Mieži
Mieži ieņem 4. vietu pasaulē starp audzētajām labības kultūrām. Pārtikas rūpniecībā kafijas, kvasa pagatavošanai un alus darīšanā izmanto parastos miežus. Uz tā balstītiem novārījumiem piemīt uzturvērtības un ārstnieciskas īpašības...
Alus garša, aromāts un krāsa ir atkarīga no iesala kvalitātes. Apreibinošā dzēriena pagatavošanai tiek izmantotas noteiktas miežu šķirnes, kuru katras izstrādei selekcionāriem nepieciešami vidēji aptuveni 10 gadi. ...
Viskija pagatavošana mājās ir ilgstošs process. Tiem, kuri ir īpaši nepacietīgi, ir veids, kā īsā laikā iegūt analogu. Bet īstu, kvalitatīvu miežu viskiju vislabāk pagatavot stingri pēc instrukcijas, lai iegūtu...
Mieži ir viena no visvairāk kultivētajām graudu kultūrām, ieņemot ceturto vietu sējumu platību ziņā. Šī auga popularitāte skaidrojama ar tā vērtīgajām īpašībām un īso veģetācijas periodu, kas ļauj iegūt augstu graudu ražu...
Miežus kopā ar kviešiem cilvēki audzē vairākus tūkstošus gadu. Augs spēj paciest sausumu un siltumu līdz +40°C, nezaudējot sēklu pildījuma ātrumu. Kultūru izmanto kā lopbarību...
Veselīgas uztura piramīdā nozīmīga vieta ir no graudiem ražotiem produktiem: maizei un dažādiem graudaugiem.Tie veido ievērojamu daļu no cilvēku patērētajiem ogļhidrātiem, tāpēc problēma izvēlēties veselīgāko graudaugu...
Mieži ir barojoši graudi, kas veicina veselību un labsajūtu. Senākie kultūras atradumi datēti ar agrā neolīta periodu. Mūsdienu pasaulē graudaugus audzē grūbu un miežu putraimu ražošanai kā izejvielu...
Augstražīgie Vakulas mieži Krievijā un Ukrainā aizņem lielu daudzumu lauksaimniecības zemes. Tās popularitāte ir izskaidrojama ar augsto ražīgumu salīdzinājumā ar citām vasaras miežu šķirnēm. Tas ļauj ievērojami ietaupīt uz sēju...
Miežus audzēja senie ēģiptieši, ebreji un romieši. Viņi izmantoja šo graudu ne tikai malšanai miltu vai alus iesala pagatavošanai, bet arī garšīgu un veselīgu putru pagatavošanai. Pastāstīsim, kas tas ir...
