Ko darīt, ja kartupeļi iekšpusē kļūst tukši un kāpēc tas notiek

Tukšumu veidošanās bumbuļos ir atkarīga no šķirnes, augšanas apstākļiem, ražas novākšanas tehnoloģijas un uzglabāšanas metodes. Dobumi netiek uzskatīti par slimību un rodas, ja netiek rūpēta stādīšanas aprūpe. Šādus bumbuļus var ēst.

Infekcijas slimību dēļ veidojas dobums ar melnumu, depresīviem plankumiem. Skartie bumbuļi tiek izņemti no noliktavas un iznīcināti. Šajā rakstā mēs detalizēti runāsim par kartupeļu tukšuma iemesliem.

Kas ir kartupeļu bumbuļu dobums?

Kartupeļa serdē veidojas dobums. Šķirnēs ar apaļiem bumbuļiem tam ir iegarena vai zvaigznes forma, šķirnēs ar iegareniem bumbuļiem ir apaļa vai ovāla forma..

Dobums ir pārklāts ar plānu krēmkrāsas vai gaiši brūnas krāsas ādu. Ja dobumā ir plaisas vai zari, kas stiepjas līdz virsmai, bumbuļi pūst.

Infekcijas slimību pazīmes, ko kartupeļi saņēma augšanas periodā, – nospiesti plankumi uz mizas. Pēc tam bojājuma vietā veidojas tukšumi.

Kāpēc kartupeļi iekšā ir tukši?

Tukšumi parādās slimību rezultātā - neinfekcijas, baktēriju un sēnīšu. Dobumi veidojas nepareizas lauksaimniecības prakses dēļ.

Dobums

Fizioloģiska slimība, kas izpaužas nepareizas aprūpes dēļ. Dažādu izmēru un formu tukšumi veidojas iekšējo audu augšanas rezultātā, kas atpaliek no pārklājuma audiem.

Tiek traucēti vielmaiņas procesi, tiek iznīcināti cietes graudi, šūnas iet bojā – rezultātā veidojas dobumi. Tukšumus pārklāj ar suberizētiem audiem - blīvu krēmkrāsas vai smilškrāsas ādu.

Kāpēc kartupeļi iekšā paliek tukši?:

1. Nevienmērīga mitruma padeve – pēc ilgstoša sausuma ir stiprs lietus.
2. Gaisa un augsnes temperatūras izmaiņas.
3. Slāpekļa mēslošanas līdzekļu pārpalikums.
4. Bora trūkums augsnē. Bumbuļi kaļķainās velēnu-podzoliskās augsnēs īpaši cieš no bora trūkuma.
5. Lietojot lielas kālija mēslošanas līdzekļu devas, palielinās kartupeļu nepieciešamība pēc bora.

Dobumu visbiežāk novēro lielu bumbuļu šķirnēs. Tādām šķirnēm kā Yavor un Gatchinsky ir nosliece uz dobumu veidošanos.

Interesantas lietas vietnē:

Kāpēc kartupeļu bumbuļi vārot kļūst drupināti?

Kāpēc pagrabā pūst kartupeļi un kā to novērst

Kā pareizi uzglabāt kartupeļus, kādā temperatūrā

Dobums ar melnumu

Bumbuļu sausā puve attīstās Fusarium wilt bojājumu rezultātā.. Maksimālo vērtību slimība sasniedz uzglabāšanas beigās. Patogēns iekļūst bumbuļos no stolona puses. Pirmkārt, uz virsmas parādās nedaudz nospiesti pelēkbrūni blāvi plankumi. Tad miza saburzās, mīkstums kļūst sauss un sapuvis.

Pēc tam skartajā zonā veidojas tukšumi, kas piepildīti ar micēliju. Slimība ātri izplatās no skartajiem bumbuļiem uz veseliem. Galvenais infekcijas avots ir piesārņota augsne.

Phoma ietekmē bumbuļus uzglabāšanas laikā. Uz virsmas parādās nospiesti tumši plankumi, kuru izmērs ir 2-5 cm, mīkstumā veidojas tukšumi ar pelēku vai melnu pārklājumu.Infekcijas avots ir inficēti bumbuļi un augu atliekas augsnē.

Kartupeļi ir tukši un brūni

Rudens tārps bojā kartupeļus. Kāpurs, 50 mm liels, gaiši pelēkā krāsā ar divām svītrām uz korpusa, bumbuļos grauž dobumus, gar kuru malām redzamas mizas paliekas.

Dzeltenbalti matainie vaboļu kāpuri ēd caurumus bumbuļosneatstājot ādu ap malām. Pēc tam kartupeļi puvi.

Parastais kurmju krikets dzīvo mitrās zemienēs. Tas izēd kartupeļu dobumus, kas izraisa bumbuļu puves.

Uzglabāšanas laikā parādās Fusarium-baktēriju puve. Var rasties kā sausa puve. Bumbuļa iekšpusē veidojas tukšumi, kas pārklāti ar baltu, rozā vai oranžu micēliju. Slimiem kartupeļiem nav smaržas.

