Rokasgrāmata iesācējiem zaļo sīpolu audzēšanā pagrabā

Zaļie sīpoli satur bagātīgu veselību veicinošu savienojumu daudzumu. IN ziemas laiks Ēdot vitamīnu zaļumus, tiek novērsts vitamīnu trūkums. Ja jums ir pagrabs, sīpolus tur var viegli audzēt plauktos pat ziemā. Pietiek, lai radītu nepieciešamos apstākļus spalvu piespiešanai un telpas papildu apsildīšanai. Lasiet tālāk, lai iegūtu sīkāku informāciju par sīpolu audzēšanu pagrabā.

Vai pagrabā ir iespējams audzēt zaļos sīpolus?

Kad aug Vitamīnu dārzeņiem tiek izmantota ārkārtīgi vienkārša tehnoloģija. Ir svarīgi radīt piemērotus apstākļus: nodrošināt pietiekamu apgaismojumu, temperatūru un pastāvīgu gaisa cirkulāciju.

Šīs metodes priekšrocības un trūkumi

Kultūraugu audzēšanas priekšrocības pagrabā:

• iegūt zaļu spalvu neatkarīgi no gada laika;
• liela daudzuma sīpolu piespiešana;
• aprūpe nav atkarīga no ārējiem laikapstākļiem;
• audzēšanas vienkāršība;
• audzēšanas iespēja visos valsts reģionos.

Ziemas audzēšanas trūkums ir telpas apgaismojuma un apkures izmaksas.

Telpu prasības

Telpai kvalitatīvai sīpolu audzēšanai jābūt aprīkotai ar gaisa apkures un ventilācijas sistēmām un pietiekamu apgaismojumu. Telpā ir jāuztur nepieciešamie temperatūras apstākļi. Pagrabam jābūt sausam un tīram.

Pirms plauktu uzstādīšanas sienas ieteicams dezinficēt ar vara sulfātu. Zāles izšķīdina ūdenī proporcijā 120-150 g uz 1 litru.Iegūto sastāvu izmanto sienu, griestu un plauktu apstrādei. Ja grīda ir māla, laistiet to ar maisījumu un ļaujiet šķidrumam uzsūkties. Pēc apstrādes telpu vēdina, lai visas virsmas rūpīgi izžūtu.

Plauktu aprīkojums

Plauktu dizains ļauj stādīt kultūras vairākos līmeņos un ievērojami ietaupīt vietu. Un tā plauktiem ir ērti piestiprināt dienasgaismas spuldzes.

Plaukta izmēriem jābūt tādiem, lai starp to un pagraba sienām būtu vieta kustībai, rūpējoties par ražu. Ja telpas izmērs ļauj uzstādīt vairākus plauktus, atstājiet starp tiem aptuveni 1 m. Augstums starp plauktiem ir 55-60 cm.

Jūs varat izgatavot statīvu pats no koka un pašvītņojošām skrūvēm. Tam būs nepieciešami minimāli naudas ieguldījumi.

Uzmanību! Koka plauktu trūkums ir pelējuma un sēnīšu parādīšanās mitros apstākļos. Koks ātri trūd.

Metāla konstrukcijas ir uzticamākas un izturīgākas. Lai novērstu koroziju, vispirms uz statīva jāuzklāj krāsa. Ja katrā plauktā izveido sānu apmales 9-12 cm augstumā, audzēšanas kastes ir gatavas. Uz plauktiem izklāj biezu plastmasas plēvi, aptinot to pāri sānu malām. Pēc tam augsnes maisījumu ielej uz plēves. Bieži vien koka vai plastmasas kastes ar substrātu tiek vienkārši uzstādītas uz plauktiem.

Apgaismojums un ventilācija

Audzējot zaļās spalvas, liela nozīme ir apgaismojumam. Lai to izdarītu, pie plauktiem ir piestiprinātas dienasgaismas spuldzes vai fitolampas. Parastās kvēlspuldzes neizmanto - tās silda gaisu virs sīpolu stādījumiem. Apgaismojums nav vajadzīgs uzreiz, bet tad, kad parādās pirmie dzinumi.

Dienas gaišajam laikam, piespiežot sīpolus, jābūt 13-15 stundām.Ja nav pietiekami daudz gaismas, spalvas kļūs plānas, vājas un bālas. Lampas ir uzstādītas virs augiem, kas ļauj zaļumiem augt taisni uz augšu, iegūstot spēku.

Pagrabs ir aprīkots ar ventilācijas sistēmu. Ventilatori tiek izmantoti pastāvīgai gaisa cirkulācijai. Turklāt tie nodrošina periodisku svaiga gaisa padevi no ielas. Šie pasākumi novērsīs sēnīšu un pelējuma veidošanos plauktos.

