Sorgo izmantošana mājputnu un mājlopu barībai

Sorgo ne visi pazīst, taču cilvēki to izmantojuši jau vairākus tūkstošus gadu dažādās nozarēs. Augu plaši izmanto lopkopībā, medicīnā un rūpniecībā. Graudaugus, miltus un cieti iegūst no dažādu krāsu sēklām – no lopbarības baltā sorgo līdz brūnai un pat melnai.

Daudzās Āfrikas valstīs raža ieņem vadošo vietu starp graudaugu augiem. Mūsdienās sorgo ir ieņēmis 5. vietu starp graudiem pasaulē, aiz kviešiem, rīsiem, kukurūzas un miežiem. Mēs jums pateiksim, kas tas ir, kā to izmanto kā barību putniem un dzīvniekiem un kādu labumu tas dod.

Kas ir sorgo

Šī ir sena lopbarības, pārtikas un rūpnieciskā kultūra, kuras dzimtene tiek uzskatīta par Āfrikas ekvatoriālajiem reģioniem. Augs tika ievests Krievijas impērijas teritorijā 17. gadsimtā. Tas ir ļoti nepretenciozs, nes bagātīgu ražu, un ar apūdeņošanu var iegūt līdz 4 spraudeņiem. Pateicoties attīstītajai sakņu sistēmai, tas labi pielāgojas nabadzīgām augsnēm, iztur ilgstošu temperatūras paaugstināšanos un sausumu, praktiski nav bojāts ar slimībām un kaitēkļiem.

Atsauce. Nelabvēlīgos apstākļos (karstums, sausums) raža var nonākt apturētā animācijā un pēc tam atsākt augšanas sezonu. Tāpēc sorgo saukts par augu pasaules “kamieļu”.

Vienīgais trūkums ir siltumu mīlošā daba. Labai augšanai sorgo nepieciešama temperatūra virs 15°C, tas nemaz nepanes sals.

Visām mūsdienu šķirnēm jāatbilst vairākām prasībām:

• augsta un regulāra raža;
• izturība pret slimībām, kaitēkļiem un nelabvēlīgiem klimatiskajiem faktoriem;
• spēja pielāgoties mehanizētai savākšanai;
• izcila produkta kvalitāte.

Lopkopībā izmanto daudzus sorgo veidus: graudu sorgo, cukura sorgo, zālaugu sorgo (sudānas) un slotu sorgo. Katram no tiem ir noteiktas priekšrocības un trūkumi.

Ēdiens

Graudaugi ir vislielākais sadalījums. primārais mērķis augošs - iegūt graudu, ko izmanto miltu ražošanai, krups, lopbarība. Cietes satura ziņā tas ir pārāks par kukurūzu. Sorgo bieži izmanto, gatavojot barību visiem lauksaimniecības dzīvniekiem un putniem.

Pārtikas šķirnes, piemēram, Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, ir vāji kuplas, zemas - augšana svārstās no 95 līdz 125 cm. Sīpoli ir stāvi, graudi ir atvērti un viegli nokrīt. Produktivitāte sasniedz 58 c/ha.

Stern

Sudānas zāle - vērtīga lopbarības kultūra. Izmanto sagatavošanai, skābbarībai, sienam, sienam, ganīšanai. Vienam augam var būt 5 vai vairāki plāni sulīgi stublāji, kuru ikdienas pieaugums ir 10 cm.

Pēc pļaušanas augs ātri ataug. Tas sasniedz 3 m vai vairāk augstumu. Zaļās masas raža ir vienā līmenī ar kukurūzu, 380-500 c/ha. Lai iegūtu augstas kvalitātes sienu, zāle tiek pļauta, pirms sāk parādīties sēne.

Novācot ražu pumpurošanas fāzē, tiek klāta skābbarība ar maksimālu uzturvērtību, kurai ir labs aromāts un garša, tāpēc dzīvnieki to daudz labāk apēd. Tajos ietilpst šķirnes Dņeprovskaja 54, Mironovskaja 10, Doņecka 5.

Slotu sorgo izmanto aušanai slotas, otas.Blakusprodukts - plēvveida graudi - slikti sabrūk un tiek izmantots putnu un dzīvnieku barošanai. To raksturo sausa stublāja kodols, spārns ir garš - 40-90 cm, galvenās ass nav.

