Nepretencioza un pret slimībām izturīga burkānu šķirne Berlicum Royal
Berlicum Royal ir viena no populārākajām burkānu šķirnēm dārznieku vidū. Tas ir saistīts ar tā nepretenciozitāti, izturību pret slimībām un spēju pielāgoties dažādu reģionu klimatiskajiem apstākļiem. Rakstā tiks pastāstīts par šķirnes īpašībām un tās audzēšanas niansēm.
Burkānu šķirnes Berlicum Royal apraksts
Berlicum Royal burkāni pieder pie Berlicum šķirnes, un tiem raksturīgi sulīgi un saldi apelsīnu sakņu dārzeņi.
Izcelsme un attīstība
Šķirni 2004. gadā izaudzēja Nīderlandes selekcionāri, 2006. gadā tā tika iekļauta Krievijas lauksaimniecības sasniegumu valsts reģistrā.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības
100 g burkānu satur:
- sausna – 11,6-16,8%;
- cukurs – 6,5-9,6%;
- karotīns – līdz 21,4;
- C vitamīns - 5 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B5 – 0,3 mg;
- B6 – 0,1 mg;
- kalcijs – 27 mg;
- magnijs – 38 mg;
- nātrijs - 21 mg.
Burkāni normalizē vielmaiņu, stiprina imūnsistēmu, labvēlīgi ietekmē redzes funkciju. Dārzeņus ir lietderīgi lietot cilvēkiem ar anēmiju, hipo- un avitaminozi, holelitiāzi un vielmaiņas poliartrītu.
Pielietojuma iezīmes
Sakņu dārzeņi ir piemēroti svaigam patēriņam un tiek izmantoti dārzeņu salātu pagatavošanai, sulas, mazuļu biezenis, pievieno pirmajam un otrajam ēdienam.
Nogatavošanās laiks un raža
Šī ir vēlu nogatavošanās šķirne - raža sasniedz tehnisko gatavību 110-150 dienas pēc sēklu sēšanas.
Vidējā tirgojamā raža ir 180-340 c/ha.
Atsauce. Maksimālā raža fiksēta Voroņežas apgabalā - 504 c/ha.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirne ir izturīga pret fuzariozi, bet augsta mitruma apstākļos to var ietekmēt pelēkā puve un miltrasa.
Berlicum Royal nebaidās no burkānu mušām. To apdraud lietussargu kodes, stiepļu tārpi un tārpi.
Raksturojums, izskata apraksts, garša
Šķirnei raksturīga daļēji izkliedēta rozete, kas sastāv no 10-15 garām, vidēji sadalītām zaļām lapām.
Sakņu dārzeņi ir cilindriskas formas ar neasu galu, sasniedz 20-23 cm garumu, 3-5 cm diametru un vidēji sver 120-190 g.
Virsma ir gluda un vienmērīga. Miza un labi izveidota serde ir dziļi oranža. Mīkstums ir kraukšķīgs, sulīgs un salds, bez rūgtuma.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?
Šķirne ir iekļauta valsts reģistrā ar atļauju audzēšanai Centrālajā, Tālo Austrumu un Centrālajā Melnzemes reģionos.
Pateicoties spējai pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, Berlicum Royal veiksmīgi kultivē visos reģionos, izņemot ziemeļu reģionus, kur sakņu kultūrām nav laika nogatavoties.
Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi
Plusi:
- patīkama salda garša, sulīgums;
- sakņu kultūru universālas izmantošanas iespēja;
- laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība;
- nepretenciozitāte;
- augsts beta-karotīna saturs;
- spēja pielāgoties klimatam;
- imunitāte pret sēnīšu slimībām;
- izturība pret sausumu.
Starp šķirnes trūkumiem ir tendence sakņaugiem plaisāt, ja augsne kļūst piesātināta ar ūdeni.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm
Berlicum Royal salīdzinājums ar citām vēlu nogatavošanās burkānu šķirnēm tabulā:
Daudzveidība | Vidējais sakņu dārzeņu svars, g | Saknes forma | Nogaršot | Vidējā raža, c/ha |
Berlicum Royal | 120-190 | Cilindrisks ar neasu galu | Salds | 180-340 |
Darina | 110-206 | Cilindrisks ar neasu galu | Salds | 170-336 |
Doljanka | 94-144 | Konisks ar smailu vai nedaudz smailu galu | Salds | 243-372 |
Rudens karaliene | 85-230 | Konisks ar nedaudz smailu galu | Salds | 265-576 |
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Bagātīgu un kvalitatīvu ražu var iegūt tikai tad, ja radīsiet burkāniem optimālus apstākļus. Tādējādi Berlicum Royal slikti attīstās ēnā, tāpēc stādīšanas vietai jābūt apgaismotai. Uzmanība tiek pievērsta arī stādāmā materiāla izvēlei un sagatavošanai.
