Kā pareizi audzēt piparus no Gogoshary grupas: šķirņu īpašības un vasaras iedzīvotāju atsauksmes

Pipari ir viens no desmit populārākajiem dārza augiem. Apgabalos bieži sastopami tomātiem līdzīgie šķirnes tipa (šķirņu grupas) pipari, ko sauc par Gogoshar vai Gogoshar. Apskatīsim, kas ir šie pipari, kā tie izskatās, kā pareizi izaudzēt stādus un kopt pieaugušos augus zemē vai siltumnīcā.

Šķirnes apraksts

Gogoshar pipari ir šķirņu grupa, kas no citām atšķiras ar savu augļu savdabīgo apaļo formu, izturība pret daudzām slimībām un augsta raža. Krūmu augstums ir no 50 cm līdz 1 m, bet parasti to augstums nepārsniedz 50 cm. Lapu krāsa ir tumši zaļa, augļu forma ir apaļa, nedaudz smaila, izmērs ir liels. Augļiem ir spēcīgs kāts, un tie ir vērsti uz augšu, kad tie ir nogatavojušies. Gogoshar grupas šķirnes nedaudz atšķiras pēc formas, krāsas un garšas (daži veidi ir bordo, purpursarkani vai melni).

Šķirņu audzēšanas tehnoloģija (Vietējie Gogoshar, Rubinovy, Ratunda, Merishor un citi) viens visiem. Pipari ir siltumu mīlošs augs. Tas nepanes temperatūru, kas zemāka par +16°C, tāpēc reģionos ar mērenu un aukstu klimatu to audzē siltumnīcās.

Augļu īpašības un raža

Pipari ir veidoti kā mazs ķirbis: tas ir nedaudz saplacināts un nav iegarens, kā tas raksturīgs daudziem dārzeņpipariem. Sāni ir rievoti, un pašas sienas ir biezas un gaļīgas, 7 līdz 8 mm biezas. Agrīnās attīstības stadijās augļa miza ir tumši zaļa.Laika gaitā tas kļūst dzeltens un pēc tam iegūst sarkanu nokrāsu.

Dārzeņu garša ir pikanta, tie piešķir ēdieniem pikantu-saldu garšu ar vieglu medus pēcgaršu. Vienas paprikas svars ir 100-140 g.Spēcīgie augļi labi panes transportēšanu. Ja nepieciešams, papriku novāc vēl zaļus. Uzglabājot sausā un siltā vietā, dārzeņi nogatavojas paši. Gogoshar šķirne ir starpsezonas kultūra. Pipari nogatavojas 95-100 dienas pēc apputeksnēšanas.

Priekšrocības un trūkumi

Galvenās priekšrocības:

• augļu ilgstoša uzglabāšana;
• augsta produktivitāte;
• dārzeņu gaļīgums un sulīgums;
• patīkama medus garša ar nelielu rūgtumu;
• neatkarīga augļu nogatavošanās;
• transportējamība;
• zems kaloriju saturs;
• daudzpusība lietošanā.

Ir arī trūkumi:

• nepieļauj sausumu un gaismas trūkumu;
• augstas prasības attiecībā uz mēslojumu;
• ilgs augļu nogatavošanās periods;
• trausls kāts.

Uz piezīmes. Saldie pipari kalpo kā līdzeklis asinsvadu slimību profilaksei.

Gogoshary - kas tas ir?

Šķirni izstrādājuši Modavas dārzeņkopības pētniecības institūta selekcionāri. Šo dārzeņu audzēšana nav grūta un pat iesācēji dārznieki to var izdarīt.

Apsvērsim populārākās šīs grupas šķirnes.

Ratunda

Šīs šķirnes galvenā iezīme ir dārzeņu gaļīgums. Augļi nogatavojas 120-130 dienās. Viena pipara svars ir no 100 līdz 150 g. No 1 kv. m raža līdz 5 kg ražas. Ratundas pipariem ir biezas sienas un noapaļotas ribas.

