Pareizi izmantojiet garšīgus un veselīgus citronus svara zaudēšanai

Citrons ir ne tikai garšīgs un veselīgs citrusauglis. Ar tās palīdzību organisms tiek efektīvi attīrīts un tiek zaudēts liekais svars. Tomēr šī diēta nav piemērota visiem: kādam tā ir pārāk barga, un citam veselība neļauj ēst skābus augļus. Kā zaudēt svaru ar citronu un ūdeni, kādi ir citrusaugļu diētas noslēpumi - mēs jums pastāstīsim tālāk.

Vai, zaudējot svaru, ir iespējams ēst citronus un kāpēc?

Ieteicams iekļaut uzturā svara zaudēšanai citronu, jo satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, palīdz uzlabot gremošanu un novērš cukura uzsūkšanos, kas organismā nonāk ar pārtiku.

Vai citrons palīdz zaudēt svaru, sadedzināt taukus vai nē?

Citronu līdzdalība svara zaudēšanas procesā uzlabo kalcija uzsūkšanos. Tas ir šis minerāls, kas aizvieto taukus šūnās. Ikdienas iekļaušana uzturā sula, mīkstums un citrona miziņa ļauj baudīt šokolādi, sierus, saldējumu un citus olbaltumvielām bagātus ēdienus pat dažu diētu laikā.

Uzmanību! Citrons nav spējīgs sadedzināt taukus. Tas aktivizē vielmaiņas procesus, mazina izsalkuma sajūtu, izvada atkritumus un toksīnus.

Cik daudz kaloriju sadedzina citrons?

Citrons, tāpat kā jebkurš produkts, nededzina kalorijas. Bet šo citrusaugļu ikdienas lietošana ļauj kopumā samazināt organismā nonākošās pārtikas enerģētisko vērtību.

Citronu izvēle un uzglabāšana šiem nolūkiem

Šis auglis var būt ar plānu vai biezu ādu. Otrajā gadījumā ir mazāk mīkstuma un sulas.

Garšīgs citrons ilgstošai uzglabāšanai ir šādas īpašības:

• viendabīga dzeltena krāsa;
• gluda virsma bez iespiedumiem, raupjām grumbām un plaisām;
• šim auglim raksturīgais aromāts, kas jūtams pat caur mizu;
• elastība (pārāk cieta - nenobriedusi);
• ēterisko eļļu izdalīšanās (atstāj lipīgas pēdas uz rokām).

Ja citrons ir pārāk spīdīgs vai tam nav izteikta aromāta, tas nozīmē, ka tas ir apstrādāts ar ķimikālijām, un šo augli nav vērts pirkt.

Svaigi citroni, pareizi uzglabājot, saglabā savu garšu, aromātu un uzturvielas līdz 1,5 mēnešiem. Lai to izdarītu, tos mazgā, žāvē un ievieto slēgtos traukos. Lielākai drošībai katrs citrons ir atsevišķi iesaiņots papīrā. Uzglabāt ledusskapī apakšējos plauktos.

Vēl viens veids ir burka ar ūdeni. Ievietojiet citronus tīrā stikla traukā, piepildiet ar aukstu ūdeni un novietojiet vēsā vietā. Ūdens tiek mainīts katru dienu.

Citronu uzglabāšanas noteikumi ir vienkārši – kvalitatīvi augļi un tumša, vēsa vieta. Ja vismaz viens no citroniem ir bojāts, arī visi pārējie glabāšanas laikā sāks pūt.

Kā ēst augļus, cīnoties ar lieko svaru

Lai zaudētu svaru, izmantojiet visas citrona daļas - miziņu, mīkstumu un sulu. Tos pievieno salātiem, mērcēm un mērcēm. Gaļai un zivīm gatavošanas laikā vai pēc tās pārlej sulu. Dzeriet citronu sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni tukšā dūšā, lai aktivizētu gremošanu.

Dienas patēriņa likmes

Katru dienu - ne vairāk kā 1-2 augļi. Pārmērīgs citrusaugļu patēriņš rada negatīvas sekas: ādas izsitumus, grēmas, sliktu dūšu un paaugstinātu asinsspiedienu. Pārāk mazs daudzums (dažas daivas) svara zaudēšanas laikā neietekmēs.

Kā un kādā formā ņemt

Visa citrona sulu izspiež un atšķaida ar ūdeni, lai iegūtu vienu glāzi (200 ml).Dzēriens tiek patērēts no rīta tukšā dūšā. Sasmalcinātu miziņu iekļauj salātos, konditorejas izstrādājumos, dārzeņu ēdienos, gaļā vai zivīs. Mīkstumu ēd tīrā veidā vai kā daļu no jebkura ēdiena.

Piezīme! Zaļā tēja ar citronu ir noderīga. Auksts dzēriens atsvaidzina un remdē slāpes.

Receptes ar citronu svara zaudēšanai

Diētas laikā ir noderīgi ēdieni un dzērieni ar citrona piedevu.

Kefīrs ar citronu

Pievienojiet 1 ēdamkarote glāzei zema tauku satura jogurta vai kefīra. l. citronu sula. Dzert pirms gulētiešanas.

Dzert ar ingveru

Izspiediet trīs citronu sulu. Miziņa, neliels gabaliņš ingvera saknes (2,5-3 cm), ķekars piparmētru, 1 ēd.k. granulēta cukura un 3 ēd.k. sakuļ ūdeni, izmantojot blenderi. Pievienojiet izspiestu citrona sulu un samaisiet.

Lietojiet, atšķaidot uz pusēm ar minerālūdeni.

Kafija ar citronu

Pievienojiet 1 ēdamkaroti tasei svaigi pagatavotas kafijas. l. sulas un 1 ēd.k. l. citrona miziņa. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz cukura.

Citronu ūdens svara zaudēšanai

Zaudējot svaru, priekšnoteikums ir dzeršanas režīma ievērošana. Ūdens 1,5-2 litri dienā uzlabo vielmaiņu un palīdz izvadīt atkritumus un toksīnus. Citronu ūdens veic to pašu funkciju, bet ar papildu efektiem.

Pateicoties citronūdenim:

• Uzlabojas gremošana, attīrās zarnas;
• citronskābes ietekmē toksīni tiek sadalīti un izvadīti;
• ogļhidrāti tiek sadedzināti;
• garastāvoklis paceļas.

Jūs nedrīkstat dzert citronūdeni, ja Jums ir paaugstināts kuņģa skābums, hipertensija, diabēts vai žultsakmeņi.

Lai dažādotu uzturu, tiek gatavotas dažādas dzēriena versijas.

Klasiskā recepte

Par 1 ēd.k. verdošam ūdenim pievieno citrona šķēli. Atstāj uz 30 minūtēm, ņem tukšā dūšā. Citrona šķēles vietā varat pievienot sulu no pusaugļa.

Citrons ar ingveru

Pie 3 ēd.k.verdošam ūdenim pievieno smalki sarīvētu ingvera sakni (1 ēd.k.) un veselu šķēlēs sagrieztu citronu. Atstāj uz 10 minūtēm. Lietojiet ēšanas laikā vai pēc ēšanas. Šo dzērienu nevajadzētu dzert tukšā dūšā – tas radīs gremošanas traucējumus.

Sassi ūdens

Citronu (1 gab.) sagriež šķēlēs, svaigu gurķi – aprindās. Sasmalcina ingvera sakni (1,5-2 cm) un 10 piparmētru lapas. Visas sastāvdaļas ielej 2 litros auksta, nostādināta vai filtrēta ūdens. Liek ledusskapī uz 10 stundām. Dzeriet vairākās devās visu dienu. Kurss ir 2 nedēļas ar 1 mēneša pārtraukumu.

Atsauce. Šis dzēriens ir nosaukts uztura speciālistes Sintijas Sasi vārdā, kura to ierosināja.

Ar greipfrūtu

Pusi greipfrūta un citronu sagriež šķēlēs un samīca. Pievienojiet 1 litru silta ūdens. Pēc 15 minūtēm dzēriens ir gatavs. Ņem 0,5 ēd.k. 3-4 reizes dienā. Pusi greipfrūta var aizstāt ar vienu apelsīnu.

Svarīgs! Jebkurš dzēriens uz citronūdens bāzes jādzer tikai caur salmiņu, pretējā gadījumā pastāv risks sabojāt zobu emalju.

Diētas ar citroniem

Citrusaugļu izmantošanai svara zaudēšanai ir savas īpatnības. Diēta būs efektīva, ja ierobežosiet uzturu, palielināsiet fizisko aktivitāti un patērēsiet pietiekami daudz šķiedrvielu (dārzeņus un augļus). Tiem, kuriem ir veselības problēmas, jākonsultējas ar ārstu.

Citronu diēta palīdz:

• stiprināt asinsvadu sienas;
• uzlabot vielmaiņu;
• samazināt gāzes veidošanos;
• uzlabot ādas, nagu, matu stāvokli;
• palielināt vitalitāti.

Turklāt citronu klātbūtne uzturā novērš diabēta attīstību. Tomēr tiem, kam jau ir augsts glikozes līmenis asinīs, no šīs diētas labāk izvairīties.

Citronu diēta var izraisīt:

• grēmas;
• hipertensija;
• zobu emaljas jutība;
• problēmas ar aizkuņģa dziedzeri.

Ievērojot citronu diētu, aizliegts lietot alkoholu, mājās gatavotas un veikalā pirktas maizes, konservus un pusfabrikātus, treknus, ceptus, sālītus, kūpinātus, pārtikas produktus ar augstu cietes saturu, ātrās uzkodas.

Diētā ir iekļauts:

• augļi un dārzeņi;
• pilngraudu maize;
• labība;
• zivis;
• liesās gaļas veidi.

Visām citronu diētām svarīgs nosacījums ir nepārēsties. Ēdiens tiek košļāts ilgi un rūpīgi. Diēta ir sadalīta 4-5 ēdienreizēs. Izvairieties no uzkodām.

Ilguma iespējas

Diētas ar citronu nodrošina dažādu ilgumu - no ekspress versijas 3 dienām līdz 7, 10 un 14 dienām. Izvēle ir atkarīga no jūsu veselības stāvokļa un mērķa (ātri zaudēt 2-3 kg vai pastāvīgs svara zudums). Noteikti veiciet pārtraukumus 3-4 nedēļas, lai neizprovocētu kuņģa-zarnu trakta slimības vai alerģiskas reakcijas.

Izvēlnes opcijas

Ir daudz veidu citronu diētas. Daudzveidība tiek panākta, iekļaujot uzturā papildu pārtikas produktus. Taču visās diētās ir viena un tā pati sastāvdaļa – citronūdens dažādās variācijās.

Gavēņa dienas

Reizi divās nedēļās, ja iespējams, atsakieties no pārtikas, uzturā atstājot tikai citronūdeni. Tas saglabā spēku un efektīvi attīra zarnas, ja nav citu produktu. Dienas laikā izdzeriet līdz 2 litriem dzēriena. Ir pieņemami ēst vienu ābolu.

Padoms. Ja garša ir pārāk skāba, pievienojiet citronūdenim 1 tējk. medus vai 2-3 piparmētru lapas.

Ekspress diēta 3 dienām – mīnus 4 kg

1. diena:

• citronūdens (līdz 2 litriem dienā);
• kefīrs (3 ēd.k. dienas laikā);
• augļi (jebkurā daudzumā).

2. diena:

• brokastīs – tvaicētas auzu pārslas ar ābolu piedevu;
• pusdienās - jogurts ar zemu tauku saturu;
• Visu dienu dzeriet tikai tīru ūdeni.

3. diena:

• 4 cepti āboli vairākos posmos;
• citronūdens ar medu vai kanēli.

Ēdienkarte 7 dienām – mīnus 7 kg

1. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens, 2 mīksti vārītas olas;
• pusdienās – vistas buljons, 2 šķēles pilngraudu maizes;
• pēcpusdienas uzkodām - greipfrūts;
• vakariņās - sautēts lasis ar dārzeņiem un citronu.

2. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens un granola;
• pusdienās - dārzeņu salāti ar garnelēm un citronu sulu;
• pēcpusdienas uzkodām – 1 zaļš ābols;
• vakariņās - vārīta vistas krūtiņa ar brūnajiem rīsiem un spinātiem.

3. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens un biezpiena kastrolis;
• pusdienās - jebkura baltā zivs ar dārzeņiem;
• pēcpusdienas uzkodām - sauja mandeļu;
• vakariņās - tvaicētas teļa gaļas kotletes, vārītas bietes ar citronu un jogurtu.

4. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens un auzu pārslas ar riekstiem;
• pusdienās - dārzeņu zupa ar vistas buljonu un 2 rupjmaizes šķēles;
• pēcpusdienas uzkodām – apelsīns;
• vakariņās - cepta vista ar rīsiem un dārzeņiem.

5. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens un omlete ar cukini un zaļajiem zirnīšiem;
• pusdienās - dārzeņu salāti ar vistu un citronu sulu;
• pēcpusdienas uzkodām - zaļš ābols;
• vakariņām - jebkura tvaicēta zivs ar griķiem un spinātiem.

6. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens un zema tauku satura biezpiens ar ogām;
• pusdienās - spageti ar jūras veltēm;
• pēcpusdienas uzkodām – 1 šķēle pilngraudu maizes ar avokado;
• vakariņās – vārīta vistas krūtiņa ar dārzeņiem.

7. diena:

• brokastīm – 1 ēd.k. citronūdens un biezpiena klimpas (mitus nomainiet ar kafijas dzirnaviņās samaltām auzu pārslām);
• pusdienās - dārzeņu salāti ar lasi un citronu sulu;
• pēcpusdienas uzkodām - 0,5 ēd.k. jebkuri rieksti, izņemot zemesriekstus;
• vakariņās – liellopa gaļas sautējums ar pākšaugiem (pupiņas, zaļie zirnīši, lēcas pēc izvēles).

Ir svarīgi pareizi iziet no jebkuras diētas, lai nerastos problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.Pirmajās 2-3 dienās ir aizliegts ēst miltus un konditorejas izstrādājumus, tiek ieviesti neapstrādāti dārzeņi un augļi. 4-5 dienā uzturs tiek papildināts ar cietu pārtiku un kartupeļiem. Noteikti turpiniet dzert 1,5-2 litrus ūdens dienā.

Atsauksmes par tiem, kuri zaudē svaru

Citronu diētu popularitāti izraisa ne tikai to efektivitāte, bet arī ēdienkartes daudzveidība. Diēta palīdz ātri zaudēt liekos kilogramus un atteikties no neveselīgas pārtikas.

Tatjana, 28 gadi: “Pēc otrajām dzemdībām es ļoti pieņēmos svarā, un jau vairākus gadus neesmu spējusi iegūt formu. Citronu diēta palīdz kontrolēt apetīti, tāpēc svars pamazām izzūd. Citronu ūdens tagad ir mans mīļākais dzēriens."

Igors, 43 gadi: “Kad ārsts teica, ka esmu uz diabēta robežas, man bija jāmeklē iespēja zaudēt svaru. Bet es nepieturos pie diētām, un visi šie avokado un tvaicētās kotletes nav priekš manis. Bet ūdens ar citronu man palīdz. Es sāku zaudēt svaru manu acu priekšā. Man vienkārši negribas ēst. Un porcijas ir kļuvušas mazākas.

Margarita, 19 gadi: “Mans klasiskās dejas skolotājs visu mūžu ir izmantojis citronu diētu, lai uzturētu formu. Kad meitenes atgriežas pēc brīvdienām, viņa mūs visus uzliek uz “citrona un ūdens”, un mēs ļoti ātri “izžūstam”. Personīgi es esmu tik ļoti pieradis pie tā, ka burtiski viss, ko es ēdu, tiek pārkaisīts ar citronu sulu.

Secinājums

Cīņā pret lieko svaru labie līdzekļi ir: labumu ķermenim uzlabota gremošana, vitamīnu deficīta papildināšana, palielināta veiktspēja. Citrona unikālā īpašība ir tā, ka tas ne tikai cīnās ar tauku nogulsnēm, bet arī samazina apetīti. Rezultātā ar pārtiku uzņemto kaloriju daudzums dabiski samazinās. Ja izmantosiet citronu kā garšvielu skābā krējuma, majonēzes un augu tauku vietā, tas vēl vairāk veicinās svara zudumu.