieber 10 litros ūdens.
Uzmanību! Pirms mēslošanas augus laista ar nelielu daudzumu tīra ūdens.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Šķirnei ir laba imunitāte pret slimībām, taču, ja tiek pārkāpta lauksaimniecības prakse, var rasties dažas problēmas. slimības.
Alternaria (melnā puve)
Pirmā slimības pazīme ir tumši brūnu plankumu parādīšanās uz lapām. Jauniem dzinumiem galotnes kļūst melnas. Uz sakņu kultūrām parādās sausa melnā puve. Jūs varat atbrīvoties no melnās puves, izmantojot zāles "Rovral" un "Falcon".
Profilaksei pavasarī pirms sēklu sēšanas vietu apstrādā ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu.
Fomoz (sausā puve)
Augu sēnīšu infekcija. Pirmkārt, sēne parādās galotnēs, lapas pārklājas ar sarkanbrūniem plankumiem, pēc tam izžūst. Pēc tam slimība izplatās uz sakņu kultūru, veidojot uz tās pelēkus plankumus, kuros sākas puves process.
Lai novērstu slimību, platības tiek mēslotas ar kālija savienojumiem, un augus apsmidzina ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu. Sākotnējās slimības stadijās tiek izmantots zāļu "Maxim" šķīdums (1: 1).
Baltā puve
Uzglabāšanas laikā ietekmē sakņu kultūras. Tie kļūst mīksti, pārklāti ar baltu pūkainu pārklājumu un pakāpeniski puvi. Baltā puve izplatās caur piesārņotu augsni, tāpēc dobes tiek apstrādātas ar preparātiem uz vara bāzes (vara sulfāts, Bordo maisījums).
Burkānu stādījumus uzbrūk stiepļu tārpi. Kaitēklis barojas ar sakņu kultūrām, graužot tajos daudzus tuneļus. Augs ir panīcis, galotnes nokalst, un sakņu kultūras nevar uzglabāt vai ēst. Lai iznīcinātu stiepļu tārpus, tiek izmantoti slazdi un tiek stādīti zaļmēsli. Augsni apstrādā ar preparātiem “Aktara” un “Bazudin”.
Burkānu muša uz lapām dēj olas. Izaugušie kāpuri iznīcina galotnes. Augs izžūst. Kad parādās kaitēkļi, krūmus pārkaisa ar pelniem un tabaku. Kad kukaiņi vairojas, tiek izmantota zāles "Intavir".
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sarkanais milzis ir vidussezonas šķirne, tāpēc ražu novāc augustā. Sējot ziemā, sakņu kultūras novāc jūlijā.
Kā un kad savākt
Tiklīdz galotņu apakšējās lapas kļūst dzeltenas, sākas ražas novākšana.
Burkānus izrauj no zemes, turoties pie galotnēm. Ja nepieciešams, izmantojiet lāpstu vai dakšiņu. Sakņu kultūras attīra no augsnes, piesitot tām zemē, galotnes nogriež ar nazi vai velmē.
Pēc tam burkānus izklāj uz sausas virsmas iekštelpās, lai tie nožūtu. Pēc 4-5 dienām to sašķiro: bojātos dārzeņus ņem pārstrādei. Labi sakņu dārzeņi tiek pārnesti uz noliktavu.
Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte
Dārzeņu novietnē tiek izveidots mikroklimats ar gaisa temperatūru +1...+4°C, un mitrums glabātavā ir 87-90% robežās. Telpai jābūt pastāvīgi vēdinātai. Ja tiek ievēroti ieteicamie uzglabāšanas noteikumi, šķirnes uzglabāšanas kvalitāte sasniedz 97%.
Kādas grūtības var rasties augot
Lai sakņu kultūru pamatne nepaceltos virs augsnes, dobes tiek nedaudz paceltas. Tas jādara pēc laistīšanas, kad ūdens grauj augsni.
Lietojot slāpekļa mēslojumu, ir svarīgi pareizi aprēķināt slāpekļa daudzumu. Palielināts tā saturs augsnē izraisa pastiprinātu galotņu augšanu, kaitējot sakņu kultūru veidošanai.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Pieredzējuši dārznieki, stādot rudenī, iesaka stādīt sēklas zemē vismaz 3 cm dziļumā.
Lai novērstu burkānu stādījumu sabiezēšanu, dārzeņu audzētāji iesaka iegādāties sēklas uz lentes. Ražotāji nekavējoties fiksē sēklas vajadzīgajā attālumā uz lentes. Dobes ar šādām sēklām ir regulāri jāatbrīvo, lai neveidotos augsnes garoza.
Dārznieki iesaka, ja uz vietas ir smaga augsne, atšķaidīt to ar smiltīm vai kūdru.
Arī pieredzējuši vasaras iedzīvotāji iesaka izmantot pilienveida apūdeņošanu, kad parādās stādi. Tas neļaus ūdens spiedienam apūdeņošanas laikā izskalot sēklas no augsnes.
Atsauksmes par burkānu šķirni Red Giant
Atsauksmes par šķirni galvenokārt ir pozitīvas.
Ņina, Rjazaņa: «Es mēģināju Red Giant burkānus vispirms iestādīt rudenī, pēc tam pavasarī. Rudens dzinumi parādījās divas nedēļas agrāk. Mēs uzaugām vienādi kopā.Man patika raža, augļi bija vienmērīgi, nebija mazu. Burkāni ir garšīgi un kraukšķīgi. ”
Irina, Tula: “Es esmu stādījis šķirni Red Giant divus gadus pēc kārtas. Viņu audzēšanā un kopšanā problēmu nebija. Ražu glabāju pagrabā kastē ar smiltīm. Līdz pavasarim es saņēmu blīvus, mīkstus, kraukšķīgus dārzeņus.
Oļegs, Omska: “Šķirni iegādājos pēc pārdevēja ieteikuma. Man patika sēklu dīgtspēja. Audzēšanas laikā es īpaši necentos, galvenais bija laicīgi izretināt un noņemt nezāles. Raža tika savākta septembra vidū. Burkāni izauga gludi, ļoti garšīgi un saldi.
Secinājums
Lauksaimnieki un vasaras iedzīvotāji iemīlēja Red Giant šķirni tās lielo, sulīgo un garšīgo augļu dēļ. Šķirne ir viegli kopjama un tiek audzēta apgabalos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Burkāni labi saglabājas visu ziemu. Ja vēlaties, jūs varat stādīt burkānus rudenī.