Kā pagrabā audzēt zaļos sīpolus

Audzēšanas process zaļie sīpoli pagrabā nav īpaši grūti.

Sagatavošana

Pirms stādīšanas tiek izvēlēts stādāmais materiāls. Sapuvušas, bojātas galviņas nav piemērotas dīgšanai, tās tūlīt sapūs. Stādīšanai izvēlieties veselīgas, spēcīgas galvas ar sausām, spīdīgām zvīņām un vidēja izmēra.

Vislabāk diedzēt sīpolus ar diametru 4-5 cm.Pirms stādīšanas izvēlēto materiālu karsē divas dienas +35..+38°C temperatūrā. Pēc tam galvu kakls tiek nogriezts 0,7-1 cm dziļumā, tas stimulē snaudošo spalvu augšanas punktu pamodināšanu. Pēc tam sīpolus 2–4 stundas mērcē rozā kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai.

Svarīgs! Svarīgs faktors augstas ražas iegūšanai ir sīpolu izvēle ar nevis vienu, bet 2-3 “pumpuriem”. Zaļās masas raža no viena augšanas punkta būs niecīga.

Piezemēšanās

Lai audzētu kultūru, izmantojiet gatavu substrātu vai izveidojiet maisījumu no 4 daļām dārza zemes, 1 daļas smilšu, 1 daļas kūdras. Sīpolu sakņu sistēma ir šķiedraina un tai ir daudz tievu pavedieniem līdzīgu sakņu. Tā dīgšanai nav nepieciešams dziļš konteiners. Pietiek aizpildīt plauktus ar sāniem ar sagatavotu augsni 5-7 cm slānī.

Galvas tiek stādītas 2 cm attālumā viena no otras.Tie nav aprakti pilnībā, bet tikai līdz pusei no galvas izmēra. Jūs nevarat padziļināt nogriezto virsu - augsnē sāksies puves process. Pēc stādīšanas augsne ir nedaudz samitrināta.

Rūpes

Ātrai spalvu augšanai ievērojiet ieteicamo temperatūras režīmu. Pirmajā nedēļā gaisa temperatūrai jābūt +13..+15°C robežās. Tas ir nepieciešams veselīgas sakņu sistēmas attīstībai. Pēc tam tiek uzturēta +22...+25°C temperatūra. Ja pietrūks siltuma, apstādījumu augšana palēnināsies.

Lai iegūtu spēcīgas, sulīgas spalvas, tiek veikta mēslošana. Pirms stādīšanas augsnei šķīduma veidā pievieno slāpekli, fosforu un kāliju: 25 g superfosfāta, 30 g urīnvielas, 20 g kālija nitrāta uz 10 litriem ūdens. Otro barošanu veic 14 dienas pēc asnu parādīšanās: 100 g vistas kūtsmēslu divas dienas ielej 10 litros ūdens, pēc tam augsni laista starp asniem.

Svarīgs! Barojiet tikai mitrā augsnē.

Mēslošana ar koksnes pelniem dod lieliskus rezultātus – novērš pelējuma un sēnīšu veidošanos. Ap sīpoliem izkaisīti pelni vai sagatavots ūdens šķīdums apūdeņošanai.

Laistiet istabas temperatūrā zem saknes, raugoties, lai ūdens nenokļūtu uz zaļajām spalvām. Laistīšanai nevajadzētu būt bagātīgai, jo tas izraisīs galviņu puvi. Nedēļu pirms spalvu griešanas pārtrauciet laistīšanu, lai zaļumi nebūtu ūdeņaini.

Iespējamās problēmas, slimības un kaitēkļi

Ja apgaismojums ir nepietiekams, stādi izaugs plāni un bāli. Zemāka temperatūra palēninās spalvu augšanu. Neļaujiet mitrumam nokļūt augšanas vietās, tas novedīs pie auga puves. Melnrakstiem ir kaitīga ietekme uz zaļajiem stādījumiem.

Zaļos sīpolus bieži ietekmē tādas slimības kā miltrasa un rūsa.

Rūsa - sēnīšu slimība, kas rodas pārmērīgas laistīšanas un pārmērīga slāpekļa mēslojuma apstākļos. Uz spalvām parādās nelieli dzelteni izaugumi. Slimība izraisa spalvu izžūšanu. Lai novērstu slimību, augsni dzirdina ar ārstniecisku sastāvu: aspirīna tableti, 5 ml šķidrās ziepes, 10 g cepamās sodas, kas atšķaidīta 5 litros ūdens. Smagiem bojājumiem tiek izmantoti bioloģiskie preparāti "Fitosporin" un "Baktofit".