Gatavošanās nosēšanās
Sēklas tiek pārdotas vairumā, uz lentes un glazētas. Pēdējos divos gadījumos tos apstrādā ar augšanas stimulatoriem un fungicīdiem, kas paātrina to dīgšanu un palielina izturību pret slimībām un kaitēkļiem, tāpēc papildu sagatavošana nav nepieciešama.
Irdenu stādāmo materiālu 4-6 stundas iepriekš iemērc augšanas stimulantu šķīdumā (Kornevin, Epin) ar ātrumu divi pilieni zāļu uz 100 ml ūdens istabas temperatūrā.
Rudenī laukums tiek izrakts līdz 10-15 cm dziļumam un izliets ar Bordo maisījumu dezinfekcijai. Pēc 7-10 dienām pievienojiet 10 kg kūtsmēslu un 200 g superfosfāta uz 1 kvadrātmetru. m un atkārtoti rakt augsni.
Atsauce. Smagā augsnē Vienlaicīgi ar mēslojumu pievieno smiltis, kūdru vai zāģu skaidas, smilšmālam pievieno sapuvušu kompostu.
Mēnesi pirms burkānu stādīšanas zemi atkal izrok un apaugļo ar kompostu un koksnes pelniem.
Prasības augsnei
Kultūra dod priekšroku irdenai, auglīgai augsnei ar neitrālu (pH 6,5) skābumu.Vispiemērotākais variants ir smilšakmens ar irdenu aramkārtu vismaz 25 cm.
Priekšteči
Burkānus stāda pēc sīpoliem, kartupeļiem, tomātiem, kāpostiem vai gurķiem.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Šķirne tiek stādīta marta beigās-aprīļa sākumā. Dienvidu reģionos ir pieļaujama stādīšana ziemā (oktobra beigās-novembra sākumā). Galvenais, lai augsne būtu sasilusi līdz +5...+7°C, un gaisa temperatūra ir vismaz +15°C.
Stādīšanas modelis:
- Laistiet augsni 2-3 dienas pirms sēklu sēšanas.
- Izlīdziniet laukumu, atzīmējiet rindas 15-20 cm attālumā viena no otras.
- Tajos izveidojiet nosēšanās rievas 2-3 cm dziļumā.
- Ievietojiet tajās sēklas, ievērojot 5-7 cm attālumu un padziļinot tās par 1 cm.
- Pārklāj ar augsnes slāni.
Audzēšanas īpatnības
Burkānu augšanai un attīstībai optimālā temperatūra ir +25°C. Ja gaiss sasilst līdz +28°C un augstāk, sakņu kultūras pārstāj attīstīties.
Aprūpes nianses
Neskatoties uz šķirnes nepretenciozitāti, ir jāievēro minimālās agrotehniskās prasības: laistīšana, retināšana, mēslošana un kaitēkļu un slimību kontrole.
Laistīšanas režīms
Pirmā laistīšana tiek veikta tūlīt pēc parādīšanās. Pirms sakņu kultūru veidošanās stādījumus laista ik pēc trim dienām, izmantojot 10 litrus ūdens uz 1 kvadrātmetru. m, pēc tam reizi 6-10 dienās, palielinot tilpumu līdz 20 litriem uz 1 kv. m Divas nedēļas pirms tīrīšanas ražu laistīšana tiek pārtraukta.
Atsauce. Ūdens jāuzsilda līdz apkārtējās vides temperatūrai. Ūdens no lejkannas rindās.
Retināšana un nezāļu apkarošana
Pēc katras laistīšanas vai lietus augsni irdina 5-8 cm dziļumā, lai uzlabotu skābekļa un mitruma piekļuvi sakņu kultūrām un izvairītos no sausas garozas veidošanās uz augsnes virsmas. Tajā pašā laikā tiek noņemtas nezāles.
Pēc stādu parādīšanās veic pirmo stādījumu retināšanu, lai attālums starp asniem būtu 4 cm Sakņu kultūras veidošanās fāzē procedūru atkārto, palielinot attālumu starp stādiem līdz 8 cm.
Top dressing
Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti saskaņā ar šādu shēmu:
- rašanās fāzē - nitrofoskas šķīdums (1 ēdamkarote uz 5 litriem ūdens);
- 20 dienas pēc tam - komposta un koksnes pelnu šķīdums (1 ēd.k. komposta un 200 g pelnu uz 5 litriem ūdens).
Lai uzklātu mēslojumu, rindstarpas centrā izrok 5 cm dziļu grāvi, ielej tajā sagatavoto šķīdumu un aprok.
