Ķirbis
Gandrīz katrā vasarnīcā ir cukini. Šis mazkaloriju dārzenis satur daudz barības vielu un uzturvielu. Produkts tiek pakļauts termiskai apstrādei un retāk tiek patērēts neapstrādātā veidā. Kultūru audzē gan no sēklām, gan no stādiem. Turklāt...
Sukādes augļi un dārzeņi ir ražoti kopš neatminamiem laikiem. Un mūsdienu tehnoloģijas ļauj ātri pagatavot garšīgus un veselīgus saldumus mājās. Tas garšo pēc marmelādes vai austrumu turku baudījuma. Pat ja jūsu ģimenei negaršo ķirbju ēdieni,...
Eiropā cukini parādījās pēc Jaunās pasaules atklāšanas 16. gadsimtā. Pirmo reizi tie tika atvesti uz Krieviju no Turcijas trīs gadsimtus vēlāk. Meksikāņi ēda tikai cukini sēklas, un tikai...
Saldēšana ir vienkāršākais veids, kā sagatavot ēdienu ziemai. Cukini lieliski noder saldēšanai – šo dārzeni izmanto ziemā, lai pagatavotu simtiem dažādu ēdienu. Lai garša nezustu un vitamīni saglabātos, ...
Cukini, kura mīkstums ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, ir ikdienas un svētku galda rotājums. Šis dārzenis satur kāliju, dzelzi, šķiedrvielas un vitamīnus.Šis dārzenis ir 95% ūdens. Pateicoties tā īpašībām...
Cukini un skvošs pieder vienai ģimenei un ir parastā ķirbja šķirnes. Patisonu sauc arī par šķīvju ķirbi. Daudzos aspektos abas kultūras ir līdzīgas viena otrai. Abi ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem un tiem piemīt hipoalerģiskas īpašības, tāpēc...
Tautas medicīnā ir daudz recepšu spēcīgiem līdzekļiem, kas palīdz ne sliktāk kā farmaceitiskie. Viens no tiem ir ķirbju medus. Tas noder daudzu slimību ārstēšanā un profilaksē, piesātina organismu ar vitamīniem un...
