Turcijas tabakas audzēšana no sēklām: instrukcijas iesācējiem, šķirnes iezīmes

Tabakas smēķēšanas īpašības bija zināmas jau ilgi pirms mūsu ēras, taču kopš tā laika augs ir piedzīvojis daudzas izmaiņas. Dedzīgi veselīga dzīvesveida piekritēji noraida tabaku, uzskatot to par galveno ienaidnieku cilvēka organismam, taču pasaulē nekas nav skaidrs. Tabakas ārstnieciskās īpašības ir zināmas – to izmanto pat oficiālajā medicīnā. Augu izmanto, lai kontrolētu kaitēkļus uz vietas, un mājsaimnieces ēdiena gatavošanai pievieno tabakas lapas, piešķirot ēdieniem unikālu bagātīgu garšu. Šī iemesla dēļ tabakas kultūras ir pieprasītas dārznieku vidū visā pasaulē.

Turcijas tabaka – unikāla dažādība, kas spēj apmierināt jebkuru tabakas izstrādājumu un ūdenspīpes cienītāju. Sīkāk pastāstīsim par tabakas audzēšanas niansēm un atklāsim produktivitātes noslēpumus.

Kāda veida tabaka ir šī?

Tas ir viengadīgs augs, kas mājās augt caur stādiem. Tās stādi ir lieli, aug vairāk nekā 1 m garumā. Sākotnēji turku šķirne tika audzēta tikai Turcijā, Grieķijā un Maķedonijā, bet pamazām tā iekaroja citus reģionus.

Izcelšanās un attīstības vēsture

Tabakas smēķēšanas vēsture aizsākās ilgi pirms mūsu ēras. Smēķēšanas pīpes tika atrastas izrakumos, kas datēti ar Seno Ēģipti. Ir zināms, ka sengrieķu zinātnieks Hērodots savos rakstos aprakstīja skitu ieradumu ieelpot degošu lapu dūmus.

Daudzi pētnieki smēķēšanas sākumu saista ar indiāņu kultūru – zināms, ka indiāņi košļāja tabaku un smēķēja tā sauktās miera pīpes. Pēc tam šis ieradums pārvērtās par kulta tradīciju.

Kristofors Kolumbs izplatīja tabakas augus visā pasaulē: smēķējošie indiāņi bija pirmie iezemieši, kas tika sastapti jaunajās zemēs. Kolumbs atveda uz Eiropu neparasta auga lapas. Nosaukums "tabaka" cēlies no Tobāgo salas, kur augs auga dabiski.

Mūsdienās tabakas audzēšana tiek praktizēta visā pasaulē.

Funkcijas, īpašības un apraksts

Tabaka ir kultivēts augs un prasa zināmu aprūpi.

Turku šķirne no citām sugām atšķiras ar vidēji lielajām lapām, kuras žāvē tikai saulē.

Kāts ir iegarens, ar daudzām vidēja izmēra lapām gaiši zaļā krāsā. Pēc ziedu nokrišanas veidojas mazas kastītes - augļi, kuru iekšpusē ir daudz mazu sēklu. Tos savāc nākamajai sējai.

Žāvēto lapu krāsa iegūst zaļgandzeltenu vai zeltaini oranžu nokrāsu, kas nav raksturīga citām šķirnēm. Tam ir saldens, patīkams aromāts, daži garšā atzīmē šokolādes notis.

Tos galvenokārt izmanto tabakas maisījumu pagatavošanai un ūdenspīpes kūpināšanai. Turcijas pīpju tabaka ir kļuvusi plaši izplatīta; kūpinot, tā rada biezus baltus dūmus, un tās garšā ir šokolādes notis.

Interesants fakts. Daudzi pētījumi apstiprina tabakas pretsāpju īpašības, kas ļauj augu izmantot medicīniskiem nolūkiem.

Tabakas auga lapas plaši izmanto kulinārijā kā dekorāciju dažādiem ēdieniem un lielisku garšas sajūtu papildinājumu gaļas produktu gatavošanā.

