Vīģu labvēlīgās īpašības sievietēm svara zaudēšanas laikā

Cīņa ar lieko svaru mūsdienu cilvēkiem, īpaši sievietēm, bieži vien pārvēršas par problēmu numur viens. Tiek izstrādātas īpašas diētas, tiek organizētas badošanās dienas un pat gavēnis. Viena no populārajām diētām balstījās uz vīģēm. Augļu labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Tas satur šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas un mikroelementus. Neatkarīgi no tā, vai vīģes padara jūs resnu vai tievu, apskatīsim tuvāk.

Vai ir iespējams ēst vīģes, zaudējot svaru?

zīm (vīģes, vīna ogas, vīģes) - dienvidu reģionos augoša vīģes koka augļi. To izmanto kulinārijā, medicīnā un kosmetoloģijā. Augļi ar saldu garšu, ļoti maigi, ar plānu mizu un lielu skaitu kraukšķīgu sēklu mīkstumā.

Svaigas vīģes satur 49 kcal uz 100 g, bet in žāvētas Kaloriju saturs ir daudz lielāks – 257 kcal uz 100 g.Tāpēc diētikā biežāk izmanto svaigas ogas. Vienas svaigas vīģes, kas sver 35 g, vidējais kaloriju saturs ir 20 kcal, bet žāvētā vīģē, kas sver 20 g, ir aptuveni 54 kcal.

Zaudējot svaru, vīģes palīdz uzturēt uzturvielu līdzsvaru organismā un veicina atkritumu un toksīnu izvadīšanu. Vīģes koku augļi mazina izsalkumu, novēršot pārēšanos. Tos kombinē ar dārzeņiem, liesu gaļu, zivīm un piena produktiem.

Svarīgs! Ievērojot diētu, vīģes augļus lieto atsevišķi, aizstājot jebkuru ēdienu vai izmantojot uzkodām.

Brokastīs vai pusdienās (otrās brokastis) varat ēst 2-3 vīģes. Tas samazinās jūsu apetīti un palīdzēs jums izturēt līdz pusdienām.

Vakarā varat izmantot kā uzkodu pirms treniņa. Tas papildinās spēku un enerģiju, un sporta zālē tiks sadedzinātas kalorijas.

Zaudējot svaru, nav ieteicams uz nakti ēst kaltētas vīģes, jo saņemtās kalorijas netiks iztērētas, bet gan uzkrātas kā rezerves problēmzonās. Tāpēc tā vietā, lai zaudētu svaru, jūs varat iegūt pretēju rezultātu - svara pieaugumu.

Noderīgas vīģu īpašības svara zaudēšanai

Šī senā auga augļi ir iekļauti svara zaudēšanas diētās. Sastāvs, kas bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un mikroelementiem, nodrošina organismu ar enerģiju, vienlaikus saglabājot zemu kaloriju līmeni. Vīģes koka augļi lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ intensīvi izvada atkritumus un toksīnus.

Atsauce. Augu pasaulē tikai vīģes satur omega-3 un omega-6 taukskābes, kas ir īpaši labvēlīgas cilvēka nervu un sirds un asinsvadu sistēmai.

Žāvētas vīģes, kuru kaloriju saturs ir gandrīz 5 reizes augstākas nekā svaigās, ir iekļautas to cilvēku uzturā, kuri nevar atteikties no saldumiem. Tā saturošie vienkāršie ogļhidrāti ir daudz vieglāk sagremojami un izvadīti no tiem, nekā tie, kas atrodami saldumos un maizes izstrādājumos.

Kontrindikācija žāvētu augļu lietošanai ir diabēts.

Kādas citas vīģu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas diētiskajā uzturā:

1. Neliela caureju veicinoša iedarbība, pateicoties lielajam šķiedrvielu daudzumam, kas uzlabo zarnu kustīgumu.
2. Kālija, magnija un dzelzs saturs vīģes augļos palīdz cīnīties ar stresu un depresiju.
3. Vitamīni un minerālvielas uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli, palīdz sadedzināt zemādas tauku nogulsnes, uzlabojot vielmaiņu.
4. Vīģes ir īpaši noderīgas sievietēm menopauzes laikā.Palielināts kalcija saturs palīdz cīnīties ar osteoporozi, E vitamīns (tokoferols) un neaizvietojamās aminoskābes palīdz pretoties varikozām vēnām un tūskai.