Kartupeļu ditilenhozi nosaka nospiesti tumši plankumi sausas puves veidā uz mizas. Uzglabāšanas laikā tie palielinās, bumbuļi plaisā un izžūst. Slimību izraisa kartupeļu stublāju nematode. Infekcija notiek augsnē augšanas sezonā.

Melnā kāja – patogēns caur stoloniem iekļūst kartupeli bumbuļu veidošanās sākumposmā. Parādās bezkrāsains plankums, kas pakāpeniski mīkstina. Skartā zona aug, veidojas dobums, un zonu ierobežo tumša līnija. Puvei sākumā ir vīna smarža, pēc tam asa zivju smarža. Uzglabāšanas laikā tiek ietekmēta bumbuļa serde, kas pēc tam kļūst doba un melna ar lipīgu izdalījumu slāni.

Vai ir vērts uzglabāt dobos kartupeļus?

Svētums atklājas tikai griežot bumbuļus. Šos kartupeļus uzglabā līdz nākamajai ražai. Ja dobumā iekļūst pūšanas baktērijas, kartupeļi sapūt.Viņi turpina audzēt sev tīkamo šķirni, stādīšanai atlasot bumbuļus vistas olas lielumā.

Svarīgs! Bīstamo infekcijas slimību skartie kartupeļi tiek iznīcināti. Uzglabāšanas laikā slimība attīstās augšanas sezonā inficēto bumbuļu dēļ.

Ko darīt, ja kartupeļi iekšā paliek tukši

Lieli, nevainojama izskata kartupeļi ar suberizētu dobumu ir ēdami.

Bumbuļi ar infekcijas slimību pazīmēm tiek iznīcinātilai uzglabāšanas laikā nepiesārņotu veselīgus kartupeļus.

Ņemt vērā:

Kādi kartupeļi ir labākie cepšanai?

Ideāla kartupeļu šķirne kartupeļu biezenim

Kartupeļu dobuma novēršana

Pirms uzglabāšanas bumbuļus žāvē.

Pasākumi dobuma novēršanai:

1. Augsekas saglabāšana.
2. Augu atlieku iznīcināšana pēc ravēšanas un galotņu iznīcināšana pēc kartupeļu novākšanas.
3. Savlaicīga galotņu noņemšana pirms ražas novākšanas.
4. Pareiza uzturvielu attiecība – kālijs, fosfors un slāpeklis. Izvairieties no pārmērīgas slāpekļa mēslojuma lietošanas.
5. Bagātīgi mēslotās augsnēs stādījumus sabiezina, lai samazinātu augu barošanās platību.
6. Pirms uzglabāšanas kartupeļus rūpīgi sašķirojiet.

Bora avots ir organiskais mēslojums: cūku, zirgu un liellopu kūtsmēsli. Mājputnu izkārnījumos nav pietiekami daudz bora.

Slāpekļa mēslošanas līdzekļu īpatsvaram jābūt aptuveni 1,5 reizes mazākam par fosfora un kālija devām.

Vidējā nepieciešamība pēc minerālmēsliem uz 100 kvadrātmetriem ir:

• slāpeklis – 0,6 kg;
• fosfors – 0,9 kg;
• kālijs - 1-1,2 kg.

Kartupeļus stāda labi sasildītā augsnē. Smagās augsnēs bumbuļus stāda 5-8 cm dziļumā, vieglās - 8-12 cm.Lai temperatūras izmaiņu dēļ neveidotos ieplakas, salnu atgriešanās laikā nosedziet vai paceliet kalnā.

Lai novērstu infekcijas, sēklas kartupeļus pirms stādīšanas apsmidzina ar Fitosporin-M. ar maisīšanu. Patēriņa norma uz 100 kg bumbuļu ir 0,4-0,5 litri zāļu, kas atšķaidīta 6-7 litros ūdens.

Pirms ieklāšanas izsmidziniet ar preparātu “Maxim” - 0,2 l / 2 l ūdens. Uzglabāšanas laikā kartupeļus pārbauda un skartos bumbuļus izmet.

Glabāšanas sagatavošana:

• rūpīgi iztīrīti no gružiem un veciem kartupeļiem;
• pirms ieklāšanas telpu apstrādā ar balinātāju (3%) vai vara sulfāta šķīdumu (5%);
• uzturēt temperatūru +2…+7°C;
• nodrošināt ventilāciju, lai samazinātu relatīvo mitrumu.

Infekcijas slimības ātri izplatās pie augsta mitruma noliktavā.

Secinājums

Tagad jūs zināt, kāpēc kartupeļi šķiet melni un tukši. Neatstājiet nogatavojušos bumbuļus augsnē pārāk ilgi. Savlaicīga rakšana novērš dobumu veidošanos. Ja galotnēs parādās slimības pazīmes, tās nekavējoties nopļauj.

Kartupeļu ražas uzglabāšana ir vissvarīgākais posms augu audzēšanas procesā. Nākotnes ražas lielums un kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no sēklas kartupeļu uzglabāšanas apstākļiem.