Atsauce! Gatavā turku tabaka no Tanjas ir paredzēta ūdenspīpei. Šis ir augstas kvalitātes kūpināšanas maisījums, kas ir ļoti pieprasīts tā saldenā medus aromāta dēļ.

Taisnības labad gan jāsaka, ka gatavā turku tabaka nesatur mmc, proti, mefedrons ir empatogēns un psihostimulants, ko mūsdienu cigaretēm pievieno nelielos daudzumos. Bieži vien ūdenspīpes izstrādājumos nav pat nikotīna, tajos ietilpst: marināde (melase un medus), aromatizētāji, glicerīns un konservanti.

Kur nopirkt un cik maksā sēklas?

Turcijas tabakas sēklas tiek pārdotas jebkurā specializētā veikalā par pieņemamām cenām. Cena svārstās no 130-180 rubļiem par iepakojumu. Vienā iepakojumā ir vismaz 100 sēklas.

Atsauce! Sēklu materiāls ietaupa dīgtspēja vairākus gadus.

Audzēšanas īpatnības

Tātad tabaka pati par sevi neaug. Pirmkārt, sēklas tiek sētas stādiem un pēc tam pārstādītas zemē. Šajā sadaļā atradīsit visu par turku tabakas audzēšanu mājās.

Nosacījuma prasības

Tabaka ir siltumu mīloša kultūra, tāpēc sēklu materiāls tiek sēts tieši zemē tikai dienvidu reģionos. Tiek uzskatīts, ka raža būs bagātāka, ja to audzēs caur stādiem. Bet, ja dienvidniekiem ir iespēja ražu pavairot ar bezsēklu metodi, tad citu reģionu iedzīvotāji ir spiesti izmantot tikai stādu metodi.

Sēšanai sagatavo stādīšanas konteinerus un vieglu auglīgu augsni.Stādu periodā stādus nodrošina ar apgaismojumu, mērenu laistīšanu un mēslojumu. Stādu periods ilgst ne vairāk kā 45 dienas.

Stādu sēšana un kopšana

Pirms sēšanas sēklu materiālu diedzē 2-3 dienas. Lai to izdarītu, ietiniet to ar marli un novietojiet stikla trauka apakšā. Tvertni atstāj siltā vietā.

Augsni sagatavo no humusa un mazgātām upes smiltīm proporcijā 3:1. Smiltis darbojas kā raudzētājs un piešķir vieglumu auglīgajam humusam.

Diedzētās sēklas sajauc ar smiltīm un izklāj uz sagatavotā augsnes maisījuma virsmas, kas iepriekš ir labi samitrināta. Graudi tiek pārklāti ar atlikušo augsni un viegli samitrināti ar siltu, nostādinātu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Pēc tam tos pārklāj ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Temperatūra telpā līdz dīgtspējai tiek uzturēta 24-26°C.

Stādiem nepatīk novākt un pēc šīs procedūras tie ilgstoši neaug. Tāpēc tiek izvēlēti atsevišķi stādīšanas konteineri, lai netraumētu jaunus augus.

Svarīgs! Konteineri un augsne tiek pakļauti obligātai dezinfekcijai, lai iznīcinātu patogēnus. Dezinfekcijai izmantojiet vāju kālija permanganāta šķīdumu.

Kad parādās dzinumi, noņemiet plēvi un novietojiet konteinerus uz palodzes. Dienasgaismas ilgumam jābūt vismaz 12 stundām. Ja trūkst dabiskā apgaismojuma, tiek uzstādīts papildu apgaismojums, pretējā gadījumā asni sāks stiepties uz augšu, kas novedīs pie stumbra vājuma.

Laistiet pēc vajadzības ar siltu, nosēdinātu ūdeni no seklas lejkannas, neļaujot augsnei izžūt. Pārmērīgs mitrums rada sēnīšu slimību attīstības risku.Stādi tiek vēdināti divas reizes dienā, bet bez caurvēja, kas nelabvēlīgi ietekmēs stādus.

Kad veidojas divas īstās lapas, istabas temperatūru samazina līdz 20°C.

Pirmo reizi stādus baro nedēļu pēc divu īsto lapu veidošanās. Kā mēslojumu vienā spainī ūdens izšķīdina 20 g nātrija sulfāta un 30 g amonija nitrāta.

Nedēļu pirms pārstādīšanas zemē stādi sāk sacietēt, dienas laikā iznesot konteinerus ārā. Sākotnējais uzturēšanās laiks uz ielas nav ilgāks par stundu. Katru dienu ārā pavadītais laiks tiek palielināts par 30-40 minūtēm.

Stādi ir gatavi pārstādīšanai, tiklīdz stādi izaug līdz 15 cm un veido sešas īstās lapas.

Transplantācija zemē

Kad sala draudi ir pārgājuši, sākas pārstādīšana. Divas dienas pirms tam stādus tieši pirms stādīšanas nelaista un bagātīgi samitrina.

Dobes tiek sagatavotas iepriekš, izrakta augsne un pievienoti koksnes pelni. Caurumu attālums viens no otra ir vismaz 50 cm Bedrītes apakšā novietojiet nedaudz sapuvušas deviņvīru spēks un piepildiet to ar ūdeni. Pēc pārstādīšanas bedrītes vispirms piepilda ar samitrinātu augsni un pēc tam ar sausu augsni. Tabaku visbiežāk stāda gar žogu vai stūra vietās, kur nav mitruma stagnācijas. Augam nepatīk mitrāji un tiešie saules stari.

Turpmāka tabakas kopšana

Pilnīgai attīstībai augu nodrošina ar pareizu laistīšanu, ravēšanu, atslābināšanu un savlaicīgu mēslojumu.

Ja augs var paciest īslaicīgu mitruma trūkumu, tā pārpalikums novedīs pie ražas nāves. Tāpēc laistiet mēreni, pēc iespējas izvairoties no augsnes izžūšanas. Galvenais laistīšanas nepieciešamības rādītājs ir stādu lapotne.Tiem vienmēr jāpaliek zaļiem un tie nedrīkst kļūt dzelteni vai izbalināti.

Pēc laistīšanas dobes tiek atbrīvotas un tiek noņemtas nezāles ar saknēm. Atslābināšana veicina skābekļa iekļūšanu saknēs, kas nepieciešama stādu augšanai. Nezāles absorbē daudzas barības vielas un pārnēsā dažādas slimības. Tie ir ārkārtīgi nevēlami kaimiņi tabakas augiem.

Dažas dienas pēc transplantācijas tiek veikta pirmā barošana. Galvenais tabakas mēslojums ir minerālvielas, kas satur slāpekli, kāliju un fosforu. Otrā barošana tiek veikta trīs nedēļas pēc pirmās. Un trešo reizi ražu apaugļo trīs nedēļas pēc otrās barošanas.

Svarīgs! Visu mēslojumu uzklāj pēc bagātīgas laistīšanas.

Augšanas laikā stādos izaug liels skaits padēlu, kas atņem derīgās vielas. Tie ir nevajadzīgi sānu dzinumi: ja tie netiks noņemti, tie novedīs pie stādījumu sabiezēšanas. Turklāt galvenā lapotne būs slikti apgādāta ar uzturu padēlu augšanas dēļ. Tāpēc tos rūpīgi noņem, un nogrieztās vietas pārkaisa ar pelniem.

Lai ierobežotu stādu augšanu, tiek veikta galotne, tas ir, galvas augšdaļa tiek saspiesta, tādējādi ierobežojot turpmāko augšanu. Bez saspiešanas stādi izaug līdz 2 m.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Kultūra ir imūna pret daudzām slimībām, taču pastāv peroniskās miltrasas un miltrasas risks. Tās ir sēnīšu slimības, kas attīstās mitrā vidē. Tāpēc ir svarīgi uzturēt mērenu laistīšanu. Preventīvie pasākumi ietver arī atslābšanu un ravēšanu. Lai cīnītos pret sēnīšu slimībām, izmantojiet Benlata pulveri un zāles Zineba.