Atsauce. Veģetācijas periodā ir aizliegts izmantot svaigus organiskos mēslojumus.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Slimības un kaitēkļi, kas var ietekmēt Berlicum Royal:
Slimība, kaitēklis | Zīmes | Ārstēšana |
Pelēkā puve | Uz augiem parādās neregulāras formas netīri brūni plankumi, uz kuriem vēlāk veidojas zaļgans pelējums. | Slimību skartos eksemplārus izņem no vietas, starp rindām augsni noputina ar koksnes pelnu un “Fundazol” maisījumu attiecībā 1:1. |
Miltrasa | Slimību raksturo dzeltenu plankumu parādīšanās uz augu zaļajām daļām. Tikai nedēļas laikā lapas daļa nomirst un saknes deformējas. | |
Lietussargu kode | Tauriņu kāpuri ēd burkānu lapas un sakņu dārzeņus. | Skartās augu daļas tiek noņemtas mehāniski, stādījumus apstrādā ar insekticīdiem un bioloģiskiem produktiem, piemēram, Actellik vai Voliam Flexy. |
Stiepļu tārpi | Augi attīstās lēni, nokalst un lapas izžūst. | Zemi laista ar pieneņu, struteņu, nātru uzlējumu vai kālija permanganāta šķīdumu. Izmantotie insekticīdi: “Polytrin”, “Initiator”, “Decis”, “Prestige”. |
Kausiņi | Kukaiņu kāpuri nograuž saknes, jaunas lapas un dzinumus, izraisot augu nokalšanu. | Kontrolei, kumelīšu vai dadzis uzlējumiem izmanto zāles “Lepidotsid” un “Metarazin”, insekticīdus “Arrivo”, “Polytrin”, “Fury”, “Proteus”, “Match”. |
Ražas novākšana un uzglabāšana
Vidējā zonā, ja burkāni tiek stādīti aprīļa beigās - maija sākumā, raža tiek novākta septembra beigās, izvēloties sausu un saulainu dienu.
Burkānus no mīkstas augsnes izrauj aiz galotnēm, no cietas augsnes izrok ar dakšiņu.
Novākto ražu atbrīvo no galotnēm, žāvē saulē, attīra no augsnes un šķiro, bojātos paraugus atliek ātrai apstrādei.
Uzglabāšanai piemērotos burkānus liek koka vai plastmasas kastēs divās kārtās un iznes tumšā, labi vēdināmā vietā ar maksimālo temperatūru +5°C un gaisa mitrumu 70%. Piemērotos apstākļos raža tiek uzglabāta līdz pavasarim.
Kādas grūtības var rasties augot
Problēmas, kas rodas, audzējot Berlicum Royal:
- sakņu kultūru deformācija, plaisāšana - pārmērīgas laistīšanas vai ražas stādīšanas sāļā vai sārmainā augsnē rezultāts;
- sakņu kultūru attīstības pārtraukšana – augsta (vairāk nekā +28°C) gaisa temperatūra.
Pieredzējušu dārznieku padomi
Lauksaimnieki iesaka:
- rūpīgi jāuzrauga laistīšanas biežums un daudzums, lai izvairītos no sakņu kultūru plaisāšanas - šī šķirne labāk panes sausumu nekā piemirkusi augsne;
- ja augsnei jāpievieno organiskais mēslojums, dariet to vismaz sešus mēnešus pirms burkānu stādīšanas, pretējā gadījumā augļi deformēsies vai neattīstīsies;
- pirkt sējai sēklas uz lentes - tos ir ērtāk stādīt un tiem nav nepieciešama papildu apstrāde.
Atsauksmes par burkānu šķirni Berlicum Royal
Dārznieki, kuri mēģinājuši audzēt Berlicum Royal šķirni, par to runā pozitīvi.
Rita, Suraža: “Burkāni ir viens no tiem dārzeņiem, ko es stādu katru gadu. Es izmēģināju dažādas šķirnes un galu galā apmetos uz Berlicum Royal. Man patīk tas, ka šķirne ir gandrīz bez slimībām, papildu apstrādei nav nepieciešamas toksiskas ķimikālijas, un paši sakņu dārzeņi ir skaisti un garšīgi. Un produktivitāte ir augsta."
Olga, Voroņeža: “Sākumā meklēju šķirni ar augstu karotīna saturu, jo meitai ir veselības problēmas, un tieši karotīns viņai bija īpaši vajadzīgs. Berlicum Royal šajā ziņā ir rekordists, tāpēc arī izvēlējos to. Esmu iesācējs, nekad iepriekš neesmu strādājis ar dārzeņiem, taču problēmu nebija - burkāni deva labu ražu, sakņu dārzeņi ir lieli, saldi, un tos var uzglabāt līdz pavasarim, nezaudējot kvalitāti.
Secinājums
Šķirne ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos, izņemot ziemeļu reģionus. To raksturo izturība pret parastajām slimībām un kaitēkļiem, augsta raža, viegla kopšana un lielu, sulīgu un saldu sakņu kultūru veidošanās ar rekordlielu karotīna saturu.