Augstražīga un agri nogatavojusies piparu šķirne “Morozko” siltumnīcām un atklātai zemei

Morozko pipari piesaista dārzniekus ar savu nepretenciozitāti. Šķirne ir izturīga pret salu un lietus, un gadu no gada uzrāda augstu ražu. Dārzeņus patērē gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. No pipariem tiek pagatavoti veselīgi dārzeņu salāti, ziemas sagataves un sulīgi piedevas.

100 g piparu satur tikai 25 kcal, tāpēc dārzenis ir lieliski piemērots diētai. Sīkāk apskatīsim Morozko šķirnes īpašības un aprakstu un uzzināsim bagātīgas ražas noslēpumus.

Kāda veida šķirne ir šī

Dārzenis ir agri nogatavojies dārzenis; dārznieki ražu novāc tikai 110–115 dienās. Aprūpei nav nepieciešami īpaši paņēmieni un noteikumi - Morozko pipari nav izvēlīgi un dod ražu pat minimāli ievērojot laistīšanas un mēslošanas noteikumus.

Specifiskas īpatnības

Morozko no citām šķirnēm atšķiras ar iegarenu formu un perfekti gludu virsmu. Šķirne paredzēta audzēšanai Rietumsibīrijas reģionā. Dārzenis ir izturīgs pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem, lieliski uzglabā un transportē.

Augļu īpašības un raža

Konusveida augļi tehniskās gatavības stadijā iegūst zaļu krāsu, pēc kuras tie kļūst spilgti sarkani. Viena dārzeņa svars ir aptuveni 100 g, sieniņu biezums ir aptuveni 0,7 mm. Garša patīkama, salda. No 1 kv. m, vasaras iedzīvotāji savāc apmēram 1,5-2 kg.

Interesanti! Saldajiem pipariem ir tāda pati ietekme uz cilvēku kā šokolādei. Pēc dārzeņa ēšanas organisms ražo “laimes hormonu” endorfīnu.

Sagatavošana audzēšanai

Dobes pipariem sagatavo oktobrī, pirms pirmā sniega. Dārzeņiem tiek iedalītas saulainas un labi vēdināmas vietas. Pipari dod priekšroku smilšainai smilšmāla irdenai augsnei. Augsni rūpīgi izrok un pievieno humusa un kūdras maisījumu. Līdz pavasarim augsne būs piesātināta ar noderīgiem savienojumiem, kļūstot piesātināta un auglīga.

Līdz ar pavasara atnākšanu augsne tiek atkal izrakta un lieli kunkuļi irdināti. Dobām jābūt brīvām no gružiem un nezālēm. 2 nedēļas pirms stādīšanas laistiet augsni ar šķidrajiem kūtsmēsliem. Pipari tiek stādīti 40 cm attālumā viens no otra.

Turklāt ir nepieciešama sēklu sagatavošana. Sēklas dezinficē, mērcējot dzintarskābes šķīdumā vai alvejas sulā. Sēklas ievieto auduma maisiņos un iemērc šķidrumā 24 stundas. Pēc tam tos izņem un izklāj uz tīras drānas, lai nožūtu.

Svarīgs! Iegādājieties sēklas tikai uzticamās vietās. Pievērsiet uzmanību iepakojuma derīguma termiņam un integritātei.

Stādu audzēšana

Kvalitatīviem stādiem nepieciešama auglīga augsne un ērti konteineri. Stādi tiek sagatavoti martā, 3-4 nedēļas pirms auga stādīšanas zemē.

Piparu stādīšana

Kūdras tabletes ir atzītas par lielisku stādu audzēšanas veidu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams liels plastmasas trauks un pašas tabletes. Ievietojiet traukus traukā un ielejiet nedaudz ūdens, lai tabletes uzbriest.

Ievietojiet 1-2 sēklas katrā un apkaisa ar nelielu daudzumu augsnes. Tālāk tiek radīts siltumnīcas efekts, pārklājot trauku ar plēvi vai plānu stiklu. Sēklas dīgst ilgi, apmēram divas nedēļas. Papildus kūdras tabletēm dārznieki izmanto puķu podus, koka kastes un plastmasas krūzes. Galvenais, lai konteiners būtu tīrs un sauss.

Izmantotā augsne ir dārza zeme vai pirktā augsne. Pirmajā gadījumā ir nepieciešama augsne, kūdra, humuss un zāģu skaidas proporcijā 4:1:1:1. Kompozīciju rūpīgi sajauc un pārlej ar kālija permanganāta šķīdumu dezinfekcijai. Daži dārznieki iesaka dezinficēt iegādāto augsni, lai aizsargātu papriku no kaitīgām baktērijām un mikrobiem.

