Dārzs
Selerijas ir unikāla kultūra, kurai praktiski nav kontrindikāciju lietošanai. Pārtikai izmanto saknes, stublājus un zaļās lapas. Produktam ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu sastāvs, patīkama garša un aromāts. No...
Audzējot gurķus, nepietiek tikai ar stādīšanas vietas sagatavošanu un augu laistīšanu. Šī kultūra bieži ir pakļauta slimību un kaitēkļu uzbrukumiem. Bieži vien olnīcas un dažreiz arī paši augļi kļūst dzelteni un puvi. Izskats...
Kā noteikt, vai burkāns ir slims? Uz lapotnēm un saknēm parādās plankumi, pelējums vai puve. Šī stāvokļa cēlonis ir baktērijas, sēnītes vai vīrusi. Ja dārzenis ir sakosts, uz tā ir lipīgas pēdas -...
Pirms neilga laika krievu dārzos sāka parādīties jauna kultūra - melnie burkāni vai skorzonera. Ne visi dārznieki vēl ir iepazinušies ar to. Noskaidrosim, kas tas ir, kam tas tiek izmantots...
Lapu asmeņu krāsas maiņa uz dārza kultūrām ir signāls par augu nelabvēlīgo stāvokli. Var tikt apdraudēta raža, un augs var nomirt. Pastāstīsim, kā rīkoties, ja gurķu lapas kļūst dzeltenas...
Baklažāni dārzniekiem ir labi zināmi kā veselīgs, barojošs dārzenis ar pikantu garšu.Tās otrs nosaukums - "Indijas oga" - runā par tās izcelsmi un augstajām prasībām siltumam, saulei un gaismas garumam ...
Vecāki un pedagogi bieži pārliecina bērnus ēst kaut ko negaršīgu ar devīzi “tas ir labs veselībai”. Dažkārt šajās pārliecināšanās ietver frāzi “ēd burkānus, tie ir labi redzei”, kas neizraisa...
Lielie gurķi ir piemēroti ne tikai svaigam patēriņam un dārzeņu salātu pagatavošanai, bet arī kodināšanai. Apetītlīgi ziemas sagataves burciņās rotās jebkuru pieliekamo, tos uzglabā ilgu laiku, ...
Sakņu pētersīļi ir noderīgs augs. Tā unikālais aromāts uzlabo daudzu ēdienu un marināžu garšu. Pētersīļus ir viegli audzēt nelielā zemes gabalā. Rūpes par viņu neprasa daudz pūļu...
