Vai ir nepieciešams un iespējams noplūkt lapas no bietēm augšanas laikā: apsveriet iespēju un uzziniet, kā to izdarīt

Bietes ir plaši izplatīts un viegli kopjams sakņu dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Tā nonāca pie mums no Persijas līča dienvidu daļas, tāpēc, to audzējot, svarīgs ir siltums, optimālais mitrums un auglīga augsne. Mājas dārzeņu audzēšanā izplatītas ir divu veidu galda bietes: saknes un lapas.

Vēlams audzēt dārza gabalos šķirnes ar ilgu glabāšanas laiku. Tikpat svarīga biešu sastāvdaļa ir to galotnes. Rakstā aplūkosim biešu lapu nozīmi, vai tās var un vajag noņemt un kā to pareizi darīt.

Vai man ir jānoņem biešu lapas?

Daudzi iesācēji amatieru dārzeņu audzētāji ir dzirdējuši, ka, nogriežot dārzeņu lapas, sakņu kultūra palielināsies. Tomēr biešu lielums ir atkarīgs no daudziem faktoriem, vismazāk no galotņu daudzuma.

Pārējie rādītāji ir primāri svarīgi: šķirnes īpašības, augsnes kvalitāte, mēslojums, savlaicīga laistīšana, apgaismojuma pakāpe utt.

Punkti par un pret

Neaizmirstiet, ka sakņu kultūra saņem barības vielas ne tikai no augsnes, bet arī caur lapām, tāpēc pārmērīga atzarošana var pasliktināt augļu kvalitāti. Ar nepietiekamu lapu daļas attīstību sakņu kultūra var zaudēt garšu. Tas arī izraisa nevajadzīgus augu ievainojumus, un ir zināms, ka stress negatīvi ietekmē augšanu.

Atsauce. Biešu lapu šķirne Mangolds Tās lapas audzē, lai tās izmantotu pārtikā.

Tā kā parasto sakņu biešu lapu daļa ir svarīga augļa augšanai, rūpīgi jāapsver auga stādīšana un jāņem vērā tam labvēlīgi faktori, kas palīdzēs izaudzēt garšīgu un veselīgu dārzeni.

Daži pamatnoteikumi:

1. Nav nepieciešams stādīt stādus pārāk blīvi, diezgan optimāls ir 10-15 cm attālums.
2. Labāk stādīt augus gar citu dobju malām, piemēram, ar kāpostiem, gurķiem, sīpoliem vai tomātiem. To nevajadzētu stādīt pēc burkāniem vai blakus pākšaugiem.
3. Biešu stādīšanai rudenī pievērsiet uzmanību augsnei, tai nevajadzētu būt skābai, pretējā gadījumā sakņu kultūras būs bezgaršīgas un izturīgas. Vispiemērotākās ir smilšmāla un vieglas smilšmāla augsnes. Ja augsne ir pārāk smaga, atšķaidiet to ar upes smiltīm.
4. Priekšnoteikums ir siltums. Ja stādus pakļauj sala vai vienkārši vēsai temperatūrai, augs sāks ziedēt un raža nebūs.
5. Pārstādot augus zemē, nav nepieciešams saīsināt sakņu kultūras sakni, jo tas ieaug pietiekamā dziļumā, lai pirmo reizi jaunajam augam nodrošinātu mitrumu.
6. Bietes ir jānodrošina ar vienmērīgu laistīšanu, bez stāvoša ūdens.
7. Pietiek barot augu ar kompostu un noteikti mulčēt.
8. Ir lietderīgi augus laistīt ar pelniem vai borskābi, kas atšķaidīta ūdenī.

Kādos gadījumos ir nepieciešams noplēst/nogriezt topi?

