Vietējo selekcionāru augstražīga purpursarkanā kartupeļu šķirne “Rudzupuķe”.

Kartupeļu šķirne Rudzupuķe ir viens no Krievijas selekcionāru sasniegumiem. Tas ir pārāks par saviem padomju priekštečiem (Sineglazka, Tsyganka un Chugunka) produktivitātes un derīgo vielu satura ziņā bumbuļos. Lai audzētu rudzupuķes un iegūtu bagātīgu ražu, jums ir nepieciešamas zināšanas par stādīšanas iezīmēm un pareizu kopšanu.

Kas tas par kartupeli?

Rudzupuķe ir VNIIKH audzēta galda šķirne, kas nosaukta pēc nosaukuma. A. G. Lorja audzēšanai valsts centrālajos reģionos. Tie ir vidēji agri nogatavojušies kartupeļi. No stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet 80–90 dienas.

Rudzupuķes audzē, ievērojot standarta lauksaimniecības praksi. Tas izceļas ar vidējo izturību pret slimībām un parazītiem. Mēs runājam par kartupeļu vēzi, kraupi, vēlo puvi un vīrusiem. Augs ir uzņēmīgs pret nematodēm.

Šīs šķirnes kartupeļus izmanto diētisko ēdienu un bērnu pārtikas pagatavošanai. Tas satur no 12 līdz 15% cietes. Kartupeļi izceļas ar augstu askorbīnskābes, tokoferola un karotinoīdu saturu. Pateicoties bagātīgajam vitamīnu sastāvam, šķirne ir laba veselībai.

Divi kartupeļi satur tikpat daudz C vitamīna kā viens citrons. Bumbuļos esošajiem karotinoīdiem piemīt antioksidanta īpašības. Tie veicina normālu uroģenitālās sistēmas darbību un aizsargā organismu no sēnīšu un baktēriju infekcijām.

Izcelsme un attīstība

Rudzupuķu šķirne ir mājas selekcionāru 5 gadu darba rezultāts.Tas tika audzēts, krustojot Chugunka ar hibrīdu D-31-88. Selekcionāru darbs bija vērsts uz stiprinātas dārzeņu kultūras izveidi, kuras sakņu kultūras, audzējot, uzņemtu mazāk nitrātu, salīdzinot ar tradicionālajām kartupeļu šķirnēm.

Rudzupuķe tika reģistrēta Krievijas Federācijas reģistrā ar Nr.9253214 2014.gadā. Patents par to pieder Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūtam, kas nosaukts vārdā. A. G. Lorka.

Rudzupuķes audzēšanai audzēja galvenokārt valsts centrālajā daļā. Tas ir ideāli piemērots Krievijas centrālās, centrālās Melnzemes un ziemeļrietumu reģionu apstākļiem.

Atšķirīgās iezīmes, izskats

Kā redzams fotoattēlā, rudzupuķu šķirnei raksturīgi iegareni ovāli bumbuļi. Tie ir pārklāti ar gludu violeti zilu ādu ar mazām virspusējām acīm. Asniem raksturīga arī tumši violeta krāsa.

Mīkstums ir krēmīgs, sulīgs un blīvas konsistences. Tas ir mēreni cieti saturošs, miltains un ūdeņains.

Kartupeļiem ir labas garšas īpašības. Bumbuļus vāra taupīgi vārās pāri, un miesa nekļūst tumšāka.

Kartupeļu izmēra, formas un elastības viendabīgums padara šķirni ērtu uzglabāšanai.

Auga un kultūras apraksts un īpašības

Audzējot, vidēji agrā šķirne Rudzupuķe veido vidēji augstus, daļēji stāvus krūmus ar spēcīgām galotnēm ar spilgti zaļu nokrāsu. Vidēja izmēra atvērtas lapas. Mazās ziedu vainagas ir sarkanvioletā krāsā.

Sezonā krūms ražo no 9 līdz 14 kartupeļiem, katrs sver 80–120 g. No 1 hektāra var novākt 20–48 tonnas ražas, no 1 hektāra - aptuveni 70 kg.

Ražas tirgojamība svārstās no 70 līdz 95%, un uzglabāšanas kvalitāte ir 96%.