Rubīns

Krūms ir standarta, aug līdz 50-60 cm augstumā. No dīgtspējas līdz augļu nogatavošanās sākumam paiet 135 dienas. Viena dārzeņa svars ir 110-150 g No 1 kv. m raža 3-5 kg ​​ražas. Rubīna šķirnei ir augsts C vitamīna saturs.

Kolobok

Krūms ir daļēji standarta, tā augstums sasniedz 50 cm. Šīs šķirnes augļi ir līdzīgi vidēja izmēra tomātiem. No dīgtspējas līdz bioloģiskajai gatavībai paiet 120-125 dienas. Viena dārzeņa svars ir 130-160 g, sieniņu biezums 7-9 mm.

Olenka

Krūms ir kompakts, sasniedz 45-50 cm augstumu. Saldie pipari ir agri nogatavojušās šķirnes. Viena pipara svars ir 90-100 g.Audzējot dārzeņu zem plēves seguma, no 1 kvadrātmetra tiek novākta līdz 9 kg ražas. m. Augļi ir plakani apaļi ar izteiktu rievojumu.

Mīļā

Zemu augošais krūms sasniedz 40-60 cm. Konfektes tiek uzskatītas par izņēmumu starp citām šķirnēm un pieder pie agrīnās nogatavošanās šķirnēm. No dīgtspējas līdz bioloģiskajam briedumam paiet 115-125 dienas. Viena pipara svars ir 40-50 g.Dārzenim ir sfēriska forma. No 1 kv. m raža līdz 5 kg ražas. Šķirni ieteicams audzēt siltumnīcās.

Kā augt

Gogoshar šķirnes ir viegli apputeksnētasTāpēc, lai iegūtu tīru ražu, ražu stāda prom no citiem saldajiem un rūgtajiem pipariem. Dārzeņu audzēšanai izvēlieties vietu, kas ir labi apgaismota un aizsargāta no vēja. Svarīga loma ir augsekai.

Raža labi aug pēc šādiem dārzeņiem:

• kāposti;
• bietes;
• sīpols;
• burkāns;
• gurķi.

Lai samazinātu iespēju saslimt ar slimībām, naktsvijoļu dzimtai raksturīgā, papriku pēc kartupeļiem un tomātiem neaudzē.

Lasiet par citām piparu šķirnēm:
Augstražīga un agri nogatavojas piparu šķirne “Morozko”
Labākās purpura paprikas šķirnes un to īpašības
Kas ir Dungan pipari un kā tos lietot?

Augsnes un sēklu sagatavošana

Stādu audzēšanai Substrātu var iegādāties specializētā veikalā vai sagatavot pats, sajaucot kūdras augsni, kūdru un humusu proporcijā 2:2:1.Maisījumam pievieno arī zāģu skaidas vai rupjas smiltis.

Pipari tiek audzēti stādos. Pirms sēšanas ļaujiet augsnei labi sasilt. Augsne jādezinficē, kalcinējot to cepeškrāsnī 10-15 minūtes vai apūdeņojot ar 1% kālija permanganāta šķīdumu.

Sēklas arī dezinficē, ievietojot to 1% kālija permanganāta šķīdumā uz 20-30 minūtēm un pēc tam noskalojot ar tīru ūdeni. Dīgšanai sēklu materiālu iesaiņo mitrā kokvilnas drānā uz 2-3 dienām. Kad marle izžūst, sēklas samitrina.

Sēšana tiek veikta mitrā augsnē. Augsne ir samitrināta ar smidzinātāju. Lai radītu siltumnīcas apstākļus, trauku ar sēklām pārklāj ar stiklu vai plēvi. Stādus pirms stādīšanas pastāvīgā augšanas vietā novieto uz siltas, apgaismotas palodzes.

Jūsu zināšanai. Stādi nepanes vietas, temperatūras un gaismas izmaiņas.

Sējas pipari veikta februāra beigās.