Ir vairākas situācijas, kad biešu lapas var apgriezt, citos gadījumos nav nepieciešams:

1. Dažas lapas ietekmē kaitēkļi. Smagi skartās lapas var rūpīgi apgriezt. Bet papildus tam augs būs jāapstrādā ar kaitēkļu kontroles līdzekli.Piemēram, pret pavasara mušām palīdzēs apsmidzināšana ar sāls šķīdumu.
2. Pārstādīšana. Bietes stāda kā stādus vai sēklas uzreiz iesēj zemē. Pēc dīgšanas veic retināšanu, nogriežot liekos augus.
3. Lapu mozaīka. Vīrusu slimība, kurā ir jānoņem skartie augi un to daļas.
4. Ēšana. Biešu galotnes var izmantot boršča un salātu pagatavošanai. Šim nolūkam tiek izmantotas ārējās lapas, ja to ir daudz.
5. Ražas novākšana. Novācot bietes un gatavojot tās uzglabāšanai, nogriež galotnes.
6. Dzīvnieku barība. Daži dārzeņu audzētāji izmanto galotnes dzīvnieku barošanai, īpaši, ja tie ir lieli un gaļīgi. Šajā gadījumā jums nevajadzētu aizrauties ar atzarošanu - atstājiet vismaz 6-7 lapas katrai sakņu kultūrai.

Kāpēc tas ir vajadzīgs?

Biešu lapu apgriešanas iespējas īpašos gadījumos tika apspriestas iepriekš. Bet ir reizes, kad tas ir jādara, piemēram, lapu bietēm.

Mangolds ir lapu biete, kas neveido sakņu dārzeņu, bet ražo daudz lapu, kas piemērotas ēšanai, zupu vai salātu pagatavošanai. Šī biešu šķirne aug ātri, tāpēc ārējās lapas pastāvīgi jānogriež, pretējā gadījumā augs ziedēs. Mangoldu sauc arī par "romiešu kāpostiem".

Šīs biešu zaļumi ir bagāti ar vitamīniem un ievērojami pārsniedz parasto galda biešu priekšrocības. Mangoldiem ir lapu un kātiņu šķirnes. Tirgū ir pieejams plašs šīs šķirnes klāsts. Tās visas atšķiras pēc lapu krāsas: no baltas līdz tumšsarkanai, kā arī pēc lapu biezuma un formas.

Mangolda lapas ir skaistas: spīdīgas, dažreiz gludas vai ar bumbuļiem, ar spilgtām vēnām, kas kontrastē uz lapu fona. Kātiņa mandele ir lielāka nekā lapu mandele.Tās lapas ir gigantiskas un viļņotas.

Kad to darīt

Tā kā lapu griešana tiek veikta pēc vajadzības, to var izdarīt jebkurā laikā. It īpaši, ja runa ir par kaitēkļiem vai slimībām. Ja runājam par stādu retināšanu, tad, ja augs ir rūpīgi izņemts no zemes, to var stādīt uz papildus sagatavotas dobes.

Gadījumos, kad lapas ir vajadzīgas pārtikai, augu atzarošana tiek veikta vienmērīgi, lai nekaitētu sakņu kultūrai. Šveices mangoldu regulāri apgriež, augot galotnēm.

Atļautie un aizliegtie periodi

Lapas nevajadzētu noplūkt, kad augs ir jauns un tikai aug, apmēram no maija līdz jūnijam. Turpmākajos periodos ir iespējams izmantot lapas ēdiena gatavošanai. Biešu galotnes bieži izmanto dzīvnieku barošanai.

Tas ir iespējams, ja topi ir pietiekami jaudīgi un to ir daudz. Par drošāko periodu tiks uzskatīts laiks, kad sakņu kultūra jau ir ieguvusi lielāko daļu savas masas un sasniegusi izmēru līdz pieciem centimetriem.

Atsauce. Agrīna lapotnes noņemšana var negatīvi ietekmēt sakņu augšanu.

Vai ir iespējams apgriezt lapas, kamēr tās aug?

Ja ir steidzami jānogriež biešu galotnes, tad tas ir iespējams augšanas periodā. Bet ir nepieciešams pareizi noņemt lapu daļu, lai pēc iespējas mazāk kaitētu augiem.

Pareiza galotņu noņemšana - soli pa solim instrukcijas

Bojāto lapu noņemšana no bietēm ir vienkārša, šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• šķēres vai dārza grieznes;
• cimdi;
• instrumentu dezinfekcijas līdzeklis;
• aktivētā ogle (pēc izvēles).

Darbības procedūra:

1. Apstrādājiet instrumentu ar jebkuru dezinfekcijas līdzekli, noslaukiet ar tīru drānu vai vienkārši nosusiniet.
2. Rūpīgi pārbaudiet augu un nosakiet, kuras lapas ir jāapgriež.
3. Uzmanīgi paceliet instrumentu, satverot lapu pie pašas pamatnes, un ar asu kustību nogrieziet kātu. Ir svarīgi, lai instruments būtu ass un neatstātu saplēstas malas.
4. Nogriezto lapu, īpaši, griežot kaitēkļu bojātās lapas, nekavējoties ievietojiet atsevišķā traukā, lai novērstu kaitēkļu izplatīšanos uz citiem augiem.
5. Ja lapa bija liela, nogriezto vietu var pārkaisa ar sasmalcinātu aktīvo ogli.

Lapu noņemšana ziemas uzglabāšanai

Raža tiek novākta, kad sakņu kultūru diametrs sasniedz 5-6 cm. Nevajadzētu augus ilgstoši turēt zemē, jo aizaudzis augs zaudēs garšu un derēs tikai lopbarībai. Un pēkšņas rudens salnas var pilnībā sabojāt ražu.

Sagatavojot bietes ziemas uzglabāšanai pagrabā, ir svarīgi ņemt vērā dažus vienkāršus noteikumus, kas palīdzēs saglabāt sakņu kultūru līdz pavasarim.

Novācot ražu, bietes rūpīgi noņem no augsnes, cenšoties nesabojāt sakņu kultūru. Lapu daļu nogriež, atstājot 2-3 cm garus kātus.Sakne paliek nemainīga. Šādā formā bietes labi saglabāsies pagrabā gandrīz līdz vasarai. To nevar atstāt augsnē pa ziemu.

Uzmanību! Bietes ir ērtāk uzglabāt pagrabā kastēs ar smiltīm, tā tās nesapelēs un labāk saglabāsies.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem vasaras iemītniekiem

Biešu audzēšana ir vienkārša lieta, taču tai ir arī savas īpatnības.

Nav nepieciešams barot bietes ar slāpekļa mēslojumu, šajā gadījumā sakņu kultūrā uzkrājas nitrāti. Šajā gadījumā augļi izaugs mazi, bet galotnes, gluži pretēji, izaugs lielas.Slāpekļa pārpalikums ir redzams augļa griezumā baltu apļu veidā, un to var noteikt arī pēc lapotnes sarkanās krāsas. Šādas bietes labāk neizmantot pārtikai.

Kā teica, bietēm nepatīk skābas augsnes, tāpēc tās nevar mēslot ar kūtsmēsliem. Izņēmums ir lēna lapu augšana vai neliela lapotne. Šajā gadījumā ir vērts vienreiz mēslot ar nezāļu vai kūtsmēslu infūziju.

Ir svarīgi izvēlēties augu šķirnes atbilstoši audzēšanas reģionam:

1. Maskavas reģionam piemērotas šķirnes: Red Ball, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Šķirnes Urāliem: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. Sibīrijai: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

Secinājums

Tagad jūs zināt, vai augšanas laikā ir iespējams noplūkt bietēm lapas un kā tās apgriezt, lai ziemā uzglabātu ražu.

Biešu topu izmantošana pārtikā nāk par labu veselībai. Tas ir vienīgais iemesls, lai apgrieztu lapas no veselīga auga. Neaizmirstiet visu darīt uzmanīgi, lai rudenī baudītu bagātīgu biešu ražu.