Kā audzēt šo šķirni

Rudzupuķes ir viegli audzējamas un viegli kopjamas. Lai iegūtu augstu ražu, ir svarīgi pareizi izvēlēties sēklu materiālu, sagatavot un mēslot augsni.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Kartupeļu šķirni Rudzupuķe pārstāda marta vidū vai beigās, kad vairs nav nakts salnu. Sēklu materiāls tiek sagatavots, sākot ar pēdējo ziemas mēnesi:

1. Stādīšanai izvēlas pareizas formas kartupeļus bez bojājumiem vai slimības pazīmēm. Katra optimālais svars ir no 55 līdz 75 g.
2. Bumbuļi dīgšanai vienmērīgi izkārtoti vienā kārtā. Ieteicams tos apkaisīt ar zāģu skaidām un katru dienu apūdeņot ar ūdeni, šim nolūkam izmantojot smidzināšanas pudeli.
3. Iepriekšējā dienā sēklu materiālu apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu, kas pagatavots no 10 litriem ūdens un 1 ēd.k. l. vara sulfāta pulveris. Šis pasākums pasargās kartupeļus no slimībām.
4. Pēc profilaktiskās izsmidzināšanas bumbuļus žāvē un pārnes uz siltu, labi apgaismotu vietu, kur tie sasilst un dīgst.

Rudzupuķe ir gaismu mīloša šķirne. Vēlams to audzēt dārzā, kas ir atvērts saules gaismai un aizsargāts no caurvēja.

Pirms stādīšanas augsne tiek apstrādāta, lai radītu komfortablu temperatūru un gaisa apstākļus. Smagā augsnē tiek pievienots organiskais mēslojums, un kūdraina augsne tiek iepriekš apstrādāta.

Ieteicams stādīt zemē, kur iepriekš auga zaļmēsli. Ir pieļaujams rudzupuķu audzēšana pēc pupiņām, kāpostiem, gurķiem un ķirbjiem.

Kartupeļus, kas sver 55–75 g, stāda saskaņā ar vienu no šīm shēmām:

• 60×30 cm;
• 60×25 cm;
• 70×20 cm.

Rūpes

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ievērot šādus ieteikumus:

1. 14 dienas pēc stādīšanas, kad masveidā parādās dzinumi, starprindu vietu dziļi atslābina (7 cm).
2. Ja tiek prognozētas vēlās pavasara salnas, stādi aug augstu.
3. Pirmo uzkalšanu sāk, kad galotnes sasniedz 15 cm augstumu, otro - kad tās aizveras.
4. Augus laista pēc vajadzības, un ziedēšanas periodā, kad veidojas bumbuļi, tie sāk aktīvi laistīt krūmus. 1 krūmam nepieciešami vismaz 2 litri ūdens.
5. Sausuma apstākļos ir nepieciešama obligāta laistīšana. To veic vismaz 3 reizes augšanas sezonā.
6. Audzējot Rudzupuķu šķirnes kartupeļus, vēlīnā puvi jāārstē ar preparātiem ar augstu vara saturu. To veic vismaz 3 reizes sezonā.
7. Alternatīva regulārai ravēšanai ir augsnes mulčēšana. Tas samazina nezāļu augšanas ātrumu un saglabā mitrumu.

Rudzupuķu kartupeļu stādījumiem nepieciešams mēslojums:

• putnu izkārnījumu šķīdums attiecībā 1:10 pret ūdeni;
• urīnviela, kas atšķaidīta ūdenī 1:10;
• kūtsmēsli ar ūdeni 1:10;
• raudzēti augu uzlējumi;
• fosfors (lapu mēslošana).

Audzēšanas nianses un iespējamās grūtības, slimību un kaitēkļu apkarošana

Rudzupuķe mīl siltumu un saules gaismu. Temperatūrā zem 0°C augs iet bojā. Lai kartupeļi dīgtu un ražotu bumbuļus, nepieciešama temperatūra virs +10°C. Karstos vasaras apstākļos (no +25°C līdz +30°C) raža labi padodas ar biežu, bagātīgu laistīšanu.

Šķirne ir mitrumu mīloša. Augi slikti panes sausumu un prasa labu laistīšanu.

Rudzupuķe ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem (izņemot nematodes). Augus var ietekmēt vēlīnā puve. Preparāti, kas satur varu un minerālmēslus, palīdz aizsargāties pret to.Mozaīkas vīrusu neitralizācijai izmanto insekticīdus un fungicīdus. Fungicīdi “Ditan” un “Prestige” ir efektīvi pret kraupi un puvi.