Stādu kopšana

Rūpes par jauniem augiem ietver:

• laistīšana;
• atslābināšana;
• nirt;
• sacietēšana;
• nodrošinot optimālu temperatūru un apgaismojumu.

Svarīgs! Laistiet stādus regulāri, bet mēreni, jo augsne izžūst.

Kad stādi paceļas par 2 cm, veiciet pirmo atslābšanu. Dariet to uzmanīgi, lai nesabojātu sakni un stublāju. Kad stādiem ir 2-3 īstās lapas, tiek veikta niršana. Šajā sakarā pipari ir kaprīzs augs. Transplantācija tiek veikta ar īpašu piesardzību.

Divas nedēļas pēc parādīšanās ražu baro ar komplekso mēslojumu:

• "Foskamīds";
• "Kemira-Lux";
• "Superfosfāts".

Strauja temperatūras pazemināšanās ievērojami palēnina stādu augšanu. Augiem vislabvēlīgākais temperatūras režīms ir +18…+22°С.Ja dabiskā apgaismojuma nepietiek, tiek uzstādīts mākslīgais apgaismojums.

10-14 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā augus nocietina. Lai to izdarītu, kultūru katru dienu izved uz ielas vai balkona, vispirms 1-2 stundas, pēc tam 2-3 stundas. Laika gaitā augiem palielinās svaigā gaisa iedarbība.

Paprikas stādīšana pastāvīgā vietā

Stādi tiek pārstādīti tikai labi sasildītā augsnē. Gaisa temperatūrai dienā un naktī jābūt vismaz +16°C. Stādi neveido sānsaknes, tāpēc tie netiek pārāk padziļināti. Pretējā gadījumā augu attīstība palēnināsies.

Krūmi tiek stādīti tā, lai nākotnē augi netraucētu viens otram. Pārpilnība izraisa lapotnes augšanas palielināšanos un stublāju biezuma samazināšanos, kas tos vājina un padara trauslus. Stādi tiek stādīti rindās ar blīvumu apmēram 5-6 asni uz 1 kvadrātmetru. m. Starp rindām atstājiet 60 cm.

Tas var būt noderīgi:

Uz pipariem siltumnīcā parādījās laputis: ko darīt

Kā rīkoties ar gliemežiem uz pipariem siltumnīcā

Rūpes par nobriedušiem augiem

Kultūra slikti panes sausumu, tāpēc papriku regulāri laista. Sausa augsne arī slikti ietekmē augus un izraisa ziedu un olnīcu krišanu, kas ievērojami samazina ražu. Mitriniet augus ar siltu ūdeni un tikai pie saknes. Laistīšana tiek veikta taupīgi.

Paprikai ne mazāk svarīgs ir augsts gaisa mitrums. Lai to izdarītu, laistiet rindas un celiņus. Noteikti arī irdiniet augsni. Tas tiek darīts ļoti piesardzīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu, pretējā gadījumā augi slikti attīstīsies vai pat nomirs. Lai izvairītos no paprikai bīstamās irdināšanas, augsni mulčē ar salmiem vai zāģu skaidām. Izveidojiet mulčas slāni 2-3 cm.

Tāpat kā jebkurai dārza kultūrai, Gogosharam ir nepieciešams mēslojums. Visā augšanas sezonā mēslošana tiek veikta trīs reizes. 10-14 dienas pēc stādu stādīšanas - ar slāpekļa mēslojumu, ziedēšanas laikā - ar kompleksiem produktiem, ar augļu parādīšanos - ar fosfora mēslojumu.

Svarīgs! Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti stingri saskaņā ar instrukcijām, kas norādītas uz produkta iepakojuma.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Gogoshary pipariem ir vidēja izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Augus ietekmē dažāda veida puve un sēnītes. Arī kultūrai bieži uzbrūk gliemeži, Kolorādo kartupeļu vaboles un laputis. To dēļ pipari ražo sliktu ražu vai pat iet bojā.

