Dārzs
Bulgāru (saldie) pipari nogatavošanās sezonā neapiet nevienu māju. Ikviena iecienītais spilgtais, sulīgais dārzenis tiek pievienots simtiem pirmo un otro ēdienu. Salāti, zupas, mērces, lečo, pildītie pipari, ...
Kukurūza ir viens no produktiem, ar kuru mums asociējas karstas vasaras. Tās vērtība slēpjas bagātīgajā ķīmiskajā sastāvā un garšas saglabāšanā pēc termiskās apstrādes. Kādas ir vārītas kukurūzas priekšrocības...
Amerikānis Karls Bārnss bija pirmais, kas izaudzēja krāsainu kukurūzu. Viņu iedvesmoja ideja par seno indiešu cilšu augsti vērtētās kultūras atdzīvināšanu. Pēc daudzu gadu smaga darba kāds fermeris no Oklahomas saņēma...
Tomātu ieguvumi veselībai ir zinātniski pierādīti. Tomāti, tāpat kā apelsīni un citroni, satur palielinātu C vitamīna daudzumu. Šis dārzenis satur arī folijskābi, karotīnu un vairākus B vitamīnus. ...
Iestājoties aukstajam laikam, ikviens vēlas dažādot savu uzturu. Taču pēc spilgtiem vasaras ēdieniem ziemas galds nešķiet tik pievilcīgs.Šo problēmu palīdzēs atrisināt unikāla pārtikas konservēšanas metode – sasaldēšana. Sagatavojot...
Siltumnīcas tomāti ir populāri dārznieku vidū, kas dzīvo reģionos ar sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem. Šādām teritorijām raksturīgas pēkšņas laikapstākļu izmaiņas, spēcīgas lietusgāzes un miglas, kas negatīvi ietekmē kvalitāti un kvantitāti...
Dārzniekiem patīk eksperimentēt, audzējot tomātus neparastās krāsās un formās. Dārzkopības tirgos bagātīgi nopērkamas zaļo, melno un zilo tomātu sēklas. Diemžēl ne visas eksotiskās šķirnes ir patīkamas...
Krievu Bogatyr ir neticami garšīga un veselīga tomātu šķirne, kuru ir tik grūti atrast veikalu plauktos. Cilvēki viņā iemīlas pēc pirmās ražas novākšanas. Vasaras iesācējiem tas patīk vienkāršības dēļ...
Delikatese – jau pats šīs tomātu šķirnes nosaukums izklausās daudzsološi. Tās sulīgie, drupinātie un saldenas garšas augļi ar izteiktu aromātu pilnībā atbilst nosaukumam. Tomēr dārznieku vidū Delikateses...