Turpmāka aprūpe

Stādi tiek novietoti uz palodzes, kur ir daudz gaismas un siltuma. Optimālais mitruma līmenis audzēšanai ir 85-90%, temperatūra vismaz +18°C. Pēc 2 nedēļām plēve tiek noņemta. Mitriniet stādus ar siltu, tīru ūdeni, nav ieteicams lietot aukstu krāna ūdeni.

Laistīt reizi 4-6 dienās. Lai paātrinātu augšanu, tiek izmantoti stimulanti, piemēram, Heterauxin.

Tas stiprina sakņu sistēmu un palielina piparu imunitāti pret ārējām ietekmēm.

"Heterauxin" tiek pārdots jebkurā dārzkopības veikalā, un tas ir tablešu veidā.

Audzējot tabletēs, stādus noplūc pēc 15 dienām. Kūdras mucas uzmanīgi izvelk no trauka un kūdras vietā pārstāda lielākā traukā.

Papriku noplūc uzmanīgi, lai nesabojātu trauslās auga saknes.

Svarīgs! Neaizmirstiet mēslot stādus. Jauni krūmi labi reaģē uz barošanu Bordo maisījums vai pelni. Zāles samazina slimības attīstības risku un paātrina augu augšanu. Mēslojumu lieto reizi 10-15 dienās pirms laistīšanas.

Stādīšana atklātā zemē

Nedēļu pirms stādīšanas stādus sacietē: katru dienu 2-3 stundas iznes uz balkona. Sacietēšana ļauj krūmiem ātri pielāgoties reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Pirms stādīšanas ieteicams augsni kaļķot. Lai to izdarītu, gultas pārkaisa ar pelnu un kaļķu maisījumu.

Procedūra samazina skābuma līmeni un padara augsni barojošāku. Morozko tiek stādīts pēc tam, kad pazūd pavasara salnu iespējamība. Stādi tiek ievietoti iepriekš sagatavotās bedrēs, pārkaisa ar augsni un rūpīgi sablīvē augsni netālu no augu pamatnes.

Piparu kopšana

Aprūpes pamats ir regulāra auga laistīšana. Mitriniet Morozko 2-3 reizes nedēļā, vienam krūmam nepieciešams apmēram 1 litrs silta ūdens. Papriku labāk laistīt agri no rīta vai vakarā, lai izvairītos no saules apdegumiem. Ja krūmu lapas saritinās un kļūst dzeltenas, iespējams, tas nesaņem pietiekami daudz mitruma. Reizi nedēļā ūdens vietā papriku laista ar rauga šķīdumu. Procedūra uzlabo augļu garšu un aizsargā pret kaitēkļiem.

Pirms katras laistīšanas augsni irdina, lai tā būtu vieglāka un barojošāka. Uzmanīgi atlaidiet gultas, lai nepieskartos sakņu sistēmai. Papildus atslābināšanai dārznieki regulāri noņem nezāles. Ziedēšanas periodā piparu stublājus pārkaisa ar irdenu, nedaudz mitru augsni.

Svarīgs aprūpes posms ir augu barošana. Dārznieki iesaka pārmaiņus izmantot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Pipari tiek baroti 3-4 reizes sezonā. Mēslošanas līdzekļi aizsargā krūmus no slimībām un piesātina tos ar vitamīniem un minerālvielām. Morozko pipari labi reaģē uz barošanu ar pelniem, amonija nitrātu, šķidrajiem kūtsmēsliem un urīnvielu.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Daži krūmi saplīst zem smago augļu svara, tāpēc tie sasiet uz atbalstu. Tam nepieciešams koka knaģis un tīra, sausa drāna. Knaģis ir jādezinficē un jāuzstāda pie krūma. Augu ap stublāju apvij tikai vienu reizi, un pats mezgls ir piesiets pie mietiem.

Audzējot Morozko piparus siltumnīcā, dārznieki katru dienu vēdina telpu. Siltumnīcai raksturīgs augsts mitrums, kas var izraisīt sēnīšu un vīrusu attīstību. Siltumnīca tiek vēdināta, izmantojot īpašas ventilācijas atveres.

Svarīgs! Kad parādās pirmās olnīcas, gultas tiek apaugļotas ar kālija sulfātu un superfosfātu. Kad augļi nogatavojas, dārznieki izmanto potaša mēslojumu.

Tipiskas slimības un kaitēkļi

Kukaiņi uz dobēm parādās ziedēšanas un augļu periodā. Pipariem uzbrūk Kolorādo kartupeļu vaboles un to kāpuri. Kaitēkļi pārziemo augsnē un nonāk virspusē līdz ar vasaras atnākšanu. Blaktis ēd lapas, tāpēc paši augļi drīz mirst.

Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka cīnīties ar Kolorādo kartupeļu vabolēm ar profesionālu preparātu palīdzību. Efektīvs līdzeklis ir "Taifūns". Bieži vien uz lapām parādās mazu baltu punduru bari. Baltmuša dobēs parādās nemanot, to nav iespējams redzēt ar neapbruņotu aci. Baltblusiņas izsūc no krūmiem sulu, kas izjauc krūmu vielmaiņu un nogalina piparus.

Reizēm Morozko šķirne cieš no melnās baktēriju plankumainības. Uz stublāja un augļiem parādās nelieli brūni plankumi, un to skaits katru dienu palielinās. Profilaktiski tiek izmantota izsmidzināšana ar sūkalām vai alvejas sulu. Ja tomēr parādās smērēšanās, ieteicams krūmus nekavējoties noņemt un sadedzināt prom no dobēm.

Vēl viens ļaunākais piparu ienaidnieks ir vēlīnā puve. Labi pazīstama sēne rodas karstuma un ūdens aizsērēšanas dēļ. Uz augļiem un lapām parādās brūni plankumi, augs nokalst, un paprika zaudē savu elastību. Bordo maisījums, izsmidzināšana ar darvas ziepēm, fizioloģiskais šķīdums un zāles "Oxychom" palīdz cīņā pret vēlīnām puvi.

Ražas novākšana un pielietošana

Morozko piparus novāc nogatavināšanas stadijā, tiklīdz tie iegūst sarkanu krāsu. Piparu gatavību nosaka sprakšķēšanas troksnis, pieskaroties auglim. Dārzenis kļūst stingrs, bet elastīgs. Pirmo ražu iegūst augusta vidū un novāc pirms pirmajām salnām.

Pareizi uzglabājot, saldie pipari kalpos līdz 1 mēnesim. Lai to izdarītu, nogriež kātu, atstājot 1 cm galu.Augļus noslauka ar sausu drānu un liek tumšā, labi vēdināmā telpā.

Pipari padara garšīgus un veselīgus trauki: sautējumi, salāti, zupas un uzkodas.

Morozko pipari ir lieliski piemēroti konservēšanai un kodināšanai, un tie kalpo kā neaizstājama sastāvdaļa, gatavojot diētiskos ēdienus. Dārzeņu saldenā garša piešķir ēdieniem pikantu un sulīgumu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Morozko pipari ir iemīļoti to vieglās kopšanas dēļ. Pat iesācējs dārznieks var audzēt ražu.

Morozko ir arī citas priekšrocības:

• pievilcīgs izskats;
• augstas garšas īpašības;
• aukstumizturība;
• agrīna gatavība;
• augsta un stabila raža.

Dārzeņiem nav būtisku trūkumu, taču daži dārznieki atzīmē piparu īso glabāšanas laiku. Pretējā gadījumā Morozko ir ideāla šķirne gan atklātā zemē, gan siltumnīcās.

Atsauksmes

Ko dārznieki domā par Morozko šķirni? Spriežot pēc atsauksmēm, lielākā daļa ir apmierināti ar ražu. Tomēr ir arī negatīvi komentāri.

Marija, Tjumeņa: “Ikvienam iesaku Morozko šķirni. Dārzeņi aug lieli, augļi ir gludi un vienmērīgi. To ir ļoti viegli kopt, audzēšanai veltu minimālu laiku. Garša ir salda, mīkstums ir kraukšķīgs."

Jeļena, Novosibirska: “Es vienmēr audzēju papriku atklātās dobēs.Es mēģināju iestādīt Morozko šķirni un biju apmierināts. Ziemas uzkodas un salātus gatavoju no dārzeņiem, un tie sanāca ļoti garšīgi.”

Pāvels, Arhangeļska: “No Morozko pipariem gaidīju bagātīgu un garšīgu ražu. Tomēr augļi sastopas slikti, maksimālais svars ir tikai 70 g.Salīdzinot ar citām aukstumizturīgām šķirnēm, Morozko ir ļoti sliktāks. Es domāju, ka es to vairs nestādīšu.

Secinājums

Lai iegūtu bagātīgu ražu, dārznieki iesaka laicīgi laistīt dobes un irdināt augsni. Mēslojiet augsni ar pelniem, šķīdumu, kura pamatā ir dadzis, raugs un sūkalas. Pipari tiek savākti tehniskās gatavības stadijā, kad tie iegūst gaiši sarkanu krāsu.

Šķirne reti slimo un ir izturīga pret parastajiem kaitēkļiem. Dārzenis ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, regulāra piparu lietošana uzlabo organisma imunitāti un uzlabo garastāvokli.