Kā lietot kartupeļu sulu pankreatīta un holecistīta gadījumā

Pankreatīts un holecistīts ir izplatītas slimības, kas var būt gan hroniskas, gan akūtas. Bieži vien šīs slimības rodas, lai gan dažādos orgānos, bet tajā pašā laikā, tāpēc tās tiek ārstētas kopā. Terapeitiskos nolūkos izmanto ne tikai medikamentus, bet arī tautas līdzekļus, viens no tiem ir kartupeļu sula, kurā ir daudz noderīgu komponentu.

Kartupeļu sulas ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un īpašības

Pateicoties vitamīnu un minerālvielu kompleksam, neapstrādāti kartupeļi palīdz cīnīties ar dažādām slimībām, tostarp žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera iekaisumu. Kartupeļu sula tam ir minimālas kontrindikācijas un tas nerada nopietnu kaitējumu organismam.

Dārzeņs satur A, C, D, E, H, K, PP un B grupas vitamīnus, kā arī makro un mikroelementus ar masu noderīgas īpašības:

• rubīdijs - normalizē gremošanas procesu;
• niķelis – atbild par fermentatīvo reakciju regulēšanu;
• alumīnijs – stimulē ādas atjaunošanos, piedalās kaulaudu veidošanās un gremošanas procesos;
• litijs – stiprina nervu sistēmu;
• vanādijs – piedalās ogļhidrātu metabolismā;
• kobalts – normalizē gremošanas, asinsrites un nervu sistēmu darbību;
• bors – stimulē šūnu augšanu;
• molibdēns – aktivizē C vitamīna uzsūkšanos organismā;
• fluors – palīdz stiprināt kaulu audus, kā arī nagus un matus;
• selēns – piemīt antioksidanta iedarbība;
• hroms – stiprina kaulus, normalizē asinsspiedienu;
• varš – stimulē audu veidošanos, nodrošina imūno aizsardzību, normalizē gremošanu un hematopoēzi;
• sērs – uzlabo imunitāti;
• jods – pozitīvi ietekmē visu ķermeņa orgānu darbību;
• cinks – veicina brūču dzīšanu, uzlabo ādas stāvokli;
• dzelzs – regulē hemoglobīna līmeni asinīs un skābekļa uzsūkšanās procesu;
• hlors – stimulē gremošanas un vielmaiņas procesus;
• fosfors – veicina kaulu veidošanos un vielmaiņu;
• kālijs – regulē nieru un aknu darbību, stiprina sirds muskuli;
• nātrijs – stimulē vielmaiņas procesus;
• magnijs – aktivizē audu veidošanos;
• kalcijs – stiprina nervu sistēmu un kaulu audus.

Kartupeļu sulas kaloriju saturs, BJU un uzturvērtība

100 g produkta enerģētiskā vērtība ir 77 kcal, tas satur:

• olbaltumvielas - 2 g;
• tauki - 0,3 g;
• ogļhidrāti - 20 g.

Kādi vitamīni un derīgās īpašības ir kartupeļu sulā?

Kartupeļu sula bagātināts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, organiskajām skābēm. Tas satur arī nelielu daudzumu tauku.

Visam ķermenim

Kartupeļu sulas lietošana palīdz normalizēt ūdens-sāls līdzsvaru, vielmaiņas procesus un izvadīt no organisma toksīnus.

Produktam ir šādas īpašības:

• antiseptisks līdzeklis;
• pretsāpju līdzekļi;
• attīrīšana;
• caurejas līdzekļi un diurētiskie līdzekļi;
• pretiekaisuma līdzeklis;
• vispārēja stiprināšana.

Kuņģa-zarnu traktam

Kartupeļu sula stimulē peristaltiku, uzlabojot zarnu darbību. Turklāt produkts uztur normālu kuņģa skābuma līmeni, novērš grēmas un novērš aizcietējumus.

Kā kartupeļu sula ietekmē kuņģa-zarnu traktu un aizkuņģa dziedzeri?

Bumbuļu sula labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānus, nomācot enzīmu un skābes aktīvo vairošanos.

Svarīgs! Ir nepieņemami lietot novecojušu sulu, kā arī sulu, kas iegūta no zaļajiem kartupeļiem. Abos gadījumos pastāv augsts saindēšanās risks ar toksiskām vielām.

Turklāt produktam ir pretsāpju efekts pankreatīta un holecistīta gadījumā, dziedē brūces no gastrīta un čūlas ar augstu skābumu. Dzēriens regulē glikozes līmeni asinīs un izvada lieko šķidrumu, kas palīdz mazināt aizkuņģa dziedzera pietūkumu. Tas arī mazina iekaisumu un apņem aizkuņģa dziedzeri, apturot enzīmu ražošanu, kas negatīvi ietekmē tā gļotādu un palielina sāpes.

Žultsceļu sistēmas patoloģiju (pankreatīts, holelitiāze, holecistīts) gadījumā sula likvidē spazmas un normalizē sekrēta aizplūšanu.

Kā pareizi sagatavoties un lietot kā palīglīdzekli pankreatīta un holecistīta ārstēšanā

Lai iegūtu maksimālu efektu, svarīgi dzērienu izdzert uzreiz pēc pagatavošanas (5 minūšu laikā), neļaujot tam oksidēties saskarē ar gaisu. Kartupeļu sulu iegūst, izmantojot vienu no šīm ierīcēm:

• rupjā rīve;
• sulu spiede;
• gaļas mašīnā

Sasmalcināto dārzeņu izspiež, izmantojot marli.