Diētas piemērs

Vīģu diētas pamatā parasti ir 1700 kcal dienā, kas ļauj zaudēt līdz 5 kg nedēļā. Ir svarīgi ņemt vērā savu sākotnējo svaru: ja ir daudz papildu mārciņu, tās pazudīs lēnāk. Turklāt, ievērojot šādu diētu, galvenokārt samazinās gurnu un vidukļa apjoms.

Atsauce. Pēc uztura speciālistu domām, diēta, kuras pamatā ir tikai vīģes, ir jāizmanto tikai ārkārtas gadījumos un ne ilgāk kā 3 dienas.

Labāk ir izmantot zemu kaloriju diētu. Tad svara zudums būs sabalansēts un var sagaidīt, ka zaudētie kilogrami ļoti ātri neatgriezīsies.

Tāpat kā ar jebkuru zemu kaloriju diētu, cepti, miltu un saldie ēdieni, kā arī marinēti gurķi un kūpināti ir aizliegti.

Pamatnoteikumi

Ja nolemjat ieviest vīģu diētu, ievērojiet noteikumus:

1. Lai iegūtu ātrākus rezultātus, izmantojiet svaigus augļus. Izkaltētās labāk 20-30 minūtes iepriekš mērcēt ūdenī un pēc tam noskalot, lai noņemtu konservantus.
2. Dienas laikā jums ir atļauts ēst ne vairāk kā 15 gabalus.
3. Noteikti dzeriet pietiekami daudz ūdens - vismaz 1,5 litrus.
4. Alkohols ir pilnībā izslēgts.

Neaizmirstiet, ka vīģes nevajadzētu ēst, ja:

• cukura diabēts;
• podagra;
• kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā stadijā;
• nieres un urolitiāze.

Diēta

Aptuvenā diēta vienai diētas dienai:

Brokastis:

• cieti vārīta ola;
• griķu biezputra - 150 g;
• nesaldināta tēja (zaļā) - 1 glāze;
• svaigas vīģes - 2 gab.

Otrās brokastis (pusdienas):

• zema tauku satura biezpiens - 50 g;
• vīģes - 2 gab.

Vakariņas:

• vārīta vistas krūtiņa - 100 g;
• vārītas zaļās pupiņas - 200 g;
• maize - 1 gabals;
• vīģes – 2 gab.;
• kefīrs 1% vai ar zemu tauku saturu – 1 ēd.k.

Pēcpusdienas uzkodas:

• kefīrs 1% – 150 ml;
• banāns - 1/3;
• vīģes – 3 gab. (visas sastāvdaļas sajauc blenderī).

Vakariņas:

• cepeškrāsnī cepta zivs – 150 g;
• svaigu gurķu un tomātu salāti - 100 g;
• vīģes – 2 gab.;
• zaļā tēja - 1 glāze.

Receptes ar vīģēm

Lai diētas laikā dažādotu ēdienkarti, varat pagatavot gardus un veselīgus ēdienus.

Tēja

Tauku dedzināšanas tēja ar ingveru un citronu ir ļoti garšīga, kā arī stiprinās imūnsistēmu un palīdzēs cīnīties ar saaukstēšanos.

Sastāvdaļas:

• vīģes – 3 gab.;
• ingvera sakne - 3 cm;
• citrons - 1/2;
• oolong tēja - 1 ēd.k. l.;
• ūdens - 1,5 l

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet vīģes un sagrieziet 4 daļās.
2. Ingveru sagriež plānās šķēlēs.
3. Arī pusi citrona sagriež 4 daļās, izņem sēklas.
4. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno tajā sasmalcinātas sastāvdaļas.
5. Vāra 2 minūtes, pārklāj un samazina siltumu.
6. Pēc tam noņemiet no karstuma un atstājiet 5 minūtes.
7. Pievienojiet oolongu, atstājiet vēl stundu, pārklājiet ar vāku un aptiniet to dvielī.
8. Pirms dzeršanas varat pievienot medu pēc garšas.

Žāvētas vīģes

Jūs pats varat žāvēt vīģes diētiskajam uzturam mājās.

Atsauce. Svaigas vīģes tiek glabāti ne uz ilgu laiku, tie ātri sabojājas. Ja nepieciešams, tos sasaldē saldētavā.

Lai pagatavotu žāvētas vīģes, izmanto veselus vai sasmalcinātus augļus. Jūs varat to žāvēt elektriskajā žāvētājā, cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Elektriskajā žāvētājā:

1. Sagriež ne vairāk kā 2-3 cm biezās šķēlēs, liek vienā kārtā uz paletēm.
2. Iestatiet žāvēšanas temperatūru uz +60°C.
3. Mainiet paplātes ik pēc 3 stundām, lai nodrošinātu vienmērīgu žāvēšanu.
4. Laiks - 1-2 dienas.