Tabakas mozaīka ir vīrusu slimība, kuru nevar ārstēt. Slimie augi tiek sadedzināti.Profilakses nolūkos krūmus apsmidzina ar formaldehīda šķīdumu.

No kaitēkļiem, kas apdraud tabakas stādījumus, ir tabakas tripši un stiepļu tārps – klikšķvaboles kāpurs. Kukaiņi apmetas uz lapām, izsūcot no tām sulas, kā rezultātā augi nokalst. Lai apkarotu tripšus, izmantojiet zāles "Rogor" vai "Metation", un atbrīvojieties no stiepļu tārpiem, izmantojot "Hexachloran".

Profilakses nolūkos ir obligāti jānoņem nezāles ar saknēm, jo ​​tajās notiek vairuma kaitēkļu dzīves cikls.

Ražas novākšana

Tiklīdz lapas pārstāj augt, sākas ražas novākšana. Šajā brīdī lapas iegūst īpašu blīvumu, kas norāda uz produkta kvalitāti. Tabakas lapu vākšana vakarā, sākot no zemākajām, lai nesabojātu lapu plātnes.

Turpmāka apstrāde

Novāktā raža nav uzreiz gatava lietošanai. Paredzētajai lietošanai lapas tiek pakļautas turpmākai apstrādei.

Žāvēšana un fermentācija

Šīs šķirnes lapas var žāvēt tikai saules gaismā. Procedūra apvieno divus procesus: žāvēšanu un fermentāciju. Fermentācija - Tā ir barības vielu molekulu sadalīšanās bez oksidēšanās tīrā veidā. Saules staru ietekmē mitrumu saturošajās tabakas lapās bioķīmiskie procesi izraisa izmaiņas produktā. Lapas kļūst tumšākas, iegūstot tabakas aromātu.

Atsauce! Citām tabakas šķirnēm nepieciešama mākslīga fermentācija.

Aromatizācija

Aromatizācija ietver vielu pievienošanu, kas maina smaržu. Aromatizētājs mīkstina tabaku, samazinot tās stiprumu. Procedūra tiek veikta pēdējā posmā, precīzāk, pirms lietošanas.Mājās kaltētas lapas apsmidzina ar spirta šķīdumu, piemēram, pārlej ar žāvētiem augļiem. Alkohols iztvaiko, bet augļu aromāts paliek.

Priekšrocības un trūkumi

Sāksim ar priekšrocībām:

• augsta produktivitāte;
• nepretencioza aprūpe;
• audzēšanas iespēja visos reģionos;
• neparasta garša;
• izmantošana ēdiena gatavošanā;
• iespēja apvienot žāvēšanu un fermentāciju.

Negatīvā puse ietver uzņēmību pret miltrasu un miltrasu.

Atsauksmes

Atsauksmes par turku tabaku galvenokārt ir pozitīvas. Tabakas audzētāji labprāt dalās savos viedokļos par to:

Artems, Tambovs: «Es vienmēr esmu sapņojis par tabakas izstrādājumu audzēšanu mājās. Nolēmu sākt ar turku valodu. Viss izdevās. Raža bija liela, un rūpes par augiem prasīja minimālu laiku un pūles. Žāvēšana un fermentācija notika vienlaikus zem saules. Ļoti apmierināts. Nākamgad es to iestādīšu vēlreiz.

Inna, Kazaņa: “Ar tabakas audzēšanu nodarbojos jau ilgu laiku, esmu izmēģinājis daudzas kultūras. Man visvairāk patīk turku šķirne. Tam nav nepieciešama sarežģīta aprūpe, un rezultāti ir vienkārši lieliski. Es iesaku šo kultūru visiem kvalitatīvu produktu cienītājiem.

Secinājums

Turku tabakai ir daudz priekšrocību, no kurām galvenās ir vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija un augsta ražība. Kultūra spēj izturēt daudzas bīstamas slimības. Bet visvairāk šis augs tiek novērtēts ar savu neparasto šokolādes garšu apvienojumā ar bieziem baltiem dūmiem.