Miltrasa – sēnīšu infekcija, parādās ar augstu mitruma līmeni un ventilācijas trūkumu. To raksturo dzeltenīga pārklājuma parādīšanās uz lapām. Slimība izraisa lapu izžūšanu un ražas zudumu. Sūkalas izmanto kā drošu apstrādes metodi: 1 daļu sūkalu atšķaida ar 2 daļām ūdens un apsmidzina skartos augus. Augsni laista ar koksnes pelnu šķīdumu (200 g pelnu uz 10 litriem ūdens).

Biežie zaļo sīpolu kaitēkļi:

1. Sīpolu muša – dēj olas sīpola iekšpusē. Kāpuri barojas ar mīkstumu, izraisot sīpolu nokalšanu un puvi. Kad parādās kukainis, izmantojiet tabakas putekļus, kurus apkaisa starp augiem vai aplej ar šķīdumu: 24 stundas ielej 250 g tabakas putekļu un 10 litrus ūdens.
2. Thrips barojas ar zaļo spalvu sulu, tas noved pie lapu izžūšanas. Lai iznīcinātu kukaiņus, telpas tiek fumigētas ar sēru. Augsne tiek izlieta ar Fitoverm un Spintor. Starp rindām ir izlikti lipīgi slazdi: uz dzelteniem un ziliem kartoniem uzklāj līmi, lai noķertu mušas.

Ražas novākšana

Ievērojot pareizos augšanas apstākļus, zaļā masa 20-30 dienu laikā sasniedz 35-40 cm augstumu. Pēc tam, kad spalvas sasniedz 40 cm augstumu, sākas ražas novākšana.

Zaļās spalvas sagriež ar tīru, asu nazi un savāc ķekaros pa 50-70 g.Saiņus sasien ar gumiju vai ietin pārtikas plēvē. Pēc tam tie tiek uzlikti uzglabāšana.

Vai ir iespējams to padarīt par biznesu?

Zaļo sīpolu audzēšana visu gadu, it īpaši ziemā, ir ienesīgs bizness, jo zaļumu izmaksas ziemā ir augstas un izmaksas ir zemas. Kad esat ieguvis pietiekami daudz pieredzes, varat organizēt savu biznesu, pakāpeniski palielinot peļņu.

Uzņēmējdarbībai nav nepieciešami lieli finanšu ieguldījumi un īpašas prasmes, rūpējoties par ražu. Vitamīnu produkti ir ļoti pieprasīti visu gadu. Ir svarīgi tikai pareizi izvēlēties un stādīt sīpolus, rūpīgi kopt stādījumus, novēršot slimības.

Videi draudzīgus produktus var piegādāt pārtikas preču veikaliem un ēdnīcām. Ja vēlaties, pārdodiet tirgos pats. Apsveriet pieaugošo pieprasījumu pēc zaļumiem pirms dažādiem svētkiem – tā ir lieliska iespēja vairākkārtīgi palielināt peļņu.

Rentabilitāte

Dārznieki aprēķinājuši, ka pagrabā audzēto zaļo sīpolu izmaksas ir 45 -50 rubļi/kg. Lielveikalos un tirgū zaļo produktu cena ziemā ir 130-180 rubļu robežās.

Audzējot ar tilta metodi uz plauktiem ar sīpolu patēriņu 10 kg, zaļo spalvu raža ir 8,5 kg. Tas ir lielisks rezultāts, jo zaļumu izmaksas ir 2,5–3,5 reizes augstākas nekā sīpolu izmaksas.

Padomi un triki

Lai taupītu vietu stādīšanas laikā, sīpolus stāda, izmantojot tilta metodi. Galvas tiek stādītas rindās tuvu viena otrai. Šī metode ļauj iegūt vairāk ražu nelielā audzēšanas platībā.

Apgaismojuma efektivitāti uzlabo atstarojošās virsmas. Lai to izdarītu, plaukti, sienas un plauktu malas ir pārklātas ar foliju.

Izmanto spalvu audzēšanai šķirnes, kas spēj veidot palielinātu primordiju skaitu.

Šīs šķirnes ietver: Karataļskis, Rostovas vietējais, Štutgarte, Halcedons.

Secinājums

Zaļie sīpoli ir nepretencioza un pieprasīta kultūra. Ziemā to audzēt pagrabā nav grūti.

Ievērojot ieteicamos lauksaimniecības tehnikas noteikumus zaļo dobju kopšanā, jūs noteikti sasniegsiet augstu ražu. Un tad ziemā uz galda vienmēr būs sulīgi, veselīgi, vitamīniem bagāti zaļumi.