Augs ir 160-180 cm augsts un nekrūmējas. Graudu raža 15-20 c/ha, slotu raža 2-4 tūkst. no hektāra. Kāti nav piemēroti pārtikai sausā serdes dēļ. Šai šķirnei pieder šķirnes Venskor un Zernogradskoe 38.

Universāls

Saldais sorgo ieņem starpposmu starp barību un pārtiku, un to var izmantot, lai sagatavotu barību mājlopiem, mājputniem un tehniskām vajadzībām. Graudu raža 30-38 c/ha, zaļumu - 380-400 c/ha. Graudi ir membrānaini vai pusplēveini, grūti nobirst.

Par sugas iezīmi uzskata paaugstinātu sulīgumu un spēju uzkrāt daudz cukuru stublāja sulā. Augs ir nedaudz kupls, ar cukura saturu no 12% līdz 20%, tāpēc tas labi skābējas. Optimālais skābbarības novākšanas laiks ir graudu pilnīgas gatavības stadija, tieši šajā brīdī tiek novērota augstākā cukura koncentrācija.

Augiem bieži ir mazs spārns un tie ir garāki par graudaugu sugām. Izmērs svārstās no 180 līdz 220 cm.Šķirnes Zernogradsky Yantar un Silosnoye 42 ir cukura sugu pārstāvji.

Sorgo izmantošana barībā

Sākotnēji sēklas sēja, lai atdalītu zemes gabalu robežas un aust slotas sadzīves vajadzībām. Tagad graudus izmanto labības gatavošanai, lopbarībai un kā izejvielu alkohola rūpniecībai. Zaļo masu izmanto skābbarības, siena un siena pagatavošanai. Pat ārēji identiskas šķirnes var atšķirties pēc ķīmiskā sastāva un tām ir atšķirīga uzturvērtība.

Atsauce. Sorgo galvenā sastāvdaļa ir olbaltumvielas, kuru saturs tā graudos nav līdzvērtīgs citu piedevu vidū.

Barojot dzīvniekus un putnus, jāņem vērā, ka krāsainās gliemežvākos ir kaitīgais elements tanīns, kas pasliktina piedevas garšu, samazina olbaltumvielu sagremojamību un dzīvnieku svara pieaugumu 1,5-2 reizes.

Pateicoties augu selekcionāru intensīvajam darbam, iegūtas jaunas šķirnes un hibrīdi ar zemu tanīna saturu vai bez tiem vispār. Lai pilnībā izmantotu uzturvērtības potenciālu, graudiem jābūt samaltiem.

No sasmalcināšanas ir atkarīga sorgo sagremojamība barībā, tā enerģijas intensitāte un cietes sagremojamība.. Jo smalkāka malšana, jo labāk graudus uzsūc dzīvnieka ķermenis. Optimālais daļiņu izmērs ir 2 mm.

Par putnu

Mūsdienās graudaugus mājputnu barošanai izmanto reti, taču tie ir barojoši pārtikas produkti, kas kaloriju satura ziņā nav zemāki par kukurūzu un miežiem. Pateicoties putnu kuņģu fizioloģiskajām īpašībām, graudi nav jāsasmalcina vai jāsagrūst, tie spēj tos sagremot veselus.

Sorgo dējējvistām

Dējējvistām ir nepieciešama sabalansēta ēdienkarte, lai tās iegūtu ne tikai garšīgas, bet arī kvalitatīvas olas. Mazās saimniecības reti piedāvā putnu barību un līdzīgu iepirkto misu. Parasti tiek izmantoti dažādu veidu maisījumi.

Sorgo, kura graudos ir gandrīz 10 reizes lielāks kalcija, nātrija un magnija saturs salīdzinājumā ar citām kultūrām, var droši veidot līdz pat 50% no dējējvistas barības. Tas palīdz piesātināt putna ķermeni ar minerālvielām un veido olu čaumalas. Sorgo dod cāļiem, lai palielinātu olu ražošanu par 25-30%.

Baložiem

Baložiem nepieciešama mikro- un makroelementiem bagāta diēta, kas veidos spēcīgu imūnsistēmu. Viņiem, atšķirībā no citiem putniem, ir īsa zarnas. Augu šķiedra nav pilnībā uzsūcas, tāpēc nepieciešamība pēc kvalitatīvas barības ir diezgan liela.

Uzturā jābūt vismaz 15% olbaltumvielu. Sorgo satur ievērojamu daudzumu olbaltumvielu un kalpo par pamatu baložu barībai. Graudi tiek samalti šo putnu mazajā ražā un kalpo kā viņu iecienītākais gardums. Pieaugušais dienā apēd no 30 līdz 50 g sausās barības. Vēlams, lai 20% no šī daudzuma būtu sorgo.

Pīlēm

Graudaugu barība ir pīļu kaloriju uztura pamatā, un sorgo tās viegli ēd un labi sagremojas. Uzturvērtība ir augstāka nekā auzām. Barojot ar graudiem, uzturā jāpievieno piedevas, kas satur olbaltumvielas. 20-25 dienas veciem pīlēniem dod maltu vai sasmalcinātu sorgo, kas izsijāts no čaumalām. Tās tilpums miltu maisījumā var sasniegt 15-25%.

Papagaiļiem

Pareiza papagaiļu barošana nebrīvē ir galvenais faktors, kas ietekmē viņu veselību. Sorgo ir prosa veids, tāpēc papagaiļi labprāt to ēd. Viņi dod priekšroku maziem graudiem ar diametru 2-3 mm. Tas jāņem vērā, gatavojot barības maisījumu, kurā sorgo aizņem līdz 20%. Jūs varat pakārt veselus panicles būros ar putniem. Viņiem patīk atlasīt graudus no ziedkopām. Tajā pašā laikā papagaiļiem labāk izmantot sorgo šķirnes ar vieglu plēvi.

Par cūkām

Cūkas labi ēd sorgo, dažas saimniecības izmanto ražu kā galveno barības elementu. Kopējam procentam cūku uzturā jābūt 30-50. Tajā pašā laikā vērojama strauja sivēniņu augšana, īpaši vēlīnā atnešanās.

Atsauce. Sorgo izmanto visos cūkgaļas ražošanas posmos: reproduktīvajā periodā, augšanas un nobarošanas laikā.

Sorgo barības piedevās ir līdzvērtīgs miežu graudiem: cūkas nodrošina vienādu svara pieaugumu un gaļas kvalitāti. Tas izrādās blīvs, bagātīgi rozā krāsā un labi pārdodas tirgū.

Liellopiem

Sorgo mājlopiem jābūt smalki samaltam. Skābbarību gatavo no zālaugu un cukurotām sugām. Masu, kas žāvēta līdz mitruma saturam 40%, izmanto siena sagatavošanai. Pēc pļaušanas augi labi atgūstas, un kultūraugus izmanto kā ganības.

Zaļo masu, žāvētu 4-5 stundas, dod piena lopiem, bet ne vairāk kā 60 kg dienā. Piena un gaļas ražošanā liellopu uzturā augs nav zemāks par kukurūzu.

Aitām

Aitas ļoti rūpīgi sakošļā jebkuru barību, tāpēc tās tiek barotas ar veseliem, nevis sasmalcinātiem graudiem. Dažu šķirņu uzturā miežu graudus ir atļauts pilnībā aizstāt ar sorgo. Pētījumi liecina, ka tas nekādā veidā neietekmē dzīvnieku augšanu un attīstību. Sorgo ieguvums aitām ir tas, ka to vilna kļūst biezāka.

Lopbarības sorgo lietošanas priekšrocības

Graudaugi kalpo par pamatu enerģētiskajam uzturam. Tajos ietilpst sorgo, kas pēc barības īpašībām nav sliktāks par kukurūzu un proteīna un cietes satura ziņā pat pārspēj "lauku karalieni". To izmanto gan veselu, gan samaltu visu veidu dzīvnieku un putnu barošanai.

Pusi no kukurūzas maisījumos var aizstāt ar salīdzināmu daudzumu sorgo pēc svara, nebaidoties no lopkopības produktu kvalitātes zuduma. Tas ir daudzsološs virziens barības ražošanas izejvielu bāzes uzlabošanai. Sorgo ir lēts, izturīgs pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem, tam ir augsta raža un uzturvērtība.

Secinājums

Sorgo ir nepretenciozs, augstražīgs augs, ko aktīvi izmanto augsekā un barības vajadzību apmierināšanai. Lietojot govju un cūku uzturā, produktu apjomi un īpašības nemainās, aitkopībā palielinās vilnas vākšana. Putnkopības nozare piedzīvo kvalitatīvu olu ražošanas pieaugumu.