Kā un kad ņemt

Ārstējot, ir svarīgi ievērot pamatprincipus:

• dzert dzērienu ne vēlāk kā 2 stundas pirms ēšanas;
• lietošanas biežums – 2 reizes dienā, 150 ml;
• nepievieno cukuru un sāli.

Svarīgs! Ideāls ārstēšanas kursa laiks ir no augusta līdz novembrim, šajā laikā dārzenis vēl nav paspējis uzkrāties toksiskās vielas.

Terapijas gaitā no uztura tiek izslēgti zivju un gaļas ēdieni un vienlaikus tiek palielināts raudzēto piena produktu patēriņš. Ārstēšanas režīms ar kartupeļu sulu ir šāds:

• pankreatīta, gastrīta, holecistīta un grēmas – katru rītu 1 glāze;
• par čūlām vēders – 3 reizes dienā pirms ēšanas, sāciet ar 1 tējkaroti, pakāpeniski palielinot devu, bet nepārsniedzot 1 glāzi;
• augsts asinsspiediens - 2 reizes dienā, ½ tase.

Kartupeļu sulas uzņemšanai ar kursa ilgumu 3 nedēļas ir vairākas iespējas:

• 4 reizes dienā, 50 ml;
• 2 reizes dienā, 100 ml;
• ½ glāzi no rīta, vienlaikus uzņemot siltu garšaugu novārījumu: mežrozīšu, oregano, asinszāli, piparmētru u.c.;
• 100 ml ar 2 stundu intervālu.

Kartupeļu un burkānu sula aizkuņģa dziedzerim

Lai uzlabotu efektu, dzērienus: burkānus un kartupeļus sajauc vienādās proporcijās un dzer pirms ēšanas. Pēc tam 30 minūtes paņemiet horizontālu stāvokli.

Cits

Kartupeļu sula labi sader ar kefīru. Šajā gadījumā vispirms ņem sagatavoto sulu un pēc 5 minūtēm nomazgā ar kefīru. Ārstēšana ar šādu kokteili ir pieļaujama ne ilgāk kā 2 nedēļas, pēc tam ir nepieciešams vismaz 10 dienu pārtraukums.

Svarīgs! Maksimālais pieļaujamais ārstēšanas kursu skaits ar kartupeļu-burkānu sulu ir 4.

Vai sulas terapija ir pieņemama komplikāciju gadījumā?

Sulas dzeršana slimības akūtā fāzē ir nepieņemama, jo tā izraisīs caureju, ko pavada slikta dūša un vēdera uzpūšanās.

Ieteikumi pareizai kartupeļu sulas uzņemšanai

Ārstējot, ir svarīgi ievērot vairākus noteikumus:

• nelietojiet sulu vēlāk kā 15 minūtes pēc pagatavošanas, jo šajā laikā tās sastāvā iekļautajiem elementiem ir laiks oksidēties un iegūt kaitīgas īpašības;
• Ēdienu gatavošanai vislabāk ir izmantot jaunus kartupeļu bumbuļus;
• nemēģiniet dažādot dzēriena specifisko garšu, pievienojot dažādas garšvielas un garšaugus, pretējā gadījumā tiks nodarīts nopietns kaitējums žultspūslim un aizkuņģa dziedzerim;
• Ja ārstēšanas laikā rodas gremošanas traucējumi, ir vērts pārskatīt diētu, uz laiku izslēdzot pārtiku ar augstu olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu.

Iespējamais kartupeļu sulas kaitējums un kontrindikācijas

Kartupeļiem praktiski nav kontrindikāciju, izņemot:

• liekais svars;
• individuāla neiecietība.

Kādos gadījumos to nevajadzētu lietot?

Ārstēšana ar dzērienu ir nepieņemama pacientiem, kuri cieš no cukura diabēta, saasināšanās laikā, kā arī pirmajos atveseļošanās perioda posmos.

Atsauksmes no ārstiem

Speciālistu aptauja liecina, ka kartupeļu sulas dzeršana pret holecistītu un pankreatītu dod pozitīvus rezultātus un palīdz uzlabot pacientu stāvokli. Vienīgais nosacījums ir ārstēšanas kombinācija ar tautas līdzekli un medikamentu lietošana, kā arī stingra sulas uzņemšanas režīma ievērošana.

Veronika Ivanovna, 56 gadi: “Jau aptuveni 15 gadus periodiski ārstējos ar kartupeļu sulu, kas palīdz gastrīta un pankreatīta saasināšanās gadījumā. Galvenais šajā jautājumā ir lietot sulu svaigu, pretējā gadījumā tas tikai nodarīs kaitējumu.

Vladimirs, 28 gadi: "Bija daudz pankreatīta ārstēšanas līdzekļu, bet labākais veids, kā atvieglot stāvokli, bija parastā kartupeļu sula. Šī rīka labā lieta ir tā, ka tas vienmēr ir pa rokai.Tiesa, kartupeļiem jābūt dabīgiem un kvalitatīviem.”

Rezultāti

Simptomu atvieglošana tiek novērota 4-5 dienu laikā pēc ārstēšanas sākuma. Pacientiem, kuri regulāri dzer kartupeļu sulu, ir mazāk izteikti paasinājumi un mazāks hospitalizācijas biežums.

Pirms produkta lietošanas iesakām konsultēties ar savu ārstu un izslēgt visas kontrindikācijas.