Cīņā pret vabolēm un kāpuriem ieteicams lietot vērmeles-oša tinktūru. Līdzeklis ir efektīvs arī pret nematodēm. Alternatīva tam ir veikalā nopērkamās zāles, piemēram, Albit. Jūs varat aizsargāt augus no Kolorādo kartupeļu vaboles, stādot bedrē pievienojot koksnes pelnus.

Profilakses nolūkos eksperti iesaka bumbuļus pirms stādīšanas apstrādāt ar fungicīdiem. Ja nav pavasara sanitārās apstrādes, ir nepieciešama jau nobriedušu augu izsmidzināšana.

Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana

Labu apstākļu nodrošināšana augiem, augstas kvalitātes sēklu un mēslošanas līdzekļu izmantošana ir galvenais, lai iegūtu augstu ražu. To savāc vasaras beigās vai rudens sākumā.

Rudzupuķu kartupeļus var uzglabāt 3 līdz 4 mēnešus. Augsta mitruma apstākļos pastāv bumbuļu dīgšanas risks.

Glabāšanai ir piemērota sausa vieta, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem. Ir svarīgi nodrošināt labu gaisa cirkulāciju un temperatūras apstākļus, kas nepārsniedz +3°C.

Šīs šķirnes kartupeļiem ir patīkamas garšas īpašības. Viņa izmantot pārtikai vārītā, ceptā un ceptā veidā.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Starp rudzupuķu šķirnes priekšrocībām:

• iespēja iegūt ražu 70 dienas pēc stādīšanas;
• krūma kompaktuma dēļ nav nepieciešama bieža nokalšana;
• augsta raža;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• augsts vitamīnu saturs, antioksidanta īpašības;
• patīkama garša.

Starp dažiem trūkumiem ir:

• augu uzņēmība pret nematodēm un puves patogēniem;
• strauja bumbuļu dīgtspēja, apgrūtinot ražas uzglabāšanu ziemā;
• skābās augsnes apstākļos šķirne nedod labu ražu.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?

Selekcionāri izstrādāja rudzupuķu šķirni audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Augi jūtas labi visā valstī, izņemot tās ziemeļu daļu. Kultūra nav prasīga pret augsni un klimatu.

Maksimālā raža tiek sasniegta, audzējot uz vieglas, auglīgas augsnes centrālo reģionu klimatiskajos apstākļos.

Lauksaimnieku atsauksmes

Lai gan Rudzupuķu šķirne ir jauna, tai ir daudz pozitīvu atsauksmju no lauksaimniekiem un dārzniekiem.

Tatjana, Rjazaņa: «Rudzupuķe ir līdzīga Blue Donavas un čigānu šķirnēm. Nedaudz mazs, bet kartupeļu krūmā ir daudz. Trūkums: skarts ar kraupi.”

Irina, Kurska: “Stādījumos iestādīju rudzupuķes, mellenes, koloboku un šarodeju. Vislielāko ražu deva rudzupuķe (0,5 kg deva 12–15 kg). Man ļoti nepatīk, ka vārot šķirne kļūst nedaudz mīksta.

Ņina, Ņižņijnovgoroda: “Rudzupuķu kartupeļiem nepatīk pārāk sārmaina vai skāba augsne. Lai noteiktu, vai augsnes skābums ir piemērots šīs šķirnes audzēšanai, pievērsiet uzmanību apgabalā augošajām nezālēm. Ja stādījumā bagātīgi zied pienenes ar māllēpe un kviešu zāli, varat droši stādīt Rudzupuķes. Šādā zemē tas jutīsies lieliski un dos labu ražu.

Lasi arī:

Vai ir iespējams ēst zaļos kartupeļus, vai tas ir bīstami ķermenim?

Sausumam izturīga un nepretencioza kartupeļu šķirne "Meteor".

Nepretencioza, bet ražīga Labella sarkano kartupeļu šķirne.

Secinājums

Rudzupuķu šķirnei ir neparasta krāsa un laba garša. Tas ir piemērots vārīšanai, cepšanai un biezenī.Pareiza kopšana ir lielas ražas iegūšanas atslēga. Ir jāievēro augsekas noteikumi un rudzupuķes nedrīkst stādīt pēc naktsvijolēm.

Lai iegūtu kvalitatīvus bumbuļus, ir svarīgi savlaicīgi izlietot mēslojumu, laistīt un nokalnēt krūmus.