Krāsnī:

1. Žāvē gan sagrieztus augļus (liek ar griezuma pusi uz augšu), gan veselus.
2. Tiek izmantots tikai režģis.
3. Žāvē +60°C ar nedaudz atvērtām durvīm.
4. Žūšanas laiks – no 9 stundām līdz 2 dienām.

Mikroviļņu krāsnī:

1. Tam jābūt ar konvekcijas režīmu un īpašu grilu.
2. Vīģes sagriež plānās šķēlēs.
3. Žāvējiet “atkausēšanas” režīmā 30 minūtes. Ja nepieciešams, pagariniet žāvēšanas laiku tajā pašā režīmā.

Vīģes koku augļus var žāvēt ārā tikai karstā un sausā klimatā.

Salāti ar citronu

Salāti ar vīģēm un citronu palēninās tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos un palīdzēs atbrīvot zarnas no atkritumiem un toksīniem. To var ēst vakariņu vietā 7-10 dienas.

Sagatavošana:

1. 3 gab. žāvētas vīģes un 5 gab. Žāvētas plūmes iemērc ūdenī, noskalo, sagriež mazos gabaliņos.
2. Vāra un nomizo mazās bietes.
3. Nomizo vidēja izmēra svaigus burkānus.
4. Bietes un burkānus sarīvē.
5. Sajauc visas salātu sastāvdaļas.
6. Garšojiet ar 1/2 citrona sulu.

Syrniki

Var pagatavot gardas siera kūkas ar vīģēm. Oriģinālajā receptē tiek izmantots cukurs, bet uztura nolūkos labāk iztikt bez tā.

Sastāvdaļas:

• vīģes – 5-6 gab.;
• zema tauku satura biezpiens - 500 g;
• olas - 3 gab.;
• milti - 300 g;
• sāls - šķipsniņa;
• augu eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet biezpienu vai sakuliet blenderī, smalki sagrieziet vīģes.
2. Biezpienu, vīģes, olas, 150 g miltus kārtīgi samaisa, pievieno sāli.
3. Uz tāfeles mīca mīklu, sadala gabaliņos, veido siera kūkas.
4. Apviļā atlikušajos miltos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Ja vēlaties, varat pasniegt ar medu. Šīs siera kūkas ir piemērotas brokastīm.

Atsauksmes par diētu

Vīģu labvēlīgās īpašības sievietēm zaudējot svaru, to apstiprina daudzas atsauksmes.

Tatjana, Evpatorija, 25 gadi: "Es ievēroju diētu nedēļu. Brokastīs ēdu auzu pārslas ar vīģēm, pusdienās dārzeņu salātus ar vīģēm, plus nedaudz putras.Vakariņās pāris augļus ar glāzi kefīra vai jogurta, pievienoju arī vārītu vistu. Es arī našķojos ar šo augli visas dienas garumā. Zarnas tika labi iztīrītas un mana veselība uzlabojās. Es negribēju neko saldu. Esmu apmierināts ar diētu."

Diāna, Krasnojarska, 38 gadi: “Man steidzami vajadzēja zaudēt svaru svētkos. Es izmantoju mono-diētu uz vīģēm. Es katru dienu apēdu 300 g žāvētu augļu. Pēc 3 dienām jutos vāja un zaudēju spēkus, bet izturēju nedēļu. Kleita piemērota. Mono diētu ir grūti ievērot. Slogs uz veselību ir liels. Jums ir jāiziet pakāpeniski, pievienojiet pārtiku ar zemu tauku saturu. Bet efekts ir 100%.

Marija, Mariupole, 42 gadi: “Man vienmēr ir paticis ēst vīģes. Uzzināju, ka tāda diēta ir un nolēmu pamēģināt. Es 30 minūtes pirms vakariņām apēdu 50 g žāvētu vīģu, kas izmērcētas 5 minūtes ūdenī. Es zaudēju 2 kg tikai nedēļas laikā.

Secinājums

Diēta, kurā izmanto svaigas vai žāvētas vīģes, ir izrādījusies efektīva. Tas ļauj atteikties no saldumiem un samazināt apēstā ēdiena daudzumu, pārāk neciešot ierobežojumus. Turklāt vīģēs esošais derīgo vielu komplekss ļauj uzturēt vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu līdzsvaru diētas laikā, saglabājot spēku, enerģiju un skaistumu.