Krīts un pelni tiek izmantoti kā organiski līdzekļi, lai atbrīvotos no kaitēkļiem.. Tos periodiski apkaisa ar augiem. Pret kukaiņiem palīdz arī ķiploku uzlējums: 200 g rīvētu ķiploku vai sīpola iemaisa 10 litros ūdens un maisījumam ļauj dienu ievilkties, tad augus apsmidzina. Izsmidziniet ar insekticīdiem. Sezonas laikā tiek veiktas 2-3 procedūras ar 21 dienas intervālu.

Lai atbrīvotos no sēnītēm, izmantojiet 1% Bordo maisījumu. Jau pirms ziedēšanas papriku apsmidzina ar Oxyx (2 tabletes sajauc 10 litros ūdens). Ietekmētie augļi tiek sadedzināti vai aprakti.

Atsauksmes no dārzniekiem

Daudzi vasaras iedzīvotāji izvēlas šķirnes no Gogoshar grupas. Atsauksmes ir tikai pozitīvas: raža dod labu ražu, un rūpes par to nav grūti.

Vjačeslavs, Taganrogs: “Pirms pāris gadiem vasarnīcas kaimiņi man iedeva izmēģināt dažus nogatavojušos Gogošarī piparus. Man ļoti patika šķirnes garša, un es nolēmu atstāt graudus stādīšanai. Februāra sākumā es iesēju sēklas. Tie sadīguši vienlaikus, un jau martā jaunie stādi tika pārstādīti siltumnīcā. Pipari zied bagātīgi.Gataviem dārzeņiem ir piesātināta sarkana krāsa, sieniņu biezums sasniedz aptuveni 1 cm, pipari garšo saldi un sulīgi. Tā kā šī šķirne ir ļoti gaļīga, mēs ar sievu no tās gatavojam dažādus ēdienus un sagataves ziemai. Pipari vienmēr dod bagātīgu un kvalitatīvu ražu. Es iesaku visiem audzēt Gogošaru".

Svetlana, Ņižņijnovgoroda: “Es audzēju Gogoshar piparus vairāk nekā 10 gadus pēc kārtas. Tiklīdz ieraudzīju fotogrāfiju, dārzenis uzreiz iepatikās ar savu neparasto augļa formu. Man šī ir labākā saldo piparu šķirne. Citas sugas stādu tikai salīdzinājumam un dažādībai. Šī dārzeņa galvenā priekšrocība ir tā izmantošanas daudzpusība. Bērni to labprāt ēd svaigu, un es no tā gatavoju daudzus aromātiskus ēdienus, izmantoju vīšanai un saldēšanai ziemai. Papriku kopju pēc standarta. Es veicu savlaicīgu laistīšanu, irdināšanu un mēslojumu. Šķirne ļoti garšīga, turpināšu audzēt".

Aleksandrs, Čeboksari: “Gogoshar šķirni audzēju jau ilgu laiku. Jau no pirmās reizes, kad man ļoti iepatikās pipari, tas kļuva par īstu mīļāko mūsu ģimenē. Tagad es katru gadu audzēju šo saldo dārzeņu. Mani Gogoshar pipari vienmēr aug tādos daudzumos, ka es dalos ar saviem draugiem un radiem. Šāda veida dārzeņos ir maz kaloriju, bet daudz vitamīnu. No šī pipara gatavoju lečo, pievienoju eļļu un nedaudz garšvielas, sanāk garšīgi un aromātiski. Es iesaku visiem audzēt Gogoshary saldos piparus.".

Secinājums

Vasaras iedzīvotāji iemīlēja Gogoshar šķirni ne tikai tās neparastā izskata, bet arī izcilās garšas un gaļas dēļ. Tieši šo īpašību dēļ var samierināties ar dažām kultūras kaprīzēm un pievērst tai lielāku uzmanību.Turklāt dārzeņos ir daudz organismam tik nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu. Ja vēlas, pat iesācējs var tikt galā ar Gogoshar piparu audzēšanu, ja viņš nedaudz pieliek pūles.

Vairāk par Gogoshar piparu audzēšanu uzzināsiet no videoklipa: