Augstražīga izturīga bumbieru šķirne "Elena"

Pašauglīgā vēlā bumbieru šķirne Elena ieguva popularitāti jau pagājušā gadsimta 60. gados. Kultūrai ir vidējais salizturības līmenis, un tā ir piemērota audzēšanai reģionos ar siltu un mērenu klimatu. Sulīgi, aromātiski augļi ar blīvu, nedaudz eļļainu, saldskābu mīkstumu nogatavojas septembrī-oktobrī, der svaigam patēriņam un ievārījuma, kompotu, zefīru pagatavošanai ziemai.

Rakstā jūs atradīsit detalizētu Elena bumbieru šķirnes aprakstu, ražas īpašības, tās plusus un mīnusus.

Šķirnes apraksts un īpašības

Vēlīnā nogatavošanās bumbieru šķirne Elena parādījās 1960. gadā P.G. selektīvā darba rezultātā. Karatjans ir Armēnijas Vīnkopības, vīna darīšanas un augļkopības pētniecības institūta darbinieks. Lai izveidotu jaunu šķirni ar savstarpēju apputeksnēšanu, viņš izmantoja Lesnaya Krasivitsa un Bere ziemas Michurina šķirnes. Sākotnējais bumbiera nosaukums ir Gekhine.

Jaunums ātri iesakņojās mājsaimniecībās Centrālajā Melnzemes reģionā, Maskavas reģionā un Krievijas dienvidos. Šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 1990. gadā.

Izskats

Bumbiere Elena Aktīvi aug jaunā vecumā, bet tuvāk augļu sākumam attīstība palēninās, un pēc 5-7 gadiem tā pilnībā apstājas. Rezultātā koka augstums nepārsniedz 3-4 m.

Vainags piramīdveida, kompakts, rets, ar vidēju lapotni. Lapas ir liela izmēra, ovālas formas, smailas galos, spilgti zaļā krāsā ar spīdīgu virsmu.

Bumbieris sāk nest augļus 6-7 gadus pēc stādīšanas.Augļi ir vizuāli pievilcīgi, lieli, noapaļoti bumbierveida. Svars – 140-220 g.

Virsma ir kunkuļaina. Miza piena gatavības stadijā ir zaļi dzeltena. Kad tas nogatavojas, krāsa kļūst dziļi dzeltena. Saulainajā pusē parādās bāls sārtums. Zemādas punktiņi ir mazi, pelēcīgi. Kātiņš ir īss, biezs ar nelielu izliekumu.

Mīkstums ir sulīgs, blīvs, daļēji eļļainas struktūras, balts, smalki graudains, kūst mutē, satur tanīnus un pektīnus. Garša ir saldskāba, nedaudz skābena. Smarža ir maiga. Garšas vērtējums piecu ballu skalā – 4,6-4,8 balles.

Skābes saturs augļos ir 0,2%, cukurs – 12,2%, šķiedrvielas un askorbīnskābe – 7,4 mg.

Šķirnes atšķirīgās īpašības:

1. Vidējais līmenis ziemcietība.
2. Stabila raža - 40-50 kg no koka. Nelabvēlīgos gados - 30-35 kg. Komercdārzos novāc ap 200 c/ha.
3. Ziedēšana sākas vēlu, tāpēc koki nebaidās no salnām.
4. Bumbieris ir izturīgs pret kraupi un septoriozi. Tomēr nelabvēlīgos gados cieš no miltrasas un rūsas.
5. Pašauglība ļauj iztikt bez papildu apputeksnēšanas.
6. Uzturēšanas kvalitāte un transportējamība ir augsta. Iepriekš savāktie augļi tiek uzglabāti līdz 4 mēnešiem, nezaudējot kvalitāti. Pārgatavojušies bumbieri tiek patērēti nekavējoties.

Apputeksnētāji

Elena bumbieru ziedi ir divdzimumu un veido olnīcas neatkarīgi. Tomēr pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot dabiskos un mākslīgos apputeksnētājus, lai iegūtu pirmo lielo ražu. Tam piemērotas ir Dubrovkas, Zolotoe Excellent, Kudesnitsa, Yanvarskaya un Extravaganza bumbieres.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības:

• lieliska augļu garša un pievilcīgs izskats;
• augsts glabāšanas laiks un transportējamība;
• izturība pret sēnīšu slimībām;
• kompakti koka izmēri;
• augsta produktivitāte;
• stabila auglība;
• pašauglība.

Trūkumi:

• pārgatavojušies augļi nelīp pie zariem;
• ar bagātīgu ražu augļi aug dažādos izmēros un formās;
• vidējā salizturība, atkarībā no laistīšanas režīma (mitruma trūkums noplicina koku).

Atsauce. Lieko zaļžubīšu noņemšana palīdzēs novērst augļu izmēru dažādību.

Augļu pielietošana

Elena bumbieri ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam, gatavojot konservus, ievārījumu, kompotu, gatavojot vīnu, zefīrus, marmelādi un augļu čipsus.

Stādu stādīšana

Šīs šķirnes audzēšanai vislabāk piemērota melnā augsne un mērens klimats. Bumbieris nepieļauj karstumu un sausumu, bet pilnīgai attīstībai augam ir nepieciešams pietiekams apgaismojuma līmenis.

Lai stādītu stādus, izvēlieties apgabalu dienvidu pusē ar gruntsūdeņiem ne augstāk par 3-4 m no sakņu sistēmas.

Optimālais stādīšanas laiks dienvidos ir marts-aprīlis, centrā - septembris-oktobris. Stādiem ir laiks aklimatizēties, augt stiprākiem un attīstīties pret vidējās diennakts temperatūras svārstībām. Optimālais augsnes skābums ir nedaudz skābs (pH = 5-6) un neitrāls (pH = 6,5-7).

Stādīšanai izvēlas 1-2 gadus vecus stādus. Lai iegūtu kompaktāka izmēra koku, tos uzpotē uz zema auguma potcelma.

Nosēšanās instrukcijas

Stādīšanas panākumi ir atkarīgi no stāda kvalitātes. Stādīšanas materiāla izvēlei ir vairāki noteikumi:

• potēti spraudeņi tiek pārdoti dārzu centros un stādaudzētavās;
• stādam jābūt bez bojājumiem vai sēnīšu slimību pazīmēm, zariem jābūt lokaniem, pumpuriem jābūt dzīviem;
• sakņu sistēma ir mitra, saknes ir elastīgas;
• Jo lielāka ir sānu izaugsme, jo ātrāk notiks pielāgošanās jaunajai vietai.

14-20 dienas pirms stādīšanas tiek iztīrīta izvēlētā platība, izņemtas augu atliekas, uzarta un irdena augsne.

Stādīšanas bedres dziļums 70 cm, diametrs 50 cm Apakšdaļa noblietēta ar šķeltiem ķieģeļiem vai šķembām. Daļu izraktās augsnes apvieno ar kompostu un ielej drenāžā. Ja nepieciešams, augsni apvieno ar upes smiltīm vai kaļķi, lai atbrīvotu un samazinātu augsnes skābumu.

Sakneņus iztaisno bedrē, vajadzības gadījumā pievieno augsni, nepadziļinot saknes kaklu. Bedre ir pilnībā piepildīta ar augsnes un komposta maisījumu. Virsma tiek noblietēta un gar malām veidojas koka stumbra aplis zemes vaļņa veidā. Augsne ir bagātīgi samitrināta un pārklāta ar zāģu skaidām vai kūdru.

Atsauce. Stādot bumbieri, nav ieteicams augsni mēslot ar svaigiem kūtsmēsliem - tas sadedzina auga saknes.

Aprūpes smalkumi

Lai iegūtu bagātīgu ražu un saglabātu koku veselību, ir svarīgi ievērot ieteikumus par bumbieru kopšanu.

Laistīšana

Bumbieru šķirne Elena dod priekšroku mērenai laistīšanai. Īpaši svarīgi ir savlaicīgi laistīt jaunus stādus aktīvās augšanas periodā. Augsne nedrīkst būt pārāk mitra. Mulču izmanto mitruma līmeņa kontrolei: ja tā ir sausa, ir laiks kokus laistīt. Vasarā stādījumus mitrina katru otro dienu. Ūdens patēriņš uz 1 pieaugušu koku ir 25-30 litri. Ideāla bumbieru mitrināšanas metode vasarā ir apkaisīšana.

Pirms ziemošanas es dziļi laistu augsni, lai saknes būtu piesātinātas ar mitrumu un augsne nesasaltu. Pavasara sākumā bumbieri bagātīgi samitrina atkārtoti.

Top dressing

Ja stādīšanas laikā tika ievēroti augsnes mēslošanas noteikumi, tad pilnīga mēslošana sākas 3-4 gadus pēc stādīšanas. Pavasarī kā barošana tiek izmantots slāpeklis, un pirms ziemošanas tiek izmantoti kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi.

Barošanas pielietošanas shēma:

1. Ik pēc 2-3 gadiem rakšanai - komposta, kūdras un humusa maisījums 1:1:1. Par 1 kv. m – 5-6 kg.
2. Pavasara sākumā - 30 g amonija nitrāta, urīnvielas, nitroammofoska uz 1 kv. m.
3. Jauno dzinumu un olnīcu attīstības laikā - 20 g kālija sulfāta un monofosfāta uz 1 kv. m.
4. Augļu saglabāšanai - putnu izkārnījumu un deviņvīru spēka šķīdums (2 litri uz 10 litriem). Patēriņš 10 l uz 1 kv. m.

Apgriešana

Apgriešanas veidi:

1. Pavasara sanitārā atzarošana tiek veikta pēc ziemas pajumtes noņemšanas. Tiek apsekoti koki un nozāģēti nosalušie zari.
2. Vainaga formēšana tiek veikta stādu augšanas sākumā.
3. Normatīvā retināšana tiek veikta pavasarī un ziemā.

Vispārīgi atzarošanas noteikumi:

1. Asinām metāla zāģus, griezējus, griezējus, nažus.
2. Instrumentu dezinfekcija ar 1% vara sulfāta šķīdumu, 3% peroksīda šķīdumu, 3% kālija permanganāta šķīdumu, medicīnisko spirtu (pēc izvēles).
3. Zāģa griezuma apstrāde ar briljantzaļo, "Farmayod", pārklāšana ar krāsu ar lanolīnu vai bišu vasku.

Svarīgs! Jaunie šķirnes zari vienmēr dod ražu, tāpēc nav nepieciešams tos apgriezt.

Balināšana

Pirms sala iestāšanās mizu balina ar dzēstiem kaļķiem. Procedūra novērš sasalšanu, plaisāšanu, patogēno baktēriju iekļūšanu un saules apdegumus. Atkārtota balināšana tiek veikta aprīlī-maijā.

Kaļķi uzklāj uz visa stumbra vai uz apakšējiem skeleta zariem. Jaunie koki ir balināti līdz stumbra vidum.

Gatavošanās ziemai

Viņi sāk gatavoties ziemai pēc lapu nokrišanas. Vispirms teritorija tiek atbrīvota no augu atliekām, pēc tam augsne tiek bagātīgi samitrināta. Koku ziemošanas veiksme ir tieši atkarīga no ūdens daudzuma. Patēriņš uz koku – 80-100 l.Ar mitruma trūkumu bumbieris kļūst noplicināts un ziemā sasalst.

Nākamais posms ir sanitārā atzarošana. Noņem slimos un bojātos, sausos zarus. Jaunie koki tiek pārklāti ar agrošķiedru vai nojumēm, bet stumbrus - ar salmiem. Nobriedušu koku stumbrus ietin kartonā vai audeklā vai kartonā. Kailās saknes pārklāj ar salmiem vai egļu zariem.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Elēnas bumbiere ir izturīga pret kraupi un septoriozi, kā arī reti ir inficēta ar sēnīšu slimībām, bet kokus bieži uzbrūk kukaiņi (zaļās laputis, bumbieru ērces, cauruļtārpi).

Balināšanas noteikumu neievērošana un barības vielu pievienošana izraisa:

• miltrasa bālgans pulverveida pārklājums uz lapām;
• augļu puve un melnais vēzis, kas ietekmē augļus;
• Lapu rūsa – dzelteni oranži plankumi uz lapām.

Profilaktisko apstrādi veic, apsmidzinot kokus ar sēra šķīdumu, 1% Bordo maisījumu - zaļās masas augšanas un ziedēšanas periodā 2-3 reizes sezonā. Apstrāde ar "Horus" un "Skor" preparātiem tiek veikta pirms ziedēšanas sākuma.

Kukaiņu kaitēkļus iznīcina, izmantojot insekticīdus “Fufafon” vai “Decis”, bioloģiskos produktus “Iskra Bio” vai “Iskra”. Ārstēšana tiek veikta pavasarī un jūnija sākumā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža septembrī-oktobrī atkarībā no platības. Ražas novākšana sākas nedēļu pirms pilnīgas nogatavošanās - pārgatavojušies augļi nokrīt no zariem un sabojājas. Bumbierus rūpīgi noņem kopā ar kātiņu, vēlams ar cimdiem, cenšoties nesabojāt mizu – bojātos augļus uzglabā mazāk.

Raža tiek uzglabāta plastmasas vai koka kastēs un maisos vēsā telpā ar gaisa temperatūru +1..+4 °C, mitrumu 90-95%.

Bumbierus liek kastēs vienā kārtā pa diagonāli, ar astēm uz augšu. Tvertne tiek novietota vienu virs otras, tādējādi radot optimālu gaisa cirkulāciju. Dažreiz augļus pārklāj ar putu skaidiņām, ozola un apses lapām vai pārklāj ar sūnām vai salmiem.

Lai uzglabātu bumbierus, paņemiet biezus plastmasas maisiņus, cieši piesieniet vai aizzīmogojiet. Iepakošana tiek veikta pagrabā. Ir svarīgi, lai temperatūra maisā un telpā sakristu, pretējā gadījumā iekšpusē sāks uzkrāties kondensāts un raža sapūt.

Tas ir interesanti:

Interesants izskats un patīkama garša neparastu šķirņu cienītājiem ir Black Pear tomāts.

Populārākās bumbierveida ķirbju šķirnes: kā tās audzēt un kas par tiem svarīgi zināt.

Kādi ir labie ķiršu un saldo ķiršu hibrīdi un kādas ir to īpašības.

Atsauksmes

Elena šķirni dārznieki novērtē ar vieglu kopšanu, izturību pret slimībām un izcilu garšu.

Tarass, Tambovs: “Man ļoti patīk šī vēlā bumbieru šķirne. Augļi nogatavojas oktobrī, tiem ir apaļa forma, bagātīgi dzeltena krāsa un sārtums saulainā pusē. Ja nepamet novārtā pareizu apgriešanu, bumbieri izaug lieli, sver ap 250 g.Tie ir sulīgi, vienkārši kūst mutē, vidēji saldi, ar nelielu skābenumu. Ziemai tie jāpārklāj ar brezentu, un saknes ir izolētas ar salmiem. Mūsu rajonā šie bumbieri nesasalst.

Inna, Brjanska: “Lieliska vēlu nogatavošanās šķirne, kas piemērota audzēšanai mūsu reģionā. Zinu, ka šos bumbierus nevar audzēt bargākos apstākļos, to ziemcietība ir vidēja. Saskaņā ar ieteikumiem augsni pirms ziemošanas bagātīgi izberam, pēc tam pārklājam ar tentu. Koki neslimo, ja tos pareizi kopj. Apgriežam un balinām katru gadu.Bumbierus var glabāt pagrabā 3-4 mēnešus, ja tos novāc agri. Nogatavojušos augļus apēdam uzreiz, taisām kompotus un ievārījumu.”

Secinājums

Agrīnās ziemas bumbierei Elena raksturīgs kompakts koka izmērs, lieliska garša un pievilcīgs augļu izskats, augsta raža, saglabāšanās kvalitāte un transportējamība, izturība pret kraupi un septoriozi, stabila auglība un pašatauglība. Kokus ir viegli kopt, pietiek ar savlaicīgu atzarošanu, balināšanu un profilaktisko apstrādi pret kukaiņiem un sēnītēm.

Starp trūkumiem ir vidējā salizturība atkarībā no apūdeņošanas režīma un savlaicīgas ražas novākšanas nepieciešamība.